![甜麪醬可以取代勾芡嗎]( "甜麪醬可以取代勾芡嗎")
- 不能。勾芡時需要使用玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等。甜麪醬也叫作甜醬，製作的主要材料為麪粉，成品後為黃褐色、紅褐色，帶有光澤和香氣。甜麪醬的用途廣泛，既可以用於製作炸醬麪，也可以用於製作紅燒茄子、甜麪醬雞腿燜土豆、京醬肉絲、甜麪醬盒子等美食。...
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![好吃的甜麪醬如何做簡單又好吃]( "好吃的甜麪醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料麪粉：50輔料鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.麪粉加砂糖3.加水調均勻4.加入醬油攪拌均勻5.調好麪糊還有少許顆粒6.用網塞過濾下，這樣順便可以看看麪糊是不是太粘稠，太粘稠就不容易流下去，就再加些水攪拌。7....
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![香其醬和甜麪醬味道上的區別是什麼]( "香其醬和甜麪醬味道上的區別是什麼")
- 香其醬口味以鹹味為主，甜麪醬口味甜膩。香其醬和甜麪醬是常見的醬料，製作的食材不同、口味不同、吃法不同。香其醬製作的主要材料為黃豆醬、辣椒、洋葱等，甜麪醬製作的主要材料為麪粉。香其醬可以開袋即食，也可以用於製作醬茄子等美食。甜麪醬不能即食，可以用於製作醬燒菜等。...
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![甜麪醬怎麼調稀-甜麪醬是什麼醬]( "甜麪醬怎麼調稀-甜麪醬是什麼醬")
- 平常我們吃的醬料有甜麪醬和黃豆醬，甜麪醬吃起來是那種甜甜的現在在很多食物的烹飪過程中都會使用到甜麪醬，那麼大家知道甜麪醬是什麼醬嗎?平常我們買回來的甜麪醬比較稠怎麼調稀呢?一、甜麪醬是什麼醬甜麪醬其實就是平常我們所説的甜醬，甜麪醬製作的主要原材料就是麪粉然後...
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![甜麪醬開封后常温下能放多久]( "甜麪醬開封后常温下能放多久")
- 60天。開封后的甜麪醬最好在60天內食用完畢，否則需丟棄不宜食用。氣温越高，常温放置時間越短。甜麪醬適用於蔬菜蘸醬、北京烤鴨、手抓餅、石鍋拌飯等。北方大部分地區的特色吃法在吃葱時，也會蘸甜麪醬。甜麪醬開封后最好冷藏保存，可延長其使用時間。...
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![沒有甜麪醬能做炸醬麪嗎]( "沒有甜麪醬能做炸醬麪嗎")
- 可以，用黃豆醬或是韓式春醬代替。炸醬麪的醬可以用各種醬來代替不會影響口感，只是口味的鹹淡和甜度差別。炸麪醬的醬料是用黃豆醬和豆瓣醬一起調製而成的。甜麪醬是用麪粉製成，有甜味，常用來蘸小葱、烤鴨等一起食用，可以豐富口味。...
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![甜麪醬拌黃瓜丁如何做簡單又好吃]( "甜麪醬拌黃瓜丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：300辣椒(青尖)：70香菜：50小葱：30輔料香油：10味精：2鹽：3黃醬：10甜麪醬：50具體步驟1.黃瓜冼淨，剖開，挖去籽，切成小丁；2.青辣椒去蒂和籽後洗淨切成小丁；3.香菜和小葱洗淨，切成小丁；4.將黃瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盤...
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![炸醬麪黃豆醬和甜麪醬比例是多少]( "炸醬麪黃豆醬和甜麪醬比例是多少")
- 一比一。每個人的口味不一樣，喜歡吃醬味比較香濃的炸醬麪，可以適當的多添加黃豆醬。炸醬麪是中國傳統的麪食，製作的食材包括麪條、醬油、肉末、食用鹽、料酒、花椒粉等。做好的炸醬麪可以拌着黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜、花生米等食材一起吃，口味會更加豐富。...
