![家常版紙鍋八珍菌如何做簡單又好吃]( "家常版紙鍋八珍菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：適量滑子蘑：適量雞腿菇：適量口蘑：適量草菇各：50g金針菇：30g水發木耳：30g西蘭花：40g蒜米：適量精鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量鮮湯：適量水芡粉：適量香油：適量色拉油各：適量輔料具體步驟1.猴頭菇、雞腿菇、口蘑、草菇...
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![紙包魚的紙是什麼紙]( "紙包魚的紙是什麼紙")
- 硅油紙。目前市面上做紙包魚主要使用的是硅油紙，硅油紙是在紙張上塗抹硅油，因此具有耐高温、防潮、防油的特點，主要用於食品的包裝。硅油是國家允許使用的食品包裝添加劑。在硅油紙製作過中，其塗抹的硅油分為有溶劑硅油及無溶劑硅油。無溶劑硅油是國內及國外的部分大型商家使...
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![紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做")
- “昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m）砂糖（20克）酸奶（50ml）輔料巧克力粒（適量）可可粉（適量）甜味（口味...
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![家庭版錫紙花甲-錫紙花甲]( "家庭版錫紙花甲-錫紙花甲")
- 食材明細主料花甲（適量）豆芽（適量）海帶絲（適量）雲絲（適量）輔料小葱（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）洋葱碎（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版錫紙花甲的做法步驟1、花甲洗淨，雲絲泡軟。2、葱末，蒜末，薑絲，小米椒，洋葱碎，海帶絲，豆芽。（可惜家裏沒有金針菇，還有香菜，最近太難買了，遺...
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![貓王磅蛋糕(mini紙杯版)如何做簡單又好吃]( "貓王磅蛋糕(mini紙杯版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：330輔料黃油：227細砂糖：350全蛋：7個香草精：2t淡奶油：240ml鹽：3/4t具體步驟1.低粉330g鹽3/4t→混合過篩3次→備用；全蛋7個→打散→加入香草精2t→攪拌均勻備用；2.黃油227g切小塊，稍軟化→分2-3次加入細砂糖350g...
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![紙杯蛋糕「家庭版」如何做簡單又好吃]( "紙杯蛋糕「家庭版」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：50白糖：50低筋麪粉：50雞蛋：4個輔料鹽：1醋：2滴具體步驟1.三個蛋清在無油無水的容器裏，加入2滴醋和1g鹽，分三次加入白糖，打發到乾性發泡。2.三個蛋黃加一個全蛋用打蛋器攪拌均勻，不需要打發。3.把麪粉篩入...
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![草莓奶油紙杯蛋糕的做法 國慶版草莓奶油紙杯蛋糕 草莓奶油紙杯蛋糕怎麼做]( "草莓奶油紙杯蛋糕的做法 國慶版草莓奶油紙杯蛋糕 草莓奶油紙杯蛋糕怎麼做")
- “祝福祖國勝利70週年，願我們的祖國永遠繁榮富強。今天做一款紙杯蛋糕為祖國慶生。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（48g）細砂糖（25g）玉米油（23g）水（38g）白醋（幾滴）輔料淡奶油（200g）糖粉（18g）草莓粉（少許）果麥脆（少許(裝飾)）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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![海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕（新手版） 海綿紙杯蛋糕怎麼做]( "海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕（新手版） 海綿紙杯蛋糕怎麼做")
- “海綿紙杯蛋糕，表面平整光滑，組織細膩柔軟，超詳細的過程圖，做好蛋白打發和温度調節兩個關鍵點，新手的親們也能烤出完美的海綿紙杯蛋糕！”食材明細主料低粉（80克）砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（20克）檸檬汁（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟...
