![年糕回鍋肉怎麼做-年糕回鍋肉的做法]( "年糕回鍋肉怎麼做-年糕回鍋肉的做法")
- 食材明細主料年糕（150g）帶皮五花肉（350g）輔料小葱（40g）生薑（30g）蒜（10g、）郫縣豆瓣（10g）大葱（2段）花椒（5g）香葉（3片）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）年糕回鍋肉的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入年糕煮一下，待年糕變軟後撈出，單片擺在平底盤中。2、急凍的五花肉待外...
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![回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、買來的五花肉切成薄...
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![回鍋肉的做法 回鍋肉（簡易版） 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 回鍋肉（簡易版） 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉，肥而不膩，是下飯的佳菜~~~相比川菜版回鍋肉，我這個要簡單得多，相當滴家常！”食材明細主料五花肉（適量）小紅椒（適量）洋葱（適量）香葱（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備好食材，香葱沒有入鏡哦2、將洋葱、香葱白...
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![回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。今天這道回鍋肉為改良版，照顧到老人的口味，省去了辣味，風...
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![幹鍋年糕肉片怎麼做-幹鍋年糕肉片的做法]( "幹鍋年糕肉片怎麼做-幹鍋年糕肉片的做法")
- “冬日裏來鍋熱呼呼的美食吃得暖和，來鍋香辣的幹鍋也一樣可以暖身。這一天和女兒吃着軟糯又幹香的年糕片，還有辣香鮮美的五花肉，邊吃邊拿着紙巾擦個不停，還嘻哈的還要吃。喜歡的親們幹緊做起來哦。食材：五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡蘿蔔80克配料：香辣幹鍋料17克、姜、...
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![回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “滿口香！滿口香！滿口香！重要的事説三遍！”食材明細主料帶皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）輔料愛做調味醬（3勺）花椒（10幾粒）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備用料。（豬肉被手疾眼快的不小心拍照前給煮了，請自動忽略！）2、五花肉冷水入鍋煮熟後放...
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![年糕火鍋怎麼做-年糕火鍋的做法]( "年糕火鍋怎麼做-年糕火鍋的做法")
- “一直很喜歡的韓餐，尤其冬天的時候，圍着熱氣騰騰的小鍋，吃的分外滿足。我這個做法是每次去吃的時候看那個鍋子自己想的，反正最後出來味道是一樣的。僅供參考，如果誰知道正確的步驟可以告訴我喲。”食材明細主料韓式夾心綜合年糕（500克）墨斗魚（500克）魚餅（200克）辛拉麪（一袋）洋葱（適量）...
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![年糕火鍋怎麼做好吃]( "年糕火鍋怎麼做好吃")
- 韓國的美食相信很多人都在韓式料理店裏吃到過，而且在韓劇裏也是男女豬腳的最愛了。現在的人很多喜歡追韓潮，對於韓國料理也是十分喜愛，例如炸雞啤酒，還有韓國拉麪，韓國辣炒年糕，年糕火鍋等等。接下來給大家介紹一下這道美味的年糕火鍋做法。年糕火鍋怎麼做好吃芝士年糕火鍋，又叫...
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![回鍋肉的做法 欠扁牌--回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 欠扁牌--回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、食材準備：洋葱姜胡蘿蔔（事先煮半熟）分別切好備用！花椒八角少許。2、五花肉洗淨入鍋加...
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![回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（200g）薰幹（4塊）青蒜（5棵）輔料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備食材：青蒜切段，薰幹切片，姜切絲，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一邊，把郫縣豆瓣醬炒出...
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![回鍋肉的做法 過年記得回家---改良版回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 過年記得回家---改良版回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “***總理在大年三十還在四川地震重災區映秀鎮為民眾做了一道菜——回鍋肉。回鍋肉的寓意是家的味道，回家的感覺真好。過年就得回家過，團團圓圓，大吉大利。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蘿蔔（適量）燈椒（適量）薑片（適量）配料甜麪醬（1勺）豆瓣醬（1勺）老乾媽豆豉辣醬（1勺）冰糖（少許）料酒（適量）老...
