![熗炒樹仔菜怎麼做-熗炒樹仔菜的做法]( "熗炒樹仔菜怎麼做-熗炒樹仔菜的做法")
- 食材明細主料樹仔菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒樹仔菜的做法步驟1、原料圖2、只能吃最嫩的那一小段，擇好後就剩下這點了3、香蒜起鍋4、放入樹仔菜翻炒5、炒至完全變為深綠色，調味即可...
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![豉香腐竹魚煲的做法 暖和煲仔菜--豉香腐竹魚煲 豉香腐竹魚煲怎麼做]( "豉香腐竹魚煲的做法 暖和煲仔菜--豉香腐竹魚煲 豉香腐竹魚煲怎麼做")
- “從三十度到十三度，這一下子的變化也太大了，這是要把我冷壞吧~~今天還9度了，冷冷~~想到了吃起來很暖和而且味道香濃的煲仔菜，好像很久沒吃過了~~上桌揭蓋冒着騰騰熱氣，保温時間也長一些；我特別喜歡鍋底那層特別入味有點脆脆的~~又是飯遭殃的菜，冷天裏懶得多動，不要長肉了才好~~...
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![豆醬焗烏頭如何做簡單又好吃-煲仔菜]( "豆醬焗烏頭如何做簡單又好吃-煲仔菜")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏頭魚：一條芹菜：適量豆乾：適量輔料姜：適量蒜：適量油，鹽：適量普寧豆醬：適量具體步驟1.烏頭魚，芹菜。2.烏頭魚，處理乾淨，切段，備用3.芹菜，豆乾，蒜，姜，切好備用4.熱鍋熱油，小火爆香姜蒜5.把魚入鍋，中火把魚雙面微煎6.魚雙...
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![韭菜炒銀魚仔怎麼做-韭菜炒銀魚仔的做法]( "韭菜炒銀魚仔怎麼做-韭菜炒銀魚仔的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）幹銀魚仔（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒銀魚仔的做法步驟1、準備:蒜，姜，幹銀魚仔(清洗一下即可有鹹味)。2、韭菜改刀切段。3、熱鍋放油，放入銀魚仔小火煸炒一下下。4、放入蒜薑末再炒香。5、最後放入...
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![墨魚仔炒韭菜怎麼做-墨魚仔炒韭菜的做法]( "墨魚仔炒韭菜怎麼做-墨魚仔炒韭菜的做法")
- “墨魚仔不但味道鮮美，而且養血滋陰，祛淤止痛，很適合女性食用。能養血通經、能安胎利產、還能止血催乳。”食材明細主料墨魚仔（300克）輔料韭菜（100克）配料姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚仔炒韭菜的做法步驟1、準備好所用食...
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![韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做]( "韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（500克）墨魚仔（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟，清洗乾淨，裝入盤中待用。3、鍋中放水燒開，將墨魚仔放入鍋中焯一下。4、將焯...
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![蠔仔酸菜湯怎麼做-蠔仔酸菜湯的做法]( "蠔仔酸菜湯怎麼做-蠔仔酸菜湯的做法")
- “牡蠣我們叫蠔仔，一種肉味鮮美的海產品很滋補的。今天買的蠔仔很肥嫩。白白圓鼓鼓的蠔仔膏，一咬就噴射出鮮美、濃郁膏汁實在太好吃了。蠔仔可以炒菜做湯燒烤，蠔仔炒雞蛋是一道非常受歡迎的美味菜。蠔仔買回來多洗幾次就會很乾淨，色澤更白淨。洗的時候不要用力以免弄破蠔肚。...
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![大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法]( "大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）大白菜（205克）調料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、大白菜（已清洗）、咖喱塊。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開。5、然後，合入...
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![炒仔鴨的做法 客家菜，炒仔鴨 炒仔鴨怎麼做]( "炒仔鴨的做法 客家菜，炒仔鴨 炒仔鴨怎麼做")
- “炒仔鴨，客家人的時令菜，秋天的時候，仔鴨肥美可以吃了，可以白斬、清蒸、紅燒、香焗等多種吃法，今天做的仔姜炒仔鴨，鮮甜清香尤為突出。”食材明細主料仔鴨（1只）仔姜（80克）輔料油（少許）味極鮮（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）酒糟（50克）原味（口味）未知（難度）炒仔鴨的做法步驟1、仔鴨整淨。2、斬件。3、...
