當前位置:味味甜 >

關於陳皮川貝燉梨的餐飲百科

川貝燉梨如何做簡單又好吃
  • 川貝燉梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料梨:1個川貝:適量輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.將梨洗淨去皮2.從四分之一處切開,用水果刀把梨核挖出3.加入川貝粉和冰糖。川貝粉我用圖片中的勺子打了一勺,冰糖看各人口感和梨的甜度來加。冰糖最好用刀背拍碎...
  • 21744
川貝冰糖燉雪梨的做法 清肺止咳 --- 川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法 清肺止咳 --- 川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做

  • “川貝味苦,性微寒,歸肺經,具有清熱化痰止咳之功;又兼甘味,故善潤肺止咳的功效。雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。而冰糖雪梨能清熱止渴,滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、...
  • 16795
陳皮燉雪梨怎麼做-陳皮燉雪梨的做法
  • 陳皮燉雪梨怎麼做-陳皮燉雪梨的做法

  • “陳皮燉雪梨:清熱潤肺、祛濕化痰、開胃健脾、生津止渴、餐後來一碗。也很解膩哦。”食材明細主料雪梨(1個)新會陳皮(1塊)輔料枸杞(適量)調料冰糖(1塊)水(適量)鹽(1勺)果味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)陳皮燉雪梨的做法步驟1、準備食材。2、雪梨用鹽搓洗乾淨。3、切成小塊,陳皮和枸杞...
  • 9116
川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法
  • 川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)川貝(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的雪梨分別放入燉盅中。6、加入3G左右的川貝。7、放入冰...
  • 24471
金桔川貝燉梨怎麼做-金桔川貝燉梨的做法
  • 金桔川貝燉梨怎麼做-金桔川貝燉梨的做法

  • “金桔川貝燉梨,有潤肺止咳的功效”食材明細主料鴨梨(適量)川貝(適量)金桔(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔川貝燉梨的做法步驟1、準備材料2、鴨梨去頭尾去皮,用叉子挖掉芯3、拿一個金桔對開4、將半個金桔填入挖空心的梨子裏5、找個瓶子將川貝碾碎6、將川貝末...
  • 26252
川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “買了特級川貝,一直沒有用,今天老爸第三天喝陳皮雪梨羅漢果茶了,效果挺好,聽他説喉嚨很舒服,想着給他換個我媽媽原來長煮給我喝的配方——川貝燉雪梨,給他燉來喝,好換個口味,正好媽媽也説下午聞到煙味,喉嚨也不舒服,反正週末有空,等戚風蛋糕烤好的過程中,説做就做了。至於川貝雪梨潤...
  • 13175
川貝冰糖燉雪梨的做法 鮮顏美人--川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法 鮮顏美人--川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做

  • “立冬了~~~搶救臉色的大作戰的開始,含有豐富的維生素C的雪梨可以迅速美白被紫外線灼傷的肌膚。雪梨搭配冰糖川貝具有滋陰潤燥的功效,川貝有清熱潤肺,化痰止咳療效。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質減少,皮膚會發幹、發癢;因此冬季吃的水果首選雪梨。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(1...
  • 22220
川貝百合陳皮燉雪梨如何做簡單又好吃
  • 川貝百合陳皮燉雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無川貝百合陳皮燉雪梨這道美食非常的美味。陳皮中含有豐富的蛋白質,他其中的維生素C可以降低膽固醇,預防一些疾病,雪梨有抗衰老作用,含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及維生素,能養陰潤肺,滋補肝腎。總之這道川貝百合陳皮燉...
  • 29606
陳香川貝燉雪梨如何做簡單又好吃
  • 陳香川貝燉雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雪梨:2只輔料陳皮:一小塊冰糖:適量川貝:10具體步驟1.雪梨洗乾淨,在蒂部往下三分之一處切開,上蓋放一邊,下蓋用水果刀尖先畫好一個圓形,然後慢慢沿着圓形挖下去,把梨心小心掏出來,形成一個梨盅,削皮。2.把搗碎好的川...
  • 16278
陳皮川貝檸檬膏怎麼做-陳皮川貝檸檬膏的做法
  • 陳皮川貝檸檬膏怎麼做-陳皮川貝檸檬膏的做法

