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關於滋補大骨湯怎麼做好吃的餐飲百科

滋補大骨湯的做法 #禦寒美食#滋補大骨湯 滋補大骨湯怎麼做
  • 滋補大骨湯的做法 #禦寒美食#滋補大骨湯 滋補大骨湯怎麼做

  • “滋補大骨湯,冬日養生不可缺少的禦寒湯,也是我的私房菜。食材:鐵棍山藥、大棗、枸杞、蟲草花、大骨頭、南瓜、幾種食材的搭配,更加豐富了營養,湯汁鮮美,獨特的美味!”食材明細主料豬棒骨(適量)鐵棍山藥(適量)南瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)蟲草花(適量)枸杞(適量)大棗(5顆)鹹鮮...
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滋補大骨湯怎麼做-滋補大骨湯的做法
  • 滋補大骨湯怎麼做-滋補大骨湯的做法

  • “骨頭湯絕對是老少皆宜的好東西,除了含有鈣質,還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。被聯合國教科文組織評為“世界六大健康飲品之一”。”食材明細主料豬棒骨(2個)蓮藕(1個)大棗(5個)幹桂圓(6個)枸杞(15個)陳醋(1匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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咖喱排骨滋補湯的做法 濃濃咖喱排骨滋補湯 咖喱排骨滋補湯怎麼做
  • 咖喱排骨滋補湯的做法 濃濃咖喱排骨滋補湯 咖喱排骨滋補湯怎麼做

  • “1.排骨洗乾淨,鍋中開水燒開,放入排骨,料酒,葱薑蒜粉,沸騰後,不斷撈出白沫,直至乾淨,撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開,放入咖喱粉,濃湯寶,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少許色拉油,攪拌成金黃色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡蘿蔔丁,大火後轉小火煮15分鐘左右出鍋,OK。”食材明細主料排骨(適量)輔...
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滋補的大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大骨棒一個:適量輔料橘皮:適量茴香:適量肉桂:適量花椒:適量具體步驟1.涼水下鍋放棒骨2.一邊準備砂鍋加水適量,加熱,放入剛剛綽水的棒骨3.放入材料,鹽可以暫時不放。開煮開再加入。4.大火煮開。因為我們之前已...
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滋補的冬瓜大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的冬瓜大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大骨棒:500冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量葱:適量料酒:適量姜:1片水:適量具體步驟1.準備一斤冬瓜和一斤大骨棒。2.冬瓜去皮切塊,大骨棒水水清洗乾淨待用。3.把大骨棒倒進鍋內倒水沒過大骨棒即可。4.燒開後即可...
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冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法
  • 冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)香菜(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬季滋補骨湯火鍋的做法步...
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滋補的大骨當歸湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的大骨當歸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大骨當歸湯是一道非常鮮美的菜餚,大骨的營養經過3個小時的小火慢燉慢慢地融進了湯裏,而當歸又經過湯的浸泡燉煮,充分吸收了湯裏的鮮美成分,使這道菜的口感變得醇厚又美味,喜歡喝湯的朋友們一定要嘗試一下這道...
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大骨滋補湯怎麼做-大骨滋補湯的做法
  • 大骨滋補湯怎麼做-大骨滋補湯的做法

  • 食材明細主料大骨(2個)胡蘿蔔(1個)凍豆腐(1塊)素丸(4個)輔料枸杞(10克)紅棗(6個)天麻(1段)乾貝(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大骨滋補湯的做法步驟1、一鍋清水丟下大骨2、待水開,大骨燙一下。關火後撈出3、高壓鍋裏放滿清水,將所有料放進去,用高壓鍋壓30分鐘4、打開蓋後放鹽、胡椒...
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滋補羊骨湯怎麼做-滋補羊骨湯的做法
  • 滋補羊骨湯怎麼做-滋補羊骨湯的做法

  • “冬天喝羊骨湯是很好的選擇,原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭(300克)料酒(1湯匙)鹽(適量)輔料白蘿蔔(半個)鮮姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊骨湯的做法步驟1、羊骨頭過水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切塊2、鍋中放水,放入羊骨頭煮,不停的將浮沫...
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滋補牛骨湯怎麼做-滋補牛骨湯的做法
  • 滋補牛骨湯怎麼做-滋補牛骨湯的做法

  • “牛骨的營養豐富。為了凸顯牛骨本身的味,所以這道菜的方法簡單,不管是配料還是調料。”食材明細主料牛子骨(二斤)冬瓜(一塊)輔料生薑(一塊)小葱(一根)八角(3個)花椒(少許)調料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(二匙(做蘸水碟。))芝麻油(半匙)油辣子(半匙)醋(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋...
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滋補的大骨頭湯的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補的大骨頭湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一到週末回家,媽媽就去買各種各樣的肉啊骨頭之類的東西回來燉湯給我喝,説我在學校沒有什麼吃的,營養跟不上。媽媽煮的湯很好喝,特別是大骨頭湯,非常好喝,而且燉出來的骨頭酥軟酥軟的,濃濃的湯汁,包含了骨頭所有的...
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滋補的大骨玉米湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的大骨玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大骨:300玉米:2條輔料生薑:適量醋:適量白酒:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.把玉米切段3.把大骨用水煮開再用冷水沖洗乾淨,4.加入大蒜,生薑5.加入白醋6.加入適量酒讓其煮開7.等大骨煮十來分鐘再...
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家常版滋補大骨蔬菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常版滋補大骨蔬菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬大骨:500菠菜:100油菜:100牛丸魚丸:50輔料精鹽:適量味精:適量具體步驟1.清水加入薑片,枸杞,葱白,紅棗2.水開後加入豬骨3.等骨頭慢慢熟以後,湯色茶濃,加入魚丸牛丸4.最後加入青菜,等蔬菜顏色變深,即可撈出,關火烹飪技...
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滋補的蓮藕大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的蓮藕大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蓮藕:450大骨:400輔料鹽:適量白醋:適量胡蘿蔔:適量油:適量雞粉:適量生薑:1片具體步驟1.備好食材2.把大骨和薑片放入鍋中,加入適量水3.滴上幾滴白醋,開火煲,水開後轉小火煲30分鐘4.煲湯時把蓮藕去皮5.把蓮藕和胡蘿...
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滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法
  • 滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法

