![蒜泥豆花煮青菜怎麼做-蒜泥豆花煮青菜的做法]( "蒜泥豆花煮青菜怎麼做-蒜泥豆花煮青菜的做法")
- “豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天換了青菜煮味道還是一樣好吃，這道菜豆花雪白青菜翠綠看着很是養眼。”食材明細主料豆花（1000克）青菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）清淡（...
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![蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法]( "蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法")
- “黃花菜有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉，這個季節正是黃花菜成熟的季節，滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜，黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜（250g）輔料大蒜（8粒）紅辣椒（10粒）調料醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（少...
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![蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法]( "蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法")
- “黃花菜是內蒙古大草原特產，每年的6月末，踩摘，外甥女用順豐快遞郵過來的哈哈😄到的時候裏面放的冰還沒完全化開。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香，在配上蒜泥非常好吃，涼拌也很好吃哦。”食材明細主料黃花菜（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
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![蒜泥西蘭花的做法 蒜泥西蘭花——養身健康菜 蒜泥西蘭花怎麼做]( "蒜泥西蘭花的做法 蒜泥西蘭花——養身健康菜 蒜泥西蘭花怎麼做")
- “西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很...
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![青蒜煮豆花怎麼做-青蒜煮豆花的做法]( "青蒜煮豆花怎麼做-青蒜煮豆花的做法")
- “小時候年底殺豬前一天家裏都會製作豆腐，以便殺豬當天製作各種菜餚招待來客。而製作豆腐意味着可以吃到豆花（農村是買不到豆花食用的），媽媽做好豆花後通常在炒鍋放少許油炒香自制豆豉，然後倒入豆花煮沸撒上一些青蒜苗。帶着濃郁蒜香味的豆花泡飯很好吃，那天我們姐妹四個都會吃...
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![蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法]( "蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法")
- “脆脆的，充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜（500g）輔料蒜泥（100g）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊，用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三分鐘。4、蒜泥裏放入兩勺橄欖油和鹽攪拌均勻。5、把蒜...
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![青豆泥怎麼做-青豆泥的做法]( "青豆泥怎麼做-青豆泥的做法")
- 食材明細主料青豆（200g）輔料煉乳（20g）白糖（15g）橄欖油（30g）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青豆泥的做法步驟1、青豆洗淨後加少量水打成泥。2、鍋中倒入橄欖油，加熱後下入白糖，炒融化後下入青豆泥炒香，加入煉乳，攪拌均勻後盛出即可。...
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![蒜泥拍青瓜怎麼做-蒜泥拍青瓜的做法]( "蒜泥拍青瓜怎麼做-蒜泥拍青瓜的做法")
- “夏日爽口小菜。”食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬（適量）醋（適量）老乾媽辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拍青瓜的做法步驟1、二根儘量嫩一點的青瓜。2、用搗蒜的搗棒搥成這樣再切段。3、切段，順便把蒜也搗成泥狀。4、加鹽醬醋和一勺老乾媽。5、拌...
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![青蒜豆乾的做法 家常小菜---青蒜豆乾 青蒜豆乾怎麼做]( "青蒜豆乾的做法 家常小菜---青蒜豆乾 青蒜豆乾怎麼做")
- 食材明細主料青蒜苗（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裏放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入蒜苗,鹽翻炒。7、最後加雞精調味,出鍋。8、簡單的青蒜...
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![涼拌蒜泥青瓜怎麼做-涼拌蒜泥青瓜的做法]( "涼拌蒜泥青瓜怎麼做-涼拌蒜泥青瓜的做法")
- “夏天就好這口，清脆爽口，簡直是爽歪歪。”食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜頭（少許）調料醋（適量）糖（少許）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜泥青瓜的做法步驟1、備青瓜，蒜頭。2、蒜頭去衣。3、用壓蒜器壓好，放入碗中。4、備米醋。5、蒜泥加米醋，糖，鹽拌勻靜放十分鐘。6、青瓜...
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![蠔油蒜泥田野油菜花的做法 ~蠔油蒜泥田野油菜花 蠔油蒜泥田野油菜花怎麼做]( "蠔油蒜泥田野油菜花的做法 ~蠔油蒜泥田野油菜花 蠔油蒜泥田野油菜花怎麼做")
- “踏青歸來，在田野邊採摘的野油菜花，油菜花在含苞未放的時候最美味，油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材，含有豐富的花粉，多吃可以能美容排毒，油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風等功效。油菜的話同樣含有維生素C等豐富的營養物質”食材明細主料野菜花（300克）大蒜（2顆）...
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![青蒜腰花的做法 家常魯菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎麼做]( "青蒜腰花的做法 家常魯菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎麼做")
- “天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少油膩，多喝水，喝蜂蜜、吃雪梨，栗子、藕、芝麻等等，對於上班...
