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關於綿軟土豆餅的做法的餐飲百科

綿軟土豆餅怎麼做-綿軟土豆餅的做法
  • 綿軟土豆餅怎麼做-綿軟土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(500克)輔料小葱(3棵)青椒(2個)料酒(1匙)生抽(3勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿軟土豆餅的做法步驟1、小土豆煮熟後。剝皮。2、然後用刀拍扁。拍成小餅狀3、然後把小葱切成葱花。青椒切成小段。如果不喜歡吃辣的。可以不放青椒。4、鍋內放油。把土豆餅放入...
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綿軟土司怎麼做-綿軟土司的做法
  • 綿軟土司怎麼做-綿軟土司的做法

  • “自從掉進烘焙這個甜蜜的坑,作為兩個孩子媽的我來説,就算要照顧兩個孩子,再辛苦再勞累我都在不斷學習和嘗試各種麪包和蛋糕的製作,看到許多大師們的作品我不禁感歎!什麼時候我也可以做出和他們一樣的美食呢……羨慕不如行動,經過多次或失敗或成功的實踐,慢慢地我發現失敗的概率...
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超級綿軟土豆麪包怎麼做-超級綿軟土豆麪包的做法
  • 超級綿軟土豆麪包怎麼做-超級綿軟土豆麪包的做法

  • “最愛吃的麪包,想必就是這款用土豆做的麪包了,很軟很軟很軟,是我吃過最好吃的,也是每次出爐最讓我激動的麪包。之前做過這款土豆麪包,想起揉麪的過程,依舊抓狂,因為配方濕潤,相當粘手,所以這次藉助了麪包機來揉麪,很容易出膜的。”食材明細主料高筋麪粉(250克)土豆泥(50克)雞蛋(50克)輔...
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軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做
  • 軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做

  • “香甜清熱”食材明細主料綠豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆錘成泥7、綠豆泥和花糖拌在一起8、用模具倒出綠豆糕9...
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鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做
  • 鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做

  • “想吃蛋餅了,自己瞎倒持的。適合我和一樣淡口味的銀綿綿軟軟的,也適合小朋友和老年人吃麼麼麼麼麼。。。。沒有芝士,要不,,,,倒持出來的可能就是批薩了。嘿嘿”食材明細主料麪粉(7勺)雞蛋(3個)鮮奶(3勺)檸檬汁(半勺)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料橄欖油(適量)火腿腸(1根)小番茄(3個)黃油(適量)水(適量)...
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土豆絲軟餅怎麼做-土豆絲軟餅的做法
  • 土豆絲軟餅怎麼做-土豆絲軟餅的做法

  • “土豆,在我家的餐桌上是很常見的,無論怎麼烹製,全家人都很喜歡吃。那天,早餐做了這個土豆絲軟餅,菜和主食兩者具備,宜飯宜菜兩相宜,俺家小主吃的很美!”食材明細主料普通麪粉(150克)土豆(1個)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)食鹽(3克)花椒粉(3克)黑芝麻(5克)食用油(15克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(...
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綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法
  • 綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法

  • “以前做的金大旺老師綿綿綿吐司的方子。”食材明細主料高粉(250g)白糖(45g)奶粉(12g)雞蛋(30g)牛奶(40g)煉乳(15g)水(74至78g)酵母(3g)黃油(30g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綿軟吐司的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和好。2、滾圓後25~28度蓋保鮮膜進行基礎發酵。發酵好的...
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麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法
  • 麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法

  • “此款麪包水分相對來説水分比較大,很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟!”食材明細主料白糖(80g)雞蛋(50g)黃油(40g)鹽(4g)高筋麪包粉(400g)牛奶(260g)輔料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包軟綿綿的做法步驟1、將食材先液後固的順序(除黃油)放入麪包機,兩個和麪程...
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綿軟早餐土司怎麼做-綿軟早餐土司的做法
  • 綿軟早餐土司怎麼做-綿軟早餐土司的做法

