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關於金錢菇炒青菜的餐飲百科

金錢菇炒青菜怎麼做-金錢菇炒青菜的做法
  • 金錢菇炒青菜怎麼做-金錢菇炒青菜的做法

  • “金錢菇:一種幼小型、未開傘的香菇的商品名。一隻只呈小圓形,收縮得很緊扎,肉頭厚實,根蒂短小,因像銅板般形狀,故得此名。有人以為,香菇大的才好,卻不知大而薄,根蒂很長,遠不如金錢菇味香而富有營養.它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中...
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金針菇炒青椒絲怎麼做-金針菇炒青椒絲的做法
  • 金針菇炒青椒絲怎麼做-金針菇炒青椒絲的做法

  • “今天去農博會買了一包金針菇幹半乾的泡了兩三個小時就可以了可以涼拌可以炒今天就炒了一下蠻好吃的”食材明細主料金針菇幹(100克)輔料青椒(2個)配料鹽(適量)油(適量)加飯酒(適量)黑胡椒(適量)花椒(10粒)乾紅椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒青椒絲的做法步驟1、泡發好...
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青豆豉炒金針菇怎麼做-青豆豉炒金針菇的做法
  • 青豆豉炒金針菇怎麼做-青豆豉炒金針菇的做法

  • “青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的,口感脆爽酸辣開胃,可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食,今天我家就用它炒金針菇,味道一級的棒。”食材明細主料金針菇(250克)青豆豉(100克)輔料青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆豉炒金針菇的做...
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青椒炒金錢肚怎麼做-青椒炒金錢肚的做法
  • 青椒炒金錢肚怎麼做-青椒炒金錢肚的做法

  • 食材明細主料金錢肚(1個)輔料薄皮青椒(200g)麪粉(350g)鹼面(適量)白醋(適量)料酒(適量)生薑(1塊)蒜頭(適量)鹽(適量)糖(適量)香料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)香葱(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒炒金錢肚的做法步驟1、金錢肚清理乾淨,先用麪粉搓洗一遍,然後沖洗乾淨,再用白醋搓洗一...
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香菇炒青菜的做法 吃不厭的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做
  • 香菇炒青菜的做法 吃不厭的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “青菜是人們生活中最普通的菜,也經常吃,尤其到了冬天,青菜一燒就熟,吃口明顯更好。平時葷可以少吃,但綠葉蔬菜確不能啊。這簡單的【香菇炒青菜】上桌了。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)輔料雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒青菜的做法步驟1、食...
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青菜金針菇怎麼做-青菜金針菇的做法
  • 青菜金針菇怎麼做-青菜金針菇的做法

  • “家常小炒,營養美味,好吃!”食材明細主料金針菇(一袋)青菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜金針菇的做法步驟1、成品!2、青菜洗乾淨,控幹水分,切小段!3、金針菇去根蒂,用手撕一根根的!4、鍋裏適量油,葱薑蒜爆鍋,十三香...
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金錢菇青菜豬蹄湯怎麼做-金錢菇青菜豬蹄湯的做法
  • 金錢菇青菜豬蹄湯怎麼做-金錢菇青菜豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1只)青菜(4棵)金錢菇(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金錢菇青菜豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄。2、青菜。3、金錢菇(已泡發)。4、薑片。5、將已泡發的金錢菇清洗清洗,撈出待用。6、將青菜洗淨,撈出待用。7、將豬蹄...
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金針菇炒什麼青菜
  • 金針菇炒什麼青菜

  • 小青菜、油麥菜。先將蔬菜清洗乾淨後,將蒜末、小米辣等配料放入油鍋內爆香後放入青菜翻炒至變色後加入金針菇再翻炒2分鐘左右即可調味出鍋,若是炒制的時間過長會導致食用價值的降低,而且青菜炒制的時間過長口感不好。...
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青菜炒蘑菇怎麼做-青菜炒蘑菇的做法
  • 青菜炒蘑菇怎麼做-青菜炒蘑菇的做法

  • “非常簡單的一道減脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明細主料蘑菇(1塊)青菜(3顆)輔料香葱(1顆)紅尖椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1勺)花椒粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蘑菇的做法步驟1、準備蘑菇一塊。2、青菜,小葱和小米辣。3、蘑菇撕成小朵...
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青椒蝦仁炒金針菇怎麼做-青椒蝦仁炒金針菇的做法
  • 青椒蝦仁炒金針菇怎麼做-青椒蝦仁炒金針菇的做法

  • 食材明細主料蝦仁(105克)金針菇(215克)輔料青椒(85克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已挑出蝦線清洗)、金針菇(已去根清洗)。2、將金針菇放在案板上切開,待用。3、在蝦仁中加適量的料...
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香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做
  • 香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡,就是這份平淡讓我們變得成熟,變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜,雖説是很平凡的一道菜,其中滋味,又有誰能忘記呢?”食材明細主料香菇(8朵)小青菜(1小把)輔料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物油(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)食鹽(適量)花椒(數粒)鹹鮮(口味)燒(工...
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金針菇炒青筍怎麼做-金針菇炒青筍的做法
  • 金針菇炒青筍怎麼做-金針菇炒青筍的做法

