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- 食材明細主料蠶豆（540克）茭白（一根）裏脊肉（85克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白蠶豆炒裏脊肉的做法步驟1、材料：蠶豆2、茭白、裏脊肉3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用4、將茭白剝殼用清水淋一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將裏脊肉放在...
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- 食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裏脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裏脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將裏脊肉放在案板上切成片，待用。6、將油豆腐放在...
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![荷蘭豆炒裏脊肉怎麼做-荷蘭豆炒裏脊肉的做法]( "荷蘭豆炒裏脊肉怎麼做-荷蘭豆炒裏脊肉的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（適量）裏脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒裏脊肉的做法步驟1、荷蘭豆剝去老筋洗淨備用。2、蒜苗洗淨切段。3、裏脊肉洗淨切薄片。4、裏脊肉加入花生油，蠔油抓勻靜置。5、熱鍋下油放入裏脊肉翻...
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- 食材明細主料茭白（125克）榨菜絲（60克）裏脊肉（70克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉榨菜茭白羹的做法步驟1、食材：茭白、榨菜絲、裏脊肉（已切絲）、水澱粉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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- 食材明細主料麪條（200克）綠豆芽（170克）帶豆（110克）裏脊肉（85克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料：麪條、綠豆芽（已清洗）、帶豆（已摘洗）、裏脊肉（已切絲）2、將麪條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。3、用涼水過涼，待用...
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![裏脊肉白菜炒麪怎麼做-裏脊肉白菜炒麪的做法]( "裏脊肉白菜炒麪怎麼做-裏脊肉白菜炒麪的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（150克）白菜（280克）麪條（305克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉白菜炒麪的做法步驟1、食材：裏脊肉（已切）、白菜（已清洗切開）、麪條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉，加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、...
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![茭白肉絲炒毛豆怎麼做-茭白肉絲炒毛豆的做法]( "茭白肉絲炒毛豆怎麼做-茭白肉絲炒毛豆的做法")
- “這個菜在老家酒席上是經常出現的小炒菜,如果不是毛豆上市季節,廚師們都會用那種處理的毛豆來做,個人還是覺得新鮮的比較好吃!”食材明細主料肉絲（適量）毛豆（適量）茭白（適量）輔料紅辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）糖（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白肉...
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- 食材明細主料毛豆（200克）茭白（135克）鹹五花肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、茭白、鹹五花肉（已切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成丁，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹五...
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- 食材明細主料肉末（100）雪裏紅（150）蠶豆（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅肉末炒蠶豆的做法步驟1、雪裏紅泡水去掉鹹度，擠幹切成末備用2、熱鍋冷油放入薑末爆香，放入肉末炒至出油，放入雪裏紅炒兩分鐘，放入蠶豆翻炒，放點水至菜淹沒3、放點水，水基...
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- 食材明細主料米粉（310克）圓白菜（190克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉圓白菜炒米粉的做法步驟1、材料：米粉、圓白菜（已清洗）、裏脊肉（已切）2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉...
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- 食材明細主料裏脊肉（355克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白切裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、醬油、薑片、桂皮、大料。2、將已清洗好的裏脊肉下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片、桂皮和大料，加適量的料酒。4、煮開煮...
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![裏脊肉青菜茭白炒麪怎麼做-裏脊肉青菜茭白炒麪的做法]( "裏脊肉青菜茭白炒麪怎麼做-裏脊肉青菜茭白炒麪的做法")
- 食材明細主料青菜（2棵）茭白（2根）麪條（238克）裏脊肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉青菜茭白炒麪的做法步驟1、材料：青菜、茭白2、麪條、裏脊肉3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板...
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![酸菜裏脊肉炒帶豆怎麼做-酸菜裏脊肉炒帶豆的做法]( "酸菜裏脊肉炒帶豆怎麼做-酸菜裏脊肉炒帶豆的做法")
- 食材明細主料酸菜（130克）帶豆（170克）裏脊肉（100克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜裏脊肉炒帶豆的做法步驟1、食材：酸菜、帶豆（已摘洗）、裏脊肉（已清洗切絲）。2、將酸菜放在案板上切碎，待用。3、在裏脊肉中加適量的料酒。4、加適量的...
