- “很多人都愛吃燜面,做法簡單又營養,孩子吃容易消化,算的上是高質量的簡易早晚餐主食,除了每天必喝的健脾養胃五珍粉,這款燜面也是我們家的餐桌常客,主要是家人孩子都特別愛吃,今天這道燜面我沒有放肉,因為我們家除了單獨燉肉,平時炒菜都很少放肉(放了沒人吃啊),個人覺得這道燜面不放...
- 7253
- 在創業的時候,有一個重要的法則,要想讓自己的項目永遠對消費者具有吸引力,具有特色很重要。因此,雖然,目前餐飲市場的美食種類非常多樣,滿足了大多數的美食需求,但是,要在競爭激烈的餐飲市場上創業並取得成功,各位投資加盟者還需要選擇一個有特色的品牌,其中特色燜面加盟店就是大家...
- 20735
- 特色燜鍋作為近年來新興的一種美食,一經出世,就憑藉其價優味美、服務周到、食材豐富的優勢贏得了眾多食客的芳心,得到了廣大消費者的一致好評。隨着經濟的快速發展,特色燜鍋的市場越來越好,許多特色燜鍋店的生意都十分火爆。但是目前特色燜鍋品牌眾多,特色燜鍋加盟哪家好?這是一...
- 11572
- “新入手的奈瓷刀,無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿(5個)香菇(適量)年糕(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱段(少許)薑片(少許)花椒(少許)八角(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特色黃燜雞塊的做法步驟1、香菇...
- 28507
- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:適量豆角:適量面:適量土豆:適量輔料西紅柿:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.用剪刀把豆角剪好2.一斤豬肉,切好。3.葱,蒜,西紅柿,切好放碗裏,加花椒,大料,生抽4.鍋裏放油5.油熱了放切好的豬肉6.等肉裏的水炒幹了,放入剛...
- 31697
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘特色蒜薹燜面算是北方地區的一道特色面,吃麪還是北方人吃的多一點。這道特色蒜薹燜面在我的家鄉人氣很高,喜歡吃的人老女老少都有。無論你以前有沒有聽説過這道菜,今天我給大家介紹一下它的做法,特色蒜薹燜面...
- 31426
- “河南的燜子主要用紅薯粉條做成,口感更鬆軟筋道,將粉條碎混合肉末熬煮,最後蒸制而成的“膠狀”食材,外形雖上不了“枱面”,但卻是家喻户曉的一道“名吃”,是百姓家裏解饞的一道硬菜,給肉都不換哦。”食材明細主料燜子(300g)輔料芹菜(1顆)紅辣椒(1個)大葱(1段)大蒜(2瓣)生薑(1片)木耳(適量)調...
- 12373
- 食材明細主料豬手(一個)花生米(300克)香菇(10個)輔料鹽(適量)沙茶醬(2勺)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家特色沙茶燜豬手的做法步驟1、準備材料,還有花生米沒有拍到。香菇用開水泡,花生用温水泡發,豬手用水煮開去血水,然後用冷水沖洗乾淨。2、鍋內放適量的油爆香,加入鹽,味事...
- 12900
- “這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的,這小孩是公爹朋友家的孩子,在老家是切墩的,來北京沒工作,公爹説那就上我們店給員工做伙食飯吧,結果這小孩做飯太一般了,結果煮一手好吃的黃麪條,奇葩。”食材明細主料黃麪條(600克)黃瓜(2棵)輔料香菜(4棵)蝦皮(5克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
- 30804
- 食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料五花肉(適量)西紅柿(適量)彩椒(適量)秦椒(適量)菜籽油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陝西特色面的做法步驟1、麪粉加適量鹽冷水和好,蓋保鮮膜醒20分鐘。2、醒好輕輕揉一下,做成長條,分成大小均勻的段,擀成長餅。3、盤底刷油,...
- 15625
- 燜面是中國中北部地區的傳統美食,又名蒸麪、滷麪、糊面等等。燜面相比較於水煮麪,營養價值高,味道更加可口。對於這道美食,有人會好奇這兩個問題:燜面放什麼調料?不同地方的燜面有什麼特色?一、燜面放什麼調料製作燜面的主要食材是麪條,配菜有捲心菜、豆角、豬肉、香菇、土豆丁...
- 17575
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500豆角:500西葫蘆:100西紅柿:400輔料雞精:適量大葱:適量油:適量老抽:適量大蒜:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.先和好麪糰,稍微硬一點,因為要切面條,比較成型,燜面的面稍微硬點可以防止在蒸麪的過程中粘連...