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![用豆瓣醬能做哪些美食-豆瓣醬和甜麪醬的區別]( "用豆瓣醬能做哪些美食-豆瓣醬和甜麪醬的區別")
- 醬料是我們廚房中不可所缺的調味料，醬料的口味有“香、鹹、甜、辣”等口味，在北方可以蘸醬吃大葱、也可以用醬料調菜的味道，今天我來説道説道豆瓣醬和甜麪醬的區別。一、豆瓣醬和甜麪醬的區別豆瓣醬在我們生活中很常見，豆瓣醬用黃豆、辣椒、食鹽等材料做出的一種醬料，一般豆瓣...
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![美味的雙椒甜麪醬炒菜花如何做簡單又好吃]( "美味的雙椒甜麪醬炒菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜花、雙椒、五花肉都是十分常見的材料，買起來不困難。雙椒甜麪醬炒菜花重點在醬料上，市面上也有賣，所以這款菜式操作起來十分簡單。如果怕五花肉油膩的話，加上菜花爆炒就不怕了，菜花很大程度中和了油，整盤菜式...
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![炸醬麪甜麪醬和黃豆醬的比例是多少]( "炸醬麪甜麪醬和黃豆醬的比例是多少")
- 1:2。五花肉、生薑、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜麪醬和黃豆醬等其他的調料一起製作而成的雜醬。炸醬麪的靈魂就在於雜醬，再加上爽滑勁道的麪條，以及各種菜碼如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽、綠豆芽、香椿、芹菜絲、葱絲等等各種自己喜好的蔬菜攪拌混合後食用，鮮香味美。...
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![甜麪醬和黃豆醬的區別有哪些]( "甜麪醬和黃豆醬的區別有哪些")
- 1、兩者的原料不同。甜麪醬是用麪粉做原料，發酵而製作成的；黃豆醬是用黃豆煮熟碾壓制作而成；2、使用方法也是不一樣。甜麪醬味道比較甜，可以生吃和涼拌菜等；黃豆醬味道比較濃郁，可以用來蘸蔬菜或者做配料；3、吃起來的口感不一樣。甜麪醬稀，吃起來比較細膩；黃豆醬濃郁、濃稠，吃起來...
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![肉丁花生甜麪醬如何做簡單又好吃]( "肉丁花生甜麪醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉丁花生甜麪醬是一種非常創意的吃法。甜麪醬本是一種蘸料，而花生和肉丁都是可以作為主食的。這樣的搭配，非常注重營養均衡，也使得一餐飯的製作變得非常方便。逐一碗麪，燙一點青菜，將醬料淋在清淡的麪條上；或者...
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![叉燒醬可以用甜麪醬代替嗎]( "叉燒醬可以用甜麪醬代替嗎")
- 可以。叉燒醬還可以用燒烤醬，烤肉醬，韓國辣醬等多種醬代替。叉燒醬可以增鮮加味，經常被用來拌麪，做包子餡等，在醃製排骨雞翅等也可以放入，能夠起到調味的作用，還可以搭配雞腿製作美味的叉燒雞腿飯，在湯汁中放入叉燒醬，再加入生粉勾芡倒入雞腿上吃起來美味可口。...
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![正宗的甜麪醬是甜的還是鹹的？]( "正宗的甜麪醬是甜的還是鹹的？")
- 我們吃烤鴨或是拌麪的時候經常會用到的一種調味料就是甜麪醬，吃起來味道不錯，而且十分開胃，甜麪醬聽起來就是甜的，但我們買回來的甜麪醬確卻有鹹有甜，那麼甜麪醬是用什麼做的?正宗的甜麪醬是甜的還是鹹的呢？甜麪醬是甜的還是鹹的醬是以黃豆和麪粉為原料經過發酵製成的紅褐色稠...
