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關於熟透的餐飲百科

排骨怎麼煮才能更軟爛-排骨要煮多久才能熟透
  • 排骨怎麼煮才能更軟爛-排骨要煮多久才能熟透

  • 豬身上最好吃的地方應該就是排骨了,雖然排骨的價格比任何的肉類都要昂貴,但是味道也會更好吃一些,家裏面買回來排骨之後,最常做的方法就是煮了,那麼排骨要煮多久才能熟透呢?一、排骨要煮多久才能熟透正常情況下來説,如果我們將排骨放入到冷水當中煮熟的話,只需要一個小時左右的...
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粽子煮多久才能熟透
  • 粽子煮多久才能熟透

  • 兩到三個小時。煮制粽子的時間取決於粽子內糯米浸泡的時間長短,若泡的時間較長高於10小時,粽子煮制兩個小時就可以了;若糯米浸泡的時間較短,則要多煮一段時間,一般需要煮制3小時以上。在煮制粽子前,水一定要沒過粽子,煮制的過程中如需加水,應加入沸水,不能添加冷水。...
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櫻桃沒熟透能放熟了嗎
  • 櫻桃沒熟透能放熟了嗎

  • 可以。催熟櫻桃可以使用櫻桃本身,將多數的櫻桃放入塑料袋中放置於温度比較高的地方,這樣可以使櫻桃散發出乙烯來催熟自己,但需要避免陽光的直射否則容易使櫻桃皮出皺等。其他可以散發出乙烯的水果如蘋果、香蕉等,都可以用來催熟櫻桃。...
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解決熟透香蕉如何做簡單又好吃
  • 解決熟透香蕉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料大集合2.蛋黃6個加砂糖75G打散(我用了土雞蛋~顏色很黃很好看)3.加入60G植物油和100G椰奶攪拌均勻(我沒有椰奶,用了牛奶100G加椰漿粉一包32G調配)4.篩入120G低粉切拌均勻5.加入165G...
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苦瓜沒熟透可以吃嗎
  • 苦瓜沒熟透可以吃嗎

  • 可以。苦瓜本來是可以生吃的一種食物,所以沒熟透的苦瓜也是可以食用的,苦瓜含有豐富的蛋白質等物質,含有豐富的食用價值,而且食用方法也有很多,是一種非常美味的蔬菜。炒苦瓜時可以先用水焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味,用雞蛋與苦瓜一起搭配炒菜食用是非常美味的。...
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紫薯蒸多久能熟透
  • 紫薯蒸多久能熟透

  • 10到15分鐘。蒸紫薯的時候,先從鍋中加入適量的清水,再將清水燒開,等待水燒開了之後,把紫薯放在蒸架上,蓋好蓋子,等待10到15分鐘左右,紫薯就可以蒸熟了。若想加快蒸熟紫薯的速度,可以將紫薯切開,增大受熱面積,使紫薯加快蒸熟的速度。...
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雞爪要煮多少分鐘才熟透
  • 雞爪要煮多少分鐘才熟透

  • 雞爪以前都沒人吃,但是現在卻是很多人的新寵,各種滷雞爪既可以當菜餚,又可以作為休閒小零食來吃,真的非常不錯。愛自己動手的也會買一些生雞爪回來煮,那麼雞爪要煮多少分鐘才熟透?今天就來分享雞爪的製作小竅門。一、雞爪要煮多少分鐘才熟透30分鐘左右雞爪需要煮上30分鐘左右才...
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芒果熟透變黑還能吃嗎
  • 芒果熟透變黑還能吃嗎

  • 芒果是我們生活中出現的頻率非常高的一種熱帶水果,它的味道非常甜美可口,汁多味美,很多朋友都很喜歡吃芒果,而且芒果對我們的身體健康也是十分有好處,只是有些朋友在吃芒果的時候會有這樣的擔心:芒果熟透變黑還能吃嗎?去了解下吧。一、芒果熟透變黑還能吃嗎芒果熟透變黑其實是能...
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紅薯要蒸多久才熟透
  • 紅薯要蒸多久才熟透

  • 15-20分鐘。紅薯可以整個蒸,也可以切開蒸,蒸15-20分鐘左右,可以用筷子扎一下,感覺裏邊沒有硬心就是熟透了,紅薯除了可以蒸着吃還可以烤着吃,選擇紅薯時儘量選擇黃皮的,烤的時候可以用錫紙包起來,避免油滴到烤箱裏,另外紅薯還可以製作成紅薯幹,口感香甜。...
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蝦沒熟透能吃嗎
  • 蝦沒熟透能吃嗎

