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關於面蛋餅的餐飲百科

意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅怎麼做-意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅的做法
義大利麪蛋餅如何做簡單又好吃
  • 義大利麪蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:50公克蛋:2個洋葱:1/4個起司粉:1大匙鹽:1/2小匙橄欖油:1大匙輔料具體步驟1.煮沸一鍋水,加入少許鹽(份量外),將義大利麪呈放射狀入鍋煮熟,撈起瀝乾,放涼切段備用。2.洋葱切小丁,蛋打散,加入起司粉與鹽拌勻,再...
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雞蛋發麪餅怎麼做-雞蛋發麪餅的做法
  • 雞蛋發麪餅怎麼做-雞蛋發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)烙(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞蛋發麪餅的做法步驟1、麪粉和水、酵母,發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麪餅上。4、摺疊成多層。5、入油鍋烙熟。...
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泡麪雞蛋餅怎麼做-泡麪雞蛋餅的做法
  • 泡麪雞蛋餅怎麼做-泡麪雞蛋餅的做法

  • “方便麪方便,泡一泡就能吃,聞起來也是香氣撲鼻。可今天這個方便麪做法,還沒出鍋就饞得口水直流,做一次饞一次,好吃到盤底都舔光,兒子天天都想吃~O(∩_∩)O~方便麪就該這麼做,不僅顏值高,而且做法還特別簡單。首先將方便麪煮至7分熟,撈出,瀝乾水分;然後將方便麪同其自帶的粉料包、蔬...
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燙麪雞蛋餅怎麼做-燙麪雞蛋餅的做法
  • 燙麪雞蛋餅怎麼做-燙麪雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約200克)沸水(適量)熟豆油(1勺)輔料雞蛋(2個)香葱(1棵)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麪雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加沸水,燙至沒有乾麪粉。2、稍放涼後加入熟油,我用的大豆油,顏色比較深。3、麪糰揉至光滑,因為是燙過的麪糰,麪糰稍微硬點也沒關係,吃時一樣柔...
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雞蛋麪粉餅怎麼做-雞蛋麪粉餅的做法
  • 雞蛋麪粉餅怎麼做-雞蛋麪粉餅的做法

  • “早上有時趕時間,這個快,就着豆漿將就一頓早餐了”食材明細主料麪粉(100克)輔料雞蛋(兩個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪粉餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麪粉裏,攪拌均勻3、加入水,調成糊,稀一點4、鍋裏滴幾滴油5、倒入麪粉蛋糊,在鍋裏流動攤平6、翻一面...
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雞蛋麪糊餅怎麼做-雞蛋麪糊餅的做法
  • 雞蛋麪糊餅怎麼做-雞蛋麪糊餅的做法

  • “小時候每當父母不在家便會去奶奶家吃飯,記憶中奶奶做的每一樣東西都是那麼好吃,只用簡單的食材,一口土灶,做出的卻是最美的味道,現在奶奶年事已高,已不能做飯,我也因常年在外學習每年回家的時間有限,但是家的味道卻在記憶深處愈發濃烈。今天這個雞蛋餅,是小時候最常吃的家常美食...
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發麪雞蛋餅怎麼做-發麪雞蛋餅的做法
  • 發麪雞蛋餅怎麼做-發麪雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)韭菜碎(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)酵母(2g)白糖(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,白糖。2、加入適量水。3、調成濃稠的麪糊蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、碗中打入兩個雞蛋。5、放韭菜和胡蘿蔔,鹽...
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雞蛋麪糊餅的做法 簡單的雞蛋麪糊餅 雞蛋麪糊餅怎麼做
  • 雞蛋麪糊餅的做法 簡單的雞蛋麪糊餅 雞蛋麪糊餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)鵝蛋(1個)麪粉(300克)輔料鹽(少許)葱碎(少許)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麪粉。3、放入葱碎、鹽。4、攪拌均勻,如上圖。5、鍋中熱油,倒入麪糊,中小火烙制。6、翻面再煎。7、成品出鍋,還不錯吧...
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方便麪蛋餅怎麼做-方便麪蛋餅的做法
  • 方便麪蛋餅怎麼做-方便麪蛋餅的做法

