當前位置:味味甜 >

關於金牌香辣雞翅的家常做法的餐飲百科

金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法
  • 金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法

  • “雞翅對於廚藝小白來説,可以當做入門菜來操練!這道做法簡單的金牌香辣雞翅,經過炸制後表皮變得非常香酥,而被包裹着的雞肉又呈現出特別細嫩的口感。再加上火紅的幹辣椒、翠綠的蒜薹乾煸入味,為這道雞翅增添了不一樣的風味。既有讓人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定會讓你...
  • 28304
香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做
  • 香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做

  • “香辣炸雞翅誘人的香辣氣味,辣味純正清爽,引人食慾;能非常好的襯托出雞肉的香味,辣度偏低,可接受度廣,辣味在口中持續時間較長,取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中(1000g)輔料炸雞醃料(20g)配料炸粉(300g)番茄醬(150g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(300g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
  • 15196
家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
  • 15874
麻辣香鍋雞翅家常做法圖解
  • 麻辣香鍋雞翅家常做法圖解

  • 雞中翅是大多數人都很喜歡的食材,做法也多種多樣,像平常在燒烤攤也少不了點那麼一兩串。麻辣香鍋雞翅是一種很家常的菜,而且老少都喜歡吃。怎麼做出好吃又簡單的麻辣香鍋雞翅呢,跟着以下的步驟來即可做出美味的麻辣香鍋雞翅。主料雞中翅:12個輔料杏鮑菇:1個筍尖:1袋青椒:1個洋葱:...
  • 11220
鹹香辣雞翅的做法 鹹香辣雞翅,愛吃辣必備! 鹹香辣雞翅怎麼做
  • 鹹香辣雞翅的做法 鹹香辣雞翅,愛吃辣必備! 鹹香辣雞翅怎麼做

  • “湖南特產剁椒加蒜蓉爆香後炒雞翅,吃起來酸香味濃剁椒辣勁十足,雞翅肉感可口,好吃!”食材明細主料雞翅(12只)剁椒(兩勺)蒜(適量)輔料大料(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在表背面各劃幾刀後焯水去掉血沫...
  • 6884
香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做
  • 香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做

  • “所謂美食,無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新,有點驚豔又十分在理的味道,有這樣的味道,這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候,是台山的老奶奶指點的,當...
  • 3947
家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
  • 23724
香辣雞翅雞爪怎麼做-香辣雞翅雞爪的做法
  • 香辣雞翅雞爪怎麼做-香辣雞翅雞爪的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)雞爪(8個)雞小腿(6個)雞蛋(6個)輔料葱薑蒜(適量)滷料包(一袋)香葉(適量)尖辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣雞翅雞爪的做法步驟1、雞翅洗淨,背部劃兩道,便於入味。2、雞小腿同樣劃兩刀。3、雞蛋煮熟,剝...
  • 9330
五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法
  • 五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • “雞翅”食材明細主料翅中(適量)輔料蒜(一個)桂皮(一片)八角(一個)小葱(一兩根)當歸(一小片)姜(一兩片)調料醬油(一匙)紅糖(一匙)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油,放入...
  • 26204
麻辣香鍋雞翅的做法 【家庭版】麻辣香鍋雞翅 麻辣香鍋雞翅怎麼做
  • 麻辣香鍋雞翅的做法 【家庭版】麻辣香鍋雞翅 麻辣香鍋雞翅怎麼做

  • “微信推送上看到的,利用辣椒醬和豆瓣醬合炒,不粘鍋自制版麻辣香鍋,趁着週末嘗試了一下,味道不錯,別有一番風味。”食材明細主料雞翅(12塊)土豆(1個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣香鍋雞翅的做法步驟1、雞翅化凍後,洗淨,用刀在兩...
  • 30060
家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
  • 7920
家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法
  • 家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法