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- “家裏有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裏脊肉片炒圓白菜即屬於這類菜品。雖然是普通的家常菜，味道卻很...
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![毛豆裏脊肉炒茭白怎麼做-毛豆裏脊肉炒茭白的做法]( "毛豆裏脊肉炒茭白怎麼做-毛豆裏脊肉炒茭白的做法")
- 食材明細主料毛豆（255克）茭白（195克）裏脊肉（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆裏脊肉炒茭白的做法步驟1、材料：毛豆2、茭白、裏脊肉（已切片）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將淘洗好...
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![裏脊肉炒油豆角怎麼做-裏脊肉炒油豆角的做法]( "裏脊肉炒油豆角怎麼做-裏脊肉炒油豆角的做法")
- “簡單，快手，味美，下飯！”食材明細主料油豆角（125克）裏脊肉（65克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉炒油豆角的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切片）、油豆角（已摘洗切開）。2、將裏脊肉加適量料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻，待用。5、將油豆角...
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![榨菜裏脊肉炒梅豆怎麼做-榨菜裏脊肉炒梅豆的做法]( "榨菜裏脊肉炒梅豆怎麼做-榨菜裏脊肉炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（140克）裏脊肉（65克）榨菜絲（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜裏脊肉炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、裏脊肉（已切成絲）、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的裏脊肉，加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒...
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![茭白炒裏脊肉怎麼做-茭白炒裏脊肉的做法]( "茭白炒裏脊肉怎麼做-茭白炒裏脊肉的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）裏脊肉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切細。2、裏脊肉加入生抽，蠔油，鹽，花生油抓勻醃製。3、茭白洗淨切細備用。4、香葱洗淨切段。5、熱鍋下油放入裏脊肉...
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![茭白炒蠶豆怎麼做-茭白炒蠶豆的做法]( "茭白炒蠶豆怎麼做-茭白炒蠶豆的做法")
- “簡單介紹一下茭白的營養價值：茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維...
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![胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜怎麼做-胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法]( "胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜怎麼做-胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半顆）胡蘿蔔（半根）裏脊肉（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜、胡蘿蔔2、裏脊肉（已清洗）3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。6、放在...
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- 食材明細主料大白菜（2瓣）荷蘭豆（55克）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆裏脊肉炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜。2、荷蘭豆。3、裏脊肉（已清洗）。4、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出待用。5、將大白菜清洗一下、撈出。6、放在案板上...
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![鹹菜裏脊肉炒毛豆怎麼做-鹹菜裏脊肉炒毛豆的做法]( "鹹菜裏脊肉炒毛豆怎麼做-鹹菜裏脊肉炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（290克）鹹菜（120克）裏脊肉（95克）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裏脊肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、鹹菜（已清洗）、裏脊肉（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。4、將已清洗的裏脊肉切開，待...
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![茭白毛豆炒肉絲怎麼做-茭白毛豆炒肉絲的做法]( "茭白毛豆炒肉絲怎麼做-茭白毛豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料茭白（300克）毛豆（200克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蛋清（適量）料酒（適量）味精（適量）辣椒（2只）姜（3片）蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白毛豆炒肉絲的做法步驟1、原料圖2、茭白去殼，切1寸長細絲，洗淨備用。3、毛豆去殼待用。4、豬肉切細絲，放料灑、鹽、蛋清醃製15分鐘...
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- 食材明細主料蠶豆（600克）茭白（一根）輔料咖喱塊（一塊）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱茭白蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、茭白、咖喱塊3、將蠶豆剝殼。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、撈出待用。7、將茭白剝殼用清水淋一下。8、放在案板上切成...
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味味甜