  • 食材明細主料方便麪(1包)雞蛋(2個)火腿片(1片)番茄醬(2勺)芝士碎(適量)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)牛奶(1勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方便麪蛋餅的做法步驟1、方便麪煮開2、瀝乾水分3、雞蛋加精鹽、胡椒粉、牛奶攪勻4、火腿切丁5、烤盤滴幾滴橄欖油6、鋪層方便麪7、緩...
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雞蛋攤麪餅怎麼做-雞蛋攤麪餅的做法
  • 雞蛋攤麪餅怎麼做-雞蛋攤麪餅的做法

  • “一日之際在於晨。每天都在為寶寶吃什麼而煩惱,特別是早上。他很喜歡吃麪食,偶然看到這種做法,自己也試試,寶寶很喜歡,看着他吃的津津有味,我也高興,美美的一天從早上開始。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)洋葱(半個)玉米腸(1根)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱(2顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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雞蛋麪餅怎麼做-雞蛋麪餅的做法
  • 雞蛋麪餅怎麼做-雞蛋麪餅的做法

  • “今天和大家分享一款非常好吃的雞蛋麪餅,之所以叫雞蛋麪餅是因為做這款麪餅沒有用到一滴水,全部都是用雞蛋液來和麪,做好的麪餅鬆軟好吃味道香濃,口感和麪包差不多。其實這就是一個麪包的配方,只是我把它做成了麪餅,做麪餅比做麪包要省時、省力許多,不需要揉出手套膜,不需要整形...
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麪包雞蛋餅怎麼做-麪包雞蛋餅的做法
  • 麪包雞蛋餅怎麼做-麪包雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪包片(適量)輔料青椒(適量)火腿(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包雞蛋餅的做法步驟1、麪包片去掉中間部分。2、三個雞蛋打散放入青椒火腿丁加鹽,胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油。4、把麪包圈放入倒入雞蛋液,煎制定型。5、翻面在小火煎半分...
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玉米麪雞蛋餅的做法 簡單煎餅——玉米麪雞蛋餅 玉米麪雞蛋餅怎麼做
  • 玉米麪雞蛋餅的做法 簡單煎餅——玉米麪雞蛋餅 玉米麪雞蛋餅怎麼做

  • “玉米麪煎餅沒有白麪煎餅的鬆軟,卻有着酥脆乃嚼的特點,雞蛋中和了玉米麪得硬實,好不好吃吃了才知道。”食材明細主料雞蛋(一個)玉米麪(兩勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪雞蛋餅的做法步驟1、準備原料2、一個雞蛋加兩大勺玉米麪,加少許水和鹽成麪糊,不要太稠...
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麪條蛋餅的做法 “家常餅”麪條蛋餅 麪條蛋餅怎麼做
  • 麪條蛋餅的做法 “家常餅”麪條蛋餅 麪條蛋餅怎麼做

  • “剩麪條,直接吃沒味道,腰椎突出發作懶得做菜,就直接放個蛋做成餅,配點飲品,就是一餐。”食材明細主料剩麪條(80克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)食用油(1湯匙)輔料葱(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏2、葱切末3、葱末放雞蛋裏4、放食鹽5、攪拌至食鹽...
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玉米麪雞蛋餅的做法 豆渣玉米麪雞蛋餅 玉米麪雞蛋餅怎麼做
  • 玉米麪雞蛋餅的做法 豆渣玉米麪雞蛋餅 玉米麪雞蛋餅怎麼做

  • “玉米麪含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麪食,對人體健康更是不言而喻。”食材明細主料豆渣(140g)玉米麪(63g)麪粉(30g)輔料五香粉(適量)葱花(適量...
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雞蛋麪包餅怎麼做-雞蛋麪包餅的做法
  • 雞蛋麪包餅怎麼做-雞蛋麪包餅的做法

