當前位置:味味甜 >

關於葱燒雞怎麼做好吃的餐飲百科

葱燒雞怎麼做-葱燒雞的做法
  • 葱燒雞怎麼做-葱燒雞的做法

  • 食材明細主料雞子(1只)輔料油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒雞的做法步驟1、雞子洗淨切塊焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱,八角辣椒煸炒出香味。3、放入雞塊煸炒。4、加入料酒、老抽、生抽和鹽。5、煸炒均勻。6、...
  • 6462
洋葱燜燒雞中翅怎麼做-洋葱燜燒雞中翅的做法
  • 洋葱燜燒雞中翅怎麼做-洋葱燜燒雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱燜燒雞中翅的做法步驟1、首先把配料都切丁2、這是我提前用鹽,紅燒醬油,料酒和姜醃製的雞中翅,可以提前一晚醃製,放冰箱喲!3、油鍋燒熱...
  • 25693
洋葱燒雞翅根怎麼做-洋葱燒雞翅根的做法
  • 洋葱燒雞翅根怎麼做-洋葱燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料洋葱(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(少許)姜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、姜、洋葱切好。3、所有食材放在一起,放入所有調料。4、拌勻醃製2小時以上...
  • 29991
洋葱玉米燒雞怎麼做-洋葱玉米燒雞的做法
  • 洋葱玉米燒雞怎麼做-洋葱玉米燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(800克)輔料洋葱(1個)玉米(2條)配料油(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋葱玉米燒雞的做法步驟1、原料圖,洋葱和玉米洗淨,雞肉已事先斬好。2、洋葱切塊,玉米切段,姜拍散備用。3、坐鍋燒水,水開後放入雞肉略焯。4、撈出沖洗乾淨。5...
  • 6788
香葱燒雞翅怎麼做-香葱燒雞翅的做法
  • 香葱燒雞翅怎麼做-香葱燒雞翅的做法

  • “這個菜譜是從阿基師的葱燒豆腐得來的靈感,香葱燒豆腐我跟着他的視頻做了,很成功,所以就想擴展一下,就想到了雞翅,實踐後效果頗佳,它取材容易,經濟實惠,沒有許多繁雜的過程和昂貴材料,平常百姓菜,彰顯出家的温馨味道,深受家人喜歡。説明:本博客所用的大匙、小匙和杯,均用標準量勺,並非...
  • 10115
洋葱燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 洋葱燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:四個洋葱:三個辣椒:少許油:適量輔料八角:少許醬油:三勺花椒:少許鹽:適量生薑:適量大蒜:適量具體步驟1.雞腿洗淨切塊焯下水,洋葱切塊,生薑大蒜切末2.鍋內放油,油燒八分熱改小火爆姜蒜,下雞肉改中火扁炒再放三勺...
  • 11742
葱燒小雞怎麼做-葱燒小雞的做法
  • 葱燒小雞怎麼做-葱燒小雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(500克)輔料小葱(適量)泡椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒小雞的做法步驟1、雞肉剁小塊,加入姜,葱,鹽,糖,生抽,生粉醃製入味~2、大火,熱鍋熱油,下雞肉煎香,兩面煎的金黃甘香的,就加入葱段與泡椒一起翻炒3、然後加入適量的鹽,...
  • 30218
葱燒田雞怎麼做-葱燒田雞的做法
  • 葱燒田雞怎麼做-葱燒田雞的做法

  • “田雞肉質細嫩勝似雞肉,同時含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,是餐桌上的美味佳餚之一。這道葱燒田雞口感鹹鮮入味,略帶葱香,是一道不錯的下飯菜!”食材明細主料田雞(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)水發乾香菇(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)白酒(適量)鹹...
  • 5851
葱姜燒仔雞如何做簡單又好吃
  • 葱姜燒仔雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料仔雞:300輔料葱:20料酒:5ml老抽:5ml姜:20胡椒粉:3幹辣椒:4只鹽:3具體步驟1.準備材料2.雞切成塊,葱切成段,姜切成片備用3.水燒開,將雞放入4.水燒開後至7成熟5.取出洗淨6.鍋中放油,倒入葱姜7.倒入幹辣椒爆香葱姜8.下...
  • 24954
香葱燒鮮素雞怎麼做-香葱燒鮮素雞的做法
  • 香葱燒鮮素雞怎麼做-香葱燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)香葱(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香葱燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、香葱(已去根洗淨切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入...
  • 15097
洋葱燒小素雞怎麼做-洋葱燒小素雞的做法
  • 洋葱燒小素雞怎麼做-洋葱燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)洋葱(245克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、洋葱(已清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。4、接着,加適量的清水。5、加適量...
  • 11318
洋葱香菇燒雞片怎麼做-洋葱香菇燒雞片的做法
  • 洋葱香菇燒雞片怎麼做-洋葱香菇燒雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1塊)輔料香菇(8個0)洋葱(半個)調料生抽(20ml)澱粉(2勺)料酒(10ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱香菇燒雞片的做法步驟1、雞片放澱粉,料酒醃製10分鐘,洋葱切塊,香菇泡發。2、鍋中放油,炒雞片至變色,撈出備用。3、鍋中留油炒洋葱出香味。4、生抽,料酒,白糖調...
  • 16741
葱燒雞腿怎麼做-葱燒雞腿的做法
  • 葱燒雞腿怎麼做-葱燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)大葱(1根)輔料鹽(適量)醬油(適量)生薑(適量)料酒(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,撕掉肥油,表面劃2刀,冷水入鍋,加薑片,料酒焯水,開鍋後煮10分鐘。2、將雞腿撈出,瀝乾水分。3、大葱洗淨,切成約10cm的葱段。4、炒鍋中倒入少許油,放...
  • 25271
葱燒雞蛋怎麼做-葱燒雞蛋的做法
  • 葱燒雞蛋怎麼做-葱燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料大葱(2棵)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒雞蛋的做法步驟1、大葱準備,雞蛋兩個,木耳泡發。2、大葱取葱白,切滾刀塊,木耳掰小塊,雞蛋加少許料酒打散。3、鍋中放油炒雞蛋至成型。4、放入木耳煸炒一分鐘。5、放入...
  • 5041
香葱燒雞爪怎麼做-香葱燒雞爪的做法
  • 香葱燒雞爪怎麼做-香葱燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(215克)香葱(120克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清水(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱燒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、香葱(已去根洗淨切段)2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入香葱翻炒翻炒。4、接着,合入剁好的雞...
  • 18398
大葱燒鮮素雞怎麼做-大葱燒鮮素雞的做法
  • 大葱燒鮮素雞怎麼做-大葱燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大葱(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大葱燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、大葱。2、將大葱去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面...
  • 22994
香葱燒虎皮雞蛋怎麼做-香葱燒虎皮雞蛋的做法
  • 香葱燒虎皮雞蛋怎麼做-香葱燒虎皮雞蛋的做法

