![炒木芋粉怎麼做-炒木芋粉的做法]( "炒木芋粉怎麼做-炒木芋粉的做法")
- “少油版炒粉，減脂期間必備。”食材明細主料木芋粉（250g）輔料生菜（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）胡椒粉（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒木芋粉的做法步驟1、葱花洗淨切小段，備用。2、下花生油熱油放葱花熬葱油。全程小火。3、熬到葱花轉色關火。4、把熬...
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![青椒木耳炒魔芋怎麼做-青椒木耳炒魔芋的做法]( "青椒木耳炒魔芋怎麼做-青椒木耳炒魔芋的做法")
- “魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。”食材明細主料魔芋（1袋）青椒（1個）木耳（適量）葱（適量）鮑魚汁（適量）雞精（適量）植物油（適量...
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![魷魚鮮炒山芋粉怎麼做-魷魚鮮炒山芋粉的做法]( "魷魚鮮炒山芋粉怎麼做-魷魚鮮炒山芋粉的做法")
- “今天用魷魚及之前滷好的香菇肉來配炒山芋粉，很簡單味兒也超讚。在這裏也回答一下朋友們，之前有好多朋友問我炒粉炒飯的技巧，其實按老廚師們講都是説熱鍋大油就不會，但是現在人講究養生，都要少油輕火，所以最好還是選擇不粘鍋來配炒，這樣子真的可以做到少油輕火。”食材明細主料...
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![做芋圓木薯粉用温水還是開水煮]( "做芋圓木薯粉用温水還是開水煮")
- 開水。做芋圓木薯粉用温水煮，是很難讓木薯粉完全煮開的。在芋圓當中，可加入紅豆、椰果、綠豆、紅薯、紫薯、黑珍珠等。在做芋圓之前，是需要把紅薯以及紫薯等切成小塊狀的，這樣做的目的是為了讓芋圓能夠更快地熟透。在芋圓做好後，放冰箱冷藏味道會更好。...
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![黑木耳娃娃菜炒魔芋結怎麼做-黑木耳娃娃菜炒魔芋結的做法]( "黑木耳娃娃菜炒魔芋結怎麼做-黑木耳娃娃菜炒魔芋結的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）黑木耳（5克）娃娃菜（1棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑木耳娃娃菜炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、黑木耳（已提前泡發清洗）、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開，清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將魔芋結拆開包裝和黑木耳...
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![一斤木薯粉可以做多少芋圓]( "一斤木薯粉可以做多少芋圓")
- 3-4碗。做芋圓的時候還會放入其他的食材，例如紅薯、芋頭或者南瓜等，食材和木薯粉的比例是2:1左右，放入500克木薯粉，其他食材的量也差不多要1000克了，分量十足。吃不完的芋圓也可以在保持乾爽的情況下放冰箱冷凍保存。...
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![讓我來告訴你-木薯粉怎麼做芋圓]( "讓我來告訴你-木薯粉怎麼做芋圓")
- 相信大家都知道，木薯粉在生活當中十分有作用，尤其是它的食用功效，製作芋圓、麻薯等小點心。這些小點心彈性十足，香軟可口，對於老人和小孩都十分好。馬上就要到來夏天了，芋圓是很多人解暑必備的一款冷飲，今天小編就來向大家介紹一下如何在家裏用木薯粉做出好吃的芋圓吧。木薯粉怎...
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![木耳炒肉米粉怎麼做-木耳炒肉米粉的做法]( "木耳炒肉米粉怎麼做-木耳炒肉米粉的做法")
- “木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。”食材明細主料梅花肉（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）小香葱（適量）米粉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒肉米粉的做法步驟1、所有食材洗淨，改好刀。2、起鍋下食用油，放蒜炸香。3、放梅花肉片炒變...
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![魔芋木耳健康小炒怎麼做-魔芋木耳健康小炒的做法]( "魔芋木耳健康小炒怎麼做-魔芋木耳健康小炒的做法")
- “魔芋和木耳都是鹼性食物，不但有利於健康，都是減肥第一當選食材，所以經常做來享受。魔芋在我的第一篇日記裏就已介紹過，每當體重有所波動時，我第一想到的就是魔芋，木耳也是眾所周知的健康菌類，西蘭花又是菜中之王，梗自然也不要丟掉，不但含有豐富的營養還纖維多多，這三者相陪可謂健...
