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關於炸葱卷怎麼做的餐飲百科

炸葱卷怎麼做-炸葱卷的做法
  • 炸葱卷怎麼做-炸葱卷的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(150克)大葱白(兩棵)輔料麪粉(15克)雞蛋(4枚)配料精鹽(2克)味精(1克)生抽(1/2湯匙)薑末(適量)白糖(適量)花椒水(1湯匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸葱卷的做法步驟1、原料圖2、五花肉去皮洗淨剁成肉餡,大葱白切成1.2寸的段12個,抽出裏面的葱心,姜洗淨切末待...
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葱花捲的做法 【新疆】葱花捲 葱花捲怎麼做
  • 葱花捲的做法 【新疆】葱花捲 葱花捲怎麼做

  • “我是南方人,米飯是主食,猴爸是北方的,面饃是主食,我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了,也有點被同化了,但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜,他不太愛吃,還是喜歡吃北方的包子。看着他那饞樣,我這當媳婦的也來學着做一做,給他解解饞。要從基礎...
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青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎麼做
  • 青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料青葱(3根)雞蛋(3粒)沙拉油(適量)(A)高湯(3湯匙)味醂(1湯匙)鹽(少許)(B)高湯(4湯匙)醬油(1小匙)(B)味醂(1湯匙)(B)鹽少許(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青葱蛋卷的做法步驟1、青葱切成葱末。2、雞蛋打撒加入(A)料混合。3、加入青葱末拌勻。4、加入青葱末拌勻,分3等份。5、不粘鍋搽拭...
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香葱花捲的做法 香葱花捲哦! 香葱花捲怎麼做
  • 香葱花捲的做法 香葱花捲哦! 香葱花捲怎麼做

  • “😋好吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些温水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀麪杖把它擀成麪皮,,然後撒上一些葱,油,捲一捲就成了花捲3...
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葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法
  • 葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法

  • “成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)輔料葱(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱卷葱花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開,然後加入冷水,温水狀態加入酵母攪拌均勻,活成光滑的麪糰。2、葱切小段,不要...
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葱油花捲怎麼做-葱油花捲的做法
  • 葱油花捲怎麼做-葱油花捲的做法

  • “早餐自己做更安全,香香的葱油花捲,配上豆漿,牛奶或者粥,好吃。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香葱(4棵)午餐肉(2片)調料麻辣鮮(1勺)玉米油(3勺)酵母(5g)鹽(1勺)泡打粉(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油花捲的做法步驟1、200克麪粉放入5克酵母,1勺鹽和泡打粉用温水和麪,把面和成光滑...
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葱花捲怎麼做-葱花捲的做法
  • 葱花捲怎麼做-葱花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(250克)酵母(5克)糖(15克)豬油(10克)輔料葱花(適量)熟白芝麻(適量)食用鹼(一丟丟)調料油(適量)鹽(8克)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱花捲的做法步驟1、葱清洗乾淨,葱加適量的水和一點點食用鹼泡20分鐘,撈出瀝乾水分,切成葱花,加少許油拌勻待用(這樣處理好的...
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葱香花捲的做法 美美噠葱香花捲 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 美美噠葱香花捲 葱香花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(700g)小香葱(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麪粉,再慢慢加水,活成麪糰。5、蓋上蓋子放温暖出發酵。6、今...
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炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做
  • 炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做

  • “春節正月期間,家裏總少不了要吃幾次春捲,一般都是趁家裏有客人的時候做,這樣炒的餡料料足,品種也多,味道也更加濃郁,看吧,一大鍋呢!大家都不用搶,吃多少都有哦!一般都是直接包皮吃的,天氣冷,外皮冰涼涼的,所以我會拿一些來油炸吃,很香脆,還熱乎乎的,如果怕上火的親們還是選擇直接包皮吃...
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葱香花捲的做法 葱香花捲送給你 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 葱香花捲送給你 葱香花捲怎麼做

  • “朋友們,新年近了,葱香花捲不僅養胃,還是好兆頭。高高覺得麪食是相通的,做了花捲,就能做一個麪食系列,饅頭、發麪餅、豆沙包、小籠包都不在話下了,那麼,我們開始吧。”食材明細主料中筋麪粉(400克)泡打粉(3克)水(適量)鹽(適量)輔料酵母(4克)油(適量)葱花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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炸葱油怎麼做-炸葱油的做法
  • 炸葱油怎麼做-炸葱油的做法

  • “我喜歡吃麪,而放入蝦皮的葱油味道更鮮美,今天分享給大家,大家要收好哦😁”食材明細主料小葱葉子(適量)輔料蝦皮(適量)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸葱油的做法步驟1、鍋內多放油,我放了這一杯。2、油温五成熱,放入葱葉(一把小葱只取葉子),全程小火。3、等葱油...
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葱香花捲的做法 【遼寧】葱香花捲 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 【遼寧】葱香花捲 葱香花捲怎麼做

  • “遼寧人,家庭中最常見的麪食。小時候,媽媽蒸的葱香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麪食,都要留一塊麪,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的記憶,如今怎麼吃也吃不出當年的味道了,歲月不留情,現在輪到我給孩子製作花捲了,圖省事,用酵...
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炸卷圈怎麼做-炸卷圈的做法
  • 炸卷圈怎麼做-炸卷圈的做法

