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關於三色竹節面怎麼做的餐飲百科

三色竹節面怎麼做-三色竹節面的做法
  • 三色竹節面怎麼做-三色竹節面的做法

  • 食材明細主料白麪(270g)玉米麪(30g)圓白菜(半顆)胡蘿蔔(半根)木耳(10個)輔料鹽(10g)醬油(10g)白糖(5g)十三香(5g)番茄醬(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色竹節面的做法步驟1、白麪團:100g白麪加適量水和成;黃麪糰:70g白麪加30g玉米麪,適量水和成;紅麪糰:100g白麪加20g番茄醬和成。2、將面...
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三鮮五色炒麪怎麼做-三鮮五色炒麪的做法
  • 三鮮五色炒麪怎麼做-三鮮五色炒麪的做法

  • “便捷又實惠的10分鐘炒麪,健康又美味的二人晚餐,簡簡單單就可以滿足你挑剔的味蕾哦~”食材明細主料熟炒麪(半斤)輔料雞蛋(4個)火腿(若干)臘腸(適量)木耳(若干)大白菜(半顆)配料鹽(一大勺)雞精(半勺)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮五色炒麪的做法步驟1、半斤熟炒麪,買來...
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三色春花飲 三色春花飲怎麼做-三色春花飲的做法 節氣食養|驚蟄
  • 三色春花飲 三色春花飲怎麼做-三色春花飲的做法 節氣食養|驚蟄

  • “芳香氣味能打開人體氣的通道,幫助肝氣的抒發,泡飲花草茶,聞香品味中,也能慢慢療愈身體。特別是在品嚐之前,觀賞花形、花色,聞一聞馥郁的香氣,香氣也是藥性的一部分,有助身體抒發肝氣。”食材明細主料幹玫瑰花(適量)幹茉莉花(適量)幹康乃馨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難...
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白灼竹節蝦怎麼做-白灼竹節蝦的做法
  • 白灼竹節蝦怎麼做-白灼竹節蝦的做法

  • “又到了竹節蝦的季節,物美價廉的竹蝦用水煮一下就很鮮美,簡單快手。”食材明細主料竹節蝦(900g)輔料葱(1根)生抽(3大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼竹節蝦的做法步驟1、去超市遇到竹節蝦特價,養在池子裏隨便挑,買了2磅。2、把竹節蝦洗淨。3、燒一鍋開水,把蝦倒入...
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竹蓀三色棒怎麼做-竹蓀三色棒的做法
  • 竹蓀三色棒怎麼做-竹蓀三色棒的做法

  • “現在推薦的這道菜真的很適合夏天吃,不但清爽,營養還很好哦。。。”食材明細主料竹蓀(適量)山藥(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水澱粉(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹蓀三色棒的做法步驟1、首先取竹蓀的下半部分,用清水泡發2、山藥,黃瓜,胡蘿蔔切...
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五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做
  • 五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)胡蘿蔔麪糰(50克)苦瓜麪糰(50克)輔料酵母(3克)葱末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麪(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面三色卷的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽放入普通麪粉中。2、攪拌均勻,用温...
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暖心三色麪包怎麼做-暖心三色麪包的做法
  • 暖心三色麪包怎麼做-暖心三色麪包的做法

  • “夏天的鳳暖暖吹過,穿過頭髮穿過耳朵!暖暖的陽光暖暖的你!”食材明細綠茶麪團高筋麪粉(150g)綠茶粉(10g)砂糖(25g)黃油(15g)雞蛋(三分之一)水(70g)酵母(2g)鹽(1g)奶粉(5g)巧克力麪糰高筋麪粉(150g)可可粉(10g)砂糖(25g)黃油(15g)雞蛋(三分之一)水(70g)酵母(2g)鹽(1g)奶粉(5g)原味麪糰高筋麪粉(150g)砂糖(25g)黃油(15g...
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三色麪包怎麼做-三色麪包的做法
  • 三色麪包怎麼做-三色麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(375克)蛋(1個)黃油(30克)鹽(7克)糖(45克)牛奶(210克)綠茶粉(5克)巧克力(5克)輔料紅豆沙(適量)白蓮蓉(適量)海苔肉鬆(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色麪包的做法步驟1、將所有液體先放入麪包桶中,再將糖和鹽分別放在桶的對角里;2、放入高筋麪粉,中間挖個洞,放入發酵...
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彩色面的做法 中秋節的早餐 彩色面怎麼做
  • 彩色面的做法 中秋節的早餐 彩色面怎麼做

