當前位置:味味甜 >

關於會久的餐飲百科

芒果怎麼放保存時間會久一點
  • 芒果怎麼放保存時間會久一點

  • 需要避免陽光的直射,應存放在比較陰涼的地方,其中冰箱是比較適合的一個地方,把芒果放在冰箱冷藏室可以存放3天左右。實在是吃不完且擔心壞可以考慮把芒果切片,然後放到太陽光下曬3天左右,把它曬成芒果乾之後存放時間會更長一些。...
  • 32730
豬肉放多久會壞
  • 豬肉放多久會壞

  • 生鮮豬肉常温放置半天至一天就會壞掉。豬肉在常温下可以放置一天左右,若室温比較高,會縮短豬肉的保存時間。豬肉可以放入冰箱中冷藏存放,若保存得當可以保存兩天至三天的時間。豬肉可以放入冰箱冷凍保存,可以保存三個月至半年左右,但豬肉保存時間過長會影響口感,所以儘量及時吃...
  • 8956
糙米蒸多久會熟
  • 糙米蒸多久會熟

  • 三個小時。由於糙米的質地比普通米硬,所以蒸的時間會比其他米蒸的時間長。在蒸糙米的時候可以提前把糙米浸泡至少兩個小時。而且蒸米的時候,下的水要比洗米的水大約多兩倍。...
  • 31407
肉末蒸多久會熟
  • 肉末蒸多久會熟

  • 10到20分鐘。一要看一看肉的類型,二要看一看肉的熟度,三要看一看切的薄厚程度,不同的因素都會是導致肉沫多長時間能蒸熟的因素。肉末的蒸制不宜過久,蒸太長時間肉沫就失去原本的味道了,同樣沒有蒸熟就更不能食用,只有剛好蒸熟的肉末才是最好的食物。...
  • 27580
榴蓮多久會壞
  • 榴蓮多久會壞

  • 4-5天。榴蓮在儲存的時候可以放到室內陰涼處,也可以選擇放到冰箱冷藏室儲存。當榴蓮打開之後,是會縮短榴蓮的儲存期限的。榴蓮,也可以選擇放到冰箱冷凍室進行冷凍,食用前提前解凍即可。只是榴蓮在剝開之後,還是建議儘快食用才會有更好的味道的。...
  • 17897
貝母蒸多久會熟
  • 貝母蒸多久會熟

  • 35分鐘左右。貝母常見做法就是洗淨後放鍋內隔水蒸。先燒水,待水開後把貝母放入鍋內蒸,在蒸的過程中再拿一個雪梨,去皮去核,然後切成一塊一塊的,待貝母蒸了差不多35分鐘的時候把雪梨放進去一起繼續蒸,蒸到雪梨變軟變酥,就可出鍋食用。...
  • 8137
黑豆煮多久會爛
  • 黑豆煮多久會爛

  • 黑豆是一個營養價值極高的粗糧,不僅可以美容養顏,還會促進個人的腸胃運動。黑豆平時也可以製作粗糧,比如常喝的八寶粥中就有黑豆。據很多民間説法,黑豆還能益氣補腎。但是有些小夥伴買了黑豆之後卻不知道怎麼煮,這裏小編可以負責人的告訴大家,煮黑豆很簡單。一、黑豆煮多久黑豆...
  • 29886
鴨蒸多久會熟
  • 鴨蒸多久會熟

  • 大火蒸30-40分鐘。在這個時間段內可以剛好使鴨子軟爛,口感最好。如果時間太長會使鴨子肉質變柴,影響口感。蒸鴨子的時候可以適當的加一些料酒、薑片去除腥味,而且在蒸的時候要時刻觀察火候。鴨子蒸完之後,拿出來要帶手套或者放一會再拿出,防止水蒸氣燙傷。...
  • 18619
花甲放鹽吐沙久了會不會死
  • 花甲放鹽吐沙久了會不會死

