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關於自制葱頭油怎麼做好吃的餐飲百科

自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做
  • 自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做

  • “前幾天買到了紅葱頭,今天切了好多,切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油,密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食,都很不錯,特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭(適量)植物油(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮,...
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自制葱頭油怎麼做-自制葱頭油的做法
  • 自制葱頭油怎麼做-自制葱頭油的做法

  • “婆婆種的葱,今年種多了吃不完,就弄了幹葱頭,留些做下次要種的種子,剩下的被我拿來做葱頭油了,涼拌、煮麪、煮湯等等,都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹葱頭(200g)輔料油(500ml)葱香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制葱頭油的做法步驟1、幹葱頭剝掉外葱皮,留乾淨的的葱頭,洗乾淨瀝...
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自制清香葱油怎麼做-自制清香葱油的做法
  • 自制清香葱油怎麼做-自制清香葱油的做法

  • “清香葱油,可用於炒菜,涼拌菜。(方子來源於網絡“管家的日子”)”食材明細主料調和油(適量)香葱(適量)紅皮洋葱(適量)蒜(適量)輔料香葉(適量)大料(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制清香葱油的做法步驟1、香葱一把,洗淨切段。2、紅皮洋葱切絲。3、大蒜拍散。4、將油和洋葱絲、香...
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自制葱油麪如何做簡單又好吃
  • 自制葱油麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮麪條:適量輔料蠔油:兩勺老抽醬油:兩勺味極鮮醬油:兩勺小香葱:兩棵白糖(也可不用):適量具體步驟準備麪條大約130克,一小碗的量。兩棵小香葱洗淨,切去葱白只用葱葉切段。.備醬汁,將蠔油,味極鮮,老抽一起調勻熱鍋倒...
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自制葱油餅-葱油餅
  • 自制葱油餅-葱油餅

  • “葱油餅,大概會是很多人的摯愛,曾經街頭一張葱油餅就可以大概的把早餐解決了,還記得那時候一個愛吃辣的同事,一四川姑娘,總是會蘸很多的辣椒油,還告訴我不辣,結果就是我被辣得眼淚直流!哈哈····多次嘗試過自己攤一張葱油餅,但總是硬邦邦的,現在我也算是琢磨出來為什麼了,做煎餅...
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自制葱油-葱油
  • 自制葱油-葱油

  • 食材明細主料小葱(適量)輔料山茶油(適量)葱香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
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葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做
  • 葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做

  • “剛剛學的,現學現賣,留着給女兒做葱油拌麪,明天的早餐喲。”食材明細主料大葱(1根)洋葱(半個)八角(1個)輔料油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油的做法步驟1、準備材料,洗淨瀝乾。2、大萄和洋葱切段。3、鍋中放入適量油,將大葱、洋葱和八角一起放入。4、開小火,慢慢炸,直至葱...
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自制葱香饅頭如何做簡單又好吃
  • 自制葱香饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道葱香饅頭片他的做法就不和其他的饅頭不太一樣,我們平常所吃的饅頭都是蒸出來的,而這道葱香饅頭呢,是直接,帶着點兒葱花煎出來,口感上也稍微有一點不一樣,顏色,表面上也是金黃金黃,總之還是非常的香,很適合當做...
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自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做
  • 自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做

  • “中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油,本幫菜中的葱油海蜇,做得好吃與否也全賴最後那一勺葱油。”食材明細主料大...
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自制葱油煎餅-葱油煎餅
  • 自制葱油煎餅-葱油煎餅

  • “這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料葱花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻;炒鍋裏倒入適量油燒熱,將油澆在葱花上面,葱油就做好了;2、碗...
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自制葱油如何做簡單又好吃
  • 自制葱油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜油:半鍋葱:兩大把輔料具體步驟1.1.葱洗淨,去根切段(半截手指的長短)。2.往鍋裏倒油,一同放入切好的葱。注意:不要把油温調的太高,放在中高檔即可,並蓋上鍋蓋(必須蓋)。3.待鍋中發出炸鍋聲將火候調小,轉至中小...
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自制炸葱油如何做簡單又好吃
  • 自制炸葱油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小香葱:1把輔料綿白糖:適量蝦粉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.小葱洗淨2.貌似講究的做法是不要葱白,不過我看葱白也蠻嫩的所以一起切啦3.切成寸段4.用廚房紙把葱仔細的吸乾水,不然待會兒會濺油燙到5.熱鍋...
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自制葱油怎麼做-自制葱油的做法
  • 自制葱油怎麼做-自制葱油的做法

