![家常菜醬萵筍如何做簡單又好吃]( "家常菜醬萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：2個輔料生抽：25雞精：少許鹽：1勺米醋：10砂糖：10紅辣椒：1個蒜頭：3瓣具體步驟1.萵筍去皮2.切成小塊後放入盆裏加鹽醃製3.拌勻後上面壓重物醃製3-4小時4.醃製過的萵筍用純淨水沖洗乾淨5.撈出用廚房紙巾吸乾...
- 17649
![萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做]( "萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做")
- “萵筍，象徵春筍，春天的氣息。生機勃勃，口感清脆，還是補鈣好食材，萵筍用來涼拌最適合。快手，簡單，口感特別好，還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍（1條）醬油（2湯匙）辣椒油（1湯匙）小葱末（適量）輔料鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲的做法步驟1、萵...
- 10882
![醬肉拌萵筍怎麼做-醬肉拌萵筍的做法]( "醬肉拌萵筍怎麼做-醬肉拌萵筍的做法")
- “自制醬肉，涼拌萵筍。味道與眾不同。”食材明細主料萵筍（500克）輔料自制醬肉（2勺）香葱（適量）辣椒（適量）調料味極鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉拌萵筍的做法步驟1、萵筍削皮。2、切片。3、鍋里加水燒開，放萵筍，煮3~5分鐘，撈出。4、把辣椒，香葱，味極鮮，味精，醬肉放到萵筍裏...
- 8684
![蝦仁麻醬萵筍的做法 【適合夏天食用的家常小菜】蝦仁麻醬萵筍 蝦仁麻醬萵筍怎麼做]( "蝦仁麻醬萵筍的做法 【適合夏天食用的家常小菜】蝦仁麻醬萵筍 蝦仁麻醬萵筍怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（一棵）蝦仁（二兩）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）大蒜（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁麻醬萵筍的做法步驟1、萵筍一棵。2、去皮洗淨，切菱形片。3、放到容器裏，放鹽醃一下。4、蝦仁開水汆熟。5、大蒜剁成小細粒。6、放到容器裏...
- 9510
![XO醬拌萵筍怎麼做-XO醬拌萵筍的做法]( "XO醬拌萵筍怎麼做-XO醬拌萵筍的做法")
- “XO醬是西餐常用到的一個醬，超市就可以買到，買一瓶隨時可以在家做出西餐的菜餚。今天就用XO醬來拌一個萵筍，也就是西餐説的沙拉，就是一個最普通的萵筍，也不用很麻煩的處理，簡單用醬拌一下，就和平時拌的萵筍味道大不相同啦。喜歡簡單做菜的親們不妨試試啦。XO醬真的是超級好吃，倒...
- 5696
![芝麻醬拌萵筍絲怎麼做-芝麻醬拌萵筍絲的做法]( "芝麻醬拌萵筍絲怎麼做-芝麻醬拌萵筍絲的做法")
- “簡單美味，香味撲鼻，色澤青綠，口感爽脆，快手菜。”食材明細主料萵筍（三小根）調料芝麻醬（一勺）鹽（少許）香油（幾滴）醋（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌萵筍絲的做法步驟1、將萵筍皮刨掉，切掉老根和頭部。2、刮絲。3、萵筍絲放入盆中，再放入少許鹽、醋和幾滴香油。4、裝盤。...
- 7654
![萵筍醬肉丁的做法 【沙茶美食】萵筍醬肉丁 萵筍醬肉丁怎麼做]( "萵筍醬肉丁的做法 【沙茶美食】萵筍醬肉丁 萵筍醬肉丁怎麼做")
- “現在的菜真不好買~~~不管應不應季，蔬菜的品種倒是數不勝數，但是價格就讓人咋舌了~~~平常最多兩三塊的菜，都漲成八九塊~~~~而長期下館子的朋友更是肉疼，一頓幾十塊去了，卻還吃不出個什麼味兒~~在這個物價飛漲的節奏中~~~萵筍算是難得的平民菜了~~~雖然它也漲價了，但是漲幅不太...