  • “想要做土司,當早餐不錯吃哦!😍”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(1個)水(150ml)黃油(30克)糖粉(30克)鹽(5克)發酵粉(15克)輔料橄欖油(5ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綿軟早餐土司的做法步驟1、準備材料。2、乾粉類過篩。3、温水加加酵母融化,倒入。4、打蛋器攪打3分鐘。5、加入軟化的...
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軟綿綿三色吐司怎麼做-軟綿綿三色吐司的做法
  • 軟綿綿三色吐司怎麼做-軟綿綿三色吐司的做法

  • 食材明細主料純牛奶(80g)高筋麪粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)鹽(1.5g)黃油(15g)輔料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟綿綿三色吐司的做法步驟1、將高筋麪粉125g、純牛奶80g、糖20g、鹽1.5g、酵母1.5g放進麪包機揉成團一個揉麪程序十幾分鍾,加入軟化黃油再啟動一次揉麪...
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土豆餅的做法 鬆軟好吃的土豆餅,早餐必學 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 鬆軟好吃的土豆餅,早餐必學 土豆餅怎麼做

  • “土豆經常吃的就是炒啊,燉啊,最多來個炸薯條,可是這樣你做過嗎?如果沒有,那陪我來一起試試吧,絕對讓你覺得不可思議,這是土豆做的嗎?味道簡直好極了,我唯一的感覺就是鬆軟,鬆軟,好鬆軟,一直想吃然後邊做邊偷吃。黃油如果沒有的話可以用玉米油代替,泡打粉最好別省,否則沒有這麼鬆軟。工...
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軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法
  • 軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法

  • “新手做吐司,總有常見的誤區,比如一下子液體倒多了,結果麪糰又濕又粘,難以成團,這時候又會加一些高粉進去幫助成團,結果高粉加多了,麪糰又幹了,這時候又忍不住加液體,來來回回,做出來的麪包組織乾硬。別問我,我是怎麼知道的。我喜歡吃軟綿綿的吐司,尤其是組織綿軟,又帶有一絲韌性,回味...
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軟綿的豌豆土豆泥如何做簡單又好吃
  • 軟綿的豌豆土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豌豆土豆泥是一種簡單容易製作又很家常的一道菜餚,通過把土豆蒸軟變成土豆泥之後與豌豆玉米粒以及火腿腸一起進行蒸煮,土豆新鮮而且口感好,煮熟的土豆泥不僅方便咀嚼而且幫助消化,同時能夠補充人身體所需要的...
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軟綿的土豆扣肉怎麼做-軟綿的土豆扣肉的做法
  • 軟綿的土豆扣肉怎麼做-軟綿的土豆扣肉的做法

  • “我非常喜歡吃土豆,怎麼做都愛。大家都喜歡梅菜扣肉,香芋扣肉。我把扣肉裏的菜換成土豆真是明智的選擇,那土豆綿軟香濃,入口即化,吸足了肉的香味。。。想想都流口水呢。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料葱姜(適量)配料老抽(適量)五香粉(適量)甜麪醬(適量)腐乳(適量)姜粉(適量)紅燒醬...
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土豆泥的做法 心意綿綿 - 土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 心意綿綿 - 土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “適合作為情人節大餐冷盤/頭盤/肉類伴碟,軟綿綿的土豆泥配爽脆的三文魚魚籽,你的濃濃心意看得見,聽得着,吃得到……”食材明細主料土豆(3個)魚籽(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮奶油=(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、小土豆3個,洗乾淨,煮軟,攤涼...
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土豆胡蘿蔔軟煎餅怎麼做-土豆胡蘿蔔軟煎餅的做法
  • 土豆胡蘿蔔軟煎餅怎麼做-土豆胡蘿蔔軟煎餅的做法

