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關於【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪(解饞小零食)的餐飲百科

(解饞小零食) 醬香鳳爪怎麼做-醬香鳳爪的做法 【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪
  • (解饞小零食) 醬香鳳爪怎麼做-醬香鳳爪的做法 【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪

  • “這道菜我做過兩次,上次是用炒鍋製作的,感覺用炒鍋製作還得反覆翻炒,時間久,入口還不是很糯!所以這次就用電飯鍋來製作,電飯鍋受熱均勻,時間快,入口非常的軟糯啊!根本不用費勁去啃,一咬下去都脱骨了,連骨頭都是酥的!所以把這次做的最好的鳳爪來發表。”食材明細主料鳳爪(1斤)輔料葱白(...
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香辣鳳爪的做法 香辣鳳爪解春乏 香辣鳳爪怎麼做
  • 香辣鳳爪的做法 香辣鳳爪解春乏 香辣鳳爪怎麼做

  • “愛啃雞爪,關乎一份閒適的心境,更喜歡膠原蛋白對味蕾和皮膚的犒賞。今天分享香辣鳳爪。”食材明細主料鮮雞爪(500g)輔料姜(1塊)蒜(5顆)葱(1顆)調料生抽(2ml)食鹽(半勺)花椒油(1ml)老乾媽(1勺)料酒(3ml)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣鳳爪的做法步驟1、買一斤鮮雞爪去指甲洗淨,開水焯一...
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鹽焗鳳爪的做法 低脂鹹香零食——鹽焗鳳爪 鹽焗鳳爪怎麼做
  • 鹽焗鳳爪的做法 低脂鹹香零食——鹽焗鳳爪 鹽焗鳳爪怎麼做

  • “零食調劑我們的生活,自己做的零食用料新鮮。像鹽焗雞爪這種簡單易做的零食,週末花少許時間做上一盤,一邊煲劇一邊吃,不用擔心吃後體重的問題,何樂而不為?”食材明細主料雞爪(500g)白芝麻(15g)輔料鹽焗雞粉(適量)麻油(5ml)生薑(幾片)料酒(2ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗鳳爪的...
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五香鳳爪的做法 醬雞爪,五香鳳爪 五香鳳爪怎麼做
  • 五香鳳爪的做法 醬雞爪,五香鳳爪 五香鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料桂皮(一小塊)油(適量)鹽(少量)八角(一個)香葉(三片)醬油(適量)白糖(三大勺)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鳳爪的做法步驟1、把雞爪洗好焯水2、焯好撈出瀝乾水份曬乾,不要有水,不然一會下鍋炒的時候油濺的厲害,3、炒糖色(放油燒熱,加三大湯勺白糖,小火熬到糖...
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電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋香菇枸杞鳳爪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鳳爪:8幹香菇:6輔料葱姜:少許枸杞:10多顆調料:少許具體步驟1.把雞爪洗淨放入電飯鍋中,按下煮飯鍵,去除血水等雜質。利用空閒時間泡髮香菇、枸杞,洗淨葱姜,並將薑切片,做好準備工作。2.第一鍋煮雞爪的水開後,把水...
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電飯煲醬香雞爪怎麼做-電飯煲醬香雞爪的做法
  • 電飯煲醬香雞爪怎麼做-電飯煲醬香雞爪的做法

  • “今天用電飯煲做了這個醬雞爪,做法簡單,非常好吃。”食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲醬香雞爪的做法步驟1、黃酒60克,生抽60克,冰糖適量,幹辣...
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泡椒鳳爪的做法 解饞小零食之泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 解饞小零食之泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(1斤)輔料胡蘿蔔(1根)蓮花白(幾片)野山椒水(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)小米辣(適量)食鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、鍋里加水放入桂皮香葉八角花椒料酒食鹽煮開,大概五分鐘左右,儘量時間長一點更容易入味。2、雞腳劈成兩...
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檸香鳳爪的做法 #夏日懶人食譜#檸香鳳爪 檸香鳳爪怎麼做
  • 檸香鳳爪的做法 #夏日懶人食譜#檸香鳳爪 檸香鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(2斤)輔料檸檬(2個)香菜(2顆)小米辣(10個)小青椒(5個)大蒜(2粒)米醋(450ml)生抽(450ml)料酒(1勺)白酒(2勺)姜(1塊)白糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪掉指甲。2、將雞爪分成三段(一分為二也可以,但是小一點更好入味)。3、鍋中加適量水,放入...
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自制酸辣鳳爪,饞哭隔壁的小朋友-酸辣鳳爪
  • 自制酸辣鳳爪,饞哭隔壁的小朋友-酸辣鳳爪

