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關於水煮毛豆的餐飲百科

媽媽教我做水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:800輔料鹽:適量大料:適量葱:適量姜:適量清水:適量具體步驟1.毛豆反覆洗淨2.姜切段3.大葱切段4.鍋裏坐水,放入毛豆5.加入葱姜和大料6.蓋蓋煮熟即可7.煮好後,撈出瀝水,撒上食鹽翻動拌勻即可烹飪技巧1.毛豆...
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水煮毛豆的做法 夏日裏零油煙快手菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做
  • 水煮毛豆的做法 夏日裏零油煙快手菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做

  • “這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗,再加上油煙的薰,一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的,家裏還有其它人餓着肚子了!最近毛豆大上市,菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆,零油煙的快手菜就從它着手吧!水煮毛豆覺得挺不錯及無油煙而且僅需幾分鐘,吃上去酸...
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水煮毛豆如何做簡單又好吃-閒暇小吃
  • 水煮毛豆如何做簡單又好吃-閒暇小吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:適量輔料鹽:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.買回的毛豆過清水洗乾淨,之後耐心的挨個把毛豆的兩邊尖尖剪掉,方便入味!這個過程可以把壞掉的毛豆輕鬆的剃掉!2.處理好的毛豆加入花椒、大料、鹽,沒過毛豆的...
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家庭版水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 家庭版水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆:500輔料幹辣椒:適量鹽:適量香葉:適量八角:適量具體步驟1.新鮮的毛豆買回來後,放入清水中浸泡一下。2.放入適量的麪粉。3.麪粉與毛豆一齊搓洗。4.再將毛豆沖洗乾淨。5.剪去頭尾。6.配料洗淨。7.將...
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「美味可口」水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:300輔料清水:適量鹽:適量具體步驟1.將毛豆稍微清洗一下2.放入鍋中,加入淹沒過毛豆的清水3.大火煮制4.煮開後轉中小火繼續煮15-20分鐘,然後加入3茶匙食鹽調味5.煮至鹽完全化了即可熄火,撈出瀝水食用烹...
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味道不錯的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:350輔料鹽:適量八角:3個辣椒:幾個花椒:1勺香葉:3片具體步驟1.準備一些毛豆。2.準備一些辣椒,花椒,八角和香葉。3.毛豆剪去兩個角,清洗乾淨。4.鍋加水,放入配料。5.倒入毛豆。6.放點鹽,煮開後,不要蓋緊,中火煮...
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水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做
  • 水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做

  • “毛豆是很好吃的,就算什麼也不加,只加鹽丟水裏一煮便也是很沒味道的,真正是個好東西。”食材明細主料毛豆(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(兩顆)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,多洗幾遍,剪去兩頭的角,放入鹽水中浸泡一小時待用2、鍋中入...
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「自創」水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 「自創」水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:400輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備好毛豆2.剪去兩頭泡在水裏並冼淨3.鍋裏坐水加毛豆4.大火煮開轉小火煮至軟糯,可加少許鹽5.熟後就可裝碗,加醬油佔着吃,別有一翻風味的,超好吃烹飪技巧1、毛豆剪去...
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讓人懷念的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:250輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.把新鮮的豆夾摘下來。2.將豆夾放點鹽洗乾淨,儘量多洗幾次把毛毛去掉。3.下鍋煮10分鐘,記得加少許生鹽喲4.鮮甜、美味的水鹽毛豆5.鮮甜、美味的水鹽毛豆烹飪技巧煮的...
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美味的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮毛豆是一道很有特色的家常菜。它的特色之處就在於它用了毛豆。那麼毛豆又是什麼呢?其實它就是大豆。在古時候,它有另外一個名字,那就是菽,是一種很重要的食物。它長得就跟豌豆差不多,味道和口感也沒有太大...
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下酒菜水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 下酒菜水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:300輔料鹽:適量桂皮:適量香葉:適量具體步驟1.準備好毛豆2.毛豆用鹽水洗乾淨3.洗好的毛豆剪去2頭.4.鍋裏燒水,倒入毛豆5.加鹽6.加入香葉和桂皮.煮到毛豆熟即可7.完成烹飪技巧無...
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水煮毛豆的做法 小朋友最愛的小吃————水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做
  • 水煮毛豆的做法 小朋友最愛的小吃————水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做

