![【青島】自制海涼粉-海涼粉]( "【青島】自制海涼粉-海涼粉")
- “曾經在青島吃過海涼粉，從此對此物念念不忘。做為一個吃貨，對喜歡的食物一定是想方設法做啦，查了資料後感覺並不難，就自動動手做起來，哈哈，一次成功！做好的海涼粉晶瑩剔透，涼拌之後很爽口，感覺還不錯哦，雖然自己做麻煩點，但想吃的時候不用跑青島啊，哈哈。”食材明細主料石花菜（70g）白...
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![紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法]( "紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法")
- “螺旋藻涼粉，搭配簡單的川味兒紅油醬汁，寡淡無味也變得麻辣鮮香、酸酸甜甜，當做餐桌角落的一個小菜，換換口味很不錯——”食材明細主料螺旋藻涼粉（300g）輔料黃豆（50g）大蒜（5瓣）配料醬油（2大勺）香醋（2大勺）冰糖（1大勺）香油（1小勺）鹽（1/4小勺）辣椒油（1大勺）花生油（1大勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![涼拌豆筋海帶和粉條怎麼做-涼拌豆筋海帶和粉條的做法]( "涼拌豆筋海帶和粉條怎麼做-涼拌豆筋海帶和粉條的做法")
- “簡單美味，酸辣爽口，快手菜。”食材明細主料豆筋（適量）海帶（適量）粉條（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）辣椒醬（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆筋海帶和粉條的做法步驟1、紅薯粉條備用。2、煮三分鐘撈出，過涼水再撈出，控幹水分，放入盆中。3、泡好的豆筋，淖一下...
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![海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做]( "海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做")
- “廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。廣州菜是粵菜的主要組成部分，以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點：一是鳥獸蟲魚均為原料，烹調成形態各異的野味佳餚；二是即...
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![涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法]( "涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法")
- “很喜歡吃涼菜，粉絲就是我的最愛之一。”食材明細主料乾粉絲（一包）香葱（2根）大蒜（3瓣）海帶（1包）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（少許）香油（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲海帶的做法步驟1、用温水把粉絲泡發，粉絲不容易泡發，可以放火上加熱，但是時間不要太長。粉絲泡好，過涼水...
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![自制海草涼粉-海草涼粉]( "自制海草涼粉-海草涼粉")
- “青島涼粉又稱海草涼粉，為青島獨有的以海凍菜（又名石花菜）製做的涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精、麻芝等調味，系解暑佐酒佳餚，在夏天青島的餐飲點隨處可見，為青島特色小吃。石花菜是一種源自海中的天然藻類植物，含蛋白質、糖類和瓊脂，是製取瓊膠不可多得的優...
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![香辣海涼粉怎麼做-香辣海涼粉的做法]( "香辣海涼粉怎麼做-香辣海涼粉的做法")
- “雖然我也住在海邊小城，但我們這卻不出產海涼粉，離我們這不遠的青島市卻有多種品牌的海涼粉供應我們的超市，這種從海石菜花中提煉出來的，多吃益處多多。説是海涼粉，其實它本身根本吃不出海產品一絲絲的腥味，完全是一種無味的食品。這樣，你可以隨意來調味。”食材明細主料海涼粉...
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![涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法]( "涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（1餅）海帶絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）油潑辣子（適量）大蒜（適量）生薑（適量）小米辣（適量）葱（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌海帶粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發，並煮熟過涼水備用。2、海帶絲清洗乾淨，煮...
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![香辣海藻涼粉怎麼做-香辣海藻涼粉的做法]( "香辣海藻涼粉怎麼做-香辣海藻涼粉的做法")
- “天氣真的是很熱了，這個季節因為炎熱胃口一般都不爽，夏季也就成了吃貨最難捱的季節。涼拌的、清涼的、酸辣的小涼菜就是這季節的最受愛戴的美食了。想吧：幾盤清涼酸辣的小菜，伴上一紮冰鎮啤酒，大口的喝，大口的吃，這是件多麼愜意的事情。做個涼粉吃吧，那就做簡單一點的“香辣海藻...
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![涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做]( "涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做")
- 食材明細主料幹米粉（一小把）海帶絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（少許）配料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水，下海帶絲。3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。4、...
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![拌海涼粉菜怎麼做-拌海涼粉菜的做法]( "拌海涼粉菜怎麼做-拌海涼粉菜的做法")
- “拌海涼粉菜，就是海毛菜製作的一種涼粉。大連人都知道，在夏日裏吃上，用各種口味拌好的涼粉，那真是好比吃上冰棒一樣呀，就是爽呀.”食材明細主料海涼粉（1斤）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）米醋（適量）味素（適量）糖（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉菜...
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![黃瓜海涼粉怎麼做-黃瓜海涼粉的做法]( "黃瓜海涼粉怎麼做-黃瓜海涼粉的做法")
- “海涼粉也就是石花菜涼粉，是以天然石花菜為原料加工而成的海洋食品，對於海洋食品不甚子解試着買了來吃，口感還不錯”食材明細主料石花菜涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）紅油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜海涼粉的做...
