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關於牛肉榨菜燒冬瓜怎麼做的餐飲百科

牛肉榨菜燒冬瓜怎麼做-牛肉榨菜燒冬瓜的做法
  • 牛肉榨菜燒冬瓜怎麼做-牛肉榨菜燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)榨菜(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉榨菜燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、榨菜切絲,滷牛肉切碎。3、鍋中放油,下入冬瓜榨菜翻炒2分鐘。4、加水,放入滷牛肉燒煮5分鐘。5、撒入葱花,加...
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榨菜絲綠豆芽炒冬瓜怎麼做-榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法
  • 榨菜絲綠豆芽炒冬瓜怎麼做-榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(265克)綠豆芽(100克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、綠豆芽(已清洗)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量...
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牛肉丸燒冬瓜怎麼做-牛肉丸燒冬瓜的做法
  • 牛肉丸燒冬瓜怎麼做-牛肉丸燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(845克)牛肉丸(180克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、牛肉丸。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入牛肉丸,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的...
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鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法
  • 鹹肉牛筋燒冬瓜怎麼做-鹹肉牛筋燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)半熟牛筋(適量)鹹肉(適量)輔料香葱(適量)適量(冰糖)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉牛筋燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜。2、半熟牛筋、鹹肉。3、香葱、冰糖。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、將牛筋和鹹肉放在案...
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肉丸菜脯燒冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯燒冬瓜 肉丸菜脯燒冬瓜怎麼做
  • 肉丸菜脯燒冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯燒冬瓜 肉丸菜脯燒冬瓜怎麼做

  • “朋友送的潮汕肉丸,確實很有彈性,很好吃啊!家裏剛好也有菜脯,為清淡的冬瓜增添風味,這個菜真的很不錯,減肥人士只能吃冬瓜菜脯下飯,不可以吃肉丸啊,哈哈!”食材明細主料冬瓜(適量)肉丸(適量)菜脯(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸菜脯...
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榨菜絲雞蛋冬瓜湯怎麼做-榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法
  • 榨菜絲雞蛋冬瓜湯怎麼做-榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)冬瓜(350克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:雞蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。4、接着,下入冬瓜和榨菜絲,加適量的清水。5、...
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榨菜千張炒冬瓜怎麼做-榨菜千張炒冬瓜的做法
  • 榨菜千張炒冬瓜怎麼做-榨菜千張炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(190克)榨菜(120克)千張(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜千張炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、榨菜(已清洗)、千張2、將已清洗好的榨菜和千張放在案板上分別切開。3、隨後,將切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒...
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榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法
  • 榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)熟牛肉(50克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量...
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榨菜絲冬瓜煮乾絲怎麼做-榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法
  • 榨菜絲冬瓜煮乾絲怎麼做-榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(340克)乾絲(105克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、乾絲、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。4、然後,合入乾絲和...
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榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。...
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榨菜絲毛豆煮冬瓜怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法
  • 榨菜絲毛豆煮冬瓜怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)冬瓜(400克)毛豆(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、毛豆(已剝殼淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開至熟...
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榨菜肉絲冬瓜湯怎麼做-榨菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 榨菜肉絲冬瓜湯怎麼做-榨菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)榨菜(一包)豬肉(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材(冬瓜切成片、肉切成絲、大蒜頭切成末、葱切成段)。2、起鍋燒水。3、水開後下冬瓜再次煮開4、加榨菜絲5...
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胡蘿蔔冬瓜燒牛肉怎麼做-胡蘿蔔冬瓜燒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔冬瓜燒牛肉怎麼做-胡蘿蔔冬瓜燒牛肉的做法

  • “牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。而冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡,所以兩者在一起燉着吃,既美味又有營養。胡蘿蔔素有“小人蔘”的美稱,富含維生素A,清心明目。”食材明細主料胡蘿蔔(250g)冬瓜(250g)牛肉(5...
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榨菜絲毛豆煮冬瓜 怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜 的做法
  • 榨菜絲毛豆煮冬瓜 怎麼做-榨菜絲毛豆煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)冬瓜(330克)榨菜絲(50克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:毛豆、榨菜絲、冬瓜(已去皮清洗切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆和切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清...
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榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做
  • 榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜(一個)冬筍(一個)輔料肉片(少許)胡蘿蔔(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽...
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冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做
  • 冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做

