當前位置:味味甜 >

關於家人的餐飲百科

韭菜粉絲包的做法 【韭菜粉絲包】家人最愛的素餡 韭菜粉絲包怎麼做
  • 韭菜粉絲包的做法 【韭菜粉絲包】家人最愛的素餡 韭菜粉絲包怎麼做

  • “韭菜、雞蛋、粉絲的組合一直很經典,是我家人最喜歡的一種素餡。其實裏面有雞蛋,所以姑且稱之為素餡吧。我家經常用這個組合來做餃子、春捲,我媽媽、老公、小姑子、女兒都很喜歡吃。老公不喜歡吃肉,肉包子打他,那真是有去有回,韭菜粉絲包或餃子打他他倒是會樂的歡哦。”食材明...
  • 23669
學會了讓你在家人朋友面前驚豔一把!-怎麼炒雞肝好吃又簡單
  • 學會了讓你在家人朋友面前驚豔一把!-怎麼炒雞肝好吃又簡單

  • 説起雞肉,是很多朋友都喜歡吃的一種肉類,雞肉脂肪含量少,蛋白質含量高,還有其他各種營養物質。很多人在買雞的同時,都會把雞的內臟扔掉,比如雞肝、雞腸、雞心,最多留下一個雞胗。其實,雞的內臟也是營養非常豐富的,燒的好吃的話也是一道美味哦,現代人認為雞的內臟膽固醇、脂肪等含量...
  • 4746
讓家人吃的津津有味-砂鍋菜怎麼做好吃?這些砂鍋菜的做法
  • 讓家人吃的津津有味-砂鍋菜怎麼做好吃?這些砂鍋菜的做法

  • 砂鍋菜是用砂鍋燉煮的菜品,其特點是湯汁多,味道鮮香。而且砂鍋菜烹飪食材可自由調控,烹飪步驟也非常簡便,只要選擇了正確的烹飪砂鍋菜的方法,不論是烹飪新手、老手都能夠輕鬆烹製美味的砂鍋菜。下面小編便告知大家幾種正確的砂鍋菜的製作方法吧。砂鍋菜怎麼做好吃?這些砂鍋菜...
  • 29875
糖醋蝦的做法 糖醋蝦——為家人烹飪一頓美味營養餐 糖醋蝦怎麼做
  • 糖醋蝦的做法 糖醋蝦——為家人烹飪一頓美味營養餐 糖醋蝦怎麼做

  • “為家人做一道糖醋蝦,不必山珍海味,也能溢滿愛的味道。”食材明細主料大蝦(500克)醋(3勺)糖(2勺)輔料料酒(1勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦的做法步驟1、將食材原料備好2、將大蝦處理乾淨3、按照1份料酒、2份醬油、2份白糖、3份CUCU原醋、4份清水的比例...
  • 14109
特受家人喜歡的一道菜 牛肉烤時蔬怎麼做-牛肉烤時蔬的做法 【牛肉烤時蔬】---
夏季家人最愛這道菜居然是這樣子做的?
  • 夏季家人最愛這道菜居然是這樣子做的?

  • 在暑氣灼人的夏天,大部分都是清淡口味的菜餚。鮮竹筍的水分含量很高,鮮嫩清香,在蔬菜類,一直受到人們的好評,營養價值也頗高,號稱“蔬中第一品”。食用竹筍能促消化、去積食,也是減肥的美味菜餚。吃多不長肉能瘦肉系列,那麼今天就來介紹一下,鮮竹筍燒排骨,做法十分簡單,一看就懂,一學...
  • 23897
想讓我瞭解一下!-我想問一下哪個城市沒有吉祥餛飩加盟店?家人想開
家人都説不錯!-烙饃怎麼做又軟又好
  • 家人都説不錯!-烙饃怎麼做又軟又好

  • 麪粉,可以通過特別的手法,發酵製作成不同種類的糕點供人們進行食用。烙饃,屬於是一種面製品。最主要的原材料便是麪粉,它抗餓的能力特別強。當然除了市面上可以買到好吃的烙饃之外,在家裏面,自己也是可以製作的。烙饃怎麼做?不要急,以下小編就通過一段文字來慢慢的告訴大家做法!...
  • 17747
自己動手為家人朋友送上祝福吧圖解-團團圓圓的蓮蓉月餅
  • 自己動手為家人朋友送上祝福吧圖解-團團圓圓的蓮蓉月餅

  • 真的是用心在做月餅啊,這個蓮蓉餡都是我自己炒的。蓮蓉餡兒的回油特別的快,一天的時間外皮就酥軟油亮了,味道特別好吃,蓮蓉餡香軟甜糯。這款蓮蓉月餅的做法比較講究,不過看到從烤箱裏面出來的成品,這是滿滿的成就感,套上包裝送給親戚朋友都是很不錯的喲!主料以下是餡料的材料:幹蓮...
  • 21290
臘八粥的做法 香甜四溢軟糯粘稠的臘八粥,温暖家人身心 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 香甜四溢軟糯粘稠的臘八粥,温暖家人身心 臘八粥怎麼做

