![簡單的自己在家做的燒茄子如何做簡單又好吃]( "簡單的自己在家做的燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次呢，只要是和朋友或者是同事一起出去外面吃一頓的話，我們必須點的一道菜就是燒茄子了。因為總是覺得餐館裏面的燒茄子是最好吃的了！但自從自己知道怎麼製作燒茄子之後，就知道自己在家做的燒茄子是最美味的...
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![美味的自己在家做的燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味的自己在家做的燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我是一個很喜歡吃燒茄子的人，相信很多人也像我一樣喜歡吃茄子，所以我們家餐桌上經常會出現自己在家做的燒茄子這道菜。茄子的營養價值豐富，經常吃茄子可以保護心血管、防治癌症、補充維生素吃。所以説，燒茄子...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![教你在家自己做大餐-魚燉茄子如何做簡單又好吃]( "教你在家自己做大餐-魚燉茄子如何做簡單又好吃")
- 魚香茄子相信很多朋友都吃過，但是魚燉茄子呢?估計很多朋友就沒有試過了吧。茄子非常的軟糯，超級的清甜，那麼用魚來燒茄子，真的會好吃嗎?不會都吸收了魚肉的腥味麼?其實魚燉茄子真的是超級的好吃的哦，尤其是紅燒魚燉的茄子，茄子飽滿的吸收了紅燒魚的味道，非常的鮮甜可口不説，茄子...
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![自己在家如何蒸餃子]( "自己在家如何蒸餃子")
- 將餃子放入蒸籠中水開後需要蒸8-10分鐘左右。若是冷水蒸，蒸餃接觸水蒸氣的時間過長，會使得蒸餃皮因為吸收過多的水蒸氣而變得爛破或是麪皮變得稀軟，影響食用時的口感。蒸餃也可以油炸後食用，亦或是做成水煎餃，在鍋中放入少許油，將餃子稍微煎一下加入些許冷水蓋上鍋蓋悶煮至水分...
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![自己在家燒烤如何做簡單又好吃]( "自己在家燒烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燒烤雖然好吃，但是還是不易多吃，是很生熱的食物，但是我們還是不要剝奪每個人對美食追求的權利，自己在家燒烤要比在外面吃到的衞生很多，而且還沒有那麼上火，想要健康衞生就從自己學會做燒烤在家吃。主料火腿腸：4...
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![自己在家也能做啦！-梅子醃番茄]( "自己在家也能做啦！-梅子醃番茄")
- 夏天已經來到，各種時令水果也已經上市。小編下班的路上買了一些小番茄，太便宜啦！而且還是婆婆自己做的，綠色又健康。難得買到如此物美價廉的小番茄，小編決定一定要把這次買的小番茄吃出儀式感！看到從超市買的梅子還沒有吃完，就決定做梅子醃番茄。過程不是很順利，但是做出的口感相...
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![自己做的燒茄子如何做簡單又好吃]( "自己做的燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青椒：適量圓茄子：1個輔料葱：適量花椒：適量白沙糖：適量鹽：適量姜：適量乾紅椒：適量蒜：適量蠔油：適量味精：適量具體步驟1.熱鍋涼油，加入少許花椒，待油八成熱時放入葱姜和幹辣椒，煸炒出香味2.放入茄子和西紅柿煸炒一會，加入...
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![自己在家燒烤煎肉需要什麼]( "自己在家燒烤煎肉需要什麼")
- 肉、鹽、雞精、料酒、孜然粉、籤子、澱粉等。自己在家烤肉需要提前把肉醃製好，肉根據個人的喜好切成塊或者是片，之後進行醃製，醃製的時候只需要放入適量的食用鹽跟料酒就可以了。烤肉的時候孜然粉一定要最後撒，胡椒粉之類的可以在肉五分熟的時候撒。...
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![燒茄子的做法 燒茄子---最家常的 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 燒茄子---最家常的 燒茄子怎麼做")
- “一直想做紅燒茄子和魚香茄子，可是不會做，只好做個最家常的燒茄子了，不過今天做的味道很不錯。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱花（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、將茄子蒸到半熟，這樣可以更好...
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![在家自己燒烤海鮮需要醃製嗎？]( "在家自己燒烤海鮮需要醃製嗎？")
- 燒烤是人們在外最喜歡吃的食物了，甚至有人為了吃燒烤而特意跑到店裏面品嚐，然而現在外面消費十分的昂貴，一頓燒烤下來動輒起來就要好幾百，所以很多人都選擇購買食材然後自己在家裏進行燒烤，那麼在家自己燒烤海鮮需要醃製嗎？在家自己燒烤海鮮需要醃製嗎如果海鮮是剛剛上的非常非...
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![燒茄子的做法 家常菜----燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 家常菜----燒茄子 燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（400克）輔料西紅柿（50克）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）葱絲（10克）薑絲（10克）蒜片（10克）生抽（10克）料酒（10克）白糖（5克）乾紅辣椒（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，清洗乾淨，切成滾刀塊，裝入碗中待用。2、將西紅柿去蒂，清洗乾淨，切...
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![自己在家怎麼處理椰子]( "自己在家怎麼處理椰子")
- 取出椰汁，剝掉椰子外殼再取出椰子肉。用鋒利且尖鋭的刀子在整個椰子的最尖處挖一個洞，從此處把椰汁倒出來。在椰汁中可以放入冰塊，奶塊等一起飲用。剩餘的椰子放在蒸鍋中加熱一段時間後，椰子肉和椰子外殼便可輕鬆的剝離，椰肉可直接食用，也可以進一步加工成其他的零食來享用。...