  • “中午做香葱燒虎皮雞蛋,熱油從鍋裏往外倒的時候把寶寶的手給燙了,疼的寶寶直跺腳愣是一聲沒哼,自己燙的手疼死也得忍着”食材明細主料香葱(一把)雞蛋(6個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱燒虎皮雞蛋的做法步驟1、全部食材,哦買嘎耗油又忘了...
  • 26994
香葱燒雞翅根怎麼做-香葱燒雞翅根的做法
  • 香葱燒雞翅根怎麼做-香葱燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500克)香葱(150克)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、香葱(已去根洗淨切段)。2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、...
  • 14992
葱燒雞腿的做法 【東北】葱燒雞腿 葱燒雞腿怎麼做
  • 葱燒雞腿的做法 【東北】葱燒雞腿 葱燒雞腿怎麼做

  • ““葱燒雞腿”沒有使用複雜的調料,就是幾塊葱段加了一點蠔油和鹽,燒製而成的雞腿。調料雖然簡單,味道非常誘人。並且一次可以多做幾個,用微波爐加熱後味道一樣。”食材明細主料雞腿(1個)輔料油(少許)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱燒雞腿的做法步驟1、...
  • 6149
洋葱燒雞肝的做法 下飯菜——洋葱燒雞肝 洋葱燒雞肝怎麼做
  • 洋葱燒雞肝的做法 下飯菜——洋葱燒雞肝 洋葱燒雞肝怎麼做

  • “上週買了好多洋葱和動物內臟,家裏除了我沒人愛吃,一連吃了好幾天。今天上道辣味雞肝,做法很簡單。”食材明細主料雞肝(適量)輔料洋葱(適量)土豆(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒雞肝的做法步驟1、原料大集合。2、將土豆和...
  • 15828
家常洋葱燒雞如何做簡單又好吃
  • 家常洋葱燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三黃雞:1只洋葱:1個輔料花椒粒:適量八角:適量紅椒:適量姜:適量幹辣椒:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟1.首先將洋葱切塊,紅椒切菱形片,雞砍成塊,薑切片、幹辣椒切節。2.鍋中倒入油,下入薑片、花椒粒、八角,煸...
  • 21838
紅燒葱香雞翅怎麼做-紅燒葱香雞翅的做法
  • 紅燒葱香雞翅怎麼做-紅燒葱香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜片(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒葱香雞翅的做法步驟1、雞翅,蒜片,香葱。2、鍋裏燒油倒進雞翅炒勻。3、調入生抽,覺的不夠鹹加點鹽炒勻。4、放進蒜片炒勻。5、再放進香葱。6、放味精炒勻即可...
  • 16098
洋葱燒雞胸肉怎麼做-洋葱燒雞胸肉的做法
  • 洋葱燒雞胸肉怎麼做-洋葱燒雞胸肉的做法

  • “#葷菜#”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)生粉(適量)生薑(少許)小米辣(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材備用,雞胸肉提前用一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量生粉捏一下,醃製10分鐘。2、鍋中油...
  • 5172
洋葱玉米燒雞如何做簡單又好吃
  • 洋葱玉米燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘洋葱玉米燒雞這道菜的食材非常常見,而且營養價值特別豐富,但口味不會感覺特別複雜,重點是在烹飪雞肉時,時間藥掌握好,雞肉會變得特別絲滑,而且濃郁製作特別的簡單不復雜,出鍋時撒點胡椒的話會特別好吃。主料雞蛋...
  • 23256
洋葱燒雞爪怎麼做-洋葱燒雞爪的做法
  • 洋葱燒雞爪怎麼做-洋葱燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)洋葱(1個)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱,放入雞爪翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺香醋。4、放入一勺老抽翻炒上色。5、倒入適量清水,大火煮開,倒...
  • 26247
專題