- 食材明細主料小蝦(適量)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小蝦的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、小蝦洗淨後,加入剛燒開的開水燙30秒,是為了更好的去除腥味;3、加入少量食鹽;4、加入十三香;5、加入少許麪粉拌勻;6、鍋內倒入油,燒至六七成熱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500開水:適量白糖:適量輔料油:1000具體步驟1.麪粉用開水和,揉至光滑。2.取一小塊麪糰,捏成小碗狀,裏面放一小勺白糖。3.把糖包嚴實,捏成小麪糰。一定要包嚴實哦,不讓糖外漏。4.按扁放在盤子裏。5.依次做完所...
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- 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料牛奶:170白砂糖:30奶粉:12高筋麪粉:300全麥粉:75雞蛋:50黃油:18輔料黑加侖:20芝麻:10酵母:3鹽:3蛋黃液:適量燕麥片:15具體步驟1.所有材料除黃油之外加入麪包桶,採用後油法,直到一次發酵成功。2.麪糰揉勻,分成每個40g的小劑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:450青紅辣椒:5個輔料大蒜:適量油:適量耗油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.臘肉洗淨切片,用冷水炸鍋煮熟,,,撓起,2.熱鍋放少量油,先把肥肉下鍋炒一會兒,讓它出些油,要不會很膩的3.肥肉炒到自己覺得合適,再加入素肉4....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:1000輔料鹽:適量醬油:適量薑片:適量蒜頭:適量辣椒幹:適量桂皮:適量香葉:適量白酒:少許八角:適量具體步驟1.小龍蝦用牙刷一個一個刷洗乾淨。2.一定要反覆刷洗,去蝦線。3.準備好配料4.鍋內放油,加入薑片,蒜頭...
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- 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個輔料細砂糖:60玉米澱粉:160低筋麪粉:65具體步驟1.玉米澱粉和低筋麪粉混合後過篩2.全蛋加糖攪拌均勻(需要攪拌到糖化掉)3.過篩後的麪粉加入到蛋液裏攪拌4.充分揉捏成團,然後裝進保鮮袋,鬆弛15分鐘5.揪一小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:600輔料油:適量生粉:適量辣椒:適量鹽:適量蒜米:適量具體步驟1.將買回來的急凍蝦解凍並清洗乾淨.2.處理好的大蝦均勻裹上生粉.3.煮鍋熱油用筷子插入氣泡,然後將裹上生粉的大蝦放入大火炸熟.4.將炸熟大...
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- “可愛的小花形狀顏值爆表。椰香濃郁的椰子油加上椰蓉,還沒開吃就已經聞到濃郁的椰香味,麪包外脆內軟巨好吃,這是我吃過椰香味最濃郁也是最好吃的一款椰蓉麪包~喜歡的趕緊做起來喲!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(55g)牛奶(75g)酵母(3g)椰子油(45g)全蛋液(20g)椰蓉(55g)調料鹽(2...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘醬香肉末小土豆是一道地道的東北家常菜,做法簡單且及其獨具美味。同時,土豆含豐富的鉀、鋅、鐵以及蛋白質和維生素C,具有及其高的營養價值,也是飯桌上必不可少的家常菜。小土豆經過煮、煎、煸炒多道工序出鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小米:80清水:1500ml蘋果:2個輔料枸杞:20顆具體步驟1.準備小米2.洗淨後放入砂鍋,倒入水,浸泡10分鐘以上3.兩個蘋果洗淨去皮去核,切成小塊備用4.大火燒開轉小火20分鐘,注意別離開人,而且要不蓋子打開或留個縫隙5.倒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:800輔料綠豆:具體步驟1.麪粉加水和麪2.將面揉制3.形成黃光滑的麪糰4.開始製作小豬,最後畫龍點睛,將綠豆安置為眼睛5.放入蒸鍋中6.蒸30分鐘出鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:1根雞蛋:1個燕麥片:100玉米澱粉:100輔料食用油:800ml具體步驟1.