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![紅絲絨紙杯蛋糕的做法 紅絲絨紙杯蛋糕---家庭簡易版 紅絲絨紙杯蛋糕怎麼做]( "紅絲絨紙杯蛋糕的做法 紅絲絨紙杯蛋糕---家庭簡易版 紅絲絨紙杯蛋糕怎麼做")
- “正宗的紅絲絨蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油（sour cream)，一般家庭不常備這兩樣東西，所以就簡化掉了，用我們常見的酸奶替代，雖然山寨的不是原汁原味，但味道也不錯的。”食材明細主料黃油（45克）細白砂糖（80克）雞蛋（1個（中等大小））酸奶（72克）香草精（2克）中筋麪粉（普通麪粉）（72克）小蘇打（2克）鹽（1...
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![青檸海綿紙杯蛋糕的做法 青檸海綿紙杯蛋糕（色拉油版） 青檸海綿紙杯蛋糕怎麼做]( "青檸海綿紙杯蛋糕的做法 青檸海綿紙杯蛋糕（色拉油版） 青檸海綿紙杯蛋糕怎麼做")
- “夏天到了，口味也變得清淡了，連食物也開始走小清新路線。清新的青檸檬，不僅適合拿來做冰飲，做成蛋糕，味道也不賴哦。這款青檸海綿紙杯蛋糕來源於圓豬豬老師的香橙海綿蛋糕，色拉油的版本，味道更適合夏天。做法上換成了分蛋打發的方法，更加穩定。”食材明細主料蛋糕體（適量）雞蛋（3個）...
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![簡單版紙杯蛋糕怎麼做-簡單版紙杯蛋糕的做法]( "簡單版紙杯蛋糕怎麼做-簡單版紙杯蛋糕的做法")
- “早晨總有不喜歡吃飯或來不及吃飯的時候，拿幾個紙杯蛋糕當早點再好不過了。這款蛋糕食材簡單，製作方法也很簡單省時，非常適合有零碎時間的寶媽們。做好的蛋糕一出爐就吃了兩個，表皮脆脆的，很宣軟。時間緊，沒拍步驟照片。”食材明細主料雞蛋（4個）普通麪粉（100克）綿白糖（84克）甜味（口味...
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![翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做]( "翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做")
- “記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、碗壁裏塗抹黃油，起到防止黏連的...
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![紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-懶人版]( "紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-懶人版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：106雞蛋：6個輔料玉米油：40白糖：116純牛奶：48白醋：幾滴具體步驟1.準備好所有材料先製作蛋黃，蛋黃里加入白糖30g，牛奶，玉米油輕輕攪拌2.倒入過篩好的麪粉迅速攪拌3.製作蛋清蛋清裏放幾滴醋，用打蛋器打4....
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![紙杯版戚風如何做簡單又好吃]( "紙杯版戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料低筋麪粉：70牛奶：50雞蛋：四個玉米油：44白砂糖：60輔料具體步驟1.將雞蛋蛋黃蛋白分開，保證盛蛋白蛋黃的盆無油無水。2.蛋黃盆內加植物油、牛奶，篩入低粉，攪拌成細膩粘稠的蛋黃糊。3.打發蛋白，細砂糖分三次加入蛋白，打...
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![小烤箱版戚風紙杯蛋糕怎麼做-小烤箱版戚風紙杯蛋糕的做法]( "小烤箱版戚風紙杯蛋糕怎麼做-小烤箱版戚風紙杯蛋糕的做法")
- “烤箱雖小，但也可以烤出紙杯蛋糕喲。紙杯蛋糕幾口就能吃掉一個，方便攜帶，不少人都喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（32克）細砂糖（30克）玉米油（12克）水（15克）輔料奶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小烤箱版戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、水和油用手動打蛋器乳化好，一般攪拌1...
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![「懶人版」紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "「懶人版」紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：50ml雞蛋：100輔料低粉：260植物油：100ml糖：40泡打粉：10具體步驟1.準備好所有材料，白糖和泡打粉忘拍了，本來準備做曼越梅的，結果小朋友説不喜歡，要放巧克力進去2.先將雞蛋，植物油，牛奶一起攪拌均勻3.接着篩入...