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![美味辣椒甜麪醬如何做簡單又好吃]( "美味辣椒甜麪醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味辣椒甜麪醬顏色鮮亮，味道鮮美。是我非常喜歡的一種醬料，不管是在外面吃，還是家裏吃，我都喜歡沫這種醬料，對它的愛無法言語，讓原本平淡無奇的食物瞬間美味無比。自己製作這個醬料其實也非常的簡單，自己做的既...
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![甜麪醬和香其醬的區別是什麼]( "甜麪醬和香其醬的區別是什麼")
- 1、製作的材料不一樣。甜麪醬是由米曲發酵製成的，製作的主要材料是麪粉。香其醬製作的食材包括黃豆醬、洋葱、香菇等。2、口味不一樣。甜麪醬入口甜香，香其醬吃起來鹹味十足，略帶甜味。3、吃法不一樣。甜麪醬不能開袋及時，需要加工後食用，比較適合製作醬燒菜等美食。香其醬可...
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![香其醬跟甜麪醬有什麼區別]( "香其醬跟甜麪醬有什麼區別")
- 1、配料不同。香其醬主要是用大黃豆、辣椒、香菇等製作而成的，而甜麪醬的主要原材料是麪粉。2、食用方法不同。香其醬是可以直接開袋即食的，可以塗抹在烤肉、蔬菜上食用。而甜麪醬是米麴黴發酵形成的，需要加熱才可以食用，主要用來做炸醬麪、醬香肉絲等。...
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![甜麪醬和甜辣醬的區別是什麼？]( "甜麪醬和甜辣醬的區別是什麼？")
- 我們日常吃飯時常常會用一些醬來調味，這樣我們的飯會更有味道。甜麪醬和甜辣醬就是我們日常最常見的一種調味醬了。那麼甜麪醬和甜辣醬的區別是什麼呢?這兩種醬吃法又有什麼不同呢?在調味時，我們會如何選擇這兩種醬?跟着小編一起來看看這兩種神奇的甜麪醬和甜辣醬。一、甜...
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![香其醬可以放甜麪醬裏嗎]( "香其醬可以放甜麪醬裏嗎")
- 可以。通常在做雞蛋餅時候香其醬和甜麪醬會被一起搭配進行調味。香其醬的主要成分是黃豆，口味有辣味和不辣的，不辣的與黃豆醬有一點點類似，喜歡吃辣的可以選擇辣味香其醬。在做魚、蝦、海鮮之類的食物可以放些香其醬進行調味提鮮。...
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![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
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![菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法]( "菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法")
- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米（20克）輔料大...
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![下飯的甜麪醬炒肉如何做簡單又好吃]( "下飯的甜麪醬炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘甜麪醬炒肉是一道甜辣口的小菜，只需要很短的時間就能做好。步驟十分簡單，食材也是很簡單的。味道香辣可口，而且滿滿的都是肉，食肉星人一定不能錯過。再配上一碗米飯就超棒的了。下面就把詳細步驟教給大家，喜歡...
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![甜麪醬和黃豆醬的區別具體都有哪些？]( "甜麪醬和黃豆醬的區別具體都有哪些？")
- 我們平時做菜的時候，為了讓菜品的口味更好一些，基本上都會加一些佐料或者是醬類的食物，尤其是在燉菜的時候，各種各樣的醬料是少不了的，我們最經常使用到的醬料，除了豆瓣醬之外就是黃豆醬和甜麪醬了，而對於這兩種，像很多人都區分不了，今天我們就來説一説甜麪醬和黃豆醬的區別具體都...
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![甜麪醬蛋包飯如何做簡單又好吃]( "甜麪醬蛋包飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量胡蘿蔔：適量火腿腸：適量輔料鹽：適量醬油：適量黑胡椒：適量甜麪醬：適量具體步驟1.把胡蘿蔔和火腿腸切丁。白米飯準備好。2.倒入油，放胡蘿蔔和火腿腸翻炒。再加入米飯。適量加點加鹽，醬油和黑胡椒。3.把...
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味味甜
