![辣子田雞怎麼做-辣子田雞的做法]( "辣子田雞怎麼做-辣子田雞的做法")
- “我是地道的湘妹子，嫁到廣東之後還是改不了吃辣的習性，甚至變本加厲的連川菜也成了我的大愛。家裏人也從牴觸變成接受，所以如果有一天你看到廣東家庭的飯桌上集合了湘、川、粵三地的風味，那也不用覺得奇怪，因為美食無國界，更無地理門派之分，誰説廣東人就不能吃辣，誰説湖南人就不...
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![香辣田雞怎麼做-香辣田雞的做法]( "香辣田雞怎麼做-香辣田雞的做法")
- “香麻辣田雞是一道色香味俱全的湘菜。它肉質嫩滑，麻辣鮮香。口味微辣中帶有甜鮮。田雞🐔又叫青蛙🐸因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養殖，所以可以放心吃哦😊”食材明細主料田雞（250g）紅辣椒（5個）大...
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![辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法]( "辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（6只）辣椒（4只）洋葱（半個）薑片（適量）輔料鹽（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒田雞的做法步驟1、田雞去頭宰了，剝皮，切塊。畫面很血腥，沒拍照了。然後放白糖，鹽，油醃製一會。2、起油鍋，爆香薑片，辣椒，洋葱。3、下田雞一起炒。4、一直翻...
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![辣子田雞如何做簡單又好吃]( "辣子田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料田雞：400輔料紅尖椒：2個青尖椒：3生薑：一小塊蒜頭：一個小葱：3-5根乾紅椒：適量花椒：適量食油：200ml食鹽：適量生抽：適量料酒：適量生粉：適量花椒粉：適量白糖：適量具體步驟1.生薑切片、蒜頭切片、乾紅椒切段、花椒洗淨備用。2...
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![麻辣幹鍋田雞如何做簡單又好吃]( "麻辣幹鍋田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣幹鍋田雞是一道美味可口的美食，田雞有豐富的營養成分，還有一定是食療作用，田雞中的蛋白質和磷、鈣有助於青少年的成長髮育，還可以降低白血癥，延緩衰老，滋潤我們的肌膚，是一道健康的美食。主料田雞：300g幹辣椒：10個...
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![麻辣幹鍋田雞怎麼做-麻辣幹鍋田雞的做法]( "麻辣幹鍋田雞怎麼做-麻辣幹鍋田雞的做法")
- “田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養殖。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而...
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![家常香辣田雞如何做簡單又好吃]( "家常香辣田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小辣椒：二兩香菜：適量田雞：一斤大蒜：適量姜：適量紫蘇：二兩輔料鹽：適量醬油：適量蠔油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把田雞剁小塊，鍋裏放入油加熱，把田雞爆熟2.把姜，蒜，辣椒，香菜，紫蘇都切小塊準備3.田雞爆炒後盛出來了，把...
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![麻辣田雞腿如何做簡單又好吃]( "麻辣田雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用右手持刀在田雞頭部橫刺一刀，用左手拉着皮往左扯去，然後撕破腹部，去內臟並洗淨，在背疹骨緊連後腿處斬下兩腿，用刀背敲斷腿骨，再將再腿砍開，裝盤待用。2.紅辣椒去蒂去籽，洗淨後切成斜方塊。大蒜切...
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![香辣田螺的做法 吃貨必看【香辣田螺】好吃源於乾淨 香辣田螺怎麼做]( "香辣田螺的做法 吃貨必看【香辣田螺】好吃源於乾淨 香辣田螺怎麼做")
- “田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後，置清水中養之，使除去泥砂，或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效。”食材明細主料田螺（適量）輔料香料（適...
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![舌辣辣田螺怎麼做-舌辣辣田螺的做法]( "舌辣辣田螺怎麼做-舌辣辣田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）舌辣辣田螺的做法步驟1、這是準備好的香料，炒田螺就是要香料多才好吃2、先把姜蒜下進油鍋中爆香3、接着把香料也放進去爆香4、這時把田螺倒下去翻...
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![麻辣田雞怎麼做-麻辣田雞的做法]( "麻辣田雞怎麼做-麻辣田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（4只）輔料指天椒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）葱（適量）生抽（適量）澱粉（適量）芹菜（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣田雞的做法步驟1、買的田雞讓店家處理乾淨。2、田雞洗過後控幹水切塊，加生抽澱粉薑絲料酒醃製。3...
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![辣爆田雞如何做簡單又好吃]( "辣爆田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞腿：260g炒辣椒醬：2大匙葱段：35g辣椒絲：5片檸檬葉：2片九層塔：少許高湯：少許蠔油：1大匙醬油：1/2茶匙魚露：1茶匙糖：1茶匙胡椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.田雞腿切成約2cm寬的塊狀。2.熱鍋，加入200cc食用油，燒至160℃加入...
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![辣炒田雞如何做簡單又好吃-簡單菜]( "辣炒田雞如何做簡單又好吃-簡單菜")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞：500輔料花椒：5葱：20鹽：5紅尖椒：20姜蒜：20香菜：20生抽：20ml幹辣椒：20料酒：20ml胡椒粉：5具體步驟1.田雞斬塊洗淨加鹽和料酒略醃，其他配料切好備用2.熱油下葱段炸香後撈出3.下花椒、姜蒜末和幹辣椒炒香4.下入田...
