![豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做]( "豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做")
- “前幾天逛超市遇到鱘龍魚特價，魚部一師傅很可愛，很賣力的推銷這魚，那天逛超市的人不多，師傅有點空閒，可以跟顧客聊上幾句。一位大嬸一買就買了3條，師傅教了幾種做法，我也得益不少，順便也買了一條試試。魚肉真的很鮮美哦，中間的魚骨都是透明的軟骨呢。”食材明細主料鱘魚（1條）輔料姜...
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![陳皮蒸鱘龍魚片怎麼做-陳皮蒸鱘龍魚片的做法]( "陳皮蒸鱘龍魚片怎麼做-陳皮蒸鱘龍魚片的做法")
- “鮮嫩肉滑，清香味美。”食材明細主料鱘龍魚片（適量）輔料薑絲（少許）陳皮（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）陳皮蒸鱘龍魚片的做法步驟1、鱘龍魚將骨肉分開處理好，魚肉切薄片適會請蒸。2、將魚片鋪墊在長盤中(盤需塗少許油免得魚片粘沾)。3、切點陳皮絲，...
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![鱘要蒸多久]( "鱘要蒸多久")
- 15分鐘。水開後先蒸10分鐘再燜5分鐘左右，魚肉會更鮮嫩；若使用高壓鍋，上氣後，5分鐘，時間不宜過長，時間過長會蒸成魚泥。注意可以使用料酒進行去腥。可根據不同口味放入不同的調料，花椒、葱薑蒜、花椒、大料等。鱘魚的多種做法，如清蒸鱘魚、豉汁蒸鱘魚、紅燒鱘魚、乾煸鱘魚。...
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![冰凍的鱘要蒸多久]( "冰凍的鱘要蒸多久")
- 三十分鐘左右。鱘魚是最早的脊椎動物之一，而冰凍鱘魚前，需要將魚的表皮清理乾淨，內臟去除，然後密封冷凍，以免串味。中等大小的冰凍鱘魚，蒸三十分鐘左右即可，個頭較大，可適當延長蒸的時間。蒸制時可加入薑絲、葱絲和蒸魚豉油，可去腥提味提鮮。...
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![清蒸鱘魚卷怎麼做-清蒸鱘魚卷的做法]( "清蒸鱘魚卷怎麼做-清蒸鱘魚卷的做法")
- “鱘魚肉厚骨軟，營養豐富，其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1％和26.2％，是高級營養滋補品，鱘魚的胃、魚筋（脊索）均為國宴佳餚。”食材明細主料鱘魚肉片（9片）冬菇（6朵）冬筍（適量）金華火腿（4片）輔料生抽（適量）葱（2根）姜（3塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚食油（適量）紹酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
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![清蒸中華鱘魚怎麼做-清蒸中華鱘魚的做法]( "清蒸中華鱘魚怎麼做-清蒸中華鱘魚的做法")
- “今來一款：清蒸中華鱘魚，肉質鮮美，操作簡單，美味其實很方便哦。”食材明細主料中華鱘魚（一條）葱（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、中華鱘魚處理時可用開水浸泡四五秒，輕鬆去皮。2、處理乾淨備用，放...
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![清蒸鱘魚怎麼做-清蒸鱘魚的做法]( "清蒸鱘魚怎麼做-清蒸鱘魚的做法")
- “鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類，對久治不愈的腰痛、胃病和脱髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚，做法非常簡單，保持了魚肉的原汁原味，除了魚鰭部分，魚骨都是脆骨，魚肉裏沒有魚刺，肉質鮮嫩可口，非常適合老年人和寶貝們。”食材明細主料鱘魚（一條）姜（5克）蒸魚豉油（5克...
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![美味的蛋蒸紅鱘如何做簡單又好吃]( "美味的蛋蒸紅鱘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款蛋蒸紅鱘真的是挺美味的呢，裏面的蒸蛋還是一如既往的那般的絲滑，那般的爽口呢，而且與一般的蒸蛋不同的是，裏面多了一些紅鱘，所以味道相對來説會比較的鮮一些的哦，而且這樣蒸熟的紅鱘味道也是挺不賴的呢，如果...