  • “家人都喜歡清清淡淡的菜”食材明細主料青筍(一個)金針菇(適量)木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青筍的做法步驟1、準備原料,木耳提前泡發2、青筍斜切成片,木耳切成絲3、熱鍋涼油,先放入金針菇翻炒4、再放入木耳、青筍片翻炒均勻,出鍋前加...
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青菜炒香菇的做法 【浙菜】--青菜炒香菇 青菜炒香菇怎麼做
  • 青菜炒香菇的做法 【浙菜】--青菜炒香菇 青菜炒香菇怎麼做

  • “青菜炒香菇的特色:鹹香利口,香茹香味濃郁,是宴席佳品。”食材明細主料油菜(500克)香菇(7朵)輔料水(適量)配料植物油(30毫升)雞精(2克)鹽(3克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒香菇的做法步驟1、青菜和香菇備用。2、把青菜摘洗乾淨,儘量多洗幾遍。3、香菇洗淨。4、把香菇...
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青菜金針菇肉骨湯的做法 青菜金針菇肉骨湯 青菜金針菇肉骨湯怎麼做
  • 青菜金針菇肉骨湯的做法 青菜金針菇肉骨湯 青菜金針菇肉骨湯怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(350克)青菜(250克)肉骨(625克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜金針菇肉骨湯的做法步驟1、食材:金針菇(已清洗)、青菜(已洗淨)、肉骨(已清洗焯水)2、將已清洗焯水好的肉骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上...
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金錢菇炒黃豆芽怎麼做-金錢菇炒黃豆芽的做法
  • 金錢菇炒黃豆芽怎麼做-金錢菇炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250克)金錢菇(7個)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽。2、金錢菇(已泡發)。3、將已泡發的金錢菇清洗一下撈出。4、放在案板上對半切開,待用。5、將黃豆芽去根清洗一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆...
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炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜
  • 炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
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青椒雞蛋幹炒金針菇怎麼做-青椒雞蛋幹炒金針菇的做法
  • 青椒雞蛋幹炒金針菇怎麼做-青椒雞蛋幹炒金針菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)青椒(95克)金針菇(330克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋幹炒金針菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、金針菇(已去根清洗)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和金針菇翻...
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金錢菇蝦球炒菜芯怎麼做-金錢菇蝦球炒菜芯的做法
  • 金錢菇蝦球炒菜芯怎麼做-金錢菇蝦球炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(4棵)金錢菇(適量)桂冠蝦球(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇蝦球炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯2、金錢菇(已泡發清洗)3、桂冠蝦球4、將菜芯洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將桂冠蝦球拆開包裝,取出五個放在案板上。7、切開,待...
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金針菇炒青菜怎麼做-金針菇炒青菜的做法
  • 金針菇炒青菜怎麼做-金針菇炒青菜的做法

  • “家常菜”食材明細主料青菜(一把)金針菇(半把)輔料香葱(少許)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒青菜的做法步驟1、金針菇洗淨後切成段,青菜擇好洗淨後控幹水分。香葱擇好洗淨後切成小段。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香香葱。3、把...
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金針菇炒青椒的做法 家常菜#金針菇炒青椒 金針菇炒青椒怎麼做
  • 金針菇炒青椒的做法 家常菜#金針菇炒青椒 金針菇炒青椒怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,下青椒絲煸炒。4、青椒絲炒軟後放入金針菇,蠔油,生抽。5、翻炒均勻即可。6、成品...
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青菜金錢餅怎麼做-青菜金錢餅的做法
  • 青菜金錢餅怎麼做-青菜金錢餅的做法

  • 食材明細主料綠豆餅(適量)青菜(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜金錢餅的做法步驟1、綠豆餅、市場上買的成品。2、新鮮的青菜洗淨、去除葉尖。3、炒鍋燒熱倒入油、油要比炒菜多方一些、温油下入豆餅炸、這東西很容易...
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金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法
  • 金錢菇炒花菜怎麼做-金錢菇炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)金錢菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢菇炒花菜的做法步驟1、食材:花菜2、金錢菇3、將金錢菇拆開包裝袋,取出一些放入保鮮盒中。4、加入温水泡發。5、將花菜掰成小朵洗淨,撈出待用。6、將泡發好的金錢菇洗淨,撈出。7、燒鍋...
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青菜金針菇炒年糕怎麼做-青菜金針菇炒年糕的做法
  • 青菜金針菇炒年糕怎麼做-青菜金針菇炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(285克)金針菇(90克)青菜(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜金針菇炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、金針菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將年糕條掰開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、將已清洗的金針菇放在案板上切開,待...
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青椒胡蘿蔔炒金針菇怎麼做-青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒金針菇怎麼做-青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部一截,清洗乾淨。2、切成段。3、胡蘿蔔、青椒切絲,蒜瓣拍扁切碎。4、鍋中放油,放入蒜末、胡蘿蔔絲翻炒。5、放...
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金針菇青椒炒雞肉怎麼做-金針菇青椒炒雞肉的做法
  • 金針菇青椒炒雞肉怎麼做-金針菇青椒炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)金針菇(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇青椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、金針菇切段、胡蘿蔔、青椒切絲。3、鍋中倒油燒熱,...
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