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關於奧運主題蛋糕卷怎麼做好吃的餐飲百科

奧運主題蛋糕卷的做法 奧運主題蛋糕卷-德普烘焙實驗室 奧運主題蛋糕卷怎麼做
  • 奧運主題蛋糕卷的做法 奧運主題蛋糕卷-德普烘焙實驗室 奧運主題蛋糕卷怎麼做

  • “巴西奧運會馬上就要開幕了,做點應景的東西,迎接奧運會”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)低筋麪粉(76g)糖粉(22g)輔料水(40g)細糖(80g)淡奶油(200g)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)奧運主題蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分開備用2、2.水和色拉油倒至一起,攪拌至乳化;3、加入蛋...
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抹茶奧利奧慕斯蛋糕的做法 抹茶奧利奧慕斯蛋糕—幸運四葉草 抹茶奧利奧慕斯蛋糕怎麼做
聖誕主題水果裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 聖誕主題水果裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘聖誕主題水果裸蛋糕,蛋糕是一種非常香軟可口的一種東西,而且它其中所含能量物質,也是非常的豐富,有助人體每天所需要的膳食纖維的攝取,非常適合那一些,非常受少年的追捧,但是可以與正在減肥中的人儘量少吃為好。...
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奧利奧慕斯蛋糕卷怎麼做-奧利奧慕斯蛋糕卷的做法
  • 奧利奧慕斯蛋糕卷怎麼做-奧利奧慕斯蛋糕卷的做法

  • “慕斯蛋糕的口感柔軟入口即化是一種奶凍式的甜點冷藏後食用其味無窮成為蛋糕中的極品”食材明細主料低筋麪粉(30克)蛋清(3個)蛋黃(3個)熟黑芝麻(10克)牛奶(50ml)玉米油(25ml)白砂糖(30克)糖粉(8克)奧利奧餅乾(30克)檸檬汁(2.5ml)慕斯醬淡奶油(100ml)白砂糖(10克)牛奶(50ml)吉利丁片(2.5克)奧利奧餅乾...
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酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法
  • 酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “烤的時候底火大了,顏色太深,不過不影響吃啊😊”食材明細主料酸奶(60g)玉米油(40g)糖(45g)低筋麪粉(45g)雞蛋(4個)輔料奧利奧餅乾碎(適量)淡奶油(150g)糖(15g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法步驟1、先倒入酸奶。2、倒入玉米油。3、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。4...
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小豬佩奇主題生日蛋糕的做法 【小豬佩奇主題生日蛋糕】 小豬佩奇主題生日蛋糕怎麼做
奧利奧可可蛋糕卷怎麼做-奧利奧可可蛋糕卷的做法
  • 奧利奧可可蛋糕卷怎麼做-奧利奧可可蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)白糖(30克)可可粉(10克)低粉(100克)牛奶(100克)奧利奧餅乾(10片)淡奶油(200克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、低粉提前過篩,添加100克至蛋黃糊中。3、然後將可...
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奧運主題壽司如何做簡單又好吃
  • 奧運主題壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料珍珠米:500西葫蘆:1個三文魚:50黃瓜:2條海苔:4張輔料蟹子:15熟蛋黃:3枚各中水果:1個胡蘿蔔:1跟火腿:100具體步驟1.把米煮好不能太硬壽司醋=白醋糖鹽比例500:300:10煮開就行不能久煮煮好的飯加壽司醋拌均勻待冷.2.1蛋...
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奧利奧蛋糕怎麼做-奧利奧蛋糕的做法
  • 奧利奧蛋糕怎麼做-奧利奧蛋糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(適量)輔料牛奶(適量)調料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧蛋糕的做法步驟1、準備奧利奧餅乾。2、餅乾壓碎。3、夾心和餅乾分開,心加入少許牛奶攪拌。4、然後加入拌勻的糖漿和少許牛奶。5、然後加入少許酵母粉拌勻。6、打散。7、我沒...
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美味的奧利奧抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味的奧利奧抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我喜歡吃美味的奧利奧抹茶蛋糕卷,所以我就做,烘培使人快樂。烘培使人幸福,作為一位女性就多麼希望自己什麼菜什麼甜點,都能學會啊,擁有一個好廚房是多麼快樂的事情,今天突然想給自己做蛋糕吃,太久沒吃過了,而且是...
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香甜奧利奧抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香甜奧利奧抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘奧利奧抹茶蛋糕卷是我非常喜愛的一道傳統西式甜點,不僅製作方法簡單,口感香鬆軟糯,風味清甜可口,而且製作出來之後容易保存,是很好的招待客人和作為夜宵的選擇,這道甜品本身營養成分算是一般,只是普通的蛋糕的營...
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聖誕主題蛋糕怎麼做-聖誕主題蛋糕的做法
  • 聖誕主題蛋糕怎麼做-聖誕主題蛋糕的做法