  • 不可以。蝦可以生吃,可以做熟了再吃,但是不可以吃半生的,不衞生,所以蝦在吃的時候最好做成十成熟然後再食用。蝦可以做成白灼蝦,紅燒大蝦,烤蝦等食用,而活蝦可以做成醉蝦,即將活蝦清洗的足夠乾淨然後浸泡在白酒當中蘸着蘸料食用。...
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你會煮紫薯嗎-紫薯要煮多久才熟透
  • 你會煮紫薯嗎-紫薯要煮多久才熟透

  • 煮熟的紫薯吃起來非常的香甜可口,而且紫薯營養價值比較高,因此很多人平時會買紫薯吃。那麼紫薯要煮多久才熟透好吃呢?今天就一起來看看。一、紫薯要煮多久才熟透煮15~20分鐘左右就可以了。紫薯的質地會比普通的栗子紅薯或者黃金紅薯質地硬一些,所以煮的時間會久一些。但是紫...
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芒果外皮好但是裏面稀軟是為什麼-芒果熟透了都軟了還能吃嗎
  • 芒果外皮好但是裏面稀軟是為什麼-芒果熟透了都軟了還能吃嗎

  • 芒果相信大家都吃過,它是一種熱帶水果一般主要是春夏季在市面上比較常見,根據品種的不同芒果的味道也會有所差異,有的比較的酸甜、但是有的則是純正的甜味,那麼大家知道芒果熟透了都軟了還能吃嗎?芒果外皮好但是裏面稀軟是為什麼?一、芒果熟透了都軟了還能吃嗎不能吃。正常美味...
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芸豆多久能熟透
  • 芸豆多久能熟透

  • 30-45分鐘。芸豆,是需要經過煮熟之後才可以食用的一種蔬菜。芸豆,還有另外一個別稱叫做四季豆。要説芸豆最常見的做法,其實就是芸豆炒肉以及芸豆燉排骨了。在挑選芸豆的時候,要挑選顆粒比較飽滿的芸豆,而且色澤要亮,摸起來要光滑。...
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雞蛋可以做哪些美食-雞蛋要煮多久才會徹底熟透
  • 雞蛋可以做哪些美食-雞蛋要煮多久才會徹底熟透

  • 雞蛋就是母雞生的蛋,其外有一層硬殼,我們叫蛋殼。內則有氣室、卵白及卵黃部分,我們叫蛋清和蛋黃。雞蛋在我們日常飲食中很常見,今天我來給大家説一説雞蛋要煮多久才會徹底熟透?一、雞蛋要煮多久才會徹底熟透雞蛋內有沙門市菌,還有各種菌,雞蛋是由雞的肛門產岀,雞蛋產岀時可能沾染...
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芋頭要煮多久才能熟透
  • 芋頭要煮多久才能熟透

  • 15分鐘左右。由於受到火力大小以及鍋爐型號的影響,芋頭煮熟的時間一般不夠具體,不過主要區間在15到20分鐘。若不確定芋頭是否熟透,在蒸熟後可以試着用木塊輕輕戳芋頭,若能夠較為輕鬆的戳破錶皮,則證明已經熟透。基本方法都是採用高壓鍋蒸煮,在高温的幫助下,芋頭一般在20分鐘以內...
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沒熟透的楊梅可以吃嗎
  • 沒熟透的楊梅可以吃嗎

  • 可以。需注意沒熟透的楊梅吃起來會特別酸,所以不建議吃沒熟的楊梅。吃楊梅最好要挑選熟透的,但是熟透的楊梅腐爛的速度會很快,所以要儘快吃掉。在挑選楊梅時要挑選紅色的,顏色越深越好,熟透的楊梅捏起來比較有彈性,相對能軟一些。...
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沒熟透枇杷怎麼吃
  • 沒熟透枇杷怎麼吃

  • 1、催熟後再吃。2、沒有熟透的枇杷含有一定有害物質的,所以沒熟透的枇杷要將其催熟後才能吃。3、在將枇杷處理時要連着果柄一起摘下,將果柄摘下會暴露枇杷的果肉,從而傷害枇杷的果皮,導致枇杷變黑變壞。可以將枇杷浸泡在冷水或鹽水中防止其腐爛,再將其和成熟的水果放在一起,成...
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小龍蝦煮多久才熟透
  • 小龍蝦煮多久才熟透