  • “香嫩微辣!”食材明細主料雞翅尖(500g)尖椒(100g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(適量)玉米澱粉(1匙)蠔油(150ml)醬油(15ml)植物油(適量)鹽(半匙)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒,胡蘿蔔切好備用2、熱...
  • 6455
香辣烤雞翅怎麼做-香辣烤雞翅的做法
  • 香辣烤雞翅怎麼做-香辣烤雞翅的做法

  • “美味香辣烤雞翅,自己動手也可以做哦,味道超級棒!”食材明細主料雞翅(400克)蜂蜜(20克)料酒(40克)紅燒醬油(15克)生抽(15克)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(10克)白芝麻(5克)調料鹽(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨備用。2、葱薑蒜分別切片。3、雞翅上用刀...
  • 17620
孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做
  • 孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,中間切開。2、放鹽,澱粉、薑片。3、拌勻醃製20分鐘。4、準備好蒜末、薑末。5、準備...
  • 12397
家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
  • 21468
香辣雞翅的做法 肯德基風味--香辣雞翅 香辣雞翅怎麼做
  • 香辣雞翅的做法 肯德基風味--香辣雞翅 香辣雞翅怎麼做

  • “肯德基風味。香香脆脆。微微辣的感覺。讓人胃口大開根本停不下來。來自星星的你中,炸雞配啤酒,是經典。在浪漫的夜晚,跟親愛的他一起吃自己做的,炸雞喝着啤酒。想想都浪漫。。。”食材明細主料雞翅中(1袋)雞翅根(1袋)輔料辣醃泡粉(適量)辣調料(適量)麪粉(適量)水(適量)色拉油(適量)微辣(口...
  • 31341
辣香雞翅的做法 無辣不歡,無雞不香——辣香雞翅 辣香雞翅怎麼做
  • 辣香雞翅的做法 無辣不歡,無雞不香——辣香雞翅 辣香雞翅怎麼做

  • “人説無辣不歡,對於我來説,那是太對了。一餐沒有辣就吃不下,試過很多菜樣,目前只有這一款最合我的口味,大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣香雞翅的做法步驟1...
  • 3903
川香雞翅的做法 家常下飯菜---川香雞翅 川香雞翅怎麼做
  • 川香雞翅的做法 家常下飯菜---川香雞翅 川香雞翅怎麼做

  • “一大盤通紅噴香的雞翅端上來時,忍不住迅速下箸,雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合,立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉嚨,爽!”食材明細主料雞翅(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川香雞翅...
  • 10502
香辣烤雞翅的做法 微波爐——香辣烤雞翅 香辣烤雞翅怎麼做
  • 香辣烤雞翅的做法 微波爐——香辣烤雞翅 香辣烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(3片)配料鹽(適量)醬油(適量)烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤雞翅的做法步驟1、買了5個雞翅,洗淨用牙籤在每個雞翅上扎小孔。2、放醬油,鹽,姜,掩個1小時。3、給每個雞翅正反2面烤翅料4、放入微波爐帶的架子上,按“光波組合”按鈕。5、...
  • 7663
家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
  • 19342
芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法
  • 芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法

  • “很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)老抽...
  • 30084
辣香雞翅怎麼做-辣香雞翅的做法
  • 辣香雞翅怎麼做-辣香雞翅的做法

  • “淡淡的辣味和若有若無的蒜香讓人真的脣齒難忘”食材明細主料雞翅(5只)輔料葱花(2根)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒜蓉(4顆)香油(1匙)生薑(4片)幹辣椒麪(2匙)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣香雞翅的做法步驟1、生薑切薄片,蒜切碎,葱切葱花加入碗中,乘二分之一水浸泡十分鐘2、雞翅,翅根洗淨,雞翅改...
  • 10672
家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法
  • 家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,葱頭,雞翅半斤!洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅,備用。4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉...
  • 26000
香辣雞翅怎麼做-香辣雞翅的做法
  • 香辣雞翅怎麼做-香辣雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)香辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨準備。2、雞翅兩面劃刀,放入葱和薑末。3、加入醬油,鹽,糖,五香粉,姜粉,白酒...
  • 24854
家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
  • 14797
專題