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關於營養美味什錦菜“木樨炒千張”的餐飲百科

木樨炒千張的做法 營養美味什錦菜“木樨炒千張” 木樨炒千張怎麼做
  • 木樨炒千張的做法 營養美味什錦菜“木樨炒千張” 木樨炒千張怎麼做

  • “您在家做飯當中,往往會遇到這樣的問題,原料品種不少,可單獨又成不了一道菜,因為每種原料剩的都不多,只能把它組合處理。其實,沒關係,您可把它分分類,易熟的和耐炒的區別開來,從新組合,便是一道營養美味的上好佳餚。今天,就用簡便的易搭法,炒一盤營養美味的什錦小菜,叫做“木樨炒千張...
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美味營養什錦米糊怎麼做-美味營養什錦米糊的做法
  • 美味營養什錦米糊怎麼做-美味營養什錦米糊的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)薏米(適量)黑米(適量)燕麥片(適量)輔料黑芝麻(適量)紫薯(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味營養什錦米糊的做法步驟1、把家裏能找到的各種豆和米每樣取一點,如圖所示。我今天用的是紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、薏米、黑米、燕麥...
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「營養美食」韭菜炒千張如何做簡單又好吃
  • 「營養美食」韭菜炒千張如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:50千張:80輔料辣椒:適量蒜:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.千張洗淨切絲。2.韭菜洗淨、切絲3.鍋中油熱。爆香蒜4.倒入千張炒幾下5.加入適量的鹽炒均6.放入韭菜炒至韭菜斷生7.放味精提鮮裝盤烹飪...
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菠菜炒千張的做法 #團圓飯#菠菜炒千張 菠菜炒千張怎麼做
  • 菠菜炒千張的做法 #團圓飯#菠菜炒千張 菠菜炒千張怎麼做

  • “微辣,菠菜鹹鮮,千張筋軟。”食材明細主料千張(一張)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒千張的做法步驟1、千張切絲,開水綽軟撈出。2、菠菜擇洗淨,開水中綽一下撈出。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣...
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美味的千張炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 美味的千張炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘每次去菜場必買的是胡蘿蔔、青椒和黃瓜,家中常備的是木耳、香菇等乾貨,哈哈,至於原因嘛,我不説,相信你懂的。今天要告訴大家的就是一道我平時非常喜歡做的菜,那就是美味的千張炒木耳菜,因為裏面有我喜歡吃的木耳,...
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營養的什錦炒飯的做法 美味營養的什錦炒飯 營養的什錦炒飯怎麼做
  • 營養的什錦炒飯的做法 美味營養的什錦炒飯 營養的什錦炒飯怎麼做

  • “今天回家挺晚了,冰箱裏只有點剩飯,這時候來弄菜太麻煩了,翻了翻冰箱,把裏面現成的東東自己湊着做了一份營養美味的什錦炒飯。飯炒好後,兒子吃得讚不絕口,我心裏那個美呀!呵呵~”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡羅卜(適量)洋葱(適量)培根(適量)高湯(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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辣炒千張的做法 【辣炒千張】---豆腐皮也很美味 辣炒千張怎麼做
  • 辣炒千張的做法 【辣炒千張】---豆腐皮也很美味 辣炒千張怎麼做

  • “豆腐皮也叫千張,除了炒外還可以涼拌,還能做大煮乾絲,就是那個淮揚名菜啦,分享完這個就會接着分享那個大煮乾絲。炒有炒的特色,湯有湯的鮮美。豆製品健康的營養素食素菜也可以作為家宴的菜的,這道菜辣而不燥,豆香濃郁,因為提前把辣椒的筋去了,所以此菜只能算是微微的辣。”食材明...
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韭菜炒千張怎麼做-韭菜炒千張的做法
  • 韭菜炒千張怎麼做-韭菜炒千張的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料薄豆皮(半張)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒千張的做法步驟1、豆皮洗淨切細絲。2、韭菜切斷備用。3、鍋中放油加入豆皮翻炒。4、豆皮變軟之後。5、加入韭菜大火翻炒。6、加入適量蠔油鹽調味。7、翻炒幾下出鍋即可。8...
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木樨青菜怎麼做-木樨青菜的做法
  • 木樨青菜怎麼做-木樨青菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)青菜(1棵)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木樨青菜的做法步驟1、食材:雞蛋、青菜2、黑木耳(已泡發清洗)3、黃花菜(已泡發清洗)4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在...
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千張炒包菜怎麼做-千張炒包菜的做法
  • 千張炒包菜怎麼做-千張炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)豆皮(適量)調料蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)鹽五香粉(適量)老抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒包菜的做法步驟1、包菜撕小塊備用。2、豆皮提前改刀焯水。3、鍋中熱油加入花椒爆香。4、放入豆皮和紅椒段加入一點水燉一會。5、到一點老...
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千張炒木耳菜 怎麼做-千張炒木耳菜 的做法
  • 千張炒木耳菜 怎麼做-千張炒木耳菜 的做法

  • “木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高,木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜。千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素,是代替肉禽類最佳的營養補充。。。”食材明細主料木耳菜(160克)千張(90克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口...
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炒木樨肉的做法 【魯菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎麼做
  • 炒木樨肉的做法 【魯菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎麼做

