- “夏日的炙烤無聲降臨,讓人真想喝杯冰涼的啤酒一解夏天的酷熱難耐!那這周不如就跟着模樣生活來做一道可口的下酒菜——香辣啤酒雞爪,來激爽一夏吧~【更多美食視頻/食譜分享,請關注微信公眾號:模樣生活MyLiving】”食材明細主料雞爪(約15只)指天椒(3-4只)姜粒(適量)薑片(4片)葱白段(5根)...
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- “雪碧不僅僅只有飲料的常規喝法,它可以做為漸變雞尾酒的基底。酒的比重比水要輕,所以所有帶顏色的酒,利用分流杯沿着酒杯壁緩緩注入,即可得到一杯伴有漸變顏色的簡單雞尾酒。”食材明細主料百香果(半個)雪碧(100毫升)RIO藍色汽酒(50毫升)輔料檸檬片(1片)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “炒的空心菜吃膩了,來個熗的吧。天熱了,來個涼菜,做飯的人省事,吃飯的人也喜歡。”食材明細主料空心菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗空心菜的做法步驟1、空心菜切斷,入鍋焯熟2、準備幹辣椒和花椒。辣椒裏面...
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- “盛夏在家無聊,不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可,這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟着步驟來,小白也能做出來~”食材明細蜜桃粒粒茶桃子(1-2個)糖(桃子重量的一半)紅茶包(1個)礦泉水(300-400...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草莓檸檬羅勒葉:適量鮮橙藍莓:適量西瓜薄荷:適量柑橘黃瓜:適量草莓檸檬黃瓜:適量柑橘香菜:適量迷迭香柚子:適量樹莓玫瑰花瓣香草:適量藍莓薰衣草:適量哈密瓜青檸檬汁薄荷葉蜂蜜:適量獼猴桃黃瓜:適量哈密瓜樹莓:適...
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- “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘夏季冰激凌對於夏天的朋友來説是不可不吃的一道甜品美食。無論是逛街還是在家中吃完飯,剛從冰箱裏拿出來的冰淇淋帶着誘人的香甜味道,總能驅散人心頭的苦悶,帶來一絲絲涼爽的甜蜜味道。這道自制的冰爽夏季冰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生活條件好了,大魚大肉吃多了,總會覺得膩膩的,來個爽口鹹菜,偶爾換換口味也是不錯的。一開始看圖會覺得有點像手撕包菜,放了辣椒又有點像韓國的泡菜,然後就感慨,這世界有那麼多的相似,那麼多的模仿。那這道菜的話...
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- “紫薯的顏色和香味都是那麼的恰到好處!玉米也是!希望朋友們喜歡!”食材明細主料蛋黃(4個)紫薯(120克)玉米(90克)輔料牛奶(2盒)配料白糖(60克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色冰激凌的做法步驟1、先準備玉米冰激凌材料2、玉米粒加牛奶打碎過濾3、白糖放入雞蛋打發白4、玉米奶...
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- “冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清涼,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一點都不膩,從舌尖到胃裏,瞬間趕走燥熱,是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。”食材明細主料奶油奶酪(150克)糖粉(20克)淡奶油(120克)輔料香草精(2克)草莓醬(40克)消化餅乾(75克)甜味(口味)其他(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘冰爽薄荷綠茶冰激凌是炎熱夏季的最好的選擇,天氣的炎熱很容易可以被它驅散,讓人神情氣爽。它有非常的安全不用擔別的問題。在家的時候完全可以自制一下,邀請幾個好友品嚐,當然是一件樂事。只需用一些五穀,稍加...
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- 今天做的這道美食是自制冰激凌,小朋友們會非常喜歡吃的一款解暑神器。它最大的特點就是冰爽解暑,入口即化,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給家裏的小朋友做上一款冰爽解暑,口味可以任意搭配的自制冰激凌吧。主料生蛋黃:2個白...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘冷飲冰激凌是一道夏天冰爽好吃的美食,這道美食在夏天非常受人歡迎,這道美食的外形獨特,看上去讓人垂涎欲滴。在炎熱的夏天裏,吃一個這樣的冰激凌真是舒服。這道美食製作簡單,食材方便,簡單易學。這道美食製作也...
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- “再話説自打去年我加入美食家後,自己學會了做冷飲,哈哈,我家老公和女兒竟然不吃外面賣的冷飲了呢!自己做的,不含添加劑、不敢防腐劑、不含增稠劑~~~~放心又好吃呢!女兒喜歡吃巧克力味和香草味的,老公喜歡吃抹茶味的,我這幾種味道都喜歡,哈哈,今天就做這三種口味的來嚐嚐吧!”食材明...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘酸奶水果冰激凌光看名字就想享受一下這滋味,在夏季來一杯這樣凍好的健康的酸奶水果冰激凌真是一件快事,冰冰涼涼的口感能驅走一天的疲勞,順着食道下去幸福感指數也就瞬間飆升,加之其中有水果內包含的維生素等...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:50淡奶油:250白砂糖:140輔料果仁碎:適量巧克力醬:適量具體步驟1.蛋黃攪散,打至顏色變淺2.將糖和水用小火煮至115度的糖漿,一點一點倒入正在攪打的蛋黃,一定要慢慢加,否則會把蛋黃燙熟3.然後加入巧克力醬...
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- 今天做的這道美食是冰激凌蛋糕,小朋友們會非常喜歡吃的冷飲蛋糕。它最大的特點就是冰爽,甜蜜,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給家裏的小朋友做上一款冰爽,甜蜜的冰激凌蛋糕吧。主料巧克力醬:150g黃油:50g淡奶油:200g奶油奶酪:250...
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- “降温又補充體能,也許很多人只知道冰淇淋好吃,卻不知道它的營養價值。冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料顯示,按照國際和國家產品標準,一般奶油冰淇淋,其營養成分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰葡萄酒奶酪冰激凌是一道由酸奶,藍莓,牛奶,冰葡萄酒和奶油奶酪共同製作而成的美食小吃。在炎炎夏季,汗流浹背,最渴望的就是一絲絲的涼爽,冰淇淋是夏天不可缺少的美食,加入好吃的水果和酸奶製作而成的冰淇淋,酸甜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘稀奶油做冰激凌,夏天到了,天氣開始熱了起來,大家都喜歡吃冰冰涼涼的東西了,特別是冰淇淋,他簡直成為了夏季的標配了,但是現在外面賣的冰淇淋含的添加劑和香精色素太多了,很不健康和衞生,因此,現在要教大家做一...
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- “我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀,應該是起源於《我本善良》裏面那個叫石伊明的女孩吧,那樣理性的思維,倔強的神情,獨立的性格,黑白分明的原則,還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默固執的一直等待,一點退路都不留?十幾年匆匆流過,偶小時候欣賞無比的這股堅定守候也被歲月...
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- 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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- 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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- 今天做的這道美食是蘿蔔乾鹹菜,屬於東北的一道鹹菜小吃。它最大的特點就是爽口,開胃,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。在家人或自己沒有胃口的時候,不妨在家裏做上一款爽口開胃的蘿蔔乾鹹菜,刺激一下味蕾。主料晾曬蘿蔔乾:適量大...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時對於喜歡吃芒果的小夥伴們來説,芒果冰激淋自然是夏日必備甜品啦。學會自制芒果冰淇淋後,再也不用特地出門去買了。這道甜品的做法並不複雜,食材也很簡單,主要是芒果、牛奶、奶油和白砂糖,按照步驟將其混合煮制,...
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