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![腸仔菠菜煎餅怎麼做-腸仔菠菜煎餅的做法]( "腸仔菠菜煎餅怎麼做-腸仔菠菜煎餅的做法")
- “即簡單又營養的早歺！”食材明細主料麪粉（50克）雞蛋（1個）脆皮腸（3個）菠菜（3棵）葱（1棵）輔料鹽（適量）韭黃（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）腸仔菠菜煎餅的做法步驟1、所需材料。2、麪粉中加入一個雞蛋和切碎葱花，一丁點鹽，攪拌混合。3、菠菜切細加點水用料理機打成泥。此步忘記拍照，...
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![薺菜臘腸煲仔飯的做法 薺菜臘腸煲仔飯（微波菜餚） 薺菜臘腸煲仔飯怎麼做]( "薺菜臘腸煲仔飯的做法 薺菜臘腸煲仔飯（微波菜餚） 薺菜臘腸煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯，是廣東傳統美食，種類很多，基本是以燒臘為主的口味，前天，挖了些薺菜，隨性改良，用微波爐做了道“薺菜臘腸煲仔飯”，親手挖的野菜+微波爐做的菜餚，低碳又環保，健康又美味。”食材明細主料薺菜（100克）臘腸（80克）熟米飯（300克）輔料胡蘿蔔（50克）木耳（50克）雞蛋（1枚）香菇（50克）配料醬油（30克）清淡...
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![韭菜炒墨魚仔怎麼做-韭菜炒墨魚仔的做法]( "韭菜炒墨魚仔怎麼做-韭菜炒墨魚仔的做法")
- “墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，我們總是在火鍋裏留戀它的鮮嫩，但它那圓鼓鼓的白肚皮不禁讓人想象-這樣鮮嫩的它不僅味道鮮美，且營養豐富，藥用價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，是人們喜愛的佳餚。”食材明細主料墨魚仔（300g）食用油（適量）鹽（適...
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![芹菜炒小白仔怎麼做-芹菜炒小白仔的做法]( "芹菜炒小白仔怎麼做-芹菜炒小白仔的做法")
- “剛開漁收穫的小白仔肉質很是鮮嫩，用來白灼或是炒芹菜都是很好滴。”食材明細主料小白仔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒小白仔的做法步驟1、小白仔解凍。2、處理乾淨改刀切小塊。3、鍋中放水燒開，下入...
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![紅燒仔雞的做法 葷菜—紅燒仔雞 紅燒仔雞怎麼做]( "紅燒仔雞的做法 葷菜—紅燒仔雞 紅燒仔雞怎麼做")
- “一種典型的四川重慶紅燒雞做法，給的配料是做雙份的量。”食材明細主料仔土雞（一斤半）輔料米酒（適量）醬油（適量）大葱（適量）豆瓣醬（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大青椒（適量）紅彩椒（適量）油（適量）花椒（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）香葉（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![蒜仔燒莧菜怎麼做-蒜仔燒莧菜的做法]( "蒜仔燒莧菜怎麼做-蒜仔燒莧菜的做法")
- “喜歡莧菜做成食物後的顏色，喜歡那股毫不收斂的張揚與妖冶，不管搭配什麼，它都能深深的與之融合，把對方浸染，打動看到它的每個人。莧菜與蒜仔搭配同炒是我最喜歡的做法之，白白胖胖的蒜仔，被莧菜傲驕的收入懷中又變成的那股肥嫩的美，讓人更覺得親近了許多。盛起，碗底會溢出點點豔紅...
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![鹹菜墨魚仔怎麼做-鹹菜墨魚仔的做法]( "鹹菜墨魚仔怎麼做-鹹菜墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（150g）紅辣椒（半個）鹹菜（半包）輔料白砂糖（適量）姜塊（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜墨魚仔的做法步驟1、食材鹹菜，墨魚仔，辣椒2、鹹菜從袋子取出一半，墨魚仔去頭和內臟洗淨，辣椒切丁備用3、熱鍋倒油放姜塊4、姜塊煸香後倒入所有食材煸炒5、煸炒片刻後放...