  • “簡單方便的快手早餐,營養卻也豐富。土豆控們可以試試,味道一定不會讓你失望。”食材明細主料麪粉(半碗)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)香葱(2根)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔軟煎餅的做法步驟1、材料集合圖。2、土豆去皮擦絲,胡蘿蔔擦絲,在盆中...
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當綿軟的土司遇上甜蜜的紅豆 蜜豆土司怎麼做-蜜豆土司的做法 【蜜豆土司】---
軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做
  • 軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做

  • “一直都想試着自己做肉鬆,今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料老薑切片(一坨)八角(5、6顆)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1個)香葉(幾片)熟芝麻(兩勺)配料老白乾(2勺)鹽(1勺)白糖(30g)紅糖(20g)醬油(30g)蠔油(1勺)植物油(30g)芝麻油(20g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時...
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軟綿綿的肉鬆蛋糕怎麼做-軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法
  • 軟綿綿的肉鬆蛋糕怎麼做-軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法

  • “濃濃小時候氣息的肉鬆蛋糕,綿軟蛋糕,肉鬆與沙拉醬的組合,讓人不禁舔手指頭”食材明細主料雞蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋麪粉(45克)輔料沙拉醬(少許)肉鬆(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法步驟1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手動打...
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南瓜餅的做法 好吃軟綿綿南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 好吃軟綿綿南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “買一個南瓜光煮粥也用不了,剩下的做些南瓜餅吧哈哈”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)芝麻(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、主要材料:南瓜200g糯米粉200g紅豆沙適量清水適量2、南瓜上火蒸軟,打成泥裝3、把南瓜泥和糯米粉混...
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香煎土豆餅的做法 香煎土豆餅❗️可甜可鹹又綿軟 香煎土豆餅怎麼做
  • 香煎土豆餅的做法 香煎土豆餅❗️可甜可鹹又綿軟 香煎土豆餅怎麼做

  • “香煎土豆餅,主要是以土豆為主,加雞蛋和少量麪粉幫助定型,成品鹹香綿軟,配上沙拉醬,可甜可鹹,中西結合,味道很贊。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)輔料麪粉(2匙)小葱(1顆)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、準備主要食材:土豆一個,雞蛋一個,面...
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鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做
  • 鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做

  • “鬆軟土豆絲不同於醋溜土豆絲和酸辣土豆絲,這是一款口感鬆軟又微脆的做法,別有一翻風味,難度方面比較考驗刀功和炒功,如果你不會也沒關係,一樣能做。”食材明細主料土豆(250克)輔料剁椒(適量)小葱(適量)火腿腸(1-2根)大蒜(2-3瓣)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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軟綿綿五彩土豆餅如何做簡單又好吃
  • 軟綿綿五彩土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個青豆:適量蔓越莓或胡蘿蔔:適量紫甘藍:適量玉米粒:適量輔料麪粉:少許具體步驟在碗中放點水,把青豆和切好的土豆放到碗裏,然後進微波爐叮五分鐘到土豆軟爛。把紫甘藍、胡蘿蔔或蔓越莓切碎備用。(因為家...
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軟軟綿綿的麪包怎麼做-軟軟綿綿的麪包的做法
  • 軟軟綿綿的麪包怎麼做-軟軟綿綿的麪包的做法

  • “做時忘了拍照,請諒解。”食材明細主料麪粉(3匙)白糖(400顆)芝士(10塊)咖啡(10勺)白酒(1g)雞蛋(5個)輔料香草粉(5勺)姆瓦納茶粉(1勺)奶油(1000g)黃油(3塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散,放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麪粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
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土豆蝦仁軟餅怎麼做-土豆蝦仁軟餅的做法
  • 土豆蝦仁軟餅怎麼做-土豆蝦仁軟餅的做法

  • “因為不想吃太多面粉,整熟的土豆只放不多的麪粉,所以調出來軟軟的土豆麪糊,烙出來的就是軟餅。想要餅更有形狀,留麪粉多放謝謝,調出軟硬適中的麪糰才可以哦。”食材明細主料對蝦(3只)土豆(1個)輔料麪粉(2匙)油菜(2片)食用油(半匙)調料食鹽(小許)葱姜(小許)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗...
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