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![青蒜苗炒五花肉菜花的做法 青蒜苗炒五花肉有機菜花 青蒜苗炒五花肉菜花怎麼做]( "青蒜苗炒五花肉菜花的做法 青蒜苗炒五花肉有機菜花 青蒜苗炒五花肉菜花怎麼做")
- “菜花的營養很豐富，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。”食材明細主料有機菜花（適量）青蒜苗（適量）姜（適量）老抽（適量）白糖（適量）食用油（適量）輔料五花肉（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜苗炒五花肉菜花的做法步驟1、...
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![蒜泥豆角的做法 【夏日小涼菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎麼做]( "蒜泥豆角的做法 【夏日小涼菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）彩椒（半個）蒜（5瓣）輔料花生油（20毫升）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋裏放少量油，放入豆角煸炒。4、添加適量水燉煮至熟，盛出晾涼備用。5、砸好的蒜泥、芝麻醬...
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![豆豉蒜泥娃娃菜怎麼做-豆豉蒜泥娃娃菜的做法]( "豆豉蒜泥娃娃菜怎麼做-豆豉蒜泥娃娃菜的做法")
- “豆娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，俗話説，“百菜不如白菜”。其富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香，通過蒸的方式將醇鮮的味道融入到娃娃菜中。在炎熱的夏天，來盤下飯的蒸菜開開...
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![蒜泥小青菜怎麼做-蒜泥小青菜的做法]( "蒜泥小青菜怎麼做-蒜泥小青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥小青菜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法]( "蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料大蒜（一顆）青椒（適量）大葱（2節）生薑（5片）料酒（少許）生抽（少許）胡椒（少許）鹽（少許）菜油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側面片開放一點料酒生抽均勻的撒一點鹽。2、將葱葉蒜片薑片平鋪盤中放上鱸魚，倒入料酒生抽...
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![蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎麼做]( "蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎麼做")
- “蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清熱去火！茄子是個不起眼的食材，卻對身體大有裨益，具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效！大蒜具有殺菌、排腸毒的功效！炎炎夏日，容易食慾不振，這道菜無疑是激活味蕾，營養健康的應季菜首選。做法簡單，快去嘗試下吧！”食材明細主料茄子（2個）大蒜（5瓣）輔...
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![蒜泥白肉煮多久]( "蒜泥白肉煮多久")
- 30分鐘。製作蒜泥白肉時，將白肉刮洗乾淨，冷水下鍋，至少煮30分鐘。煮白肉的時間越長，白肉就會越容易熟爛。蒜泥白肉是常見的菜品，屬於川菜系，製作的主要原料為豬後腿肉，輔料包括辣椒油、大蒜、黃瓜、胡蘿蔔、大葱、生薑、香油等，成品後肥而不膩。...
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![蒜泥牛肉醬拌花菜怎麼做-蒜泥牛肉醬拌花菜的做法]( "蒜泥牛肉醬拌花菜怎麼做-蒜泥牛肉醬拌花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料牛肉醬（適量）蒜泥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥牛肉醬拌花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵放淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入花菜焯水2分鐘撈出。3、放入香油、涼拌醬油、牛肉醬、蒜泥，拌...
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![蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法]( "蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法")
- “蒜泥的味道充分融入到青菜之中，脆嫩美味。”食材明細主料青菜（300g）輔料蒜泥（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥青菜的做法步驟1、青菜洗淨切成小節，蒜剁成碎備用。2、油熱以後，放入蒜泥炒香。3、加入青菜一起翻炒。4、翻炒均勻。5、翻炒到蒜泥和...
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![花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法]( "花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法")
- “天熱要多吃點大蒜，殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角（260g）大蒜（適量）花生醬（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗淨切成段，長度按個人喜好，今天為了擺盤我切的比較長。鍋...
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![蒜泥肘花怎麼做-蒜泥肘花的做法]( "蒜泥肘花怎麼做-蒜泥肘花的做法")
- “【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法類似。都是用醬好的豬蹄髈做主料，進行的二次加工。烹製豬蹄髈（肘子）詳見我的日誌：【醬肘子】”食材明細主料熟豬蹄髈（400g）輔料大蒜（20g）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥肘花的做法步驟1、熟豬蹄髈約400g...
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![青蒜拌二花的做法 開胃小菜之青蒜拌二花 青蒜拌二花怎麼做]( "青蒜拌二花的做法 開胃小菜之青蒜拌二花 青蒜拌二花怎麼做")
- “再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花（適量）花菜（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵，入鍋抄熟後撈出2、青蒜切絲放二花上3、加入少許鹽，淋上醋、芝麻油調味即成小竅門這四款...
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![蒜泥拌青椒怎麼做-蒜泥拌青椒的做法]( "蒜泥拌青椒怎麼做-蒜泥拌青椒的做法")
- “今來口辛辣小菜，刺激一下味蕾！蒜泥拌青椒，喜歡重口味的朋友，不妨試一試！”食材明細主料青椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌青椒的做法步驟1、青椒洗淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、蒜搗成泥備用。4、青椒切碎。...
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味味甜