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![木薯粉可以用什麼代替-木薯澱粉可以做芋圓嗎]( "木薯粉可以用什麼代替-木薯澱粉可以做芋圓嗎")
- 作為製作食品的一種材料，木薯粉是許多甜食發燒友的最愛，木薯粉可以製作芋圓、蛋糕之類的甜品、木薯肉丸、炒木薯等，想要領略木薯獨特魅力，我們可以自己製作美食，那麼，木薯澱粉可以做芋圓嗎?木薯粉可以用什麼代替？下面就和小編來一起看看。一、木薯澱粉可以做芋圓嗎可以，芋圓可以...
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![粉條木耳炒肉怎麼做-粉條木耳炒肉的做法]( "粉條木耳炒肉怎麼做-粉條木耳炒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）幹木耳（適量）白菜葉（適量）粉條（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）辣椒油（1勺）豆瓣醬（半勺）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉條木耳炒肉的做法步驟1、幹木耳泡發。2、炒鍋燒熱，倒入肥肉煸炒，煸炒出油。3、放入蒜瓣炒香。4、放入瘦肉。5、將肉炒至變色，...
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![炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法]( "炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法")
- 食材明細主料芋頭粉（適量）輔料辣醬（1勺）蒜汁（適量）鹽（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6、下入配菜翻炒均勻。7、下入芋頭粉翻炒均勻。8、倒入...
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![木耳涼拌洋芋粉怎麼做-木耳涼拌洋芋粉的做法]( "木耳涼拌洋芋粉怎麼做-木耳涼拌洋芋粉的做法")
- “今天早上做的這道菜忙着要吃嘿嘿就沒來及拍下過程圖片我是一位吃貨😜每次想着啥和啥做着好吃編着樣的做吃我不怕胖哦哈哈哈”食材明細主料木耳（一小碗）洋芋粉（一小碗）輔料鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）雞精（適量）老抽（適量）香油（適量）大蒜（適量）辣粉（適量）辣椒湯（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗...
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![芋頭母炒粉絲怎麼做-芋頭母炒粉絲的做法]( "芋頭母炒粉絲怎麼做-芋頭母炒粉絲的做法")
- “芋頭母顧名思義就是我們吃的芋頭都是從它身上“生”出來的，個頭較大，質地較硬，煮了也沒普通芋頭軟糯，所以一般炒着來吃。普通的炒法平淡無味，加了肥豬肉就不一樣了，肉香中透着細膩的芋香，粉絲又為之增添了一份爽滑。”食材明細主料芋頭母（1個）粉絲（1小把）肥豬肉（50克）輔料姜（1塊）花生...
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![木薯粉做芋圓用熱水還是冷水]( "木薯粉做芋圓用熱水還是冷水")
- 熱水。用木薯粉做芋圓，建議用熱水和麪，因為木薯粉成顆粒狀並且粉質較硬，用熱水可以把麪糰做的梗軟糯一點，這樣吃起來口感Q彈並且很有嚼勁，而且看起來是晶瑩剔透的。若是用冷水和麪，是無法把木薯粉變軟的，並且不容易成團，吃起來口感是硬硬的。...
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![做芋圓用木薯粉還是木薯澱粉]( "做芋圓用木薯粉還是木薯澱粉")
- 木薯粉。因為木薯粉是粉狀顆粒，遇水加熱後會變成粘稠透明狀態，口感有彈性，而木薯澱粉是細膩的粉末，遇水之後不會成團，因此製作芋圓需要用木薯粉。木薯澱粉一般用來當調味品使用，可以用來包裹食材外層，讓炸出來的食物更加蓬鬆酥脆。...
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![木耳胡蘿蔔炒魔芋怎麼做-木耳胡蘿蔔炒魔芋的做法]( "木耳胡蘿蔔炒魔芋怎麼做-木耳胡蘿蔔炒魔芋的做法")
- “省事，熱量低，減肥，清淡”食材明細主料魔芋結（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）蝦米皮（適量）十三香（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳胡蘿蔔炒魔芋的做法步驟1、胡蘿蔔切好，樣子隨你喜歡焯了下水，過涼水備用2、木耳泡發，小塊備用3、魔芋結煮一下...
