![香煎豆腐雙面黃的做法 成功的下酒小菜--香煎豆腐雙面黃 香煎豆腐雙面黃怎麼做]( "香煎豆腐雙面黃的做法 成功的下酒小菜--香煎豆腐雙面黃 香煎豆腐雙面黃怎麼做")
- “今天做了一道成功下酒菜：豆腐先泡鹽水15分鐘入味，瀝乾水分雙面煎至金黃。上面灑孜然粉，蒜，薑蓉，榨菜粒（個人特別建議加榨菜粒，增加口感豐富性還解油炸的膩感）起鍋後加芫茜點綴。真的很不錯很下酒哦/色”食材明細主料豆腐（100G）榨菜粒（15G）薑蓉（5G）香菜（適量）輔料鹽（5G）蒜蓉（10G）孜然粉（適量）...
- 24380
![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱，倒入香料，用手將香料掰成小塊,小火...
- 4627
![香糟三樣下酒小菜的做法 【香糟三樣】：最受歡迎的下酒小菜 香糟三樣下酒小菜怎麼做]( "香糟三樣下酒小菜的做法 【香糟三樣】：最受歡迎的下酒小菜 香糟三樣下酒小菜怎麼做")
- ““糟”這種烹飪技法，似乎是江南地區所特有的。糟滷，是用糟汁兒加上香辛調味料調製而成。而糟汁兒，則是從陳年老糟中提取而得，所以，糟滷的風味濃郁，口味鹹鮮。糟滷的用途很廣泛，蒸燉浸炒，葷素皆宜。用它來製作葷菜時，既能去除食材本身的腥羶味道，又能更好的提升風味。而用於素菜時...
- 18654
![雙蛋香菜拌豆腐怎麼做-雙蛋香菜拌豆腐的做法]( "雙蛋香菜拌豆腐怎麼做-雙蛋香菜拌豆腐的做法")
- “不知道大家對於起菜名有沒有糾結過？反正我是常常有！就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來説，一開始我是按照所用的食才來起的---後來才想到用“雙蛋拌豆腐”。但是這個菜名也讓我感覺好笑！一邊寫過程一邊想，一邊笑~~~~呵呵~~~很搞笑的菜名！”食材明細主料豆腐（1塊）皮蛋（1個）鹹蛋...
- 7409
![香煎二面黃豆腐怎麼做-香煎二面黃豆腐的做法]( "香煎二面黃豆腐怎麼做-香煎二面黃豆腐的做法")
- “小時候，外婆最愛做的一道菜，每次做這個菜，就會想起外婆。洋葱可以換成蒜苗或葱葉會有不同的味道喲。”食材明細主料豆腐（2個）輔料洋葱（2塊）紅椒（2塊）調料鹽（1匙）生抽（5ml）姜，蒜（1塊,1顆）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香煎二面黃豆腐的做法步驟1、鍋熱加油，薑絲，蒜末炸香，豆腐切塊下鍋...
- 25854
![香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做]( "香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做")
- “家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐，可以不用等兩面都煎至金黃，煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
- 31905
![煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做]( "煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做")
- “這道菜的做法非常簡單，且經濟實惠。豆腐儘量選擇滷水點的，如果能吃辣，紅彩椒可以換成朝天椒，吃着更過癮、下飯。”食材明細主料塊豆腐（12塊）輔料培根（4片）紅彩椒（1/2個）青蒜（1棵）配料生抽（20ml）白砂糖（5克）鹽（3克）油（適量）黃酒（15ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐的做法步驟1、將紅...
- 21115
![雙椒炒煎豆腐怎麼做-雙椒炒煎豆腐的做法]( "雙椒炒煎豆腐怎麼做-雙椒炒煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒煎豆腐的做法步驟1、嫩豆腐2、起鍋放油。油熱下入豆腐，我今天把豆腐切成三角形3、像這樣就可以4、起鍋放油下入辣椒加鹽翻炒5、下入豆腐。加入生抽翻炒6、翻炒7...