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![回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的【回鍋肉】卻受到朋友的熱捧~~~因為她們不能吃辣~~~~~...
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![回鍋肉的做法 ＜川菜＞回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 ＜川菜＞回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，被公認為川菜的代表。所謂“回鍋”，就是指豬肉用水煮後再次入鍋烹調的意思，所用食材不算高檔，屬於典型的家常菜、百姓菜，本菜特點：口味獨特、色澤紅亮、肥而不膩。PS：香港李錦記的“精選老抽”醬油顏色真重……”食材明細主料帶皮五花肉...
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![回鍋肉的做法 回鍋肉（精華版） 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 回鍋肉（精華版） 回鍋肉怎麼做")
- “不喜歡吃肉的孩紙也會愛上這道菜~”食材明細主料五花肉（200g）青紅椒（150g）蒜苗（100g）輔料姜（20g）大葱（10）蒜（10）配料豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、冷水下肉，放料酒薑片和葱段大火燒開，...
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![回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為...
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![我♥年糕8 回鍋肉炒年糕怎麼做-回鍋肉炒年糕的做法 回鍋肉炒年糕]( "我♥年糕8 回鍋肉炒年糕怎麼做-回鍋肉炒年糕的做法 回鍋肉炒年糕")
- “把年糕當成回鍋肉裏的豆乾替代品，鏘～鏘～鏘～上菜！不要將「炒年糕」當成一道簡餐，想象成高澱粉質的一道菜，就能變化無窮。如果整餐年糕嚼起來太累太慢，大家分食才剛剛好”食材明細主料食材︰年糕（半斤）食材︰豬五花火鍋肉（6片）食材︰蒜苗（1根）食材︰甜豆莢（6片）食材︰辣椒（1根）輔料調料︰醬油（1大匙）調料︰...
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![回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是桌上常見的一道菜，它的作法多種，有簡單的，有複雜的。O(∩_∩)O~鑑於我還是新手，所以做個簡單的回鍋肉。獻醜了！”食材明細主料五花肉（500g）輔料芹菜（50g）子姜（50g）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、肉煮熟，...
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![回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）洋葱絲（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒...
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![香糕回鍋肉怎麼做-香糕回鍋肉的做法]( "香糕回鍋肉怎麼做-香糕回鍋肉的做法")
- 食材明細主料老相食香糕（250g/袋）五花肉（200g）輔料青椒（60g）京葱（30g）小米椒（2個）調料老乾媽香辣豆豉（10g）老抽（3g）豆瓣醬（10g）生抽（4g）蠔油（5g）雞汁（2g）糖（4g）辣油（2g）水澱粉、葱薑蒜、水（30g）其他（口味）半小時（耗時）普通（難度）香糕回鍋肉的做法步驟1、老相食香糕切2*2釐米的薄片，焯水備用，五花肉煮20分鐘，切...
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![#回憶#酸菜年糕如何做簡單又好吃]( "#回憶#酸菜年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料酸菜：年糕：輔料幹辣椒：生薑：小香葱：蒜苗葉：大蒜：具體步驟1.酸菜、蒜苗切成小段，姜大蒜切絲，幹辣椒切，小段。2.小香葱切碎3.年糕改切成細條。4.油鍋下花生油或是豬油5.下姜蒜，幹辣椒煸炒，炒出香味。6.下酸菜煸炒7.酸菜...
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![回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉，傳説這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的當家菜。當時做法多是先白煮，再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為久蒸至熟，減少了可溶性蛋白...
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![回鍋肉的做法 川味回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 川味回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，真是讓人慾罷不能，好吃極了，這道回鍋肉，肉質焦香，配上杏鮑菇，胡蘿蔔，青椒，顏色也鮮亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明細主料五花肉（200g）輔料青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）配料郫縣豆瓣...
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![回鍋的做法 回鍋肉 回鍋怎麼做]( "回鍋的做法 回鍋肉 回鍋怎麼做")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被...
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![回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身...
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![回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前今天電視裏教做回鍋肉，媽媽學習了一下，昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好，果然味道不錯，肉香和醬香的融合，使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉（300g）輔料青椒（適量）配料葱（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽油辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1...
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味味甜
