![啤酒紅燒魚塊怎麼做-啤酒紅燒魚塊的做法]( "啤酒紅燒魚塊怎麼做-啤酒紅燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚肉（600克）輔料姜（6片）蒜（4瓣）豆瓣醬（1勺）啤酒（1罐）料酒（2勺）鹽（1克）雞精（1克）生抽（3勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨擦乾表面水份，斬成小塊。2、放入盆中，加入料酒、生抽、胡椒粉抓勻醃製十分鐘。3、薑切片、蒜切粒、豆瓣醬...
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![啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做]( "啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做")
- “做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，焯水去血沫備用！備齊調料：啤...
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![啤酒燒青魚怎麼做-啤酒燒青魚的做法]( "啤酒燒青魚怎麼做-啤酒燒青魚的做法")
- “青魚是一種價格很便宜的魚，青魚在燒的時候本事會出油，加入啤酒燒出來的味道非常好吃。”食材明細主料青魚（2條）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒青魚的做法步驟1、葱、姜、蒜準備好。2、青魚清洗乾淨。3、...
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![啤酒燒鯧魚怎麼做-啤酒燒鯧魚的做法]( "啤酒燒鯧魚怎麼做-啤酒燒鯧魚的做法")
- “鯧魚鮮嫩，加點啤酒，味道更鮮美”食材明細主料鯧魚（一條）生抽（適量）醋（適量）啤酒（一小碗）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，去腮，打花刀，洗淨待用。2、葱薑蒜切片。3、鍋中放入適量植物油，放入鯧魚，兩面煎至...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒燒製出來的紅燒肉格外香糯。”食材明細主料五花肉（750G）葱姜（適量）白砂糖（適量）桂皮（1小段）料酒（適量）草寇（2粒）輔料啤酒（1聽）冰糖（適量）八角（3粒）草果（1...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食，也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉，但從健康角度，又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉，能去除肉裏大量油脂，且色澤紅亮，肥而不膩，想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉，營養更豐富，更美味l”食材明細主料豬五花肉（2斤）啤酒（600毫升）輔...
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![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做]( "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
- “鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿（4個）啤酒（1瓶）輔料紅油豆瓣（適量）老抽醬油（適量）小葱（適量）姜（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備鴨腿4個,葱,姜備用。2、把鴨腿剁成塊,葱切段...
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![啤酒燒鮁魚怎麼做-啤酒燒鮁魚的做法]( "啤酒燒鮁魚怎麼做-啤酒燒鮁魚的做法")
- “每週去媽媽家吃飯，總要打包回一些東西。這些打包回來的半成品，放進冰箱，基本上夠我和老公一週五天時間的晚餐了。每次，吃飽了，帶着走，空手回家，滿載而歸，都成了慣例了。這次打包回來的是一條大鮁魚。媽媽把整條大魚煎好，中午燉了一部分，然後又把特意挑出的大段，給我裝了滿滿一保鮮...
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![啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料三層肉（500G）啤酒（1罐）八角（適量）桂皮（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、三層肉500G。2、三層肉切塊。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒鍋上火，油燒熱，下入香料，蒜、姜炒出香味。5、下入肉塊翻炒1分鐘...
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![紅燒啤酒鴨怎麼做-紅燒啤酒鴨的做法]( "紅燒啤酒鴨怎麼做-紅燒啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（適量）胡蘿蔔（半根）生薑（適量）紅椒（一個）輔料大葱（少許）大蒜（幾個）調料鹽（1.5克）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備素菜待用！2、嫩鴨去除內臟，切塊，入鍋用開水過濾一下。3、撈出洗乾淨瀝乾水分備用。4、大火燒開，倒入...
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![啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做]( "啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做")
- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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![啤酒魚的做法 陽朔老字號『一塊瓦』啤酒魚 啤酒魚怎麼做]( "啤酒魚的做法 陽朔老字號『一塊瓦』啤酒魚 啤酒魚怎麼做")
- “主料：灕江鮮魚輔料：青紅椒、西紅柿調料：鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、葱姜、雞精、味精做法：1、將魚洗淨去五臟,西紅柿、青紅椒洗淨切成塊；2、坐鍋點火,倒油油熱後放入魚煎一下；3、再坐鍋點火、倒油,放入煎好的魚,加入葱、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油...
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![啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法]( "啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法")
- “很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再通過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香葱（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚洗淨切成塊，用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上；2、將生薑...
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![啤酒燒魚塊怎麼做-啤酒燒魚塊的做法]( "啤酒燒魚塊怎麼做-啤酒燒魚塊的做法")
- “魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地...
