![農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法]( "農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家鍋粑的做法步驟1、麪粉少許加糖和清水揉成麪糰。2、揉至光滑，壓成麪皮。3、放進不粘鍋小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、兩面煎黃即可。7、切塊裝盤。...
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![家常的農家鴨血豆腐鍋如何做簡單又好吃]( "家常的農家鴨血豆腐鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在家的時候特別喜歡吃血漿鴨，簡直就是我的心頭好。在外上班一段時間就會特別想念。可是當我吃過農家鴨血豆腐鍋的時候就裏面淡化了這種想法，緩解了我的思念。而且它製作也很簡單，主要材料也很簡單，只有油豆腐...
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![農家鍋盔怎麼做-農家鍋盔的做法]( "農家鍋盔怎麼做-農家鍋盔的做法")
- 食材明細主料麪粉（1斤）輔料發酵粉（5g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家鍋盔的做法步驟1、將面加發酵粉揉好，等待發酵。2、將麪糰發酵至下圖。3、醒發好的麪糰排氣揉好。4、擀成麪餅。5、將麪餅放入電餅鐺內，蓋好蓋子烘烤5分鐘左右（中間翻兩次面）。6、將鍋盔烙至兩面金黃即...
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![農家小火鍋怎麼做-農家小火鍋的做法]( "農家小火鍋怎麼做-農家小火鍋的做法")
- “刺骨寒風的天氣，最適合吃火鍋的，來一鍋吧！”食材明細主料雞肉（650g）豬胰（320g）肉丸（410g）油豆腐（370g）豬小腸（240g）金針菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（3鹽勺）醬油（小半碗）老乾媽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）姜（3片）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家小火鍋的做法步驟1、所有材料洗好，切好。2、先下...
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![農家蒸菜的做法 農家蒸菜（麪條菜） 農家蒸菜怎麼做]( "農家蒸菜的做法 農家蒸菜（麪條菜） 農家蒸菜怎麼做")
- 食材明細主料麪條菜（300g）輔料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、鹽、雞精、香油、少量的葱油拌均勻後倒入蒸好的麪條菜...
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![農家一鍋鮮怎麼做-農家一鍋鮮的做法]( "農家一鍋鮮怎麼做-農家一鍋鮮的做法")
- 食材明細主料鮮玉米（半根）口蘑（5個）青筍（半根）排骨（250g）胡蘿蔔（1根）青椒（少許）輔料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少許）八角（2個）郫縣豆瓣醬（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）鹽（適量）醬油（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家一鍋鮮的做法步驟1、排骨提前泡去血水洗淨斬小塊。2、葱切段，姜切絲，蒜切片，...
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![農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做]( "農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做")
- “食材：雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。調料:鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。方法：1、鍋裏燒油，倒進切好的雞丁，2、翻炒片刻，調入白酒去醒，3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加適量的鹽炒勻，6、再混合，7、調入調味鮮，味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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![農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做]( "農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做")
- “第一次髮菜譜呢，大家多多包涵！這道菜是我們的一道地方特色菜，雖然賣相一般，但是本人覺得的很好吃，怎麼吃都吃不膩，做法也很簡單的，喜歡的朋友動手試試吧！保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）饅頭（1-2個）麪粉（一小碗）粉條（一小把）輔料蒜末（適量）辣椒粉（適量）配...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做")
- “食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入老抽，7、再調入味精，調味汁調味，炒勻即成。”食材明細主...
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![農家一鍋燉怎麼做-農家一鍋燉的做法]( "農家一鍋燉怎麼做-農家一鍋燉的做法")
- “熟藕，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的孕婦食補佳品。玉米富含膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，再和豬蹄子，排骨同燉，可以增加孕婦的食慾，促進營養的吸收。”食材明細主料豬蹄子（1只）排骨（700g）輔料藕（500g）玉米棒子（2個）杏鮑菇（200g）清水（1200ml）花生油（30ml）配料八角（2粒）桂皮（3g）美極鮮（10m...
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![農家院嘎巴鍋怎麼做-農家院嘎巴鍋的做法]( "農家院嘎巴鍋怎麼做-農家院嘎巴鍋的做法")
- 食材明細主料南瓜（1/2個（約500克））玉米（1個（約200克））油豆角（300克）排骨（200克）翅中（8只）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）東北大醬（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）糖（適量）水（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家院嘎巴鍋的做法步驟1、排骨斬段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大塊、玉米斬...
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![農家茄子怎麼做-農家茄子的做法]( "農家茄子怎麼做-農家茄子的做法")
- “完全顛覆對茄子🍆的認識”食材明細主料長茄子（1個）豬肉（300g）輔料小米椒（3個）線椒（3個）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米澱粉（300g）蠔油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農家茄子的做法步驟1、長茄子切長長方體條加玉米澱粉攪拌...
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![時蔬湯粑粑的做法 家常菜：時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做]( "時蔬湯粑粑的做法 家常菜：時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做")
- “湯粑粑是我們這邊的叫法，類似於麪疙瘩湯。小時候，爸媽常常做湯粑粑，不過爸媽做的比較樸素，就是純麪糰；我放了一些炒過的蔬菜進去，吃起來那個鮮香味美啊~！小嘚瑟一下，嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉（0.5杯）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）豆腐皮（5g）輔料鹽（適量）香雞（適量）精油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...