- 5245
![醬燒萵筍怎麼做-醬燒萵筍的做法]( "醬燒萵筍怎麼做-醬燒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）輔料幹辣椒（一個）蒜（兩瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒萵筍的做法步驟1、萵筍切片備用。2、蒜，辣椒切好備用，鍋中放油炒出香味。3、把切好的萵筍放入鍋中煸炒。4、放入少許鹽，醬油，煸炒大約五分鐘，即可出鍋！小竅門春天的萵筍很嫩，原味更...
- 19411
![醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法]( "醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法")
- “妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的，價格便宜。每當批來萵苣筍後，將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得，時常帶些回家，放入冰箱，要我做萵苣筍葉菜，而且要吃上好幾天，但味道確實不錯，連寶貝兒子也喜歡吃。萵苣屬一、二年生草本植物。可分為葉用和莖用兩類...
- 21059
![沙茶醬肉片炒萵筍怎麼做-沙茶醬肉片炒萵筍的做法]( "沙茶醬肉片炒萵筍怎麼做-沙茶醬肉片炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）熟豬肉（110克）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬肉片炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、熟豬肉、沙茶醬2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片，待用。3、將熟豬肉放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉，加...
- 7035
![醬肉炒豆乾萵筍怎麼做-醬肉炒豆乾萵筍的做法]( "醬肉炒豆乾萵筍怎麼做-醬肉炒豆乾萵筍的做法")
- 食材明細主料醬肉（適量）豆乾（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉炒豆乾萵筍的做法步驟1、醬肉切細條。2、萵筍去皮。3、切成絲。4、豆乾切成條。5、鍋中放少許油，放入醬肉煸炒。6、先放入豆乾翻炒。7、放入萵筍絲炒熟。8...
- 26750
![萵筍怎麼做-萵筍的做法]( "萵筍怎麼做-萵筍的做法")
- “簡單又美味又好吃的萵筍。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）葱（適量）調料雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍的做法步驟1、準備好蒜.葱.萵筍。2、蒜放下去炒香。3、炒出香味，葱也放下去。4、雞精和香油放下去炒。5、炒出這樣就可以裝盤了。...
- 12409
![醬肉炒萵筍怎麼做-醬肉炒萵筍的做法]( "醬肉炒萵筍怎麼做-醬肉炒萵筍的做法")
- 食材明細主料醬肉（115克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉炒萵筍的做法步驟1、食材：醬肉（已切片）、萵筍（已去皮清水切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入醬肉翻炒翻炒。3、接着，合入萵筍，加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6、加適量的味精。7、...
- 16652
![京醬萵筍怎麼做-京醬萵筍的做法]( "京醬萵筍怎麼做-京醬萵筍的做法")
- “換個吃法也很美味啊！”食材明細主料豬裏脊（300克）萵筍（1根）豆腐皮（1大張）輔料甜麪醬（半袋）白糖（1勺）香油（1勺）醬油（適量）料酒（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬萵筍的做法步驟1、豬裏脊切成細絲，倒入少許澱粉、醬油、料酒、半個蛋清攪拌勻，醃製30分鐘2...
- 10777
![芝麻醬萵筍葉怎麼做-芝麻醬萵筍葉的做法]( "芝麻醬萵筍葉怎麼做-芝麻醬萵筍葉的做法")
- “萵筍葉也是一種不可多得的美味哦”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料芝麻醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）糖（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬萵筍葉的做法步驟1、芝麻醬中加入鹽、糖、雞精、水少許調勻2、萵筍葉放開水中煮成暗綠色切段裝盤3、將剛剛調好的芝麻醬（我用...
- 27409
![涼拌萵筍肉醬怎麼做-涼拌萵筍肉醬的做法]( "涼拌萵筍肉醬怎麼做-涼拌萵筍肉醬的做法")
- “夏天胃口不佳時，來份涼拌菜也是相當不錯的，這涼拌菜有別於其它的涼拌菜，就是用自制的肉醬加入一起拌來吃，即美味又不失營養。”食材明細主料豬肉餡（150克）蠔油（1勺）水澱粉（1勺）澱粉（2勺）水（1小碗）海天黃豆醬（1勺）萵筍（1顆）香葱（1顆）輔料白糖（小半勺）大蒜（4粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...
