![雞絲白菜炒紅米線怎麼做-雞絲白菜炒紅米線的做法]( "雞絲白菜炒紅米線怎麼做-雞絲白菜炒紅米線的做法")
- “紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產，是用當地的小紅米做成的米線，小紅米是紅糙米的一個品種，是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種，此品種千年不退化，至今耕種。由於此品種不耐肥，抗病性強，所以從不施肥，不打農藥是實實在在的...
- 27675
![白菜炒線椒怎麼做-白菜炒線椒的做法]( "白菜炒線椒怎麼做-白菜炒線椒的做法")
- “辣辣的酸酸的，開胃下飯菜，即簡單又美味。”食材明細主料白菜芯（一棵）輔料線椒（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒線椒的做法步驟1、新鮮的白菜芯。2、洗淨切好，瀝乾水分。3、線椒洗淨，切碎。4、鍋燒熱放少許油，倒入線椒爆香，再倒入...
- 29699
![雞蛋炒白菜絲怎麼做-雞蛋炒白菜絲的做法]( "雞蛋炒白菜絲怎麼做-雞蛋炒白菜絲的做法")
- “香嫩美味。”食材明細主料雞蛋（2個）白菜（200g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，加入葱花和鹽攪拌成蛋液。2、油熱以後，放入雞蛋液炒香。3、把雞蛋炒成小塊。4、放入白菜絲翻炒。5、白菜絲和雞蛋混炒香...
- 25179
![雞蛋娃娃菜炒米線怎麼做-雞蛋娃娃菜炒米線的做法]( "雞蛋娃娃菜炒米線怎麼做-雞蛋娃娃菜炒米線的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（230克）雞蛋（2只）米線（250克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋娃娃菜炒米線的做法步驟1、食材：娃娃菜、雞蛋（已打入碗中）、米線（已焯水過涼）、香葱2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、在雞蛋中加適...
- 10304
![白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法]( "白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料白菜（110克）肉絲（50克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭2、將白菜放在案板上切開，待用。3、將玉米饅頭放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
- 7258
![雞汁白菜炒肉絲的做法 最愛家常菜之——雞汁白菜炒肉絲 雞汁白菜炒肉絲怎麼做]( "雞汁白菜炒肉絲的做法 最愛家常菜之——雞汁白菜炒肉絲 雞汁白菜炒肉絲怎麼做")
- “這道菜是我改良版的爛糊肉絲，大家應該對爛糊肉絲很熟悉的吧，它是食堂大叔們的最愛，也是典型的川菜肉絲類菜品，這道新版的爛糊肉絲是用雞汁來提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉絲的鮮嫩多汁，吃起來真的是非常鮮美呀！”食材明細主料娃娃菜（適量）豬裏脊（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）小...
- 9361
![青椒肉絲炒米線怎麼做-青椒肉絲炒米線的做法]( "青椒肉絲炒米線怎麼做-青椒肉絲炒米線的做法")
- “喜歡吃辣的朋友可以將青椒換成綠辣椒。”食材明細主料豬瘦肉（適量）米線（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲炒米線的做法步驟1、瘦肉洗淨，切絲，加入少許鹽，料酒和蠔油，攪拌均勻，醃製10分鐘。2、青椒洗淨...
- 29936
![肉絲炒米線怎麼做-肉絲炒米線的做法]( "肉絲炒米線怎麼做-肉絲炒米線的做法")
- “肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒米線的做法步驟1、準備材料。2、這次買的米線...
- 32087
![線椒炒芥菜絲怎麼做-線椒炒芥菜絲的做法]( "線椒炒芥菜絲怎麼做-線椒炒芥菜絲的做法")
- “花生米的香，線椒的辣，搭配完美的小菜，香辣爽口、舒心，即簡單又下飯。”食材明細主料芥菜（一個）線椒（適量）輔料花生米（(生的)適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒芥菜絲的做法步驟1、自家種的芥菜疙瘩，洗淨。2、切絲。3、自家種的線椒去蒂，洗...
- 11367
![泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法]( "泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法")
- “酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜雞絲米線的做法步驟1、泡姜切絲，青、紅椒切圈；2、雞脯肉...
- 18628
![酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法]( "酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法")
- “魚家快手早餐一般有水餃、麪條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的，今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線，快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的，提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍，每天晚上睡覺前會拿一小份放到冷藏裏備用，這樣睡過頭也不愁沒有熱騰騰的早飯了。早上冰箱...
- 13497
![絲瓜鹹菜米線怎麼做-絲瓜鹹菜米線的做法]( "絲瓜鹹菜米線怎麼做-絲瓜鹹菜米線的做法")
- 食材明細主料米線（適量）絲瓜（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條，米線，炒好的鹹豆角。2、燒油，放進切好的絲瓜加鹽炒勻。3、倒進清水。4、將絲瓜煮熟煮軟。5、放進米線。6、調點雞精和蠔油提鮮...
- 10559
![白菜炒米線怎麼做-白菜炒米線的做法]( "白菜炒米線怎麼做-白菜炒米線的做法")
- 食材明細主料白菜（130克）米線（80克）輔料葱段（適量）韓式辣椒醬（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒米線的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、米線（已泡軟）、葱段2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接...
- 11125
![紅蘿蔔白菜炒餅絲怎麼做-紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法]( "紅蘿蔔白菜炒餅絲怎麼做-紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法")
- “簡單美味，快手菜。”食材明細主料烙餅（一個）白菜芯（一棵）紅蘿蔔（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法步驟1、烙餅備用。2、切絲。3、白菜芯洗淨，瀝乾水分，切絲。4、紅蘿蔔洗淨，削皮，擦絲。5、鍋燒熱放適量油，倒入紅蘿蔔和白...