  • “現在小葱很便宜,炸一碗葱油,早上拌麪拌粉來一勺,涼拌菜來一勺,香!”食材明細主料小葱(150克)調料玉米油(300克)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱買回來,摘去根鬚和葉尖發黃的部分,洗乾淨,晾乾水。2、將小葱切碎,葱白和葱葉分開一下,因為我們等會要分開炸。...
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自制葱花油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱花油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300小葱:200輔料豆油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉用温水和成很柔軟的麪糰放在一邊餳發2.新鮮葱葉切成末,這個過程跟切洋葱一樣辣眼,要注意點3.麪糰揉一下,搓成圓柱狀再分成若干份4.取一份撒上乾麪粉...
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自制葱油雞如何做簡單又好吃
  • 自制葱油雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:一斤半左右/只輔料香葱:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量冰水:適量具體步驟1.三黃雞一隻洗淨。2.準備好配料,冰水提前冰鎮好。3.切斷雞頭、雞脖子,切除雞屁股,將整雞一分為二的切開,在雞身上抹一層鹽,醃製35—40...
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自制葱油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:200熱水:適量五香粉:適量鹽:適量雞精:適量輔料具體步驟1.先用熱水和麪,一點一點加熱水。和好後,放一邊醒20分鐘。2.把葱切成小碎末,把油燒熱,趁熱澆在葱末裏。這樣葱的香味就出來了,然後加入五香粉,鹽,雞精等...
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自制葱香葱花雞油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香葱花雞油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱花雞油餅不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作,製作時間短,對於上班族來説是非常的方便。這道菜...
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「自制」葱油餅如何做簡單又好吃
  • 「自制」葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱:半根中筋麪粉:300輔料黑胡椒粒:半勺水:150色拉油:1勺鹽:半勺具體步驟1.準備好材料,葱切末。2.先來製作開水面團,先將麪粉過篩,在案板上做一粉牆,在粉牆內倒入沸水,用筷子將內圈的麪粉與沸水混合拌成粒狀,然後...
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自制葱油卷如何做簡單又好吃
  • 自制葱油卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500輔料鹽:適量花生油:適量酵母粉:少許葱花:適量具體步驟1.麪粉加少許的酵母和水和成麪糰進行發酵,發酵好的麪糰揉出氣泡在醒發好i的麪糰。2.葱剁碎3.擀成大餅4.撒上少許的鹽,刷上花生油5.撒上葱花...
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【蒲芯廚房】自制葱油餅-葱油餅
  • 【蒲芯廚房】自制葱油餅-葱油餅

  • “前陣子突然想吃葱油餅,但身為南方人,對面食有點束手無措,今天終於鼓起勇氣做葱油餅,因為外面的葱油餅吃怕了,一來地溝油隨處可見,二來外面的葱油餅放了味精,吃完後很口渴,每回吃完都忐忑不安。一大早起來,繫上圍裙就開始揉團,一不小心放水太多,手忙腳亂揉成麪糰後,又發現忘了放雞蛋...
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【自制香葱油】-香葱油
  • 【自制香葱油】-香葱油

  • “自己做了葱油,這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香葱(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香葱油的做法步驟1、備好製作香葱油的材料。葱擇好洗淨,切小段。2、鍋中加...
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自制葱香油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料鹽:適量橄欖油:適量葱:適量具體步驟1.1.把麪粉和成軟硬適中的麪糰,葱切丁。2.2.把麪糰擀成長條形的餅,越薄越好3.3.撒鹽和葱,儘量均勻一點4.4.倒入適量的橄欖油,沾勻5.5.捲起來並把邊緣部分捏緊6...
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自制葱油燒餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250小葱:1把輔料鹽:適量酵母粉:適量玉米油:適量具體步驟1.250G麪粉加125G水,2G酵母,攪成絮狀2.揉成光滑的麪糰3.發酵成二倍大4.將發好的麪糰排氣5.分成6個小劑子6.小葱洗淨,切成末7.取一份小劑子,撖平,抹...
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自制炸葱油怎麼做-自制炸葱油的做法
  • 自制炸葱油怎麼做-自制炸葱油的做法

  • “秋天即收穫的季節,家人買回一大捆大葱,葱葉嫩綠誘人,放置窗外葱葉幾天便失去綠色,馬上用剪刀剪下比較嫩綠的葱葉炸葱油吧,炸葱無焦色、焦味、葱香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙葱油餅、炒菜等用途頗多。”食材明細主料大葱葉(適量)輔料大豆油(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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「自制」葱油麪如何做簡單又好吃
  • 「自制」葱油麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:一大把細麪條:適量輔料油:一飯碗醬油:一飯碗糖:3大匙具體步驟主要材料就是葱,葱多才香麪條。菜市場隨便買的,但後來煮完了覺得還是粗了,用超市買的袋包裝細面應該更好醬油一碗(普通釀造醬油),糖3大匙(左下角那...
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