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![紙杯版棗糕怎麼做-紙杯版棗糕的做法]( "紙杯版棗糕怎麼做-紙杯版棗糕的做法")
- “模具不齊全，只有紙杯”食材明細主料麪粉（200g）棗（150g）輔料雞蛋（3個）油（3匙）糖（2匙）原味（口味）未知（難度）紙杯版棗糕的做法步驟1、大棗放鍋裏煮軟。2、煮好的棗去核，放料理機打碎。3、棗泥放入雞蛋中。4、攪拌均勻，少量放糖，因為棗也是甜的。5、放入麪粉，攪拌均勻，油分次放入。6、倒入模具，...
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![簡單版紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡單版紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：40輔料白糖：50具體步驟1.把蛋白和蛋黃分開裝2.蛋黃打散加適量的白糖打均勻3.篩入麪粉4.攪拌成糊5.蛋白打發，分開3次加入白糖6.把打好的蛋白再分開3次往麪糊裏面加，上下攪拌7.裝入紙杯裏面，7分...
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![海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做]( "海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做")
- “玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕，這兩款蛋糕可以説是入門級的，相對來講，大家都説海棉蛋糕相對簡單成功率高，一般都會從海棉蛋糕開始入手學，我是正好相反，初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕，就參考了一個方子開始烘焙之旅，經過幾次的失敗和成功後才發現原來做的就是...
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![寶寶版紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "寶寶版紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘寶寶紙杯蛋糕非常的好吃，而且就是體積非常的小，但是味道非常的好，而且不是那麼的膩，非常適合那些小孩子吃，當然儘量少吃為好，紙杯做成的這種蛋糕就是非常的吃量。主料低筋麪粉：100g砂糖：60g雞蛋：3個牛奶：50g輔料玉...
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![紙杯蛋糕（懶人版）如何做簡單又好吃]( "紙杯蛋糕（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋粉：120牛奶：80雞蛋：5個輔料玉米油：80白糖：60白醋：2滴鹽：適量糖漬橘皮：30具體步驟1.稱好所有食材2.分離蛋白蛋清3.蛋白中加入糖漬橘皮攪勻4.再加入牛奶攪勻5.再分次加入玉米油攪勻6.低筋粉和鹽混合過篩7....
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![無油紙杯蜂蜜蛋糕的做法 無油版的紙杯蜂蜜蛋糕 無油紙杯蜂蜜蛋糕怎麼做]( "無油紙杯蜂蜜蛋糕的做法 無油版的紙杯蜂蜜蛋糕 無油紙杯蜂蜜蛋糕怎麼做")
- “去年弟媳回孃家，回家時帶了些當地產的蜂蜜，想着我們在外面買不到這種正宗的東西，特意給我們快遞了些過來。平時家裏沒人愛喝甜的，蜂蜜放在那基本上沒人動，擔心時間久了又讓浪費蠻可惜，最近就開始把蜂蜜添加到美食中慢慢消滅掉。記得去得做過一次小紙杯的蜂蜜蛋糕，吃過一次後記...
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![空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕怎麼做-空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕的做法]( "空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕怎麼做-空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕，含蛋量高、綿軟、入口香醇，今天用空氣炸鍋做了幾個紙杯蛋糕當零食吃。”食材明細主料雞蛋（110克）低筋麪粉（33克）白糖（16克）輔料清水（13克）白醋（2滴）鹽（0.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、原料：麪粉、雞蛋和白糖。2、雞蛋去殼，蛋白...
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![紙杯蛋糕的做法 Cupcake微波爐版 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 Cupcake微波爐版 紙杯蛋糕怎麼做")
- “閒來無事試試微波爐的燒烤功能。第一次做就成功了。家裏微波爐有燒烤功能的朋友都可以試試。非常簡單。”食材明細主料雞蛋（1個）香蕉（1個）輔料糖（40克）牛奶（60ml）麪粉（100克）藍莓幹（40個）配料泡打粉（5克）小蘇打（3克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖攪...
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![簡單版pizza紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡單版pizza紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.儘量選擇個大肉厚的青椒，切成小丁。2.把洋葱和火腿也切成同樣大小的小丁備用。大蒜拍碎切成蒜末。3.馬蘇裏拉芝士刨成絲。4.在碗中篩入低筋麪粉。5.加入牛至葉、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、...
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味味甜