  • “在度娘中可以知道黃豆含高蛋白質,用於脾虛氣弱,消瘦少食,或貧血、營養不良;家裏小寶貝正是瘦小,平時小傢伙不愛吃黃豆,所以試試鹽水煮。希望寶貝放學回來可以愛上這可愛的毛豆豆了。很簡單應該很多寶媽都會煮過,上圖”食材明細主料青毛豆(100)輔料水(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工...
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口感好的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 口感好的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮毛豆:400輔料姜:適量幹辣椒:適量鹽:適量香油:適量八角:適量桂皮:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.將毛豆的兩頭用剪刀剪掉,用水洗乾淨。至少得洗四五遍!2.準備好輔料,桂皮一點點就可以了,花椒和八角適量。一定...
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簡單的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 簡單的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料毛豆:適量輔料水,鹽,八角,醬油。:適量具體步驟1.剛買回來的毛豆。2.用清水洗乾淨。3.加好水放入八角,辣椒,還可以放些桂皮和香葉。4.水開後放入醬油和食鹽。5.水開後在煮10-15分鐘。撈出即食。...
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家常煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:2斤輔料幹辣椒:4個花椒:10粒八角:1個三奈:3個老薑:5片鹽:適量具體步驟1.毛豆買回直接下水淘洗乾淨。2.加水(以淹過毛豆為宜)、鹽、幹辣椒、花椒、八角、三奈、薑片,大火煮20-30分鐘即可關火,毛豆不直接盛出...
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便捷的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 便捷的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮毛豆是一味家常小吃,也是喜歡吃毛豆的人們最愛吃的一道吃食。它是以毛豆為主要食材製作而成的休閒小吃。它的製作方法很簡單,自己可以在家裏經常做,但是得選擇最新鮮的毛豆。它的味道清淡脆嫩,有着獨特的...
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水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:400輔料鹽:15八角:2顆桂皮:1塊小茴香:5幹辣椒:5個花椒:5香葉:2片薑片:3片具體步驟1.毛豆洗淨,兩邊剪出小口(方便入味),可在鹽水裏泡10分鐘幫助入味2.把所有調料和毛豆一起下鍋,加足水,大火煮開,轉中小火再煮15分...
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DIY水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • DIY水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500輔料料酒:2小勺生薑:3片花椒:10顆麪粉:2小勺桂皮:1小截幹辣椒:1個香葉:2片鹽:2小勺具體步驟1.毛豆放入水中,加麪粉搓洗,然後沖洗乾淨。麪粉洗葡萄、桃子啥的都很好用~~2.準備好調料各種。3.鍋子放足量水...
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清淡的水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 清淡的水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:1000輔料鹽:適量大料:適量水:適量具體步驟1.毛豆用清水洗淨,要多清洗幾遍,2.撈出瀝水,3.煮鍋中加適量水,下入毛豆,大火煮開,4.取適量鹽和大料,5.將鹽和大料倒入煮開的鍋中,6.轉小火煮20分鐘,鍋上架兩根筷子,將...
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水煮毛豆如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 水煮毛豆如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:1500輔料姜:1塊鹽:適量大料:適量八角:適量具體步驟1.準備毛豆3斤2.將毛豆洗乾淨,後把兩邊的尖的修剪整齊。3.準備好輔料切好4.把處理好的毛豆放入鍋中將所有的輔料放上,放鹽,鹽要多放點好入味。5.大火開...
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水煮毛豆佳餚如何做簡單又好吃
  • 水煮毛豆佳餚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘夏天到了吃毛豆的季節,毛豆營養豐富,更是喝啤酒的佳餚。水煮毛豆製作的方法也比較簡單,引得人們喜愛。毛豆營養價值高,有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效,很...
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自制水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 自制水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將毛豆用清水洗淨後晾乾,毛豆搓鹽備用.2.備鍋水,水量多些,下桂皮,八角少許,水煮開後才下毛豆煮.(不用沖掉鹽)3.開蓋煮3至5分鐘,試吃熟透即可,別煮過久.4.出鍋撈起毛豆過泡冰或冷水入即可保持...
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水煮毛豆怎麼做-水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆怎麼做-水煮毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料大料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裏放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、水開放毛豆,全程不要蓋蓋子。我是放入一點小蘇打,也可以放油和鹽防止變色。4、煮熟撈出放...
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健康美食水煮毛豆如何做簡單又好吃
  • 健康美食水煮毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:500輔料油:適量鹽:適量大料:2個具體步驟1.毛豆掐頭去尾2.擇好後清洗乾淨,一定要多清洗幾遍3.清洗好後倒入鍋裏4.加適量水5.加適量食鹽6.還有大料7.大料掰成瓣8.再放幾粒花椒9.攪拌10.蓋上蓋子,大火開...
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水煮毛豆的做法 無油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做
  • 水煮毛豆的做法 無油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(250克)輔料姜(適量)花椒(適量)八角(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭,洗淨2、倒入鍋內,翻炒,不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生薑,加入適量的鹽,翻炒5、加入適量水,煮。可不蓋鍋蓋,或將鍋蓋不蓋嚴,這樣毛豆的色澤...
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