  • “清熱潤肺,化痰止咳。”食材明細主料檸檬(500g)冰糖(500g)川貝(20g)輔料陳皮(20g)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮川貝檸檬膏的做法步驟1、檸檬洗乾淨切片,挑掉籽。2、備好冰糖,川貝末。陳皮切絲。(冰糖忘拍)3、備好燉盅,一層檸檬一層冰糖。4、中間一層撒入陳皮和川貝末。5、...
  • 28420
川貝冰糖燉梨怎麼做-川貝冰糖燉梨的做法
  • 川貝冰糖燉梨怎麼做-川貝冰糖燉梨的做法

  • “川貝冰糖燉梨的功效治療咳嗽川貝冰糖蒸梨適用症狀:口鼻乾燥久咳不愈川貝母是化痰止咳的良藥,其中所含的生物鹼等成分有鎮咳作用;梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳,對咽喉也有養護作用。川貝母與雪梨(或鴨梨)、冰糖並用,能起到化痰止咳、潤肺養陰的功效。”食材明細主料梨...
  • 22693
川貝陳皮檸檬膏怎麼做-川貝陳皮檸檬膏的做法
  • 川貝陳皮檸檬膏怎麼做-川貝陳皮檸檬膏的做法

  • “電飯煲版”食材明細主料檸檬(1000g)川貝(10g)陳皮(10g)黃冰糖(1000g)輔料食鹽(少許)小蘇打粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝陳皮檸檬膏的做法步驟1、新鮮檸檬上撒少許鹽和小蘇打粉,搓去表面的蠟。然後用鹽水泡一泡洗乾淨,再用廚房紙擦乾淨。2、擦乾的檸檬去掉頭尾切成片...
  • 4084
檸檬川貝陳皮膏怎麼做-檸檬川貝陳皮膏的做法
  • 檸檬川貝陳皮膏怎麼做-檸檬川貝陳皮膏的做法

  • “主要具有清熱潤肺,化痰止咳作用。同時也有美容養顏,減肥,降血壓,降膽固醇,降血脂,潤腸作用。”食材明細主料檸檬(900克)陳皮(30克)野生川貝(50克)輔料黃冰糖(1800克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬川貝陳皮膏的做法步驟1、6個檸檬用清水加幾滴白醋泡洗乾淨,控幹備用。2、檸檬90...
  • 23725
川貝燉雪梨圖解
  • 川貝燉雪梨圖解

  • 感冒走了,咳嗽又來了,吃了好久的藥都不見好,晚上也睡不好,聽別人説川貝燉雪梨治咳嗽挺好的,趕緊買了材料回來煮吃吃看,真的被咳嗽太難受了,結果效果還真不打錯,所以把這個方法分享給大家。主料雪梨:1個輔料老冰糖:20g川貝粉:1.5g水:適量詳細步驟:第一步先把雪梨洗乾淨第二步把雪梨切成...
  • 11873
雪梨川貝燉燕窩怎麼做-雪梨川貝燉燕窩的做法
  • 雪梨川貝燉燕窩怎麼做-雪梨川貝燉燕窩的做法

  • “秋冬季天氣乾燥,吃點什麼潤肺去燥?不小心感冒了,感冒過後咳嗽不止怎麼辦?下面為大家介紹一款滋陰潤肺止咳佳品——雪梨川貝燉燕窩。”食材明細主料生燕(1袋)輔料雪梨(1個)配料冰糖(適量)川貝(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨川貝燉燕窩的做法步驟1、1、雪梨洗淨削皮,在根...
  • 10363
川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪梨(6個)野生小金川(20g)南北杏(30g(南杏25g,北杏5g))無花果(6...
  • 6840
冰糖梨燉陳皮怎麼做-冰糖梨燉陳皮的做法
  • 冰糖梨燉陳皮怎麼做-冰糖梨燉陳皮的做法