  • “炒木樨肉是濟南人的家常菜,此菜肉絲鮮嫩,木耳柔脆滑爽。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)輔料黃瓜(100克)雞蛋(4枚)木耳(50克)水澱粉(適量)水(20ml)花生油(適量)配料葱(5克)姜(5克)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒木樨肉的做法步驟1、裏脊肉切片。2、放入碗中加水澱粉,五香粉抓...
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堅果炒海什錦的做法 營養美味精緻小炒“堅果炒海什錦” 堅果炒海什錦怎麼做
  • 堅果炒海什錦的做法 營養美味精緻小炒“堅果炒海什錦” 堅果炒海什錦怎麼做

  • “開春後,應以清淡的飲食為主,儘量多吃綠葉蔬菜和水果。而葷菜要以選擇水產類為好,儘量少吃紅肉,紅肉其中包括“豬、牛、羊”等,這樣可以避免由於氣候乾燥而引起上火。每天的營養攝取量安排,水產和肉類佔25%,蔬菜水果佔50%,糧食豆類佔25%,以此來搭配較為合理。即達到了營養均衡又...
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美味營養的什錦菜如何做簡單又好吃
  • 美味營養的什錦菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟冬筍:100黃瓜:100豆腐皮:100黃豆芽:80胡蘿蔔:50芹菜:50藕:100輔料黃花菜:30油:適量生抽:適量香菇:30葱白:適量薑絲:適量木耳:30鹽:適量香油:適量具體步驟1.準備好所需的材料。2.將香菇、木耳和黃花菜用温水泡發。3....
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木樨菜怎麼做-木樨菜的做法
  • 木樨菜怎麼做-木樨菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料生抽(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木樨菜的做法步驟1、黃瓜切成菱形片。2、將木耳泡發摘成小朵。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、雞蛋打散,葱切花;油鍋燒熱,下入蛋液煎至兩面金黃鏟...
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韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法
  • 韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法

  • 食材明細主料千張(55克)黑木耳(5克)韭菜(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜黑木耳炒千張的做法步驟1、食材:千張、黑木耳(已泡發清洗)、韭菜(已清洗切段)2、將已泡發清洗好的黑木耳和千張放在案板上切成絲。3、將已切好的千張和黑木耳下入清水鍋中焯開,撈...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做

  • “秋季初始進補時應以温補循序漸進為宜,待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實,只有家常菜最營養,每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火,這樣才是正確的養生之道,尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇類就是上好的首選,今天做一道木樨肉的另類做法,叫做“菌...
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千張炒青菜怎麼做-千張炒青菜的做法
  • 千張炒青菜怎麼做-千張炒青菜的做法

  • 食材明細主料千張(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張炒青菜的做法步驟1、千張切絲。2、沸水中燒1分鐘撈出。3、青菜菜幫和菜葉分開切。4、鍋中放油燒熱,放入菜幫翻炒。5、放入千張翻炒。6、最後放入菜葉翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒...
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芹菜炒千張怎麼做-芹菜炒千張的做法
  • 芹菜炒千張怎麼做-芹菜炒千張的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)千張(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒千張的做法步驟1、千張切絲。2、芹菜洗淨。3、切絲。4、放入鍋裏。5、加入適量生抽。6、放入芹菜翻炒。7、調味即可。8、開動啦。...
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炒什錦的做法 營養美味兒“炒什錦” 炒什錦怎麼做
  • 炒什錦的做法 營養美味兒“炒什錦” 炒什錦怎麼做

  • “日常飲食,應在每日每人攝取平均不低於25個品種以上才能稱得上是營養較趨於均衡。這裏含蓋了所有的主副食,其中包括,豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此,吃雜糧和雜蔬對身體會大有裨益,只有克服和扭轉偏食現象才能使身體長久保持健康,但這要從小養成習慣才行...
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千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做
  • 千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做

  • “每天必來一道下飯菜,今天推薦的是千張韭菜炒肉絲,希望大家喜歡。”食材明細主料千張(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張韭菜炒肉絲的做法步驟1、把韭菜處理乾淨,洗淨,然後把韭...
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千張炒白菜怎麼做-千張炒白菜的做法
  • 千張炒白菜怎麼做-千張炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)千張(適量)輔料味精(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切斷,千張切寬條.2、千張用開水燙一下,去豆腥味.3、鍋燒熱放入油,下白菜千張炒斷生.4、放鹽,味精調味.5、出鍋裝盤即好....
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千張炒菠菜怎麼做-千張炒菠菜的做法
  • 千張炒菠菜怎麼做-千張炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(230克)千張(105克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、千張、蒜(已切碎)。2、將千張放在案板上切開。3、將菠菜放在案板上切開。4、隨後,將切好的菠菜和千張下入沸水鍋中焯一下撈出。5...
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白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做
  • 白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15分鐘。(一般農藥是從白菜心中灌進去的,所以一定要掰開葉...
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炒木樨肉怎麼做-炒木樨肉的做法
  • 炒木樨肉怎麼做-炒木樨肉的做法

  • “木樨肉,又有稱木須肉、苜蓿肉,是一道北方名菜,但也隨着各地的用料不同而有所區別,但萬變不離其宗,裏面最基本的雞蛋、豬肉、黑木耳是不可少的。炒一盤木樨肉,不但用料豐富、營養價值高,還超級下飯。”食材明細主料土雞蛋(3個)豬肉(80克)水發黑木耳(1把)水發黃花菜(1把)黃瓜(1段)胡蘿蔔(1...
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