  • “又是一年聖誕季,只有烤盤也能輕鬆做蛋糕!手殘黨依然可以做出粗獷的聖誕主題蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)純牛奶(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(55g)細砂糖(60g)檸檬汁(幾滴)抹茶粉(1克)紅曲粉(一丟丟)夾層+抹面淡奶油(350g)細砂糖(35g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕主題蛋糕的做法步驟1...
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好運卷的做法 新年好運到【好運卷】 好運卷怎麼做
  • 好運卷的做法 新年好運到【好運卷】 好運卷怎麼做

  • “一年快過去了,就剩這麼幾天了。回頭想想這一年還挺快的。再看看孩子們也高了一截,算算口袋裏沒有存到多少“大米”。再想想其實還是比較值得,雖然“大米”不多但是孩子們的健康是做父母的最大的心願。在新的一年快來臨時,誰都期盼在新的一年有好運的來臨。孩子們健健康康,爸...
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竹炭奧利奧蛋糕卷怎麼做-竹炭奧利奧蛋糕卷的做法
  • 竹炭奧利奧蛋糕卷怎麼做-竹炭奧利奧蛋糕卷的做法

  • “學廚9055金盤1個量。”食材明細主料蛋黃糊材料(適量)蛋黃(4個)低筋麪粉(60克)竹炭粉(5克)植物油(50克)牛奶(55克)輔料蛋白霜材料(適量)蛋白(4個)細砂糖(65克)調料夾餡材料(適量)淡奶油(200-220克)細砂糖(5-10克)奧利奧碎(15-30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹炭奧利奧蛋糕卷的做法步驟1...
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美味的奧運戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味的奧運戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時奧運戚風蛋糕卷是一道關於奧運風的蛋糕,雖然奧運已經離我們過去很多,但是我們還是可以為那點遺留的風,做一些什麼美味,奧運戚風蛋糕卷是可以當作下午茶的甜點來食用的,樣式獨特,做法簡單,可以給小朋友吃,又可以感...
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巧克力蘋果蛋糕如何做簡單又好吃-奧運西餐
  • 巧克力蘋果蛋糕如何做簡單又好吃-奧運西餐

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘋果:400麪粉:150榛子:150黃油:300糖:350雞蛋:3個輔料檸檬汁:適量肉桂:適量可可粉:適量巧克力醬:適量具體步驟1.蘋果削皮、切塊,用檸檬汁醃製2.麪粉、肉桂、可可粉、榛子碾碎(其他堅果也可以)混合均勻3.黃油化開,加入糖...
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巧克力奧利奧蛋糕卷怎麼做-巧克力奧利奧蛋糕卷的做法
  • 巧克力奧利奧蛋糕卷怎麼做-巧克力奧利奧蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(50克)牛奶(50克)玉米油(30克)鹽(1克)香草精(4克)低筋麪粉(55克)可可粉(15克)蛋白(4個)輔料夾餡材料(適量)淡奶油(200克)糖粉(20克)馬斯卡朋(150克)奧利奧碎(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力奧利奧蛋糕卷的做法步驟1、1.材料備齊,蛋黃,蛋白分開在兩個盆裏,將...
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愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕怎麼做-愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕的做法
  • 愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕怎麼做-愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕的做法

  • “很榮幸能夠進入到“新良首屆烘焙大賽”的決賽,感謝大賽送出的新良/易小焙麪粉。中秋佳節,是一個愛與團圓的日子,一家老小圍桌而坐,一起賞月一起吃月餅,這個畫面温馨而幸福。為了將這一畫面呈現在烘焙作品中,我特別設計製作了“愛與團圓”的翻糖人偶奶油蛋糕,表達我的祝福之情,...
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冰雪奇緣主題生日蛋糕的做法 【冰雪奇緣主題生日蛋糕】 冰雪奇緣主題生日蛋糕怎麼做
奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧奶油蛋糕卷的做法
  • 奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “這次的蛋糕卷裏面夾了一層加了奧利奧餅乾碎的奶油,蛋糕蓬鬆,奶油入口即化,奧利奧餅乾酥脆可口,咬一口就能吃到三種口感。”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)玉米油(40克)純牛奶(55克)淡奶油(250克)奧利奧餅乾碎(適量)輔料細砂糖(45克)糖粉(12克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧...
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如何運營好一家音樂主題餐廳加盟店
奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少,今天的做法跟以往有一點區別,乳化的部分是用加熱高温乳化,這樣做就是用燙麪的原理,使做出的蛋糕胚更加濕潤柔軟,降低硬度和脆度,這樣在卷的時候就不容易開裂,大大提高成功率,夾餡部分用的是奧利奧鹹奶油,相比甜奶油我還是更喜歡鹹奶油,每一口...
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奧利奧蛋糕卷怎麼做-奧利奧蛋糕卷的做法
  • 奧利奧蛋糕卷怎麼做-奧利奧蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(30克)牛奶(100克)奧利奧餅乾(適量)淡奶油(200克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、添加100克低粉。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白磕入無...
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2012奧運會中國前三項得金項目圖案 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法 抹茶蛋糕卷
奧利奧巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法
  • 奧利奧巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(45g)玉米油(55g)巧克力粉(20g)低筋麪粉(50g)細砂糖(60g)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(200g)細砂糖(30g)奧利奧餅乾碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃加入牛奶和玉米油,攪拌均...
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