  • “春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裏又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配料葱(適量)姜(適量)大料(少)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補海蔘骨頭湯的做法步...
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滋補牛蒡大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補牛蒡大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大骨:適量牛蒡:適量輔料小魷魚乾:適量胡蘿蔔:適量生薑:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.魷魚乾洗淨、牛蒡胡蘿蔔切滾刀塊;2.豬骨放入冷水裏煮開3-5分鐘撈起洗淨血沫;3.鍋裏換清水放入豬骨、魷魚乾、牛蒡、胡蘿蔔...
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滋補的山藥大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的山藥大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:250山藥:250大骨:1000輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥去皮後切成段2.胡蘿蔔切好3.鍋裏放適量清水燒開後倒入山藥4.再倒入胡蘿蔔5.最後把洗好的大骨倒進去一起煲6.煲好後加鹽調味7.小孩喝這樣的湯...
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滋補的壯筋補骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的壯筋補骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛筋,牛排骨按1比例洗好,過開水。2.放入電燉鍋燉爛為止。(牛筋比較不容易難,各家的燉鍋大小不依,切功率不一樣滴,個人喜好程度又不一樣。)3.加枸杞,煮熟切丁的芋頭。4.加少許鹽,味精煮開即可。...
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牛骨滋補湯如何做簡單又好吃
  • 牛骨滋補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛骨滋補湯這是一道味道鮮美、非常補的高湯,選牛骨頭的時候也要選則一些新鮮的這樣做出的牛骨滋補湯才夠美味,牛骨比一般的骨頭營養要高的多,經常吃牛骨可以增強我們的機能,適合兒童和老年人去食用。主料牛骨:4...
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骨湯滋補手工抻面怎麼做-骨湯滋補手工抻面的做法
  • 骨湯滋補手工抻面怎麼做-骨湯滋補手工抻面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬骨(1塊)輔料黑木耳(適量)豆腐皮(適量)薑片(適量)青菜(適量)陳皮(適量)香菇根(適量)花椒(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨湯滋補手工抻面的做法步驟1、骨頭先在開水中加適量的料酒焯一下。2、焯好的骨頭放進高壓鍋,加陳皮、葱段...
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滋補的大骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的大骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:429豬大骨:600輔料味精:適量芹菜粒:適量雞粉:適量食鹽:適量具體步驟1.食材:蓮藕。2.將蓮藕洗淨,去頭尾。3.去皮。4.滾刀切塊。5.預先煲好的大骨湯。6.放入蓮藕。7.大火煮滾。8.撈去泡沫。9.蓋鍋蓋,轉小火...
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冬季滋補羊肉大骨濃湯如何做簡單又好吃
  • 冬季滋補羊肉大骨濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘冬天吃什麼好呢?首選就是羊肉啊。冬天多吃羊肉可以驅寒暖身、增強禦寒能力,多吃羊肉還有提高身體素質,提高免疫力,補肝明目等很多好處。所以在寒冷的冬天羊肉是必不可少。羊肉大骨濃湯熬製許久湯鮮味美,多喝幾碗湯...
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滋補骨頭湯怎麼做-滋補骨頭湯的做法
  • 滋補骨頭湯怎麼做-滋補骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)輔料葱(若干)姜(若干)食鹽(小勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,用開水焯一下,出去浮物。2、姜備好放入鍋中,骨頭也放入砂鍋中。3、花生,玉米粒一起放入鍋中,大火燒開,轉小火,最少一個小時。4、...
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滋補栗子大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補栗子大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小時候特別愛喝大骨頭湯,本來就是小孩子有長個的需要,媽媽考慮到補鈣的問題經常給我熬大骨頭湯,白白的湯頭特別濃郁,大骨頭雖然沒太多肉,但是上面有一層筋肉,啃起來特別香。這款滋補栗子大骨湯用栗子和大骨一起...
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什錦排骨滋補湯怎麼做-什錦排骨滋補湯的做法
  • 什錦排骨滋補湯怎麼做-什錦排骨滋補湯的做法

  • “介個湯很滋補哦,我已經有數次成功煲湯的經驗啦,而且簡單好喝,是全家最愛哦”食材明細主料山藥(一根)輔料排骨(若干)木瓜(半個)枸杞(若干)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦排骨滋補湯的做法步驟1、先泡排骨10分鐘,倒去血水,再倒入沸騰的鍋中,層層打血泡2、請親們原諒我忘了拍步驟...
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