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![中華鱘蒸多久熟]( "中華鱘蒸多久熟")
- 15分鐘左右。中華鱘屬於是鱘科鱘屬的動物，擁有很多的別稱：鱘魚、鰉鱘、黃鱘、潭龍、鰉魚、鱘鯊等等，現在分佈地區有中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮這些地區。清蒸中華鱘時需要注意一定要開鍋之後再放魚，而且蒸好之後燜煮一會口感更佳。...
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![清蒸中華鱘魚的做法 清蒸中華鱘魚（人工養殖） 清蒸中華鱘魚怎麼做]( "清蒸中華鱘魚的做法 清蒸中華鱘魚（人工養殖） 清蒸中華鱘魚怎麼做")
- “魚太大了，只能把尾部清蒸，頭被燉湯了”食材明細主料中華鱘魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、把魚洗淨，放入葱，姜，鹽，料酒，生抽醃製10分鐘2、放入盤子，上鍋蒸20分鐘3、出鍋，倒入蒸魚豉油適量，...
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![蒸鱘魚蔬菜飯的做法 蒸鱘魚蔬菜飯—寶寶的第一頓飯這麼吃 蒸鱘魚蔬菜飯怎麼做]( "蒸鱘魚蔬菜飯的做法 蒸鱘魚蔬菜飯—寶寶的第一頓飯這麼吃 蒸鱘魚蔬菜飯怎麼做")
- “寶寶一直在吃泥吃糊吃粥，不敢嘗試米飯，就怕寶寶沒出牙，吃完的輔食不消化？那今天這道既能鍛鍊咀嚼能力、又好消化的蒸飯，你一定要收下了！這是一道燴飯，性狀介於米飯和米粥之間，適合11個月以上的寶寶（蔬菜都切蓉狀，就適合9個月以上寶寶了），但燴飯如果做得過於軟爛且湯水過多的話，往往...
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![清蒸鱘魚如何做簡單又好吃]( "清蒸鱘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱘魚：1條輔料鹽：適量葱薑絲：適量料酒：適量蒸魚豉油：2大勺花椒：5具體步驟1.鱘魚殺好洗淨，表面用刷子刷一下粘液。2.將魚身、魚肚裏用鹽和料酒、葱薑絲醃15-20分鐘。3.蒸鍋水開後，放入魚，上汽後蒸7-8分鐘，最多不能...
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![小菜鱘蒸多久]( "小菜鱘蒸多久")
- 15分鐘左右。小菜鱘又叫青蟹，最常見的做法就是清蒸，這種做法最大程度上還原了小菜鱘本身的味道。處理好的小菜鱘放入蒸鍋中真蒸15分鐘即可出鍋。吃的時候蘸取作料，增加口感豐富味蕾。...
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![清蒸中華鱘的做法 清蒸中華鱘(人工養殖) 清蒸中華鱘怎麼做]( "清蒸中華鱘的做法 清蒸中華鱘(人工養殖) 清蒸中華鱘怎麼做")
- 食材明細主料中華鱘（800g）輔料葱（10g）姜（5g）鹽（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生薑粉（2mg）生抽（5mⅠ）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、中華鱘宰殺乾淨2、用70-80度水燙下魚的骨鱗，清洗乾淨。3、剁成小段(因盤子的原因)，用鹽抹下魚身，放入薑片，葱，把盤子放入微波爐蒸籠裏大火...
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![家常菜清蒸鱘魚如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸鱘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱘魚：900輔料油：適量姜：10片鹽：適量料酒：15葱：1根具體步驟1.鱘魚收拾乾淨，最好讓賣魚的給殺好洗一下，因為鱘魚要用開水燙下才好去魚鱗。2.魚太長，只好從中間剁開了。在魚身上劃開幾刀，這樣更入味。3.葱剖開再切...
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![清蒸中華鱘怎麼做-清蒸中華鱘的做法]( "清蒸中華鱘怎麼做-清蒸中華鱘的做法")
- 食材明細主料中華鱘（750克）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、先將中華鱘去鰓.內臟清洗乾淨，中華鱘兩面改刀，然後用少許鹽味精豬油大葱姜醃製十分鐘，放鍋蒸大火十五分鐘。2、時間到了從蒸鍋裏拿出來倒適量蒸魚豉...
