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關於紅油醬排骨怎麼做的餐飲百科

紅油醬排骨怎麼做-紅油醬排骨的做法
  • 紅油醬排骨怎麼做-紅油醬排骨的做法

  • “一直都很喜歡吃豬大排,因為上學時學校食堂的師傅燒得很好吃。如今自己也偶爾做一下,找不到上學時的感覺,不過也有另一種風味在其中。”食材明細主料大排(2斤)輔料洋葱(半個)配料冰糖(2塊約20克)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅...
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醬油排骨的做法 電飯煲做醬油排骨 醬油排骨怎麼做
  • 醬油排骨的做法 電飯煲做醬油排骨 醬油排骨怎麼做

  • “這是一道非常簡單、方便、快速的葷菜,只要家裏有電飯煲,做飯的時間,它就做好了。非常適合愛乾淨,愛美食的懶人吃貨,比如説我O(∩_∩)O哈哈~這是我週六晚上做的,本着晚上少吃肉食的原則,我只做了幾塊,結果就是嚴重不夠吃啊,某人最後把湯都給喝光了,就差舔盤子了….(*@ο@*)哇~”食材...
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韓式辣醬燜排骨的做法 【韓式辣醬燜排骨】無油快手排骨 韓式辣醬燜排骨怎麼做
  • 韓式辣醬燜排骨的做法 【韓式辣醬燜排骨】無油快手排骨 韓式辣醬燜排骨怎麼做

  • “能夠有幸得到這次試用,非常意外也很開心,在網上查了一下,這個還是新款剛上市不久,有很多網友評價這款“沸騰系列”的很不錯。收到貨,包裝的真好,打開一看,款式更是漂亮美觀,白色簡潔大方,觸摸按鍵也很不錯。以前每次要燉肉,因為我怕用老式壓力鍋,都是讓老媽把肉放進去幫我壓,現在有...
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砂鍋醬油排骨煲怎麼做-砂鍋醬油排骨煲的做法
  • 砂鍋醬油排骨煲怎麼做-砂鍋醬油排骨煲的做法

  • “婆婆家帶回來的醬油排骨幹,想着換個做法嚐嚐看”食材明細主料醬油排骨幹(適量)筍乾(適量)香菇幹(適量)黃花菜乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鮮橄欖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋醬油排骨煲的做法步驟1、醬油排骨幹…冷水浸泡一晚,放高壓鍋半小時,撈...
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紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “糖醋排骨,女兒沒少吃,上次燒個豉香排骨,她説好香,就是有點辣了,哎,這兒買不到無辣黑豆豉啊,昨晚她説想吃紅燒排骨,今天看看家裏蠔油沒怎麼用啊,要不來個無糖無雞精嘀,蠔油版的,再配個胡蘿蔔,嘿嘿,真不錯,色香味俱全,老少適宜哦。”食材明細主料小排(600克)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)配...
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牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做
紅燒排骨(醬油版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒排骨(醬油版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料排骨:適量輔料油:適量白糖:適量鹽:適量八角:適量姜:適量葱:適量蒜:適量桂皮:適量香葉:適量辣椒:適量具體步驟1.準備好姜葱蒜八角桂皮香葉2.排骨洗淨,焯水3-5分鐘撈出。3.倒入油煸炒排骨至微黃。4.加入白糖炒上色。5....
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紅油排骨怎麼做-紅油排骨的做法
  • 紅油排骨怎麼做-紅油排骨的做法

  • “喜歡吃排骨。。上次在電視上看到手撕羊肉了。。。羊肉又比較貴,那就自己研究豬排吧。。。喜歡吃大蒜辣椒結合一下就好了。。”食材明細主料排骨(一斤)輔料辣椒麪細(根據自己的口味)大蒜(8顆大的)辣椒麪粗(細的多方粗的少放)醬油(一小勺)配料香葉(3片)桂皮(掰一小點)大葱(一根)小葱(一點,點...
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醬油炒排骨怎麼做-醬油炒排骨的做法
  • 醬油炒排骨怎麼做-醬油炒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)姜米(適量)葱末(適量)碎辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒排骨的做法步驟1、排骨,2、放進電壓鍋裏,3、高壓十五分鐘,4、燉好的排骨,5、切點姜米,葱末,辣椒,6、排骨瀝汁,7、燒油,倒進排骨,8、淋上醬油,9、撒上...
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紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(適量)輔料白糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)陳皮(適量)八角(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋裏,加老抽,姜,八角,白糖,陳皮炒至肉變色。3、等肉變色後放入涼水,大火燒開後轉小火燉一個小...
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醬排骨的做法 享見面醬排骨 醬排骨怎麼做
  • 醬排骨的做法 享見面醬排骨 醬排骨怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(適量)輔料葱根(適量)果茶(適量)八角(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)製作醬(適量)葱花(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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醬排骨怎麼做-醬排骨的做法
  • 醬排骨怎麼做-醬排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1.5斤)輔料葱薑蒜(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(2個)白寇(1個)草果(2個)白芷(1個)六必居黃醬(3勺)小茴香(1勺)啤酒(1瓶)調料生抽(20ml)白糖(20g)老抽(10ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬排骨的做法步驟1、鍋中放水煮排骨去除浮沫。2、薑切片葱切段,各種香料準備,六必居黃醬準備,...
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紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做