  • “大餅夾卷圈是天津人家常的早點。網上買的春捲皮自己也能炸卷圈。天津的卷圈區別於春捲,用了醬豆腐和芝麻醬調味,和天津衞特有的津味素有異曲同工之妙。”食材明細主料綠豆菜(適量)香菜(適量)春捲皮(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料醬豆腐(適量)芝麻醬(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)姜(適量)鹹...
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葱卷怎麼做-葱卷的做法
  • 葱卷怎麼做-葱卷的做法

  • “並不是説自己的廚藝有多好,而是看着親手做出來的食物家人們吃得很香,一句“好吃”,就是無窮的動力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料葱花(適量)酵母(3克)白糖(少量)水(180克)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱卷的做法步驟1、食材備用。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加...
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炸葱卷如何做簡單又好吃
  • 炸葱卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三星青葱8支:適量麪粉100公克:適量雞蛋1顆:適量吉士粉20公克:適量水適量:適量辣椒醬3大匙:適量蕃茄醬1大匙:適量糖1/2大匙:適量水50㏄:適量輔料具體步驟1.三星青葱洗淨後,切除根部,瀝乾備用。2.一次取兩支作法1的青...
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炸葱花怎麼做-炸葱花的做法
  • 炸葱花怎麼做-炸葱花的做法

  • “這個也是一個輔菜,用以做扯麪或其他調味來用。”食材明細主料葱花(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸葱花的做法步驟1、葱切葱花即葱末,開火,鍋中倒入多些的油,將葱花倒入,小火慢炸。2、這個過程比較慢,不要着急,這個是炸了大約6分鐘左右的樣子。3、炸至稍有焦香味飄出即...
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葱油卷怎麼做-葱油卷的做法
  • 葱油卷怎麼做-葱油卷的做法

  • “烤的葱油卷,有葱香,也有焦香”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)輔料調和油(適量)葱(適量)白芝麻(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油卷的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團,蓋保鮮膜放温暖潮濕地方餳發,待麪糰餳發到原來2倍大...
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炸洋葱卷如何做簡單又好吃
  • 炸洋葱卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸洋葱卷這道菜營養又好吃,並且小朋友一看就很有食慾。它是用洋葱、雞蛋、牛奶、乾麪粉、低筋粉、泡打粉、辣椒粉和鹽製作而成的,使之前做好的洋葱卷在油鍋中炸制金黃就可以食用,讓炸洋葱卷外酥裏嫩。主料紫...
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葱香卷怎麼做-葱香卷的做法
  • 葱香卷怎麼做-葱香卷的做法

  • “麥香葱香味濃郁,像朵花似的花捲,好吃、好看,看似沒有太多的色彩,也算是另類的#花樣美食#”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)葱(適量)酵母(少許)輔料調和油(少許)大料粉(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香卷的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面...
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炸春捲怎麼做-炸春捲的做法
  • 炸春捲怎麼做-炸春捲的做法

  • “春捲的營養價值春捲主要含有蛋白質,脂肪,碳水化合物。其次還含有少量的維生素,以及鈣,鉀,鎂,硒等礦物質,也因捲入的食材不同,營養價值也不同。炸春捲,外脆裏鮮,年夜飯必備,寓意咬春。”食材明細主料春捲皮(1盒)豆芽(1把)韭菜(1把)蝦米(適量)香菇(10朵)輔料油(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)鹹...
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香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做
  • 香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做

  • “葱油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)葱(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麪粉和成麪糰,餳4小時左右。2、發好的面放到面板上,加入100克麪粉和5克...
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自做葱卷怎麼做-自做葱卷的做法
  • 自做葱卷怎麼做-自做葱卷的做法

  • “好久沒做葱捲了,老公喜歡吃葱卷,趁休息趕緊做個,結果這次還是發得不好,結吱吱的,不鬆,下次還得延長髮酵時間,心急吃不了熱豆腐。。。。。”食材明細主料麪粉(400克)温水(200克)酵母(4克)色拉油(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自做葱卷的做法步驟1、麪粉酵母温水2、料加一起揉...
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香葱花捲怎麼做-香葱花捲的做法
  • 香葱花捲怎麼做-香葱花捲的做法

  • “一直記得小時候吃過的花捲,那個味道還一直留在記憶裏。記得那時候上面都是直接撒辣椒粉的,後來再也吃不到啦,所以自己嘗試着做,看着還不錯!😊”食材明細主料麪粉(250g(中筋麪粉))水(130ml)糖(10g)酵母(3g)輔料香葱(適量)牛肉醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱花捲...
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炸春捲的做法 方便年菜——炸春捲 炸春捲怎麼做
  • 炸春捲的做法 方便年菜——炸春捲 炸春捲怎麼做

  • “在繁忙的年菜烹調過程中速食春捲簡單方便是很多家庭的首選節省了很多時間又以酥脆甜香的口感贏得了大人小孩的青睞”食材明細主料春捲(一袋)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸春捲的做法步驟1、紅豆春捲很喜歡紅豆餡2、打開一袋12個不得不説在物價飛漲的年代春捲真的是...
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炸菜卷怎麼做-炸菜卷的做法
  • 炸菜卷怎麼做-炸菜卷的做法

  • “這道菜的主要原料是千張皮、胡蘿蔔,竹筍,香菇,碎肉,麪粉調味品:鹽,雞精,白胡椒粉,番茄醬,月香的辣椒醬,油這道菜吃上去有點QQ的感覺,全憑個人喜好因為是晚上做的採光點不好”食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)竹筍(適量)碎肉(適量)輔料麪粉(適量)千張(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適...
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