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![牛肉炒魔芋粉絲怎麼做-牛肉炒魔芋粉絲的做法]( "牛肉炒魔芋粉絲怎麼做-牛肉炒魔芋粉絲的做法")
- “魔芋粉絲本身並不是真的可以減肥，但是在合理食用後會有利於減肥。魔芋粉絲裏通常含有膳食纖維，還包括一些魔芋多糖的成分，而且其中含有的熱量也是比較低的，在吃了以後會有利於增加體內的飽腹感，它的升糖指數也比較低，也就是食用後轉化成葡萄糖的比例低，這些都是有利於限制能量...
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![芋圓只能用木薯澱粉嗎]( "芋圓只能用木薯澱粉嗎")
- 可以。木薯澱粉的粘性很強，用木薯澱粉做出來的芋圓十分美味，吃起來很有彈性。木薯澱粉做芋圓的方法也很簡單，將木薯澱粉倒入熱水，攪拌至不粘碗即可，煮芋圓的時候煮至芋圓漂浮起來即可，可以在煮的時候加入椰奶或者葡萄乾味道會更好。...
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![魔芋炒粉怎麼做-魔芋炒粉的做法]( "魔芋炒粉怎麼做-魔芋炒粉的做法")
- “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便祕和減少腸對脂肪的吸收，有利於腸道病症的治療。另外，魔芋還...
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![做芋圓放木薯粉用開水還是温水]( "做芋圓放木薯粉用開水還是温水")
- 用開水。先在碗中倒入適量的木薯粉，水燒開後，少量加入，用筷子攪拌至木薯粉不沾碗，不沾手即可。取出放置菜板上，切成合適的大小。鍋里加入清水，燒至沸騰，即可下鍋。下鍋後避免粘連，需要不停攪拌，煮到木薯芋圓浮起即可。做好的芋圓需要放入涼水中，攪拌至冷卻。...
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![魔芋粉炒腐竹怎麼做-魔芋粉炒腐竹的做法]( "魔芋粉炒腐竹怎麼做-魔芋粉炒腐竹的做法")
- “這種魔芋粉是像乾粉條一樣，需要泡發後再炒。口感非常好，爽滑又勁道，咱們家都很喜歡吃。”食材明細主料魔芋粉（4條）腐竹（4條）輔料青椒（兩個）木耳（少許）水（適量）澱粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鮮貝露（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋粉炒腐竹的做法...
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![黑木耳魔芋結炒仔排怎麼做-黑木耳魔芋結炒仔排的做法]( "黑木耳魔芋結炒仔排怎麼做-黑木耳魔芋結炒仔排的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）仔排（280克）黑木耳（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑木耳魔芋結炒仔排的做法步驟1、食材：魔芋結、仔排（已清洗焯水）、黑木耳（已提前泡發洗淨）。2、將魔芋結拆開包裝和黑木耳一起下入沸水鍋中焯開撈出...
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![芋圓用麪粉不用木薯粉可以嗎]( "芋圓用麪粉不用木薯粉可以嗎")
- 不可以。當芋圓用麪粉不用木薯粉的時候，會使得芋圓過軟難以成形。在芋圓當中，常見的材料主要有椰果粒、紫薯、紅薯、葡萄乾、花生米等等。要想吃比較鬆軟可口的芋圓，那需要適當地延長芋圓的烹煮時間。通常情況下，芋圓只需要煮20分鐘的時間即可食用。...
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![木耳炒粉條怎麼做-木耳炒粉條的做法]( "木耳炒粉條怎麼做-木耳炒粉條的做法")
- “讓少爺他爹去買粉絲，他買了粉條回來。唉，湊合着吃吧。”食材明細主料粉條（1把）木耳（1把）豬肉（100克）食用油（1湯匙）食鹽（2克）生抽（10克）雞精（1克）輔料胡蘿蔔（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒粉條的做法步驟1、取粉條。2、熱水浸泡。3、木耳泡發。4、泡發好的木耳焯水，放上胡蘿...
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味味甜
