![香噴噴的砂鍋豆乾燜肉如何做簡單又好吃]( "香噴噴的砂鍋豆乾燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘Q彈柔韌的豆乾和新鮮的五花肉經過砂鍋的燜至到煮熟，充分吸收調料的味道，融入到食材理念，吃起來是香嫩可口。配上一碗白米飯，很不停不下來。這道砂鍋豆乾燜肉的做法簡單，用砂鍋特有的材質來烹飪出這道美食，並採...
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![美味砂鍋豆乾燜肉如何做簡單又好吃]( "美味砂鍋豆乾燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘選用砂鍋燜煮食材能均衡加熱食物，能淋漓盡致地釋放食物本身的味道。這道砂鍋豆乾燜肉選用五花肉和厚豆乾為原料，肥而不膩，鮮香可口、美味多汁，豆乾鹹香爽口，硬中帶韌，含大量蛋白質、碳水化合物，有“素火腿”之譽...
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![砂鍋肉末豆角的做法 【蘇州】砂鍋肉末豆角 砂鍋肉末豆角怎麼做]( "砂鍋肉末豆角的做法 【蘇州】砂鍋肉末豆角 砂鍋肉末豆角怎麼做")
- “這一道砂鍋肉末豆角可是最受我們和朋友歡迎的，非常簡單又美味”食材明細主料豆角（250g）豬肉（150g）輔料鹽（7g）油（10g）生抽（4g）料酒（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋肉末豆角的做法步驟1、豆角切好2、中入鹽醃10分鐘3、鍋里加入水加入鹽4、在加入油5、水開後加入豆角6、焯一...
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![砂鍋幹豆角燜排骨怎麼做-砂鍋幹豆角燜排骨的做法]( "砂鍋幹豆角燜排骨怎麼做-砂鍋幹豆角燜排骨的做法")
- “喜歡吃媽媽自己做的幹豆角，帶到廣州後自己研究了這道菜，原來幹豆角燜排骨別有一番風味，豆角里有排骨的味道，而排骨裏有幹豆角的那種甜香，就湯汁拌飯都可以吃兩大碗米飯🍚美味的不要不要的”食材明細主料幹豆角（適量）排骨（700g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（5個）桂皮（1塊）香葉（4片）小米...
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![砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做]( "砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做")
- “燜飯時加一勺常見的物質，米飯油潤香噴噴。我先賣個關子，把我這盆砂鍋飯先端上來，燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來説，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧！用臘腸或者臘肉都可以，再來點焯水的蔬菜，營養...
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![砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法]( "砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法")
- “超市裏的“洋雞”燉着不香，總覺得像是嚼木頭渣子，用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是，網購了一隻土雞，這雞着實不賴，光看這黃油就知道很“土”，剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。趕緊着用小砂鍋燉上了，果真是好雞，沒一會兒就香氣四溢，就盼着趕緊把它燉熟，大快朵頤！”食材...
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![砂鍋素燜豆角怎麼做-砂鍋素燜豆角的做法]( "砂鍋素燜豆角怎麼做-砂鍋素燜豆角的做法")
- “沒有五花肉，依然吃出香香的味道，喜歡素食者可以試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料八角（一個）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋素燜豆角的做法步驟1、準備食材:豆角。2、掐去兩頭，洗淨。3、掰成寸段。4、大蒜拍碎。5、鍋內放...
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![砂鍋牛肉燜飯怎麼做-砂鍋牛肉燜飯的做法]( "砂鍋牛肉燜飯怎麼做-砂鍋牛肉燜飯的做法")
- “該吃午飯了，吃什麼呢？外面下雪太冷了，叫外賣吧，外賣小哥也怪不容易的，天冷路又滑，那就自己做點吧，突然想到了可以做個燜飯，剛好還有一塊牛排，一起吃了它！”食材明細主料牛排（一片）西蘭花（適量）胡蘿蔔（三分之一根）大米（一人量）輔料葱（少許）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋牛...
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![砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做]( "砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做")
- “雞肉的營養價值：1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多...
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![砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法]( "砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法")
- “便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料蒜苗（2顆）香芹（1顆）姜（1塊）蒜頭（幾個）小米椒（3個）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料：魚切塊。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎，蒜頭拍碎，小米椒切粒。4、魚用鹽醃二十分鐘。5、平底鍋油燒開，放...
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![幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做]( "幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做")
- “湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中，放在乾燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段時間曬一...
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![砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法]( "砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法")
- “這是一道比較清淡的菜，比較適合老人和想減肥的人。”食材明細主料豆芽（500g）輔料海白螺（500g）配料蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋海白燜豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨濾幹水分2、海白螺搓洗乾淨3、蒜剁成蓉4、砂鍋小火燒乾，開大火倒入食用油燒熱...
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![砂鍋燜茄片怎麼做-砂鍋燜茄片的做法]( "砂鍋燜茄片怎麼做-砂鍋燜茄片的做法")
- “平時做砂鍋菜，都要從炒鍋裏面炒好，再移到砂鍋，好吃卻有些麻煩。最近剛入手一款乾燒砂鍋，省去了轉鍋移菜的過程，從炒到燜有它這一口鍋就辦了。今天的食材主角是茄子，應季菜，清熱解毒抗衰老。來吧，現在開始。”食材明細主料茄子（一個）肉片（一碟）輔料葱（一段）姜（一塊）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（5g）醬...