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![美味麻辣田雞如何做簡單又好吃]( "美味麻辣田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞腿：600蛋清：1湯匙輔料醬油：1湯匙生粉：2湯匙大蒜片：3湯匙青辣椒：2只紅辣椒：3只具體步驟1.將田雞腿每隻先斬除腳尖再直切為二，全部放在大碗內用蛋清、醬油、生粉拌勻醃泡30分鐘左右。2.青紅辣椒分別除籽後切成...
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![酸辣田雞怎麼做-酸辣田雞的做法]( "酸辣田雞怎麼做-酸辣田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（適量）酸辣椒（適量）輔料青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣田雞的做法步驟1、田雞去皮清洗乾淨，酸辣椒，青椒少許，備蒜瓣和生薑。2、將田雞切段，辣椒切塊，姜切絲，蒜切片。3、油燒開放...
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![祕製辣田雞腿如何做簡單又好吃]( "祕製辣田雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料澱粉(玉米)：雞蛋清：鹽：味精：克醬油：白砂糖：克辣椒(紅：適量尖：適量幹)：5g大葱：克姜：克花椒：克植物油：香油：5g具體步驟1.將田雞腿剁去小爪，洗淨裝碗內，加鹽、味精拌勻醃漬片刻，放入蛋清、澱粉少許抓勻掛糊；辣椒去籽、蒂，切...
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![香辣田雞腿怎麼做-香辣田雞腿的做法]( "香辣田雞腿怎麼做-香辣田雞腿的做法")
- “雪藏兼大種田雞腿，無論如何都跟請蒸滑炒掛不上鈎，説用老乾媽吧，又説老乾媽有含不利健康指標超標的嫌疑，乾脆就用做辣子雞的方法來處理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己種的，曬乾後一直保存着，有用武之地了。因為不想把菜做得過辣，所以在辣椒用量上減少了。此菜無論是下飯、下酒...
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![酸辣子排田螺釀如何做簡單又好吃]( "酸辣子排田螺釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料田螺：1000子排：500酸辣椒：7顆酸筍：適量五花肉：700澱粉：少許鹽：適量新鮮薄荷葉：少許蒜頭：適量香料（香葉、八角、沙姜）：少許料酒：少許香菜：適量輔料具體步驟1.田螺用牙刷洗乾淨後，用菜刀背敲掉田螺的底部，就是尖的地方...
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![辣炒田雞怎麼做-辣炒田雞的做法]( "辣炒田雞怎麼做-辣炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（四隻）輔料蒜頭（半個）姜（適量）小米辣（三兩隻）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田雞的做法步驟1、田雞用蠔油少許、生抽少許、澱粉少許、酒和胡椒粉少許醃10分鐘。2、醃製期間可以剝蒜、切姜、辣椒。3、鍋中放油燒熱，下入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用...
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![蒜子田雞湯如何做簡單又好吃]( "蒜子田雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞：適量蒜仁：適量水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.田雞剁小塊，放入滾水汆燙撈出備用。2.熱油鍋120℃，放入蒜仁用小火炸至金黃色撈出，撈出瀝乾油分備用。3.3將作法2所有的材料、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮...
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![麻辣田雞如何做簡單又好吃]( "麻辣田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋清：1湯匙醬油：1湯匙生粉：2湯匙大蒜片：3湯匙青辣椒：2只紅辣椒：3只用醬油：2湯匙酒：1湯匙鎮江醋：1／2湯匙糖：1／2湯匙香油：1茶匙做成調味料。輔料具體步驟1.田雞腿每隻先斬除腳尖再直切為二，全部放在大碗內用蛋清、醬油、...
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![洋葱辣炒田雞如何做簡單又好吃]( "洋葱辣炒田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘洋葱炒田雞的主要原料就是洋葱和田雞。爆炒的洋葱不僅味道鮮美，而且香味撲鼻與田雞塊相炒，洋葱的香氣滲入田雞中，使得田雞咀嚼過後，口齒留香，並且這道菜色讓人很有食慾，值得我們一試哦。主料田雞：3只洋葱：1個輔料...
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![香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做]( "香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做")
- “此菜香辣型，是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿（3條）輔料幹辣椒（3-4只）配料白蘭地（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老乾媽豆豉醬（1湯匙）花椒（5-10粒）生抽（1湯匙）生粉（1茶匙）水（2湯匙）中辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣田雞腿的做法步驟1、田雞美腿切成段...
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![辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因為老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒麪（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞的做...
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![雞蛋兔子田園沙拉怎麼做-雞蛋兔子田園沙拉的做法]( "雞蛋兔子田園沙拉怎麼做-雞蛋兔子田園沙拉的做法")
- 食材明細主料圓生菜（適量）牛油果（適量）小番茄（適量）培根（適量）蝴蝶意麪（適量）胡蘿蔔切花（適量）烤薯角（適量）輔料沙拉醬（適量）鹽（適量）油（適量）白芝麻（適量）孜然（適量）黑胡椒（適量）羅勒（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋兔子田園沙拉的做法步驟1、小番茄洗乾淨，紅薯削皮切滾刀塊。2、把食材放...
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味味甜