  • 15分鐘左右。小龍蝦是生活在陸地湖泊中的一種淡水海鮮,但因其生活環境比較髒,所以食用前需要對其進行全面清理。在煮制時時間也不能低於十分鐘,否則無法將寄生在其體內的細菌殺死。龍蝦除了可以煮制食用,還可以製作成麻辣蝦尾、滷香小龍蝦等。...
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烤蛋糕小技巧-蛋糕沒熟透可以吃嗎
  • 烤蛋糕小技巧-蛋糕沒熟透可以吃嗎

  • 想當初人們都是吃饅頭,沒有條件吃得上蛋糕,現在經濟發展了,越來越多的人喜歡上了吃蛋糕做蛋糕,畢竟蛋糕十分鬆軟,特別適合小孩子和老人吃。但是蛋糕做起來又有點難度,容易沒烤熟,那蛋糕沒熟透可以吃嗎?一、蛋糕沒熟透可以吃嗎蛋糕沒熟透無非表現為兩種,一種是明顯可以看到有流動...
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茄子香菇蒸多久能熟透
  • 茄子香菇蒸多久能熟透

  • 10-15分鐘。蒸茄子香菇使用的火候不同,蒸的時間也會不一樣。製作茄子蒸香菇時,將茄子清洗乾淨,香菇泡發清洗乾淨,放入大碗中,添加食用鹽、味精、素鮮湯、大葱、生薑、少許植物油,大火煮熟後,撒上適量的蒜蓉和麻油,攪拌均勻,食用即可。製作茄子蒸香菇使用的茄子,需要選擇質地較嫩的...
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百香果放多久能熟透
  • 百香果放多久能熟透

  • 4-7天。百香果的成熟度不同,放置的時間也會不一樣。百香果一般指雞蛋果,別名紫果西番蓮等,主要種植在海南、福建、台灣等地,果期在11月份,廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區。百香果的吃法多樣,既可以直接鮮食,也可以用於滷菜等。百香果可以用於製作百香果涼拌青木瓜絲、百香果果汁等...
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大塊豬肉煮多久才能熟透
  • 大塊豬肉煮多久才能熟透

  • 兩、三個小時。一般大塊的豬肉要煮久一點。煮開水以後放豬肉下去,大概要一小時就能熟,要想肉比較軟爛和入味的話,可以小火慢慢燉2小時左右,在燉的過程中用筷子在肉塊上扎一些眼兒,能使湯中的調料更容易滲透到肉中,也能讓肉更熟的更快。...
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鹹鴨蛋黃沒煮熟透可以吃嗎
  • 鹹鴨蛋黃沒煮熟透可以吃嗎

  • 不能。實際上雞蛋生熟程度不必過於嚴苛,但是鹹鴨蛋不是純天然形成的,而是經過了化學加工,加工過程中會添加防腐劑等有害物質,不將鹹鴨蛋黃煮熟透的話,裏面的不好物質依舊存在,因此煮鹹鴨蛋的時間需要夠,水開後放入鹹鴨蛋煮10分鐘就可以了。...
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燒青蛙的時候一定要保證青蛙已經熟透了-青蛙怎麼燒好吃
  • 燒青蛙的時候一定要保證青蛙已經熟透了-青蛙怎麼燒好吃

  • 青蛙在我們心目中是在田野裏幫助農民伯伯除害的生物,因此這些青蛙我們是不能食用的,但是也有一種是人工養殖,這部分是可以供我們食用的,並且這種青蛙的肉質很飽滿,口味很不錯。一般我們吃的話,在外面到店裏吃會比較多一點,那麼青蛙怎麼燒好吃?燒的時候要注意什麼呢?一、青蛙怎麼...
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小湯圓要煮多久才熟透
  • 小湯圓要煮多久才熟透

  • 10分鐘。煮的湯圓通常是超市買的速凍湯圓,這種湯圓想要熟透大概要下水煮10分鐘左右。先拿出速凍湯圓於常温下放置,同時在鍋中放入適量的水,待水燒開後放入湯圓,等待湯圓第一次漂浮後,加入少量清水,使鍋中沸水冷卻,待第二次湯圓漂浮時,重複第一次加清水的動作,大概二至三次就可保證...
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