  • “老話説,過了臘八就是年。明天就是臘八節了,新年越來越近,年味兒也越來越濃。從小到大,每年的臘八節都少不了臘八蒜、臘八粥,有了它們才算過得完整。尤其是寒冬臘月裏來上一碗熱乎乎的臘八粥,渾身都暖和了,而且這臘八粥的食材也是有講究的,選用八種或以上的食材,寓意着温暖、團圓...
  • 32016
家人吃完都讚不絕口!-家常茄子怎麼做
  • 家人吃完都讚不絕口!-家常茄子怎麼做

  • 茄子是我們日常生活中極為常見的一種蔬菜,它營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,營養又好吃,是家常菜中的一道亮麗的風景色。也許很多人會問:家常茄子怎麼做?怎樣才能做出最好吃的茄子呢?茄子有各式各樣的烹飪方法,小編在這裏就來教大...
  • 16286
炸醬麪的做法 家人最愛的【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家人最愛的【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做

  • “和紅燒肉一樣,一百個家庭能做出一百種味道的炸醬麪來,雖然都叫做炸醬麪,雖然都有炸醬也有面,但是無論是外觀還是口感,各家都有自己最喜歡的味道。今天這個炸醬麪偏向於北方版本,賊好吃,不騙你!”食材明細主料豬肉末(500克)麪條(750克)輔料豆腐乾(4塊)黃豆芽(50克)豌豆尖(一把)葱末(適量)姜...
  • 4936
蓮花棗餅的做法 迎新春,為家人做一款蓮花棗餅 蓮花棗餅怎麼做
  • 蓮花棗餅的做法 迎新春,為家人做一款蓮花棗餅 蓮花棗餅怎麼做

  • “快過年了,小時候媽媽總是提前給蒸出很多的豆包、棗餅、切糕,看着熱氣騰騰的一鍋鍋麪點做好,花兒覺得心裏堵暖暖的,那時的童年,過節時最開心的,當然傳統的春節也是能吃到好吃的最多的時候。昨晚花兒做了這款蓮花棗餅,週末帶給媽媽,希望老人健康長壽。”食材明細主料麪粉(300克)幹...
  • 25974
夾饃怎麼做,這麼做家人吃飽,客人説好!
  • 夾饃怎麼做,這麼做家人吃飽,客人説好!

  • 夾饃在生活中非常的受歡迎,因為不僅好吃管飽而且夾饃裏面的餡可以根據自己的喜好來添加。其實夾饃是陝西的特產,陝西夾饃是非常的有名的一種小吃,後來基本上每個地區都會有這種類似的小吃。那麼大家知道夾饃是怎麼製作出來的嗎?一、夾饃怎麼做1.夾饃(1)麪粉里加入發酵粉和少許...
  • 25125
搞定家人刁鑽的嘴圖解-一鍋小白菜凍豆腐湯
  • 搞定家人刁鑽的嘴圖解-一鍋小白菜凍豆腐湯

  • 小白菜富含豐富的維生素,對人體特別有好處,而且小白菜有一股清新的香氣,聞起來讓人心曠神怡,配上凍豆腐,煮一碗小白菜豆腐湯,不僅口感好,而且因為凍豆腐吸收了小白菜清新的香味和湯汁,吃起來特別治癒,不信你試試。主料小白菜:10棵凍豆腐:一整塊輔料薑末:適量鹽:少許葱花:適量醬油:少許食...
  • 9252
陝西特產有哪些值得帶回去給家人朋友品嚐?
  • 陝西特產有哪些值得帶回去給家人朋友品嚐?

  • 陝西是一座擁有悠久歷史的古城,而且陝西的景點非常多,比如兵馬俑,古城牆都是陝西的特色。其實陝西不僅有這些著名景點,陝西的美食也是非常豐富的,今天就一起來了解一下陝西的特產有哪些。陝西特產有哪些值得帶回去給家人朋友品嚐1.涼皮陝西西安的涼皮是非常有名的,我國大部分的...
  • 14636
將真心傳達給家人圖解-自制生日蛋糕
  • 將真心傳達給家人圖解-自制生日蛋糕

  • 三天後就是自己妹妹的生日了,於是自己就想給她買一個生日蛋糕,然後我在各大商場的蛋糕店逛了很久也沒有找到心儀的生日蛋糕。所以就想着還是自己親手做吧,做一個她愛吃的巧克力蛋糕。不僅讓她過一個難以忘懷的生日,還能把自己的真心實意傳達給她主料雞蛋:三個牛奶:65克低筋粉:55...
  • 27574
愛心蛋糕吐司的做法 為家人做一份超暖心的——愛心蛋糕吐司 愛心蛋糕吐司怎麼做
  • 愛心蛋糕吐司的做法 為家人做一份超暖心的——愛心蛋糕吐司 愛心蛋糕吐司怎麼做

