當前位置:味味甜 >

關於孜然魷魚的餐飲百科

很有食慾的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條輔料蠔油:適量白糖:適量鹽:適量辣椒粉:適量醬油:適量辣椒醬:適量姜:適量料酒:適量孜然粉:適量白芝麻:適量具體步驟1.首先將魷魚一面劃上井字花刀,然後切長條,接着加入少許鹽,淋入適量料酒,拌勻,醃製十分鐘。2...
  • 25709
孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:22分鐘主料魷魚:兩條小洋葱:兩個輔料料酒:一湯勺鹽:適量辣椒粉:適量芝麻:適量孜然:適量味精:適量具體步驟1.魷魚除去內臟洗淨,切塊。2.小洋葱去皮,切片。3.燒少量的水,水開把魷魚過水。4.炒鍋放油,油開後方入魷魚塊,翻炒,放入...
  • 24703
油而不膩的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1個孜然:30輔料花生油:10鹽:適量具體步驟1.魷魚洗淨。2.切寬約2釐米的條。3.加入鹽。4.用手抓勻,醃漬約10分鐘。5.鍋裏多放一些花生油燒熱。6.把魷魚放到鍋裏爆炒,出水後,把水分倒掉,我沒敢炒幹,怕炒老了...
  • 18776
孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法
  • 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(2條)輔料薑絲(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、薑絲、熟白芝麻蒜蓉辣椒醬、孜然粉。2、將魷魚放在案板上切開。3、接着,將切好的魷魚下...
  • 12430
孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做
  • 孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨,用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚,切成片,用熱水焯燙。晾涼後反覆清洗乾淨。3、香菜切成段。4、...
  • 19330
風味孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 風味孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘風味孜然魷魚,哦豁,偶爾不想吃正餐,不妨和我一起來擼一竄魷魚唄!絕對讓你的胃和你的心都得到最大的滿足感!所以快收下這份風味獨特,賣相極佳,材料易得,做法簡單易學的孜然魷魚菜單吧!多汁又超有嚼勁的魷魚肉在孜然...
  • 22540
簡單的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 簡單的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:半個魷魚:200青椒:1個輔料鹽:適量雞精:適量孜然粉:適量老抽:適量黃酒:適量八角:適量生薑:適量油:適量十三香:適量花椒:適量具體步驟1.準備食材魷魚清洗乾淨2.洋葱辣椒切絲3.魷魚切條4.鍋內放入適量的水燒開倒...
  • 26612
孜然魷魚(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 孜然魷魚(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1個輔料燒烤調料:適量豆瓣醬:適量綿白糖:適量具體步驟1.魷魚洗淨去內臟2.焯一下,改刀切條3.備料,葱伴侶豆瓣醬4.平底鍋熱少量00油,放入煎到大黃5.再放入豆瓣醬和白糖6.煎出香味,要出鍋錢在撒入孜然7.出...
  • 20570
#最愛#孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • #最愛#孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1個輔料綿白糖:適量豆瓣醬:適量燒烤料:適量油:適量具體步驟1.魷魚去內臟焯水2.切條3.鍋中少放點油放入魷魚4.煎香,放豆瓣醬5.再放白糖6.再放孜然燒烤料7.出鍋烹飪技巧豆瓣醬稀釋一下別太趕...
  • 25336
美味孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚是海鮮中沒有骨頭的魚,魷魚一般都是用來燒烤的,很多人都喜歡吃魷魚的口感,那麼今天小編就來教大家用魷魚製作一款家常小炒菜,就是美味的孜然魷魚,用孜然搭配上魷魚一起在鍋裏爆炒,味道簡直不能再好了,孜然魷...
  • 11036
孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法 海鮮
  • 孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法 海鮮

  • 食材明細主料魷魚(斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)孜然(適量)燒烤蘸料(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚切成十字花刀。2、將切好的魷魚切成小塊。3、魷魚放到開水裏焯一下。4、葱絲薑絲蒜末孜然粉燒烤蘸料花椒2勺醬油1勺料...
  • 27643
香噴噴的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚味道鮮美,大火烹製一道香噴噴的孜然魷魚,搭配新鮮的洋葱正好去除魷魚魚類的腥味,味道簡直不要太誘人,大大可以提升人的食慾,而且魷魚不僅僅富含蛋白質,還有鈣鐵等微量元素,有助於骨骼發育造血,尤其是貧血的人...
  • 12315
美味的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:500輔料油:適量辣醬:適量孜然:適量辣椒粉:適量蒜:3瓣芝麻:適量香菜:適量味精:少許具體步驟1.食材2.魷魚洗淨去黑膜,切好3.打水炒4.水炒時間不要太長5.葱蒜熗鍋6.倒入魷魚翻炒7.加入辣醬8.加入孜然、辣椒粉...
  • 19399
老爸做的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 老爸做的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:8條輔料孜然粉:適量葱伴侶豆瓣醬:適量燒烤料:1袋油:適量辣椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.魷魚洗淨,去內臟切成條2.葱伴侶豆瓣醬用水稀釋3.熱油放魷魚條,這個時候,會出現很多的湯汁,要有耐心的,把湯汁烤乾4.成...
  • 26962
脣齒留香的孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:500輔料油:適量鹽:適量孜然:適量具體步驟1.魷魚洗淨,切寬約2釐米的條。2.加入鹽。用手抓勻,醃漬約10分鐘。3.鍋裏多放一些花生油燒熱。4.把魷魚放到鍋裏爆炒。5.出水後,把水分倒掉,我沒敢炒幹,怕炒老了。...
  • 18594
#暖心#孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • #暖心#孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:500輔料辣醬:適量油:適量鹽:適量調料:適量具體步驟1.把魷魚洗淨。2.切成小塊。3.在開水中焯一下。4.鍋中放油。5.把魷魚倒入鍋中,炒至變色。6.放入適量的鹽。7.再放入辣醬。8.在放入少量的老王頭調料...
  • 8499
家常菜孜然魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魷魚:一隻輔料芹菜:適量海天蒸魚豉油:適量青紅椒:各兩隻洋葱:一個黃酒:適量孜然粉:適量十三香:適量具體步驟1.首先魷魚用白醋浸泡一下撥去外衣,切條,芹菜去葉切段,青紅椒切絲,洋葱切絲2.然後把魷魚條放碗里加...
  • 4564
孜然魷魚卷怎麼做-孜然魷魚卷的做法
  • 孜然魷魚卷怎麼做-孜然魷魚卷的做法