- 27214
![肉絲榨菜米線怎麼做-肉絲榨菜米線的做法]( "肉絲榨菜米線怎麼做-肉絲榨菜米線的做法")
- 食材明細主料豆芽（少許）米線（300g）生菜（少許）菠菜（少許）香菇（少許）肉絲（100g）木耳（少許）榨菜（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）葱（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜米線的做法步驟1、準備材料，肉絲，香菇泡發洗淨切絲，雞胸肉絲，葱姜少許2、生菜，菠菜洗淨待用3、木耳豆芽洗淨待用，配...
- 27987
![蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲怎麼做-蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法]( "蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲怎麼做-蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）白菜（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、蝦米香菇用水泡五分鐘，瀝乾備用。2、白蘿蔔擦絲，用水煮熟，瀝乾備用。3、白菜切條狀。4、蒜頭用花生油炒香。5、蝦米香菇入鍋炒熟...
- 20792
![紅燒雞塊米線怎麼做-紅燒雞塊米線的做法]( "紅燒雞塊米線怎麼做-紅燒雞塊米線的做法")
- “最美不過就是家的味道……跨年相聚一定來一碗熱騰騰的紅燒雞塊米線，把胃讓愛填滿！”食材明細主料米線（適量）雞腿（四個）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）魚丸（適量）香菜（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）開水（適量）中辣（口味）燒（工藝）一...
- 21324
![番茄雞蛋木耳炒米線的做法 西紅柿雞蛋木耳炒米線 番茄雞蛋木耳炒米線怎麼做]( "番茄雞蛋木耳炒米線的做法 西紅柿雞蛋木耳炒米線 番茄雞蛋木耳炒米線怎麼做")
- “古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“幹米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閒快餐食用。”食材明細主料西紅柿（2個）...
- 18619
![炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法]( "炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法")
- “俗話説：“百菜不如白菜。”白菜的功用：益胃生津，清熱除煩。”食材明細主料白菜（400G）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜絲的做法步驟1、將白菜洗淨，切成絲。分裝好2碗，一碗裝菜根絲。2、一碗裝菜葉絲。3、熱鍋放油，放入蒜泥炒香。4、放入...
- 6433
![白菜雞絲的做法 簡單的小涼菜---白菜雞絲 白菜雞絲怎麼做]( "白菜雞絲的做法 簡單的小涼菜---白菜雞絲 白菜雞絲怎麼做")
- “清爽的一個小涼菜.....”食材明細主料白菜（適量）雞胸肉（適量）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞絲的做法步驟1、熟雞胸肉一塊，白菜幾片。2、把白菜切成絲，雞胸肉用手撕開，成絲狀。3、把大蒜拍成蒜蓉。4、加入生抽、醋、鹽...
- 19855
![白菜絲炒米粉肉怎麼做-白菜絲炒米粉肉的做法]( "白菜絲炒米粉肉怎麼做-白菜絲炒米粉肉的做法")
- 食材明細主料米粉肉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜絲炒米粉肉的做法步驟1、米粉肉切片，白菜和辣椒切絲2、先炒肉3、炒香4、炒好的米粉內移鍋邊放進紅辣椒，在辣椒上放鹽讓辣椒入5、再混炒6、放進白菜7、...
- 13615
![紅白炒肉絲怎麼做-紅白炒肉絲的做法]( "紅白炒肉絲怎麼做-紅白炒肉絲的做法")
- “紅白炒肉絲，其實就是胡蘿蔔金針菇炒肉絲啦！是我嫌名字太長，不過味道真的很好！紅紅白白的看葉也好看！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）金針菇（300克）裏脊肉（200克）輔料青椒（1個）配料葱（適量）玉米油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅白炒肉絲的做法步驟1...
- 10217
![雞蛋炒米線怎麼做-雞蛋炒米線的做法]( "雞蛋炒米線怎麼做-雞蛋炒米線的做法")
- “雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他説有時候你肚子餓了，偷偷炒一個就解決問題了，多好。不錯，這個菜簡單又好吃，學會了起碼不會餓肚子，呵呵。今天僅以此菜獻給他，我的良師益友，我的親人。”食材明細主料米線（適量）輔料雞蛋（2個）白菜葉（數片）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
- 23533
![泡椒白菜炒米線怎麼做-泡椒白菜炒米線的做法]( "泡椒白菜炒米線怎麼做-泡椒白菜炒米線的做法")
- “米線，貌似有的地方的朋友是叫米粉，又叫米幹。隨着冬天的到來，昆明的各種小吃店也隨之火了起來，不論是中午飯還是晚飯，到小吃店裏，一份米線就能解決，省了回洗洗切切之苦，真好！米線是選用優質大米，通過發酵、磨漿、過濾、蒸粉、擠壓等工序做成線狀的食品，它含有豐富的碳水化合物、維...
- 7642
![洋葱圓白菜炒米線怎麼做-洋葱圓白菜炒米線的做法]( "洋葱圓白菜炒米線怎麼做-洋葱圓白菜炒米線的做法")
- 食材明細主料洋葱（110克）圓白菜（220克）米線（250克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱圓白菜炒米線的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗）、圓白菜（已清洗）、米線（已焯水過涼）2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的洋葱放在案板上切開，待用...
- 11528
味味甜