  • “用麪包和雞蛋做成的餅,外脆裏軟,營養全面。”食材明細主料麪包(2塊)雞蛋(2個)輔料生菜(2片)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪包餅的做法步驟1、把自己製作的麪包切成小丁(昨天做的麪包剩了兩塊,換個花樣吃。)2、鍋裏放油,把麪包丁倒入,小火慢煎。3、雞蛋在碗裏攪拌均勻備用。...
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雙面雞蛋餅的做法 營養早餐——雙面雞蛋餅 雙面雞蛋餅怎麼做
  • 雙面雞蛋餅的做法 營養早餐——雙面雞蛋餅 雙面雞蛋餅怎麼做

  • “昨天看見個附近的老鄉來賣土雞蛋,不知道真假,買了幾個,回來一看,還真是土雞蛋,蛋黃特別黃,下次碰見一定多買點,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙面雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋,麪粉。2、麪粉加水攪成麪糊,雞蛋打散...
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麪條菜蛋餅怎麼做-麪條菜蛋餅的做法
  • 麪條菜蛋餅怎麼做-麪條菜蛋餅的做法

  • “沒有主食了。擱以前我就吃點菜啥的就行了,這不是營養不良麼,要補充足夠的碳水,所以就用麪條菜做個蛋餅好了。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)麪條菜(小許)輔料食用油(小許)清水(適量)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條菜蛋餅的做法步驟1、雞蛋打碗裏,放食鹽。2、...
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筱面雞蛋餅怎麼做-筱面雞蛋餅的做法
  • 筱面雞蛋餅怎麼做-筱面雞蛋餅的做法

  • “都説張家口有三件寶,筱面山藥大皮襖,現在身在張家口,自然不能放過張家口的筱面了。做過很多次筱面,今天就先説做餅吧。”食材明細主料筱面(三百克)輔料雞蛋(兩個)韭菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筱面雞蛋餅的做法步驟1、所有的材料很簡單的啦2、雞蛋打入盆...
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煎麪條蛋餅怎麼做-煎麪條蛋餅的做法
  • 煎麪條蛋餅怎麼做-煎麪條蛋餅的做法

  • “麪條雞蛋做成,製作簡單,美味”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)韭菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎麪條蛋餅的做法步驟1、原料。煮了七、八熟的麪條,韭菜切段2、熱鍋涼油,麪條先放入煎至焦黃3、雞蛋打散,加入少許鹽,倒在煎黃的麪條上4、撒...
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麪條雞蛋餅怎麼做-麪條雞蛋餅的做法
  • 麪條雞蛋餅怎麼做-麪條雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)麪條雞蛋餅的做法步驟1、掛麪煮熟撈出。2、打入雞蛋放鹽葱花。3、攪拌均勻。4、鍋裏放油。5、放入麪條。6、小火定型後翻面。7、兩面金黃出鍋。...
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泡麪蛋餅怎麼做-泡麪蛋餅的做法
  • 泡麪蛋餅怎麼做-泡麪蛋餅的做法

  • “泡麪新吃法,新奇有趣,營養美味。”食材明細主料方便麪(1袋)雞蛋(1個)輔料油(少量)葱(1小把)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡麪蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中倒入清水,開水下面餅用筷子不停攪拌。3、攪散立即關火。4、撈出麪條,瀝乾水分備用。5、平底鍋倒入一點點油即...
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掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法
  • 掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法

  • “金龍魚優+澳麥鮮雞蛋掛麪非常好吃,昨晚孩子吃了一碗葱油拌麪,今天晚上圖省事,接着吃掛麪,本想做雞蛋麪,看看冰箱裏,只有一把小葱,沒什麼其他配菜了,乾脆把雞蛋小葱和掛麪做成餅吧,這樣吃起來滿滿的新鮮感,孩子大人都喜歡,光盤了~晚上光線不好,廚房燈光昏暗,圖片拍得比較暗,大家見諒~”食...
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灰面雞蛋餅怎麼做-灰面雞蛋餅的做法
  • 灰面雞蛋餅怎麼做-灰面雞蛋餅的做法

  • “早餐快捷是王道孩子得上學老公要上班快速備好早上讓他們該幹啥幹啥”食材明細主料石磨麪粉(200克)土雞蛋(2個)輔料水(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)灰面雞蛋餅的做法步驟1、原料:石磨老灰面土雞蛋2、把原料和調料放大碗裏面調均勻成流動液狀...
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