- 26172
![下酒菜辣燒豆腐怎麼做-下酒菜辣燒豆腐的做法]( "下酒菜辣燒豆腐怎麼做-下酒菜辣燒豆腐的做法")
- “簡單下飯的家常辣燒豆腐，口感軟嫩入味，做法也不難，下酒炒一盤，剩下的湯汁拌飯也好吃哦！”食材明細主料豆腐（1塊）輔料食用油（1湯匙）葱（適量）蒜（適量）雞精（少許）鹽（少許）水澱粉（2勺）八角（1粒）幹辣椒（適量）老抽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）下酒菜辣燒豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、炒香...
- 14723
![佐餐小菜煎豆腐怎麼做-佐餐小菜煎豆腐的做法]( "佐餐小菜煎豆腐怎麼做-佐餐小菜煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜煎豆腐的做法步驟1、準備食材，我們這裏稱為薄豆腐2、豆腐切塊3、熱鍋涼油，油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黃後，翻面6、兩面都煎至金黃色，盛出，撒上青蒜碎、少許鹽即可...
- 23280
![豬肉香菇燜豆腐的做法 豬肉香菇燜豆腐雙面黃--香濃軟滑下飯菜 豬肉香菇燜豆腐怎麼做]( "豬肉香菇燜豆腐的做法 豬肉香菇燜豆腐雙面黃--香濃軟滑下飯菜 豬肉香菇燜豆腐怎麼做")
- 食材明細主料山水豆腐（1盒）香菇（50G）老抽（少許）葱花（少許）枸杞（適量）輔料豬肉片（50G）姜（三片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燜豆腐的做法步驟1、山水豆腐一塊，不要用老豆腐，雙面煎的外焦裏嫩才好吃2、雙面煎到金黃色掏起3、準備香菇及肉片，配料薑片4、在油裏爆香薑片...
- 3997
![超下飯的香煎豆腐的做法 超下飯的香煎豆腐，簡單易學，吃一次就上癮 超下飯的香煎豆腐怎麼做]( "超下飯的香煎豆腐的做法 超下飯的香煎豆腐，簡單易學，吃一次就上癮 超下飯的香煎豆腐怎麼做")
- “豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、鈣、鋅、磷、葉酸。而且做法豐富。平時我家飯桌上出現率極高的一道菜，特別簡單，不能吃辣的去掉小米辣，寶寶也能吃，來試試吧。”食材明細主料老豆腐（500g）雞蛋（1個）澱粉（適量）輔料小米椒（2個）小葱（2顆）生抽（2勺）耗油（1勺）鹽（1g）糖（1勺）雞精（1點點）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）...
- 18310
![雙面香煎豆腐黃的做法 雙面香煎豆腐黃--加上榨菜花生真正好香下酒菜 雙面香煎豆腐黃怎麼做]( "雙面香煎豆腐黃的做法 雙面香煎豆腐黃--加上榨菜花生真正好香下酒菜 雙面香煎豆腐黃怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（150G）輔料姜（5G）香菜（5G）蒜（5G）榨菜粒（10G）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙面香煎豆腐黃的做法步驟1、、先泡鹽水15分鐘入味，用嫩豆腐，才會外焦裏嫩2、榨菜切粒，蒜蓉，薑蓉，另備孜然粉及最後點綴用的香菜3、瀝乾水分，入油鍋煎4、不停翻面，讓雙面都煎至金黃5...
- 32037
![雙黃豆腐怎麼做-雙黃豆腐的做法]( "雙黃豆腐怎麼做-雙黃豆腐的做法")
- “雙黃豆腐~~~~對於不愛吃豆腐的小朋友一定要嘗試！女兒平時對豆腐不太感興趣，這次的豆腐里加了鹹蛋黃和南瓜泥，非常的鮮，不停的説：“媽媽，以後我們每天吃這個吧。””食材明細主料嫩豆腐（1塊）鹹蛋黃（2個）輔料南瓜泥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙黃豆腐的做法步驟1、南瓜...
- 28342
![黃油小土豆的做法 煎雙蛋配黃油小土豆 黃油小土豆怎麼做]( "黃油小土豆的做法 煎雙蛋配黃油小土豆 黃油小土豆怎麼做")
- “早餐類型。”食材明細主料雞蛋（2個）培根（兩片）小土豆（300g）雞肉早餐腸（3根）輔料黃油（20g）鹽（少許）胡椒粉（少許）羅勒葉（7g（或迷迭香葉））油（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油小土豆的做法步驟1、小土豆開水煮二十分分鐘。2、熱鍋冷油下一切一的小土豆迷迭香或百里香煎至焦黃色加蒜...