  • “兒子今有點咳嗽,説嗓子癢癢的。那就來款:冰糖梨燉橘皮,清熱潤肺,降逆化痰,行氣健脾。餐後來一碗,也很解膩哦!家常美湯,供大家參考。”食材明細主料梨(兩個)冰糖(適量)陳皮(適量)輔料水(適量)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖梨燉陳皮的做法步驟1、梨和冰糖備用。2、陳皮沖洗乾淨。...
  • 25681
川貝枇杷燉雪梨去皮嗎
  • 川貝枇杷燉雪梨去皮嗎

  • 去皮。製作川貝枇杷燉雪梨時,需要將雪梨進行去皮處理,以免影響口感。川貝枇杷燉雪梨是由枇杷、雪梨、冰糖、川貝、枸杞等製作而成。製作川貝枇杷燉雪梨使用的冰糖,可以根據口味酌情添加。煮川貝枇杷燉雪梨的時間不宜過短,以免影響食材的口味。...
  • 25594
川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法
  • 川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法

  • “止咳化痰,潤肺利咽,老少咸宜”食材明細主料枇杷葉(兩塊)川貝(3g)雪梨(一個)枇杷(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷燉雪梨的做法步驟1、雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝4、...
  • 15434
雪梨川貝燉冰糖怎麼做-雪梨川貝燉冰糖的做法
  • 雪梨川貝燉冰糖怎麼做-雪梨川貝燉冰糖的做法

  • “1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家...
  • 25601
川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做

  • “川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝...
  • 14882
川貝燉梨怎麼做-川貝燉梨的做法
  • 川貝燉梨怎麼做-川貝燉梨的做法

  • “川貝母是一味中藥,味苦、甘。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝,有很多挑選的講究,什麼不是越大越好,色澤要白中透着米黃。一般中藥店亦可以買到。做川貝燉梨有一種説法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同蒸,貌似多了道程序便顯得更專業;不過我問了箇中醫,説是直...
  • 7424
冰糖川貝燉梨怎麼做-冰糖川貝燉梨的做法
  • 冰糖川貝燉梨怎麼做-冰糖川貝燉梨的做法

  • 食材明細主料梨(1個)川貝(5粒)輔料冰糖(2粒)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖川貝燉梨的做法步驟1、將梨去皮,切掉蓋子,挖掉梨核,放在小碗中。2、將川貝用擀麪杖碾成粉。3、將川貝粉和冰糖放入梨中間,如果用的是水分比較少的梨,可以加入少量水。4、放入蒸鍋中,大火將水燒開後轉...
  • 5902
川貝陳皮雪梨水怎麼做-川貝陳皮雪梨水的做法
  • 川貝陳皮雪梨水怎麼做-川貝陳皮雪梨水的做法

  • “妹妹咳嗽了,做點川貝雪梨水喝喝,希望她快點好起來”食材明細主料雪梨(一個)川貝(8g)輔料冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝陳皮雪梨水的做法步驟1、所有材料2、雪梨去皮切去核切成塊和川貝陳皮一起放碗中,加適量水3、放鍋中隔水燉,大火燒開後轉小火燉半小時左右4、...
  • 8979
川貝銀耳燉梨怎麼做-川貝銀耳燉梨的做法
  • 川貝銀耳燉梨怎麼做-川貝銀耳燉梨的做法

  • “進入秋季真是天物燥,昨日才吃了一點燒烤,清晨便覺得噪子癢癢的。去了趟超市買幾個雪梨,路過藥房買了20克的川貝粉,今年的川貝比去年貴了許多。回家開工、、、、、、”食材明細主料雪梨(1個)輔料銀耳(適量)枸杞(適量)川貝(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝銀...
  • 16951
專題