  • “鳳爪,也就是雞爪,一直以來都是風味小吃的絕佳原材料,在川菜,粵菜中均有製作,深受人們的喜愛!鳳爪本身具有很高的營養價值它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。今天90秒廚房就給大家帶來一款酸辣鳳爪,教你分分鐘製作經典美味!”食材明細主料雞爪(愛吃...
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紅燒鳳爪的做法 解饞小零食:紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做
  • 紅燒鳳爪的做法 解饞小零食:紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(10根)輔料薑絲(少許)醬油(1勺)油(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鳳爪的做法步驟1、鳳爪用清水沖洗乾淨,瀝乾水份2、鍋中倒少許油,放上薑絲小火炒出香味3、加入鳳爪慢慢炒至變色,加入適量水(沒過鳳爪就行)加入準備好的醬油,中火慢慢煮5分鐘左右,加入...
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醬香鳳爪怎麼做-醬香鳳爪的做法
  • 醬香鳳爪怎麼做-醬香鳳爪的做法

  • “最近,隨着豬肉漲價,這雞爪兒也漲價了。從前,都是從滷肉店買來吃。現在,只好買生的自己來滷。所以,就想多討一些方子,不同的比較。把好的方子留下來。”食材明細主料鳳爪(25個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)紹興黃酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)桂皮(1節)香葉(3片)八角(3顆)花椒(十粒)乾紅辣椒(3個)微辣(口...
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醬香鳳爪的做法 醬香鳳爪&雞脖子 醬香鳳爪怎麼做
  • 醬香鳳爪的做法 醬香鳳爪&雞脖子 醬香鳳爪怎麼做

  • “醬香的滷味配上小啤酒享受噢”食材明細主料鳳爪(適量)雞脖子(適量)輔料大料(適量)大葱(適量)香葉(適量)陳皮(適量)姜(適量)配料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鳳爪的做法步驟1、買回來的鳳爪去指甲雞脖子儘可能的去掉周邊黃色脂肪洗淨備用2、放入鍋中加...
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醬香鳳爪圖解-遇到讓人流口水的菜
  • 醬香鳳爪圖解-遇到讓人流口水的菜

  • 雞爪是個非常神奇的食物,可以做成各種不同的味道,麻辣味,泡椒味,酸菜味,滷香味,一想到就讓人流口水。這道滷香雞爪鹹香入味,表皮軟糯有嚼勁。雞爪本身富含膠原蛋白,這是我的最愛,雞爪先用高壓鍋煮軟,使其能夠更好的入味,其次再用各種香料烹煮完成。主料雞爪:320克輔料花椒:30克大料:一...
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香辣鳳爪的做法 美味小零嘴-香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做
  • 香辣鳳爪的做法 美味小零嘴-香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做

  • “【淡然的享瘦主義:均衡飲食減肥法】為了減肥而減少進餐次數或者控制食量,對身體可謂“百害而無一利”,真正的減肥方法是要通過健康快樂的方法才能堅持,只有堅持才能生效。“均衡飲食減肥法”是通過一日三餐攝取9種食物,從而達到輕鬆減肥的效果。“均衡飲食減肥法”的基本原...
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蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做
  • 蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做

  • “做這道鳳爪的動力來源於自己對鳳爪的喜愛,而選擇蒜醋味,是因為之前買過很多種鳳爪,其中最特別的就是蒜醋味的,吃過幾次就自己琢磨着自己DIY出相似的鳳爪出來,配料是自己猜的,做出來挺好吃的,不過,跟賣的相比,味道還是有所不同的,各有各的風味,都喜歡呢!”食材明細主料鳳爪(6只)輔料姜...
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美食達人都在推薦鴨-虎皮鳳爪來解饞
  • 美食達人都在推薦鴨-虎皮鳳爪來解饞

  • 時值夏季,天氣炎熱,總有那麼幾天,覺得吃啥都沒滋沒味,想來點刺激的小零食?想給味蕾來次過癮的衝擊?不妨來點周黑鴨解個饞吧~為什麼一定要推薦它呢?因為周黑鴨又上新品——虎皮鳳爪來啦。作為周黑鴨的忠實鐵粉,我對周黑鴨的每款產品都青睞有加。這次的虎皮鳳爪,更是我一直期待的...
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電飯鍋版香滷雞爪怎麼做-電飯鍋版香滷雞爪的做法
  • 電飯鍋版香滷雞爪怎麼做-電飯鍋版香滷雞爪的做法