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![自己在家做冰棍]( "自己在家做冰棍")
- 在這炎炎夏日裏，最適合躺在空調房裏，喝着冷飲，吃着冰棍，躺在沙發上追自己喜歡的電視劇。但是現在市面上賣的冰棍價格昂貴不説，添加劑也是非常的多。那麼如果我們想自己在家做冰棍，應該怎麼做呢？一起來看下吧。自己在家做冰棍一、牛奶桔子冰棍1、製作原料奶粉50克(或鮮牛奶500克)...
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![自己在家怎麼蒸餃子]( "自己在家怎麼蒸餃子")
- 熱水和麪，包好後上鍋蒸15分鐘。製作蒸餃中需要注意餃皮的製作，建議挑選筋道，遇水不易蒸爛的餃皮。若是自己在家制作餃皮，建議用熱水和麪，水的温度控制在70度左右，這樣製作出來的餃皮在蒸制時不易粘黏，為了防止粘鍋，可以在蒸籠內刷一層油再蒸。...
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![自己在家沒粽葉怎麼做粽子]( "自己在家沒粽葉怎麼做粽子")
- 用白紗布、荷葉或者竹葉代替。用白紗布的時候，先把白紗布封成一個袋子，放入糯米餡以後，再把袋口縫上就可以了。用竹葉代替粽葉，竹葉要選擇大一點的，一般需要三片竹葉才能捆綁成一個粽子。另外也可以用荷葉代替粽葉，只需要把粽子包進去，在捆綁起來就可以了。...
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![自己做的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "自己做的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿：一個大蒜：適量輔料白糖：適量澱粉：一勺醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把茄子去皮，切成片狀，稍微厚點2.把西紅柿切成小塊，備用3.把澱粉放入碗中，放入2勺水，攪拌均勻，備用4.把茄子撈出，瀝乾水分！鍋內放油，油燒至...
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![自己在家吃燒烤買什麼菜]( "自己在家吃燒烤買什麼菜")
- 羊肉、五花肉、雞翅、魷魚、蝦、土豆、蓮藕、韭菜、金針菇以及蘑菇等。燒烤就是將各種食材處理好後用木籤或者鐵籤串好，接着用碳火等將食物烤熟，灑上各種調料就可以吃了。在外面購買的燒烤總會有些沒考熟，並且價格較貴，所以可以購買一些食材回來自己燒烤。在家裏燒烤，可以根據...
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![自己在家做燒烤雞翅怎麼處理]( "自己在家做燒烤雞翅怎麼處理")
- 先將雞翅放入清水中浸泡，撈出洗乾淨，放入盆中加入生薑、生抽、食用鹽、白糖等個人喜歡的調料進行醃製半小時，再將雞翅串起來放到烤箱開啟炙烤功能烤制即可。注意買回來雞翅若是凍品，應該要提前浸泡解凍，這樣還可以讓雞翅中的血水釋出。...
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![自己在家做燒烤應該準備哪些東西-自己在家燒烤好不好]( "自己在家做燒烤應該準備哪些東西-自己在家燒烤好不好")
- 夏季已經來臨，女生們都穿上漂亮的裙子，最近幾日持續的高温，也真正體驗到了夏天的威力。都知道夏天的標配是西瓜、WIFI和空調，那麼在漫長的夏日，自己在家燒烤好不好呢?只是想一想就心動不已，心動不如行動今晚就來自己動手做一次燒烤吧!一、自己在家燒烤好不好一到夏天，各個燒烤攤...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![自己在家灌香腸怎麼做-自己在家灌香腸的做法]( "自己在家灌香腸怎麼做-自己在家灌香腸的做法")
- “寒流到了，突然降温。往年每到過年才灌的香腸，今年因為疫情不斷封城、靜態、居家時間充沛，也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出門，採購豬肉，自己在家灌香腸。沒想到，味道出奇的好！煮好後滿屋飄香，吃一口脣齒留香！”食材明細主料前腿肉（5斤）後腿肉（5斤）輔料自制五香粉（45g）鹽（2兩）白砂...
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![自己在家做酸奶怎麼做-自己在家做酸奶的做法]( "自己在家做酸奶怎麼做-自己在家做酸奶的做法")
- “本人很喜歡吃酸奶．但買回來一盒只有一點點．吃的不過癮，在網上看到自己可以做．我就來試試．不需要什麼特殊的鍋．只要普通的就可以．做出來的味道很好吃呢．價格也便宜．酸奶．我買的是光膽的益生茵，1.9元一盒120克．牛奶也是光明的成包的．每包200克．1.7元每包．我做一次一共花了7元．成品750克也...
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![在家自己燒烤海鮮需要醃製嗎]( "在家自己燒烤海鮮需要醃製嗎")
- 需要醃製。燒烤的種類繁多，基本天下萬物皆可烤，而常見的燒烤菜餚主要是肉類和蔬菜，肉類可以選擇新鮮生肉、海鮮以及各種肉製品等，蔬菜則以應季蔬菜為主。海鮮是燒烤的一大特色，因為海鮮的種類多樣，可供燒烤的選擇也很多，主要有魚、蝦、蟹、殼類海鮮等。燒烤海鮮，海鮮是生活的那就...
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![自己在家吃韓式燒烤肉要醃嗎]( "自己在家吃韓式燒烤肉要醃嗎")
- 需要。自己在家吃韓式燒烤可以將肉切好，添加燒烤醬油、蠔油、蜂蜜、生薑、大蒜粒、米酒攪拌後，醃製即可。喜歡吃辣口的烤肉，可以在醃製的過程中添加適量的辣椒粉。製作烤肉切的肉片不宜過薄，以免影響風味和口感。烤肉的時間不宜過久，以免肉質變老。...
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味味甜