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![鱘魚頭湯怎麼做-鱘魚頭湯的做法]( "鱘魚頭湯怎麼做-鱘魚頭湯的做法")
- “鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成，通過了長時間的文火煲制，將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，營養豐富、養顏美容之功效。”食材明細主料鱘魚（適量）豬骨湯（適量）枸杞（適量）鹽（適量）薑片（適量）香菜（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鱘魚頭湯的做法...
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![鱘蒸多久]( "鱘蒸多久")
- 15分鐘左右。鱘魚屬於生鮮類食物，需要蒸15分鐘左右熟後才可以食用。蒸的時間太短，鱘魚的肉質不緊實不容易熟，蒸的時間太長的話，鱘魚就會變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳。蒸好後的鱘魚加入調好的魚汁，色澤飽滿，鮮香誘人。...
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![美味的清蒸鱘魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸鱘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱘魚：適量輔料料酒：適量薑絲：適量具體步驟1.鱘魚在菜市讓老闆處理好2.用料酒、鹽、抹魚身把薑絲葱段塞進魚肚醃製15分鐘3.放鍋裏蒸15分鐘出鍋淋蒸魚豉油最後把熱過的油澆魚身上...
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![美味蛋蒸紅鱘如何做簡單又好吃]( "美味蛋蒸紅鱘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘細嫩可口富含蛋白質的雞蛋搭配着肉質細嫩可口的紅鱘一道烹飪，色香味俱全讓人喜愛不已。而且製作工藝簡單快捷容易學習，喜愛美食的朋友絕對不能錯過，搭配着一碗香噴噴的米飯更是美不勝收呢。如此美味佳餚你還...
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![清蒸鱘龍魚怎麼做-清蒸鱘龍魚的做法]( "清蒸鱘龍魚怎麼做-清蒸鱘龍魚的做法")
- “鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）葱（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除內臟，洗淨。（鱗片堅硬，可用熱水稍作浸泡）2、魚身片口，擺盤，待用3、準備葱薑蒜，切碎，待用。4、調...
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![檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做]( "檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做")
- “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，鱘龍魚全身都是寶，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。近年隨着淡水養殖業的發...
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![糯米蒸紅鱘怎麼做-糯米蒸紅鱘的做法]( "糯米蒸紅鱘怎麼做-糯米蒸紅鱘的做法")
- “今天給大家送上一道糯米蒸紅鱘，因為紅鱘裏有個紅字，蒸出來的顏色也是紅色，而且有十隻腳，寓意鴻運當頭！十全十美！是福州人特別喜歡的一道吉祥菜。紅鱘也叫青蟹，是我國珍貴的水產品之一，是非常受歡迎的一種蟹類，不僅吃起來非常美味，最關鍵是紅鱘的營養價值非常高，含有大量的優質蛋白...
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![清蒸鱘魚怎麼去鱗呢-清蒸鱘魚是怎樣的]( "清蒸鱘魚怎麼去鱗呢-清蒸鱘魚是怎樣的")
- 大概是因為天氣逐漸變冷的原因，越來愈多的消費者想吃一些熱氣騰騰的食物，好讓自己的身體變得暖暖和和的，而鱘魚肉質味道十分鮮美，清蒸起來肉質的味道要比紅燒、做湯等更加細嫩鮮美，所以很多的消費者都選擇吃清蒸鱘魚，但是卻碰上了“清蒸鱘魚怎麼去鱗呢”這個難題了。一、清蒸鱘...
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![菜鱘要蒸多久]( "菜鱘要蒸多久")
- 半個小時。清蒸菜鱘直接隔冷水加熱，蒸好後的菜鱘放上調好的佐料就可以食用了。鱘魚有分為兩種，分別是菜鱘和紅鱘。菜鱘魚的做法也有很多，除了可以清蒸之外，還可以做成紅燒鱘魚、鱘魚飯、葱香鱘魚等等。口味都是不同的，可以滿足不同人的口味。...
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味味甜