  • “蛋糕與吐司的完美結合,既有蛋糕的鬆軟,又有面包的醇香味,把裹入的蛋糕裁剪成心形,食用時切開,就就能看到超級有愛的紅心,顏值與美味並存”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(75克)全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(37克)鹽(2克)牛奶(200克)蛋糕材料牛奶(40克)色拉油(40克)細砂糖(60克)低筋麪粉(60克)雞蛋...
  • 10634
家人吃得停不下來-餃子皮怎麼做好吃?用這個方法做
  • 家人吃得停不下來-餃子皮怎麼做好吃?用這個方法做

  • 餃子,是我們最常吃的一種麪食。大家也都非常喜歡吃餃子。但是,許多人在包餃子的時候總會碰到一種尷尬的情況,那就是餃子餡沒了,餃子皮還剩下一大堆。餃子餡可以捏成丸子下湯吃,也可以炒着吃,許多人都覺得餃子皮的做法卻很少,除了下面片湯吃,似乎就沒有別的做法了。其實,吃不完的餃...
  • 29835
家人朋友都説好-如何炒西蘭花好吃
  • 家人朋友都説好-如何炒西蘭花好吃

  • 西蘭花,它的營養價值比較高,喜歡吃西蘭花的人也是比較多的,它的外形與花菜比較像。大家吃西蘭花,喜歡用炒的方式進行烹飪,炒西蘭花,想要好吃,也是需要技巧的。如何炒西蘭花,讓家人都喜歡吃?以下小編就有整理到關於炒西蘭花的各種辦法,讓我們通過一段文字一起來了解一下吧!如何炒西蘭...
  • 15471
擔心的家人可以看看!-產婦能吃酸嗎
  • 擔心的家人可以看看!-產婦能吃酸嗎

  • 產婦能吃酸嗎?擔心的家人可以看看!產婦不僅身體比較脆弱,飲食對腹中的胎兒也是會有一定影響的,因此,孕婦的飲食需要非常注意,那麼,產婦能吃酸嗎?產婦吃酸會不會影響健康?針對這個有關問題產婦能吃酸的問題,下面就讓小編來為大家詳細的闡述一下吧!一、產婦能吃酸嗎產婦坐月子期間最好...
  • 27867
這5種食物記得給家人吃-二月二龍抬頭都吃啥呀
  • 這5種食物記得給家人吃-二月二龍抬頭都吃啥呀

  • 二月二龍抬頭,是我們國家的一個傳統節日,每當這一天人們都會祈求上天風調雨順,給予今年的莊稼一個好的豐收。龍抬頭最初的説辭是來源於我們古老的天文學,在古時候人們經過觀看星象,來推算出了今天這個時間,長此以往下流傳至今,二月二龍抬頭就變成了我們國家的一個非常重要的傳統...
  • 31186
很受家人歡迎的鱖魚做法如何做簡單又好吃-椒汁焗鱖魚
  • 很受家人歡迎的鱖魚做法如何做簡單又好吃-椒汁焗鱖魚

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱖魚:一條輔料葱:大量姜:適量指天椒:少許新鮮花椒:適量鹽:少許醋:1茶匙生抽:2茶匙食用油:少許蒸魚豉油:1茶匙具體步驟1.鱖魚洗淨擦乾,魚身上劃斜刀,並內外抹上一層薄鹽醃製30分鐘;2.準備大量的葱,少許葱切成絲泡於水...
  • 4737
家人最愛的杏仁巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家人最愛的杏仁巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:200白砂糖:160低筋麪粉:160色拉油:200輔料泡打粉:2小勺可可粉:3大勺(20g)杏仁粉:40杏仁片:適量具體步驟把全部原材料稱好,低筋麪粉、泡打粉、可可粉和杏仁粉混合過篩;雞蛋,白砂糖一起放入碗中,用廚師機攪打至...
  • 17324
松茸燉雞的做法 用心為家人煲出好湯-----松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做
  • 松茸燉雞的做法 用心為家人煲出好湯-----松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做

  • “現在天氣漸漸熱起來了,好象沒冬天那麼喜歡喝湯,但用心煲出來的美味雞湯有誰能夠抗拒呢。松茸已經買了一段時間了,放在抽屜裏就忘記了,前幾天偶然發現它,才想起來買它的時候就是為了用來煲湯。為了口感更豐富一點,我今天還放了茶樹菇和竹蓀,這個可以根據自己的口味改變。松茸的...
  • 10683
專題