- 15769
- “當一盆清香滑膩的豆芽湯、兩隻鮮嫩淌黃的荷包蛋端上桌來,一碗用紅色辣椒油攪拌的幹扣面呈放在面前,頓令食客口舌生津,狼吞虎嚥起來。時有外地人不理解,為什麼一碗普普通通的幹扣面,怎麼令人吃的那麼讒,喝的那麼貧,更不理解對幹扣面,當地人為什麼總是那麼的情有獨鍾……是的,飲食...
- 17278
- 食材明細主料五花肉(一斤)韭菜(一把)濕面(4斤)輔料糖(2勺)鹽(2克)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)客家特色炒麪的做法步驟1、五花肉切小塊,放鍋裏爆香放點醬油,韭菜切段。2、鍋裏放入五花肉煎出來的油,把韭菜鋪開,把面放進去燜小會。3、用筷子翻炒均勻加入五花肉,加兩勺糖,加適...
- 28584
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘打燜子是一道十分有特色的菜餚,具有濃濃的東北特色,這裏交大家做的就是大連打燜子。打燜子叫法也極具地域特色,做法也獨特但是十分簡單,上操作分分鐘搞定,只需要將自己喜好的菜品在鍋中炒好後淋上最重要的紅薯...
- 6070
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色豆豉燜鴨它的味道是屬於那種比較鹹香的味道,因為裏面加入了特色的四川豆豉,這樣吃起來讓它的整體的味道都變得更加的入味,而且十分的開胃,很適合用來當做下飯菜,如果你喜歡的話,就趕緊跟着小編來試一試...
- 18175
- “喜歡吃辣的朋友,隊形保持,跟我走。。。。”食材明細主料鴨子(半隻)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(五個)幹辣椒圈(大量)輔料八角(五料)香砂(三個)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)特色香辣燜鴨的做法步驟1、準備好半隻鴨子2、要用到的食材。3、切好薑片,葱段,蒜瓣...
- 23510
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色腐竹燜鴨他這兩種搭配的非常的不錯,腐竹本身它的口感就非常的軟,而且也很細膩,它的營養價值還是蠻高的,我們裏面的鴨肉就稍微偏有嚼勁一點點,兩者搭配起來剛剛合適,這道菜整體的味道也十分的香,很適合用...
- 29498
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:500豆角:200豬肉:100輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.準備麪條,最好是濕麪條。2.將麪條弄小段,抖散後,放進蒸鍋蒸10分鐘左右。3.蒸好後,在上面放些色拉油,用手抖均勻。4.將豆角洗乾淨切寸段...
- 19552
- “燜面是河南許昌的一道特色美食,是將肉、豆角等主料和葱姜大料等下鍋炒制後,再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味,油而不膩,軟香可口,是當地人特別喜愛的家常美食,也是享譽中原的一道獨具特色的麪食風味小吃。下面我就給大家介紹一下襄縣燜面的家常做法。”...
- 28359
- 食材明細主料燜子(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)蒜蓉醬(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丹東特色小吃燜子的做法步驟1、材料準備好。2、燜子沖洗一下後切成方塊。3、鍋裏放油燒熱後放入切好的燜子中火煎。4、煎到四面都有了咯吱後盛盤。5、碗裏放入所有...
- 16019
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手工面:適量豆角:適量瘦肉:適量輔料鹽:適量雞精:適量香油:適量老抽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.先把麪條用蒸鍋,蒸10分鐘2.豆角用水洗淨,切成小段3.瘦肉切片,用澱粉抓均4.鍋裏放油,大火將油燒熱,放入瘦肉煸炒,再...
- 30571
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100茄子:80肉:100鮮麪條:100黑木耳:8朵輔料生抽:適量油:適量鹽:1.5g具體步驟1.黑木耳切成絲2.土豆切成小丁3.茄子切成滾刀塊4.肉切成小丁5.鍋中熱油,放入肉丁6.炒至變色,微黃即可7.再放入土豆丁,炒至1分鐘...
- 22894
- 食材明細主料燜子(1塊)輔料鹽(少許)蒜(1頭)香菜(少許)油(少許)香葱(少許)芝麻醬(3勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫,葱沫,蒜清,麻醬(個人喜好辣椒油)2、燜子切小塊,備用3、鍋內放少許油,下燜子炒4、變色後盛出,調味!...
- 19488
- “燜麪條,筋道美味,可葷可素”食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)香菇((水發)適量)木耳((水發)適量)姜(適量)韭黃(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色素燜面的做法步驟1、木耳、香菇提前一夜浸泡並焯水,所有菜均切絲,姜切碎粒備用2、自己壓制的麪條3、...
- 30437