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![豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法]( "豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法")
- “把豆豉炸酥後用來調製涼菜，可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁，自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的，但到了南方可能就有點“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油來調製涼粉，先拒絕一下大蒜。”食材明...
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![涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法]( "涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法")
- 食材明細主料芝麻（3克）海涼粉（600克）香菜（10克）蒜（5克）黃瓜（1根）紅辣椒（2個）輔料米醋（1匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）香油（0.3匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
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![海藻涼粉怎麼做-海藻涼粉的做法]( "海藻涼粉怎麼做-海藻涼粉的做法")
- 食材明細主料海藻（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）海藻涼粉的做法步驟1、海藻一把！2、清洗乾淨，放進高壓鍋。3、倒入十碗清水！4、大火高壓至高壓鍋發出聲音改中火煮十分鐘，再改小火煮三十分鐘關火！5、關火後等十分鐘打開鍋蓋！6、準備幾個大碗，過篩網裝好！7、一碗碗海...
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![爽口海菜涼粉怎麼做-爽口海菜涼粉的做法]( "爽口海菜涼粉怎麼做-爽口海菜涼粉的做法")
- “青島涼粉，青島著名的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮，也不同於北方的涼粉，這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料，而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬製而成，是一種類似於果凍的凝膠狀食品，所以青島人也稱之為海菜涼粉...
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![拌海涼粉的做法 涼菜～拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做]( "拌海涼粉的做法 涼菜～拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做")
- 食材明細主料海涼粉（500g）香菜（4棵）葱白（適量）輔料小米辣（兩個）鹽（半小勺）生抽（兩勺）海鮮醬油（兩勺）糖（一小勺）蠔油（一勺）白醋（一勺）雞精（適量）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽，兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去，放一小勺雞精4、...
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![涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法]( "涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法")
- “海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物，可以免煮免洗，口感爽滑，還有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，加速體內毒素以及廢物的排除，同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收，所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻精粉的外觀晶瑩剔透，能夠增加人的食慾，對於厭食以及食慾...
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![拌海涼粉怎麼做-拌海涼粉的做法]( "拌海涼粉怎麼做-拌海涼粉的做法")
- “炎熱的夏天，來份涼爽的海涼粉是個不錯的選擇。”食材明細主料海涼粉（半斤）輔料蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1、買好的海涼粉過水洗一下。2、葱蒜香菜切沫3、放入香菜葱蒜沫醬油醋糖4、攪拌均勻，裝盤。...
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![涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法]( "涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法")
- “海米粉產於福建沿海地區。為形似米粉，長條形藻類。色澤有墨綠，棕色，金黃等，含有豐富的膠原物質。”食材明細主料海米粉（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海米粉的做法步驟1、海米粉用水清洗乾淨。2、...
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![麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法]( "麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法")
- “天熱了，吃點麻辣味的涼粉，既開胃又清涼，一舉兩得”食材明細主料海藻涼粉（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蒸魚豉油（適量）香醋（適量）蠔油（適量）魚露（適量）花椒麪（適量）郫縣豆瓣辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣海藻涼粉的做法步驟1、將買來的成品海藻...
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![涼拌粉絲海蜇的做法 【夏日小涼菜】---涼拌粉絲海蜇 涼拌粉絲海蜇怎麼做]( "涼拌粉絲海蜇的做法 【夏日小涼菜】---涼拌粉絲海蜇 涼拌粉絲海蜇怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（一把）海蜇（半斤）輔料香菜（2顆）配料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鮮貝露（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水放入粉絲煮熟撈出過涼。3、再把已經浸泡好的海蜇倒入，馬上把火關掉，用網勺翻動看到...
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![醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法]( "醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法")
- “海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉，它不是澱粉，而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥，還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉（500g）輔料疙瘩鹹菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料生抽（3小勺）陳醋（2小勺）香油（1小勺）蒜末（適量）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋拌...
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![海菜涼粉的口感如何-海菜涼粉是什麼]( "海菜涼粉的口感如何-海菜涼粉是什麼")
- 在我國不同的地方，有許許多多的特色小吃，今天我想和大家説的是山東地區的特色小吃海菜涼粉，説到海菜涼粉，大家會有這些問題，海菜涼粉是什麼？海菜涼粉的口感如何？海菜涼粉的營養價值是什麼？一、海菜涼粉是什麼海菜涼粉，也稱為青島涼粉，是山東省青島市的特色小吃。它屬於山東菜。這道...
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![涼拌海蜇粉絲怎麼做-涼拌海蜇粉絲的做法]( "涼拌海蜇粉絲怎麼做-涼拌海蜇粉絲的做法")
- 食材明細主料海蜇（1盒）粉絲（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）小米椒圈（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌海蜇粉絲的做法步驟1、準備食材：海蜇，葱薑蒜末，粉絲。2、粉絲泡軟。3、焯燙後撈入盤中。4、鍋中燒油。5、淋在海蜇之上，再倒入生抽，耗油...
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味味甜