  • 會。花甲放鹽吐沙時,可以添加幾滴香油,浸泡一個小時即可。花甲別名花蛤、蛤蜊等,分佈於中國沿海、日本等地,生活在淺海底,個頭比較小,表面為黃褐色,帶有花紋。花甲可以炒着吃,也可以煮着吃等,花甲炒着吃時,可以用於製作蒜蓉炒花甲、葱姜炒花甲等美食。...
  • 13186
會變質嗎-蜂蜜放久了會怎樣
  • 會變質嗎-蜂蜜放久了會怎樣

  • 隨着快節奏的生活,人們開始在不分晝夜的燈紅酒綠的世界度過着每一日。清晨的粥好喝,但是凌晨的酒也好喝。在這麼多物質豐富的時刻,你又能抵制這些誘惑嗎?如果不能,是不是身體機能就要遭受着一些損傷呢?但是不要驚慌,適當的調養,能幫助你快速恢復一點。一、蜂蜜放久了會怎樣蜂蜜生...
  • 4145
檸檬多久會腐爛
  • 檸檬多久會腐爛

  • 兩天至一個月。切開的檸檬在常温下可以存放兩天左右,沒有切開的檸檬在冰箱或者常温的條件下可以保存一個月的時間才會漸漸的腐爛。氧氣濃度過低或者二氧化碳濃度過高的條件下,檸檬的腐爛速度會加快,所以在保存保存檸檬時,最好放在恆温的冰箱中,或者通風條件好的室內。...
  • 30336
魚塊煮多久會熟
  • 魚塊煮多久會熟

  • 十五至二十分鐘。魚塊的大小不同,烹飪魚塊的火候不一樣,煮魚塊所用的時間也會稍有不同。煮魚塊的時間不宜過長,以免將魚肉煮散,影響口感和美觀。煮魚塊的過程中,可以添加適量的生薑、蒜片以及幹辣椒等佐料,有去腥提香的效果。魚塊可以單獨煮,也可以搭配酸菜等食材同煮。...
  • 18344
黑米放久了會不會變質
  • 黑米放久了會不會變質

  • 會。若是真空包裝的黑米可以存放12個月左右,普通包裝的黑米只可以存放六個月,散裝的黑米保存相對更短。判斷黑米是否發黴變質,可以看黑米的色澤,正常的黑米色澤光亮,大小均勻,不會出現碎米和蟲子等。也可以聞黑米的味道。好的黑米味道清香,而發黴的會有發黴的味道。...
  • 14505
茄子蒸多久會熟
  • 茄子蒸多久會熟

  • 10分鐘左右即可。判斷茄子有沒有蒸熟,只需要用筷子扎一下茄子,如果可以很容易扎透説明已經熟了。涼拌茄子操作簡單,直接將準備好的茄子去蒂並且清洗乾淨,對半切好後放入蒸鍋蒸十分鐘左右,再準備調料,碗中加入生抽、鹽、糖和蠔油、蒜末和辣椒攪拌均勻,澆在茄子上即可。...
  • 25119
鮭魚蒸多久會熟
  • 鮭魚蒸多久會熟

  • 9至12分鐘左右。鮭魚體型普通的話只需要9分鐘就有就可以熟透了,但是體型比較大,肉比較厚實一些的鮭魚可以在時間上適當的延長3至5分鐘,注意時間不要太久,蒸太久的鮭魚會影響魚肉的口感,並且外形看起來也並不美觀。...
  • 17515
秋葵煮多久會熟
  • 秋葵煮多久會熟

  • 3-5分鐘。秋葵中含有一定量的草酸成分,所以在使用前可以先將其進行焯水處理去除掉部分成分並且斷生後再進行涼拌食用即可。製作好的秋葵食用起來脆脆的,帶有黏黏的汁液,美味可口。秋葵除了可以煮制食用,也可以炒制食用等等。...
  • 24989
蝦燒多久不會老
  • 蝦燒多久不會老

  • 水開後煮五分鐘至六分鐘。蝦的種類比較多,大小也會各不相同,煮制的時間會有些許差異。煮蝦的時候,蝦殼變硬,表面顏色變紅即為成熟。蝦在煮之前需要去除蝦線、蝦腳等再煮,這樣吃起來會比較衞生。煮蝦的過程中可以添加適量的料酒,既能減少蝦的腥味,也能提升蝦的口感。...
  • 14034
熟紫薯多久會壞
  • 熟紫薯多久會壞