  • “中秋節要去妞妞姑姑家過,所以我能展示手藝的機會就只有早餐咯,於是乎我就想着擀點麪條吧,彩色營養的麪條,呵呵呵”食材明細主料紫甘藍(適量)麪粉(倆人份)輔料骨頭湯(兩碗)西蘭花(焯水)(幾朵)荷包蛋(兩個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色面的做法步驟1、紫甘藍幾片就夠了顏色的,...
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三色炸醬拉麪怎麼做-三色炸醬拉麪的做法
  • 三色炸醬拉麪怎麼做-三色炸醬拉麪的做法

  • 食材明細主料自制拉麪(150克)五花肉(250克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料豆瓣醬(1湯匙)甜麪醬(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)蒜苗(2棵)雞蛋(2個)黃瓜(適量)老抽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色炸醬拉麪的做法步驟1、五花肉剁成內泥2、土豆,胡蘿蔔(留一部分)切丁待用,雞蛋打入碗中3...
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三色面的做法 驚豔三色面 三色面怎麼做
  • 三色面的做法 驚豔三色面 三色面怎麼做

  • “麪條在心中永遠是白白的印象麼?當然不是啦!麪條可以是五彩炫爛滴,當然,味道也是很五彩嗒!一碗麪彙集了南瓜,紫薯、麪粉的味道還有高温的調味料,色彩更是彙集了紫白黃綠渚,賞心悦目啊!不僅如此,添加了幾種食材和雞蛋之後,營養也更全面了,吃着更健康,而且口感也更好哩,更有嚼勁。  ...
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雙味竹節蟶怎麼做-雙味竹節蟶的做法
  • 雙味竹節蟶怎麼做-雙味竹節蟶的做法

  • “竹節蟶有那麼幾天,又便宜,又肥美,買來隨便調個味,解解饞。兩種我自己瞎鼓搗的料汁,對撈汁小海鮮系列也是萬能搭配了,分享給大家。”食材明細主料蟶子(500g)輔料蒜(1顆)香菜(1顆)葱(1塊)調料蒜蓉辣醬(1勺)雪碧(5勺)陳醋(2勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雙味竹節蟶的做法步...
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三色面饅頭怎麼做-三色面饅頭的做法
  • 三色面饅頭怎麼做-三色面饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)玉米粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)調料温水(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色面饅頭的做法步驟1、麪粉,玉米粉,蕎麥粉1:1:1的比例。2、發酵粉加温水和和糖拌勻,將麪粉和成團狀,軟硬適中哦。3、將麪糰發酵兩倍大小。4、加一點鹼...
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鮮蝦三色蔬菜面怎麼做-鮮蝦三色蔬菜面的做法
  • 鮮蝦三色蔬菜面怎麼做-鮮蝦三色蔬菜面的做法

  • 食材明細主料三色蔬菜面(適量)鮮蝦(數只)生萊(適量)朝州牛肉丸(數粒)香港仔魚片(適量)葱花(適量)湯底調料油(適量)鹽(適量)冰糖(2粒)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦三色蔬菜面的做法步驟1、準備材料。2、開湯底,把洗淨三色面煲熟。3、把所有材料放入煲熟即可。4、上碗擺美觀,...
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番茄三色意麪的做法 番茄三色意麪(小老虎版) 番茄三色意麪怎麼做
  • 番茄三色意麪的做法 番茄三色意麪(小老虎版) 番茄三色意麪怎麼做

  • “新年將至,做一款應景的早餐,大人小孩都喜歡。新入的新思特不粘鍋,拍照很上鏡,不粘效果好,超出預期,事半功倍啦。”食材明細主料三色意麪(150g)輔料雞蛋(1只)調料意大利麪醬(100g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄三色意麪的做法步驟1、將三色意麪按説明煮熟,盛出。2、將意大利...
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三色紫薯烏冬面怎麼做-三色紫薯烏冬面的做法
  • 三色紫薯烏冬面怎麼做-三色紫薯烏冬面的做法

  • “生活中,小小的改變,確實大大的快樂~”食材明細主料烏冬面(一包)輔料火腿(多片)西蘭花(兩瓣)胡蘿蔔(一小根)配料鹽(少許)雞精(少許)白胡椒(少許)橄欖油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色紫薯烏冬面的做法步驟1、將紫薯洗淨,切成小塊,加水煮成紫薯湯,撈出紫薯塊(當零食吃,O(∩_∩)O~),然...
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骨湯三色面的做法 【骨湯三色面】:讓寶寶愛上吃麪條! 骨湯三色面怎麼做
  • 骨湯三色面的做法 【骨湯三色面】:讓寶寶愛上吃麪條! 骨湯三色面怎麼做

