最深關懷 《中國濰坊峽山首屆國際生態美食節》助推生態文明建設-最美峽山 最具生態

資深記者 李宏 峽山報道

為更好地貫徹黨中央加強生態文明建設的精神，用好山東濰坊峽山綠色生態資源，建設綠水青山，增強人民福祉，在山東省濰坊市峽山區和中國食文化研究會餐飲傳承委員會等有關部門的高度重視與支持下，以“最美峽山、最具生態、最深關懷”為主題的《中國濰坊峽山首屆國際生態美食節》於2019年1月30日至2月19日(正月十五)在山東濰坊峽山萌族部落隆重舉辦，為齊魯大地獻上了一份生態文明建設的厚禮。

本屆美食節由山東濰坊峽山區文化旅遊管理局主辦;濰坊峽山綠色科技發展集團有限公司、濰坊天成水利建設有限公司、濰坊峽山生態田園旅遊發展有限公司、山東西絲朵拉生物科技有限公司承辦。來自國內外的餐飲業大咖及各界嘉賓數百人蔘加了1月30日舉行的開幕式。預計春節美食節活動期間，將有來自國內外的十餘萬人次參加活動。新華網、人民網、中新網等數十家權威網站對本次活動予以了全程報道。

這場盛會將借勢中外國寶級餐飲大師及行業精英的影響力，推動中華健康生態美食文化發展。活動還設置了政府部門、名廚、企業家與弱勢羣體免費品嚐生態美食的互動環節，體現社會各階層對弱勢羣體最貼心的深切關懷，讓他們渡過一個歡歡樂樂的暖心年。

美食節活動期間，萌族部落免費對外開放園區。遊客不僅可以免費遊樂樂園內40餘項親子游樂項目，還可以參與園內春萬福園尋福賞福之旅、猜字謎、財神發紅包、舞龍舞獅、年年有“魚”等系列活動，更可以觀賞雞肉香蕉卷、大刀切蘿蔔變魚網、國宴金絲羹等中華名廚現場表演，品嚐近10家老字號商家、近百家特色商家現場製做的美食。

據瞭解，濰坊市峽山生態經濟開發區是全國首個以生態經濟命名的開發區，擁有山東省最大的水庫，森林覆蓋率45%，負氧離子濃度達每立方厘米3000個以上。有山東半島“綠肺”之美譽。建區以來，峽山區始終秉承可持續發展理念，時刻謹記綠水青山就是金山銀山的理念奮力前行。目前該區已擁有國家可持續發展試驗區、國家級水利風景區、國家濕地公園試點、國家有機產品認證示範區、國家級出口食品農產品質量安全示範區等“國”字號招牌。培育了“有機匯”、“華夫人”、祿牌有機黃姜、峽山野生有機魚等一批有機品牌。山水相依與現代文明在這裏形成了一幅飽蘸綠色發展的美麗畫卷，同時也成就了內容豐富和特色鮮明的飲食文化。

據悉，與《中國濰坊峽山首屆國際生態美食節》同期舉行的峽山燈會。也吸引了眾多中外賓客前往參加。