  • 1-2天。煮熟的紫薯需要儘快食用,以免滋生細菌,導致熟紫薯變質。煮熟的紫薯吃不完,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存。紫薯是常見的食材,別名黑薯等,可以蒸着吃,煮着吃,烤着吃等。紫薯煮着吃時,可以用於製作紫薯芋圓、紫薯燕麥奶昔、紫薯紅棗粥等美食。...
  • 28316
香菇燉多久會熟
  • 香菇燉多久會熟

  • 5分鐘至10分鐘。香菇含有較多的嘌呤,在下鍋燉煮之前建議先用温水浸泡一段時間,去除香菇中的雜質,然後再放入鍋中燉煮,但燉煮的時間不宜過久,過久會破壞香菇中菌類的活性,使香菇失去了原本的鮮味。香菇通常和雞搭配,常見的菜式有:小雞燉蘑菇、香菇雞湯等。...
  • 21658
冰淇淋多久會化
  • 冰淇淋多久會化

  • 三十攝氏度的氣温下十分鐘左右就會融化。冰淇淋的融化時間需要根據室內温度決定,若是在三十攝氏度的温度環境下,十分鐘左右冰淇淋就會融化。而若是在冬天周圍氣温達到零下五攝氏度左右時,冰淇淋的融化時間則為半小時。即使冰淇淋融化了,也是可以食用的。...
  • 30473
蒸久了會不會影響其營養價值-芋頭要蒸多久
  • 蒸久了會不會影響其營養價值-芋頭要蒸多久

  • 芋頭,又叫芋艿。是在古代,當收成不好和鬧饑荒時,芋頭經常被用來代替食物,扛過飢餓。當然,現今芋頭也是一道美味的菜或者是甜品。接下來我們就來聊一聊芋頭要蒸多久。一、芋頭要蒸多久芋頭可以説是真的很難煮,喜歡硬芋的人可以蒸少一點的時間,而喜歡軟芋的人則可以蒸更多一點的時...
  • 16137
小龍蝦煮久了肉會老會散嗎
  • 小龍蝦煮久了肉會老會散嗎

  • 會。若小龍蝦煮得太久,肉質和口感就會變得很硬,不如火候正好時吃起來那樣鮮嫩Q彈。根據小龍蝦自身的情況選擇煮10至15分鐘即可。此外,若將小龍蝦放入冰箱中凍很久才煮吃,也會影響到口感。煮龍蝦的時候要注意將龍蝦洗刷乾淨,去掉龍蝦的內臟和蝦線。...
  • 23621
蟶蒸多久會熟
  • 蟶蒸多久會熟

  • 五到七分鐘。蟶子是一道絕美的海味,清蒸蟶子更是完整地保留了它最原始最鮮美的味道,在清蒸蟶子之前,要先做好吐沙、洗沙工作,將蟶子從中間隔開,摘掉殼上的一圈砂囊黑條,多換幾次水,這樣便完成了蟶子的清洗工作。在蒸的時候還可以根據口味加入適量食鹽、小紅辣椒,這樣會使蒸出來的...
  • 15084
玉米煮多久會熟
  • 玉米煮多久會熟

  • 15-20分鐘。買回來的玉米吃不完可以保存在冰箱的冷藏室,把玉米放進去之前需要用保鮮膜把玉米包住並且不要把玉米外層的皮去掉,因為這層皮可以保證玉米的水分不過分的流失。煮熟的玉米可以用保鮮袋包住之後保存在冰箱的冷凍室。...
  • 26436
豬肉放多久會臭
  • 豬肉放多久會臭

  • 豬肉相信大家都挺愛吃的,並且豬肉該是我們國家吃的最多的肉食了,大家每天累死累活,回到家後終於可以吃點好吃的,吃啥呢?當然是吃豬肉了,那麼各位小夥伴是否知道豬肉放多久會臭呢?一、豬肉放多久會臭我們先來説一下,因為大多數家庭都有冰箱,豬肉買回去都會放在冰箱裏,那麼,不放在冰...
  • 31766
專題