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![芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法]( "芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）芹菜（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再下入芹菜焯開撈出。4、合入車仔麪裏，加適量的鹽。5、加...
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![兒菜鹹肉煲仔飯的做法 【兒菜鹹肉煲仔飯】 兒菜鹹肉煲仔飯怎麼做]( "兒菜鹹肉煲仔飯的做法 【兒菜鹹肉煲仔飯】 兒菜鹹肉煲仔飯怎麼做")
- “兒菜是一種南方菜，因為一朵一朵，主幹上長出很多小的菜頭，像大人揹着小孩，俗稱“背兒菜”，簡稱【兒菜】有了自制的鹹肉，今天稔終於如願以償的做了想念已久，卻一直沒有做成的【兒菜鹹肉飯】，兒菜清香適口、片的很薄的鹹肉幾近透明，那種鹹鮮拌合着米飯吃進嘴裏，那一刻真心能夠感覺到...
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![雪菜燜小魚仔怎麼做-雪菜燜小魚仔的做法]( "雪菜燜小魚仔怎麼做-雪菜燜小魚仔的做法")
- “雪菜屬十字花科蕓薹屬的芥菜種、是分櫱芥的一個變種，醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美，無論是炒、蒸、煮、湯作為佐料，還是單獨上桌食用，都深受城鄉居民喜愛。每年到了時節，婆婆都會自己動手製作好多雪菜，爽脆爽口的雪菜可以搭配出很多種菜餚，這道雪菜燜小魚...
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![白菜燒蝦仔怎麼做-白菜燒蝦仔的做法]( "白菜燒蝦仔怎麼做-白菜燒蝦仔的做法")
- “你一看到我的菜名，不要真的以為這就是蝦仔啊，這道菜的食材也是來自水中，但不是蝦仔，這是一種水中的浮生物吧！由於跟蝦仔形似，又很鮮美，所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃！”食材明細主料蝦仔（適量）白菜（適量）輔料雞蛋（適量）金針菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）胡椒粉...
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![煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法]( "煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法")
- “用高湯，白菜過水，撈出，加高湯鹽味精，放墨魚丸，放砂鍋用煲仔灶燒開。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料墨魚丸（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔娃娃菜的做法步驟1、高湯提前吊好2、白菜過水3、墨魚丸提前做好...
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![梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法]( "梅菜仔排怎麼做-梅菜仔排的做法")
- 食材明細主料仔排（一斤）輔料梅菜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜仔排的做法步驟1、仔排洗淨，放鍋裏去血水。鍋裏放冷水沒過仔排。看到鍋邊緣冒小泡，翻動下仔排，撈出用温水洗淨。瀝乾水份。2、鍋裏放油，由於仔排沒油，這次我加入...
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![仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做]( "仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做")
- “小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放糖，另一邊放鹽，中間挖個洞，放入酵母，40°C的温水和麪取出15g麪粉，和入泡好的紅曲水，做成紅面...
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![青菜仔炒雞蛋怎麼做-青菜仔炒雞蛋的做法]( "青菜仔炒雞蛋怎麼做-青菜仔炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料青菜仔（適量）雞蛋（適量）輔料小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜仔炒雞蛋的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、炒熟，撈出備用。3、熱油炒小米辣。4、炒青菜。5、青菜翻炒片刻放入備用的雞蛋。6、翻炒片刻加入適量鹽和味精調味。7、...
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![鍋仔酸菜白肉怎麼做-鍋仔酸菜白肉的做法]( "鍋仔酸菜白肉怎麼做-鍋仔酸菜白肉的做法")
- “酸香爽口的下飯菜。”食材明細主料酸菜（200g）輔料土豆粉條（100g）嫩豆腐（100g）燒肉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞汁（少許）味精（少許）青蒜（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋仔酸菜白肉的做法步驟1、酸菜淘洗乾淨，攥幹水分，放入小鍋仔中墊底，泡好的土豆粉條剪短放入。2、適量豆腐切...
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味味甜