  • “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,製作很簡單,口感豐富,鹹鮮入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明細主料五花肉(500g)輔料冬瓜(1塊)調料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備好。2、把五...
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筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法
  • 筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜(並...
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榨菜蒸牛肉的做法 快手菜——榨菜蒸牛肉 榨菜蒸牛肉怎麼做
  • 榨菜蒸牛肉的做法 快手菜——榨菜蒸牛肉 榨菜蒸牛肉怎麼做

  • “有時候一個人在家,做飯就成了個大問題,不想花太多時間和精力,又想吃好點,這樣就要多費點腦力了。電飯鍋是一人食最好的拍檔,鍋底煮飯+上面蒸菜=快手飯菜,對於上班族羣來講這樣的搭配是最高效的,也保持了飯菜的原汁原味。這次先寫一個榨菜蒸牛肉,榨菜就用超市裏賣的小包榨菜絲,辣...
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冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉(無水版) 冬瓜燒肉怎麼做
  • 冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉(無水版) 冬瓜燒肉怎麼做

  • “燒肉,本來用五花肉最好,但是家裏三高的三高,減肥的減肥,就用了後腿肉,冬瓜含有大量水分,這次燒肉滴水未放!”食材明細主料後腿肉(500g)紅椒(2個)姜(適量)八角(3個)冬瓜(1000g)蒜(適量)輔料老抽(10ml)鹽(半匙)植物油(適量)生抽(20ml)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備...
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榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做-榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法
  • 榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做-榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)肉末(95克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、肉末、榨菜絲2、將榨菜絲拆開包裝合入肉末中。3、接着,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加適量的蠔油。6、調味拌勻。7、將...
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榨菜絲帶豆煮冬瓜怎麼做-榨菜絲帶豆煮冬瓜的做法
  • 榨菜絲帶豆煮冬瓜怎麼做-榨菜絲帶豆煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)冬瓜(305克)帶豆(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲帶豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬瓜(已去皮清洗切開)、帶豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和已摘洗好的帶豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開至熟。4、然...
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牛腩燒冬瓜怎麼做-牛腩燒冬瓜的做法
  • 牛腩燒冬瓜怎麼做-牛腩燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料牛腩(290克)冬瓜(635克)輔料香葉(適量)肉桂(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛腩燒冬瓜的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、冬瓜(已去皮清洗切成塊)、香葉、肉桂、八角。2、將牛腩放入高壓鍋裏,加適量...
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牛肉丸香菜冬瓜湯怎麼做-牛肉丸香菜冬瓜湯的做法
  • 牛肉丸香菜冬瓜湯怎麼做-牛肉丸香菜冬瓜湯的做法

  • “牛肉丸特有的香味,與香菜的香味相結合,冬瓜的軟糯,寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃!營養又不失美味!”食材明細主料牛肉丸(適量)輔料冬瓜(適量)香菜(適量)高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸香菜冬瓜湯的做法步驟1、牛肉丸適量,香菜適量洗淨備用。2、冬瓜...
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冬瓜燒肉怎麼做-冬瓜燒肉的做法
  • 冬瓜燒肉怎麼做-冬瓜燒肉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)豬腿肉(少量)輔料葱(一根)大蒜(兩瓣)姜(幾片)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(一勺)老抽(少量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、肥肉切片煸出豬油。2、再利用煸炒出來的油炒瘦肉和葱白,薑絲,大蒜。3、變色以後加入少量的老抽,料酒燜煮一會兒。4、再放...
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牛肉燒冬瓜怎麼做-牛肉燒冬瓜的做法
  • 牛肉燒冬瓜怎麼做-牛肉燒冬瓜的做法

  • “這道“牛肉燒冬瓜”嚴格的講,應屬於燴菜。因為加了“清湯牛肉”,所以清淡的冬瓜有了濃郁的肉香味。很適合冬季食用。”食材明細主料冬瓜(500克)清湯牛肉(1碗)輔料鹽(5克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燒冬瓜的做法步驟1、主輔料:冬瓜、清湯牛肉2、把冬瓜去皮洗淨...
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