- 8142
![雙蛋拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】雙蛋拌豆腐 雙蛋拌豆腐怎麼做]( "雙蛋拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】雙蛋拌豆腐 雙蛋拌豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一盒）皮蛋（一個）熟鴨蛋（一個）肉鬆（適量）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、豆腐切小塊瀝水。3、皮蛋和鴨蛋分別切丁。4、撒入肉鬆倒入香油。5、最後淋入美極鮮味汁。小竅門豆腐不宜與小葱、菠...
- 24734
![素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做]( "素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做")
- “素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜，這次教大家一個新吃法，是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐（250克）輔料拌幹豆腐絲（250克）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜末（適量）葱花（適量）醬油（適量）薑末（適量）辣椒麪（適量）中辣（口味）其他...
- 31371
![韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做]( "韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（2塊）韭菜（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（3粒）小米椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃，裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末，小米椒切碎末。4、...
- 21424
![煎小白條的做法 下酒小菜煎小白條 煎小白條怎麼做]( "煎小白條的做法 下酒小菜煎小白條 煎小白條怎麼做")
- “小白條小小的，細細的身材味道可好吃了。雖然魚骨頭比較多，但是隻要炸的酥酥，那就吃不出骨頭來的哦。 我對煎魚有點抗拒，很害怕油四處飛濺，而且老公也覺得我燒的沒有婆婆燒的那麼好吃。為了這盤菜，請來了婆婆出手哦。還是和以往的一樣好。”食材明細主料白條魚（500克）輔料雞...
- 12310
![香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做]( "香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料大葱（適量）大姜（適量）鹽（適量）味精（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎7、煎至兩面金黃色8、把豆腐用鍋鏟鏟到邊上，把葱姜放中...
- 22260
![香煎雙面黃豆腐湯如何做簡單又好吃]( "香煎雙面黃豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：3根豆腐：2塊輔料油：適量水：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.主料洗淨備用，鍋內熱油2.一手拿豆腐，一手拿刀，再將豆腐輕輕的切片放入鍋內煎，邊煎邊切3.手上的豆腐切完後，用鍋鏟輕輕的將豆腐翻至另一面繼續煎金黃色...
- 27029
![香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做]( "香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做")
- “很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵，o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料上海青（一棵）生薑（一片）蒜頭（兩片）小葱（一棵）鹽（2.5g）雞精（1g）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片（1釐米左右厚），生薑蒜頭葱切末待用。2、上海青燙開水10秒左右，撈出沖涼...
- 28947
![韭黃煎豆腐怎麼做-韭黃煎豆腐的做法]( "韭黃煎豆腐怎麼做-韭黃煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1/2塊）韭黃（1把）輔料花生油（少許）調料鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃煎豆腐的做法步驟1、1.熱鍋中倒入油。2、2.將老豆腐倒入後，開中火滿煎。3、3.老豆腐煎至兩面金黃後，倒入韭黃。4、4.翻炒一會，待韭黃變軟。5、5.倒入一茶匙鹽，翻炒入味。6、6.出鍋...
- 26635
![小青菜煎豆腐怎麼做-小青菜煎豆腐的做法]( "小青菜煎豆腐怎麼做-小青菜煎豆腐的做法")
- 食材明細主料青菜（250g）老豆腐（500g）輔料葱（適量）花椒（適量）五香粉（1匙）生抽（適量）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片，放在淡鹽水裏泡着2、青菜洗淨切成長段3、電餅鐺放入少量的油，豆腐放進去煎至兩面金光。4、起油鍋放入葱和花椒炒...
- 24302
![香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法]( "香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法")
- “又是一道開胃下飯菜！真的好吃。又幹掉兩大碗米飯！跟本停不下來的節奏！從來沒有試過這樣做，今天心血來潮了，想煎個豆腐用用酸菜做！味道太好吃了！特別好吃！”食材明細主料豆腐（適量）肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）青椒（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...
- 6248
味味甜