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![砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法]( "砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法")
- 食材明細主料豬手（1只）黃豆（200g）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（4個）小黃姜（1塊）大蒜（3瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1塊）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）紅油辣椒醬（2勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豬手燜黃豆的做法步驟1、豬手洗淨備用。2...
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![砂鍋紅燜肉粉條怎麼做-砂鍋紅燜肉粉條的做法]( "砂鍋紅燜肉粉條怎麼做-砂鍋紅燜肉粉條的做法")
- “冬天，砂鍋可是個好廚具，保温保留原味，讓家裏的砂鍋活躍起來吧”食材明細主料五花肉（300克）粉條（200克）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料糖（適量）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燜肉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊，鍋內少油，放配料，...
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![砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法]( "砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加鹽。6、然後下入豆腐，同時加入老抽，和...
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![砂鍋燜鴨怎麼做-砂鍋燜鴨的做法]( "砂鍋燜鴨怎麼做-砂鍋燜鴨的做法")
- “鴨肉的做法有很多種，白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等，今天試做一個砂鍋燜鴨，味道還不錯，鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉（500g）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料醬油（25g）蠔油（20g）糖（15g）水（500g）老抽（5g）油（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋燜鴨的做法步驟1、鴨子洗...
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![砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法]( "砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法")
- “雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（説話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐（約450克）豬肉末（約75克）輔料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）調料李錦記蠔...
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![砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法]( "砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法")
- “好吃！”食材明細主料雞子（半隻）土豆（一個）輔料大蒜（5顆）調料鹽（半勺）白砂糖（2勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黃燜雞的做法步驟1、雞子清洗一下後與水一起放入鍋中，煮一會。撈出洗淨。2、炒鍋預熱後加入少許的油，放入適量白砂糖，炒出糖色。3、...
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![砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做]( "砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做")
- “土豆牛肉，再加上洋葱，一起燉着吃味道真香！以前我都用炒菜鍋炒炒燉燉，今天我用了一個新方法，讓牛肉15分鐘就肉嫩香滑，而且不塞牙。鍋沒有什麼稀奇的，就是咱們平時用的陶瓷砂鍋。因為是平底的，所以我倒了點油，先把土豆和胡蘿蔔炒了一下。然後再放入洋葱、調料，最後鋪上醃好的牛肉。...
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![紅燜砂鍋羊肉怎麼做-紅燜砂鍋羊肉的做法]( "紅燜砂鍋羊肉怎麼做-紅燜砂鍋羊肉的做法")
- “上週做了一次紅燜羊肉，因為肉少一點老公配了四碗米飯，把菜湯都消滅了。極致美味讓他念叨了好幾天，今天買了三斤剔骨羊排，讓他吃過癮！”食材明細主料羊肉（3斤）輔料蒜苗（50g）郫縣豆瓣醬（20g）辣椒段（10g）花椒（5g）桂皮（2g）白芷（2g）香葉（3片）生抽（5ml）老抽（3ml）料酒（5ml）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![幹燜刀豆的做法 砂鍋幹燜刀豆（四季豆，扁豆） 幹燜刀豆怎麼做]( "幹燜刀豆的做法 砂鍋幹燜刀豆（四季豆，扁豆） 幹燜刀豆怎麼做")
- “沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜，試着燒給家人吃，聽他們説好吃，心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆（500克）輔料葱（適量）蒜頭（適量）配料醋（半蓋）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹燜刀豆的做法步驟1、刀豆或四季豆都可以，這裏我用的是刀豆切絲。...
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![砂鍋燜肉怎麼做-砂鍋燜肉的做法]( "砂鍋燜肉怎麼做-砂鍋燜肉的做法")
- “砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉（500g）輔料八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香菜籽（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜肉的做法步驟1、五花肉切大小相同的塊，這是準備好的各種調料和切好的肉。2、...
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![砂鍋燜雙肉怎麼做-砂鍋燜雙肉的做法]( "砂鍋燜雙肉怎麼做-砂鍋燜雙肉的做法")
- 食材明細主料豬褲腿肉（適量）雞肉午餐肉（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）大蒜（適量）葱（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋燜雙肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好備用。3、起...
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![砂鍋燜羊排怎麼做-砂鍋燜羊排的做法]( "砂鍋燜羊排怎麼做-砂鍋燜羊排的做法")
- “冬天吃羊肉滋補暖身，家裏有不少的青蘿蔔，用砂鍋紅燜特別的好吃，孩子連誇了一番。羊肉為熱性，與蘿蔔或白菜都很搭，喜歡辣的可以放一些辣醬去羶，而我用了兩片白芷，不僅肉質軟爛也不腥啦。同時也可以加一些紅糖，特別是女性朋友更棒哦。食材：羊排500克，青蘿蔔適量輔料：青蒜適量，姜適量，...
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味味甜