  • “簡單製作的美味雞爪”食材明細主料雞爪(6只)翅尖(2只)輔料薑片(2片)檸檬葉(1片)黃皮葉(1片)油(適量)配料生抽(2湯匙)白糖(2湯匙)原味(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版香滷雞爪的做法步驟1、用鹽搓洗雞爪、翅尖,後用涼水浸泡一個小時(去腥作用)2、鍋內燒開水,放入雞爪,翅尖焯水。撈起用...
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電飯鍋菜譜
  • 電飯鍋菜譜

  • 我們用各種各樣過來做菜,比如平底鍋,煎鍋之類的,而只是用我們的電飯鍋來蒸米飯,大家有沒有想過用電飯鍋來做料理。其實,關於電飯鍋菜譜還真有,而且還不少,用電飯鍋做出來的料理味道也不錯。就讓我們一起來看看吧。一、電飯鍋菜譜1.新春蛋糕(1)將5個雞蛋打在備用的圓形器皿裏;同...
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火鍋鳳爪的做法 *團圓飯*火鍋鳳爪 火鍋鳳爪怎麼做
  • 火鍋鳳爪的做法 *團圓飯*火鍋鳳爪 火鍋鳳爪怎麼做

  • “各種雞爪吃法。一直在想,用自己做的火鍋底料來做這道菜是什麼味道。今天下雨天。適合在家做吃的。這道菜色香味俱全”食材明細主料雞爪(適量)自制火鍋底料(適量)輔料水(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱花(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火鍋鳳爪的做法步驟1、火鍋底料準備。以前...
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泡椒鳳爪的做法 夏日的下酒菜、小零食——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 夏日的下酒菜、小零食——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(適量)八角(1個)花椒(20粒)姜(適量)葱(2段)配料香糟滷(250克)白醋(1勺)料酒(1勺)鹽(一勺)冰糖(3顆)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剔去指甲,將雞爪剁成兩段。2、冷水下鍋,放入姜,開鍋燒開,撇去浮沫,倒入料酒。3、焯燙過的雞爪用水衝...
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美味醬鳳爪-醬鳳爪
  • 美味醬鳳爪-醬鳳爪

  • “雞腳又名雞掌、鳳爪、鳳足。營養價值:營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,不宜多吃”食材明細主料雞腳(300g)輔料姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)蕃茄醬(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味醬鳳爪的做法步驟1、將雞腳洗淨,我買的是凍的雞腳。2、將洗淨...
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拌酒小食——野山椒鳳爪圖解
  • 拌酒小食——野山椒鳳爪圖解

  • 喜歡川味道喜歡雞爪的小夥伴們有口福了,超市裏買的泡椒鳳爪總是吃的不夠安心而且價格也不實惠,想滿足口腹的夥伴們就來一起動手製作泡椒鳳爪吧,簡單實惠做好一大罐放在冰箱裏想吃的時候盛出來一些方便省事最重要的是乾淨衞生哦主料雞爪:1斤差不多有10個左右輔料小葱:一小把姜...
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如何做追劇必備零食泡椒鳳爪圖解
  • 如何做追劇必備零食泡椒鳳爪圖解

  • 夏天來了,自己在家做一份泡椒鳳爪,乾淨又衞生,想吃多少做多少,一邊追劇一邊吃。雞爪肉質Q彈,冰涼爽口,越吃越香,好吃到無法停下。除了雞爪,還可以泡點海帶、鵪鶉蛋、萵筍、藕片等蔬菜。下面就讓我們一起來學習怎麼做泡椒鳳爪吧!主料鳳爪:100克輔料泡椒:50克花椒:10克白醋:100克料酒:10...
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泡椒鳳爪的做法 解饞小零食:泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 解饞小零食:泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “國慶節回老家考慮路上時間久,需要多備點零食,在出發的頭天晚做一盒泡椒鳳爪,一路上用來解解饞,路途中越吃越有味,回來後沒過多久就饞那個味道,於是再次動手重新做。”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(半瓶)輔料花椒(半勺)八角(2顆)冰糖(3顆)涼白開水(適量)鹽(適量)白醋(幾滴)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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電飯煲滷鳳爪怎麼做-電飯煲滷鳳爪的做法
  • 電飯煲滷鳳爪怎麼做-電飯煲滷鳳爪的做法

  • “電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感,味道不會特別重,也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料薑片(適量)料酒(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲滷鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲;2、放...
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