  • 食材明細主料魷魚(3條)輔料孜然(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚卷的做法步驟1、魷魚洗淨2、切花刀3、焯水4、撈出備用5、葱薑蒜末熗鍋6、放魷魚卷7、加生抽和蠔油8、最後加鹽和孜然即可,孜然可以多放一點。...
  • 4228
孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法
  • 孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法

  • “魷魚對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。魷魚也是孩子最喜歡吃的,所以,魷魚是我家餐桌上出現很頻繁的美味”食材明細主料魷魚(400g)輔料大青椒(1個)油(3湯勺...
  • 25883
孜然魷魚串怎麼做-孜然魷魚串的做法
  • 孜然魷魚串怎麼做-孜然魷魚串的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然魷魚串的做法步驟1、魷魚須2、切條,3、淋上生抽,料酒,4、撒上辣椒粉,鹽,調味鮮。5、醃製二小時,6、用竹籤串起,7、不粘鍋裏燒油,下入魷魚串,8、翻面,9、...
  • 23304
孜然魷魚圈的做法 美味零食---孜然魷魚圈 孜然魷魚圈怎麼做
  • 孜然魷魚圈的做法 美味零食---孜然魷魚圈 孜然魷魚圈怎麼做

  • “魷魚圈是大人和小朋友都喜歡的美味零食,自己在家做實在又衞生。”食材明細主料魷魚(400克)輔料孜然(適量)雞蛋(一個)配料麪包糠(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然魷魚圈的做法步驟1、魷魚洗淨切圈,用鹽、澱粉、料酒、白胡椒粉醃製三...
  • 12934
爆炒孜然魷魚的做法 【爆炒孜然魷魚】 爆炒孜然魷魚怎麼做
  • 爆炒孜然魷魚的做法 【爆炒孜然魷魚】 爆炒孜然魷魚怎麼做

  • “這道屬於簡單快手菜,適合上班族或時間比較緊張的時候,前後不過十多分鐘,非常快捷。”食材明細主料魷魚(適量)青尖椒(適量)圓葱(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)孜然(適量)熟白芝麻(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒孜...
  • 22434
孜然烤魷魚怎麼做-孜然烤魷魚的做法
  • 孜然烤魷魚怎麼做-孜然烤魷魚的做法

  • “為了減輕美食家管理員的工作負擔,我悄摸摸地上班時間溜號髮菜譜呀~\(^o^)/買回一大條新鮮魷魚,身子呢改了花刀做湯了,詳情見{麥香海鮮湯}剩下的魷魚須和上面的三角部位就烤來吃咯~一食二吃,兩種風味,一起做做看吧?”食材明細主料魷魚(適量)輔料菠蘿(適量)西蘭花(適量)白芝麻(適量)洋...
  • 19385
孜然魷魚須的做法 魷魚三吃之三----孜然魷魚須 孜然魷魚須怎麼做
  • 孜然魷魚須的做法 魷魚三吃之三----孜然魷魚須 孜然魷魚須怎麼做

  • “本人非常鼓勁孜然的味道,特別是加熱後的孜然更有一種特殊味道,而孜然和魷魚的搭配更是一絕的,孜然的香味與魷魚的鮮味完美的結合,吃到嘴裏美的呀,又下飯,又下酒,嚐嚐吧~~”食材明細主料魷魚須(適量)輔料孜然粉(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚須的做法...
  • 12643
孜然魷魚須怎麼做-孜然魷魚須的做法
  • 孜然魷魚須怎麼做-孜然魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料洋葱(適量)辣椒(適量)生薑(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然魷魚須的做法步驟1、魷魚須清洗乾淨切段。2、開水燙一下撈出。3、洋葱切塊備用。4、鍋中熱油煸香辣椒蒜末生薑,加入洋葱一起煸炒。5、倒入魷魚須...
  • 27917
專題