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![農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做]( "農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做")
- “🌶️辣椒成熟的季節，外婆年紀大了、吃不了太辣的，我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家地鍋...
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![農家一鍋出怎麼做-農家一鍋出的做法]( "農家一鍋出怎麼做-農家一鍋出的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）南瓜（適量）玉米（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家一鍋出的做法步驟1、所有食材清洗乾淨，切成小塊，這樣蒸的時候易熟。2、鍋中清水放入鍋中。3、大火燒開，然後中火再蒸15分鐘。4、叮咚時間到，用筷子一紮能穿透就熟了😂。5、又面又甜，很...
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![糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做]( "糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做")
- “糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，雖然不是特別正宗的做法，但也是簡單又好吃的。”食材明細主料糯米粉（150g）輔料水（130g）紅糖（25g）色拉油（40g）甜味（口味...
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![農家飯怎麼做-農家飯的做法]( "農家飯怎麼做-農家飯的做法")
- 食材明細主料地瓜（3個）土豆（3個）紫薯（3個）芋頭（3個）小饅頭（3個）輔料雞蛋（3個）大醬（5勺）辣椒（5個）葱（1段）油（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）農家飯的做法步驟1、鍋中加水，放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最好是蒸，屜裏放不下，所以只好煮。2、碗裏放少許油3、打入雞蛋4、辣椒洗淨，最好是辣的辣椒5...
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![農家鮑魚一鍋出怎麼做-農家鮑魚一鍋出的做法]( "農家鮑魚一鍋出怎麼做-農家鮑魚一鍋出的做法")
- “素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一，它肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。原本高不可攀高檔食材，隨着在沿海一帶地區這幾年的人工養殖的普及，價格也變得很平民化了。鮑魚在尋常百姓家的餐桌也是經常出現的常客了。一般的鮑魚都是做什...
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![農家回鍋肉怎麼做-農家回鍋肉的做法]( "農家回鍋肉怎麼做-農家回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是漢族特色菜餚。屬中國八大菜系川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，也被稱作熬鍋肉。四川地區家家户户都能製作。回鍋肉的特點是：口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋...
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![農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法]( "農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法")
- “今天回老家做了一道涼粉。非常的好吃哦，方法也很打簡單，大家一起來看。”食材明細主料涼粉（一碗）輔料葱薑蒜（適量）二荊條（5個）調料豆豉（一匙）油辣椒（一匙）醬油（一匙）醋（半匙）菜籽油（二匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家涼粉的做法步驟1、自家做的涼粉把它打塊焯水備用。2、鍋裏放...
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![東北農家一鍋出怎麼做-東北農家一鍋出的做法]( "東北農家一鍋出怎麼做-東北農家一鍋出的做法")
- “在東北的農家，每年夏季各種蔬菜都下來的時候，家家都會經常做這個大燉菜，上面再蓋上一張大餅一起蒸熟，當一揭鍋時，熱氣騰騰的一鍋出，大餅和燉菜的香味都融合在一起，那叫一個香啊，我兒時的記憶是用那種大灶台，上面是大鐵鍋，底下燒的是玉米杆柴火，滿滿的農家氣息，一鍋出，就是飯菜都有了...
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![家常農家小炒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "家常農家小炒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘回鍋肉也稱熬鍋肉，是四川的一道經典名菜，俗話説，隨着人們飲食習慣的改變，回鍋肉又出現了蒜薹回鍋肉、青菜回鍋肉等多種菜品，這道農家小炒回鍋肉就是回鍋肉的一種改良，在回鍋肉中配上各種五顏六色的尖椒，既去五花...
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![農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做]( "農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做")
- “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然，期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的，這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚，中西餐大菜，細細想起來，唯有農家飯純樸自然，香醇可口，令人回...
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![蒿子粑粑的做法 【最土農村味】農家傳統純手工——蒿子粑粑（特色年糕） 蒿子粑粑怎麼做]( "蒿子粑粑的做法 【最土農村味】農家傳統純手工——蒿子粑粑（特色年糕） 蒿子粑粑怎麼做")
- “在這個為了吃而淚奔的時代，吃什麼健康，成為生活中大家最關注的民生話題。因此，野菜的作用與功效也便為人們所津津樂道了。蒿子（茵陳），在湖南的許多鄉村裏是一種最平常不過的野菜。每年的清明時節，農家的婦女嫂嫂們都會到地頭上去採摘蒿子，然後回家做成蒿子粑粑。關於蒿子粑粑的...
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![農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做]( "農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做")
- “食材：土家蛋3個，鮮辣椒數個，調料：精鹽，調和油，方法：1、鮮辣椒冼淨切丁，2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油，倒進攪散的蛋液，4、待稍凝固後翻動，5、用產子軋成小塊，6、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻炒均勻。8、再混合，辣椒炒熟時即成。”食材明細主料土...
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味味甜