  • “很多媽媽苦惱輔食千篇一律、無新意,導致寶寶厭倦,越來越不愛吃,輔食添加遇到困難。下面就介紹一款骨湯三色面,它的原理一點就透,無需特殊食材,只是將蔬菜汁和於麪糰中,不但多了營養,顏色也豐富了。用德國WMF鍋具可輕鬆將輔食翻新做,讓寶寶重新愛上吃飯。”食材明細主料大棒骨(2根...
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如何挑選竹節蝦-竹節蝦貴嗎
  • 如何挑選竹節蝦-竹節蝦貴嗎

  • 竹節蝦的學名叫做日本對蝦,竹節蝦分佈的海域非常廣泛,主要是日本的北海道海、我國的部分海域、東南亞、澳大利亞的北部、非洲的東部以及紅海。那麼,問題來了,竹節蝦貴嗎?一、竹節蝦貴嗎竹節蝦也是很貴的了,市場價約為50元一斤。二、如何挑選竹節蝦1.看外表新鮮的竹節蝦其蝦體...
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三色貝殼面怎麼做-三色貝殼面的做法
  • 三色貝殼面怎麼做-三色貝殼面的做法

  • “絕對健康的一道美味,大人孩子都喜歡,做法簡單易懂”食材明細主料紫薯汁(100克)南瓜汁(100克)大麥若葉青汁(100克)輔料中筋麪粉(600克)鹽(適量)花生油(15克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色貝殼面的做法步驟1、紫薯切小塊,加水用料理機打成紫薯汁,注意就要100克左右的汁,這裏儘量...
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涼拌三色腐竹怎麼做-涼拌三色腐竹的做法
  • 涼拌三色腐竹怎麼做-涼拌三色腐竹的做法

  • “做個清淡的涼拌小菜,春天易上火的時候吃它再合適不過了。腐竹起源已有千年,濃郁的豆香、清軟的口感、豐富的鈣質,都讓它成為老少咸宜的食物。米白的腐竹、翠綠的黃瓜、橙紅的胡蘿蔔,這樣的清新範小涼菜太適合端上春天的餐桌了。跟身體談戀愛,用這樣清新的涼拌三色腐竹來慰藉...
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三色烤面怎麼做-三色烤面的做法
  • 三色烤面怎麼做-三色烤面的做法

  • “家人很喜歡吃麪,面可以燴、撈、湯、炒、蒸等,試試烤面也是好的”食材明細主料麪條(適量)蒜薹(適量)胡羅卜(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)生油(適量)胡椒粉(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色烤面的做法步驟1、準備食材。自家麪條機壓成的麪條,水開後下面,麪條浮起就撈...
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番茄雞蛋三色面魚的做法 番茄雞蛋三色面魚兒 番茄雞蛋三色面魚怎麼做
  • 番茄雞蛋三色面魚的做法 番茄雞蛋三色面魚兒 番茄雞蛋三色面魚怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料番茄(1個)雞蛋(1個)艾草粉(適量)紫薯粉(適量)豬瘦肉(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋三色面魚的做法步驟1、麪粉里加入少許鹽,將涼水慢慢倒入麪粉,邊攪拌邊倒水,直至成絮狀開始用手揉。2、把麪粉揉成不沾盆不沾手的光...
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三色拌麪怎麼做-三色拌麪的做法
  • 三色拌麪怎麼做-三色拌麪的做法

  • “紅為辣白菜,綠為豆腐菜,白為刀削麪,三種顏色煞是好看,味道是鮮、嫩、微辣,好吃😋!”食材明細主料刀削麪(50g)輔料辣白菜(20g)豆腐菜(10g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色拌麪的做法步驟1、鍋裏煮刀削麪,放入適量鹽。2、豆腐菜洗淨泡在水裏,面熟以後用麪湯燙一下變色即可。3、把...
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茄汁竹節蝦怎麼做-茄汁竹節蝦的做法
  • 茄汁竹節蝦怎麼做-茄汁竹節蝦的做法

  • “竹節蝦鮮嫩美味,茄汁也酸甜適口,很下飯哦”食材明細主料竹節蝦(適量)番茄(適量)姜(適量)葱(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁竹節蝦的做法步驟1、食材洗淨準備好,竹節蝦挑去蝦線,姜切絲2、番茄在沸水中燙一下去皮,切成小丁3、鍋中放油,下...
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三色腐竹怎麼做-三色腐竹的做法
  • 三色腐竹怎麼做-三色腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(150g)胡蘿蔔(100g)娃娃菜(100g)植物油(1勺)輔料葱(少許)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色腐竹的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲,娃娃菜洗淨切絲,腐竹泡發切段。2、炒鍋放油燒熱放入葱花,胡蘿蔔絲娃娃菜絲,鹽翻炒片刻。3、放入腐竹炒勻即可。4、成品圖。...
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