  • “喜歡排骨,喜歡紅燒排骨,不喜歡吃的時候一根根吐骨頭。”食材明細主料玫瑰腐乳(三塊)排骨(40根)姜塊(適量)葱塊(適量)花椒大料(一樣抓一把)輔料白糖(一點點)食鹽(適量)黃油(一小塊)老抽(二鏟子)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨我買的是基本不帶脆骨的。這樣長根...
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紅油赤醬紅燒冬瓜排骨如何做簡單又好吃
  • 紅油赤醬紅燒冬瓜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘主料排骨:250輔料冬瓜:500具體步驟1.排骨洗淨後焯水,冬瓜切大塊備用。2.鍋裏放底油,爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收緊。3.放入糖和生抽,翻炒到排骨上色。4.加入沒過排骨的開水,燒開後小火燉二十分鐘。5....
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芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做
  • 芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(700克)輔料芋頭(5個)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)鹽(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨,過熱水淖一下。2、盛出來備用。3、放入電飯煲中。4、放入葱、姜。5、放入...
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醬油排骨怎麼做-醬油排骨的做法
  • 醬油排骨怎麼做-醬油排骨的做法

  • “最簡單的美味--醬油排骨,簡簡單單的幾步就能烹飪出美味的排骨,,也是家人們都特別喜歡的一道簡單卻美味無比的菜餚!”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(2勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水分,加入1勺玉米澱...
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紅油酸菜燉排骨的做法 “酸辣美食”紅油酸菜燉排骨 紅油酸菜燉排骨怎麼做
  • 紅油酸菜燉排骨的做法 “酸辣美食”紅油酸菜燉排骨 紅油酸菜燉排骨怎麼做

  • “準備紅燒排骨,少爺要求燉酸菜。少爺要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相對還是放紅油的味道更好。”食材明細主料排骨(500克)酸菜(400克)食用油(1湯匙)清水(若干)輔料粉條(1把)香菜(小許)葱葉(小許)小米辣(小許)調料食鹽(2克)生抽(10克)葱(小許)雞精(1克)椒鹽(小許)八角(小許)姜(小許)桂皮(小...
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醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做
  • 醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做

  • “今天試着用新鍋做的醬汁排骨,感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點:色澤醬紅,肉質酥爛,芳香撲鼻,鹹中帶甜,既是宴席上的美味,也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨(750克)輔料葱(10克)姜(10克)紹酒(20克)醬油(25克)白糖(40克)八角(2個)桂皮(2塊)鹽(5克)味精(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(...
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無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法
  • 無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法

  • “記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候,母親都會做,而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油,都是用炒的糖色來調製菜的顏色,漂亮的母親總説醬油吃多了臉上容易長斑。不管母親説的是不是有...
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紅油排骨香鍋怎麼做-紅油排骨香鍋的做法
  • 紅油排骨香鍋怎麼做-紅油排骨香鍋的做法

  • “紅油排骨香鍋是我家最喜歡吃的火鍋,一到冬天兒子和老公總是要求吃這種辣辣的火鍋,辣的夠味!鮮!將排骨用清水衝冼,冼好的排骨剁段放進電壓煲里加適量的清水,薑片。調至排骨檔煲成排骨湯。配好自已喜歡的配菜,自制一些紅油火鍋料。將煲好的排骨湯倒進火鍋裏,加適量的精鹽燒開。調...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨-無油版紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨-無油版紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “用手邊簡單的素材,用最少的油鹽,做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色澤紅亮,幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨(500g)輔料香醋(3小勺)花椒(6粒)桂皮(1片)蠔油(適量)八角(1只)鹽(1小勺)黃糖(3小勺)葱(1只)白酒(1小勺)醬油(適量)姜(4片)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、...
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紅蘿蔔排骨的做法 清甜軟糯不油膩——紅蘿蔔排骨 紅蘿蔔排骨怎麼做
  • 紅蘿蔔排骨的做法 清甜軟糯不油膩——紅蘿蔔排骨 紅蘿蔔排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(5個)輔料薑片(適量)豬油(少許)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)青蒜葉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔排骨的做法步驟1、準備好原料。2、準備好原料。3、排骨洗淨焯水,沖洗乾淨。4、蘿蔔去皮切塊。5、熱鍋下少許豬油。6、先下薑片煎至金黃...
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醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做
  • 醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做

  • “我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食,那是兒時媽媽的味...
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番茄醬紅燒排骨怎麼做-番茄醬紅燒排骨的做法
  • 番茄醬紅燒排骨怎麼做-番茄醬紅燒排骨的做法

  • “簡單美味的一道家常下飯菜!用番茄醬來燜排骨。小朋友喜歡的味道!”食材明細主料排骨(適量)番茄醬(適量)葱花(半根)輔料大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬紅燒排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍。2、撈出備用!洗乾淨。3...
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醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做
  • 醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做

  • “我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做法也很簡單易學,希望大家喜歡。”食材明細主料排骨(500...
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