- 23181
![涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做")
- “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了，清炒或者涼拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油，現今，金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
- 4381
![輔食6+ 萵筍糊怎麼做-萵筍糊的做法 萵筍糊]( "輔食6+ 萵筍糊怎麼做-萵筍糊的做法 萵筍糊")
- 食材明細主料萵筍（30g）輔料米乳（5g）核桃油（適量）黑芝麻醬（1g）羊肝粉（1g）香草（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍糊的做法步驟1、準備材料2、將萵筍煮熟撈出3、放到攪拌機➕點水，榨成汁，倒入碗裏4、萵筍汁➕米乳攪拌均勻5、鋪上一半羊肝粉做頭髮，三滴黑芝麻做眼睛嘴巴，滴三滴核桃油即可...
- 7453
![醬香萵筍絲怎麼做-醬香萵筍絲的做法]( "醬香萵筍絲怎麼做-醬香萵筍絲的做法")
- “這道菜了，加了一點自己喜歡的黃豆醬，所以呢，口感比一般的萵筍絲炒木耳好一點。”食材明細主料萵筍（一根）木耳（5朵）大蒜（5瓣）輔料黃豆醬（半匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲用鹽醃一下。2、大蒜切片幹辣椒切段。3、木耳泡發，用手撕小塊洗...
- 5408
![涼拌萵筍可以用麻醬嗎]( "涼拌萵筍可以用麻醬嗎")
- 可以。首先把萵筍葉洗淨，切斷，跟據自己口味在加入芝麻醬及其他佐料，擺盤。但是一定要主要淋上去的芝麻醬要使用温水，並且分多次加入，這樣芝麻醬和水能夠充分的融合，並且便於後期拌勻，在調和過程中再加入食鹽，這樣鹽料能夠更好的融合到芝麻醬中。調製出來的芝麻醬味道才更香。...
- 4645
![涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做")
- “萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。既然萵...
- 6870
![醬熗萵筍片怎麼做-醬熗萵筍片的做法]( "醬熗萵筍片怎麼做-醬熗萵筍片的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）香葱（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬熗萵筍片的做法步驟1、萵筍，香葱，姜，辣椒，蒜。2、萵筍去皮，用刨子刨成片。3、刨好的萵筍片。4、再將蒜，辣椒，葱，姜切末，備醬油。5、裝碗裏，淋上醬...
- 28463
![野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做]( "野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做")
- “野萵筍方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下，或煮湯就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來説比較少，不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍（100克）輔料豬肉丸子（150克）鹽（1點）味精（1點）清淡（口味）煮（工藝）十分...
- 21850
![萵筍炒醬肉怎麼做-萵筍炒醬肉的做法]( "萵筍炒醬肉怎麼做-萵筍炒醬肉的做法")
- “其實川菜我都非常喜歡吃，每次出差到四川，都要找一些特色的小吃大吃特吃。雖然川菜比較辣，不過，習慣了到也接受的了。那種吃的滿頭大汗的感覺，好爽。不過在家裏倒是很少做辣的，家裏兩MM吃不得太辣，要培養下才行了。”食材明細主料四川醬肉（一塊）輔料萵筍（一根）蒜（適量）配料料酒（適量）生...
- 17781
![涼拌萵筍需要放醬油嗎]( "涼拌萵筍需要放醬油嗎")
- 需要。製作涼拌萵筍時，可以添加適量的醬油進行調味。萵筍在涼拌之前，需要將較老的一部分去除，以免影響口感。涼拌萵筍是常見的美食，製作的主要食材包括萵筍，輔料包括食用鹽、醬油、香油、白糖、米醋、蒜末、辣椒等。喜歡吃辣口的涼拌萵筍，可以酌情增加辣椒的使用量。...
- 14083
味味甜