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![啤酒燒鰈魚怎麼做-啤酒燒鰈魚的做法]( "啤酒燒鰈魚怎麼做-啤酒燒鰈魚的做法")
- “最近，市場上鰈魚多見，多是很大條，無頭去腸，收拾的很乾淨。作為家中主廚，喜歡這樣的食材，免得收拾了。鰈魚刺少，肉質細嫩，非常好吃。今天這道燒鰈魚，用啤酒替代了水，成品很鮮美，吃不出絲毫的啤酒味道。下飯妥妥的。”食材明細主料鰈魚（500g）輔料葱（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量...
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![啤酒紅燒魚怎麼做-啤酒紅燒魚的做法]( "啤酒紅燒魚怎麼做-啤酒紅燒魚的做法")
- “用啤酒做輔料的紅燒魚酒香肉嫩，因為有下豆瓣醬，口味略帶點微辣非常的下飯。”食材明細主料草魚（500克）輔料大蒜（4個）啤酒（250ml）料酒（1勺）葱（1棵）薑片（3塊）鹽（1勺）胡椒粉（1/2勺）糖（1勺）醬油（1勺）辣豆瓣醬（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒魚的做法步驟1、主材料，j啤酒和切好...
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![紅燒雞塊要不要放啤酒]( "紅燒雞塊要不要放啤酒")
- 可以。放啤酒不用放太多，放半瓶就可以了，啤酒可以起到去腥的作用，在做紅燒雞塊之前需要把雞肉過水焯一下，這樣不僅可以去除雞肉中的血污等髒東西而且可以縮短烹飪紅燒雞塊的時間，焯雞肉剩下的水含有很多的髒東西是不可以接着用的。...
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![酒釀紅燒魚塊怎麼做-酒釀紅燒魚塊的做法]( "酒釀紅燒魚塊怎麼做-酒釀紅燒魚塊的做法")
- “關於煎魚不粘鍋我也發表一點我的心得：那就是下魚到油鍋前，油温一定要燒得很熱，油不夠熱也容易粘鍋。實在怕魚粘鍋的話就用油炸，哈哈！”食材明細主料草魚（一條600克）輔料紅辣椒（50克）剁辣椒（30克）郫縣豆瓣醬（20克）生薑（10克）大蒜（10克）韭菜（10克）配料酒釀（20克）料酒（10克）老抽（3克）蠔油（5克）鹽（1克）味...
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![啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法]( "啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（3條）輔料葱（適量）啤酒（1瓶）白糖（適量）老抽（少許）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油，下小料爆香。3、放魚用油少微一煎，加少許老抽，啤酒一瓶，一勺水，加鹽，糖，與魚持平，燒開20分鐘，出鍋。4、一盤美味的小菜，完...
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![啤酒紅燒肉怎麼做-啤酒紅燒肉的做法]( "啤酒紅燒肉怎麼做-啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料啤酒（適量）薑片（適量）八角（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、食材:五花肉切塊、啤酒。2、五花肉放入鍋中小火煎至兩面微黃。3、放入一個八角和薑片。4、放入生抽。5、放入適量老抽。6、翻...
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![啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裏學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所以記錄下來和大家一起分享。不放一滴水，還能味道醇香，這聽着似乎有點玄乎，也不是一點液體...
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![啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做]( "啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做")
- “啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗）薑片（適量）大葱（適量）葱段（適量）做蘸汁薑末（一茶匙）紅蘿蔔小丁（一湯匙）蒸魚豉油（小半碗）啤酒（一小碗...
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![砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做-砂鍋啤酒燉魚塊的做法]( "砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做-砂鍋啤酒燉魚塊的做法")
- “天氣冷了，各式燉菜做起來，今天用啤酒砂鍋燉魚塊，營養加倍，味道超讚！一起做吧！”食材明細主料青魚（600g）輔料青辣椒（各一個）香芹（一顆）洋葱（半個）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料啤酒（半罐）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鮮辣粉（適量）香菜碎（適量）熟白...
- 20707
![啤酒魚塊怎麼做-啤酒魚塊的做法]( "啤酒魚塊怎麼做-啤酒魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成塊。2、兩面粘上薄薄一層澱粉。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊兩面煎黃。4、放入葱薑蒜、幹辣...
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![啤酒燒雞塊怎麼做-啤酒燒雞塊的做法]( "啤酒燒雞塊怎麼做-啤酒燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（半隻雞）啤酒（100ml）平菇（一點）葱（適量）青椒（1個）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（一點）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒雞塊的做法步驟1、我用的是幹平菇，平菇提前用水泡軟，然後洗乾淨切條狀，葱薑蒜辣椒切好放...
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味味甜
![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddbe4701f86d78784-s.jpg "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