準備食材,香蕉去皮切三段2.先把香蕉塊裹均勻玉米澱粉3.在放入雞蛋液中滾均勻4.然後在沾勻燕麥片備用5.鍋中放少許油,油五成熱下入炸到兩...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料線椒:紅、青各半根蒜:1粒葱:適量姜:少量藕:1塊輔料鹽:適量海鮮醬油:適量雞精:適量醋:少量具體步驟1.葱花,蒜切片,姜少量2.青紅線椒切小段3.藕切片,不要切太厚4.熱水焯藕片5.葱薑蒜爆鍋,放入辣椒翻炒6.加入藕片繼續翻炒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉:5鹽:4食用油:700ml澱粉:100料酒:10ml姜粉:5大青蝦仁:600雞蛋:2個雞汁:5加蛋糊油:5ml輔料油:適量具體步驟1.大青蝦仁洗淨去掉蝦線2.然後放入盆中,準備其它食材3.蝦仁加入適量料酒4.加入鹽,白胡椒粉,姜粉5....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小米:200南瓜:300輔料枸杞:適量白砂糖:適量清水:適量具體步驟1.食材:小米、南瓜、枸杞。2.南瓜洗淨剝皮去粒。3.將南瓜切成小丁。4.小米淘洗乾淨用清水泡上10~20分鐘。5.枸杞用清水泡洗乾淨備用。6.將泡好的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸雞翅是大人小孩都愛吃的食品,雖然是油炸食品,但是還是不能阻止人們去購買吃炸雞翅,這麼好吃的炸雞翅除了購買還能夠自己製作炸雞翅,我們要説的就是香辣炸雞翅,加上香辣的味道一定更能夠吸引人們,一起動手製作...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小白菜:500輔料醬油:適量油:適量蠔油:適量葱:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.將小白菜去根,泡洗乾淨。2.提前攪好的肉末拿出來解凍3.炒鍋中放油燒開4.下放入肉末翻炒5.加入適量的花椒麪,翻炒6.下入葱花7.再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料清水:224麪粉:500酵母:8輔料黑豆:2粒白糖:10瓜子:2粒具體步驟1.温水加入砂糖將它泡溶化,再放入酵母粉泡4分鐘2.用筷子邊拌邊加酵母水,拌成小塊狀。3.揉成光滑的麪糰4.發酵至麪糰2倍大,拿出排氣揉成團5.分出一份...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:20只輔料紅蘿蔔:芹菜:具體步驟1.鮮蝦去蝦線2.西芹,紅蘿蔔,焯水備用3.給孩子吃的,不需要放太多油,和平時炒菜的油量差不多,把蝦煸炒一下!4.倒入西芹胡蘿蔔,翻炒,加入調料即可!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:250瘦肉:100胡蘿蔔:100輔料鹽:適量生抽:適量油:適量耗油:適量具體步驟1.把豌豆剝好洗淨備用2.胡蘿蔔洗淨切丁備用3.瘦肉洗淨切丁備用4.瘦肉用適量鹽、生抽、耗油拌均勻醃一會5.鍋裏放水,燒開後放豌豆和...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:1個熟羊肉:350青辣椒:4個紅菜椒:半個輔料姜:適量孜然粉:適量油:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量大蒜籽:適量具體步驟1.全部洗乾淨2.切好備用3.熟羊肉切薄片4.熟羊肉用姜、蒜、孜然粉、料酒醃製片刻5.熱鍋放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料草魚:1條輔料油:適量十三香:適量料酒:適量姜:適量八角:適量幹辣椒:適量花椒:適量澱粉:適量鹽:適量大葱:適量具體步驟1.把買回來的魚抽一下魚腥線兩邊都有我的強迫症2.只要魚肉魚頭和魚脊骨切下燉魚湯(個人意見您隨...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:300蛋清:半個輔料葱:1塊花生油:適量姜:1塊澱粉:10鹽:適量麪包糠:適量具體步驟1.把海蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚和蝦槍,放上鹽,葱,姜醃漬20分鐘。2.加入澱粉和半個蛋清拌勻稍醃。3.然後粘上面包糠。4.站好麪包糠放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:800輔料葱:5油:適量茴香粒:適量辣椒:5生薑:5冰糖:適量具體步驟1.生薑辣椒茴香粒備用2.起油鍋下入冰糖熬製起泡3.然後加入肉片翻炒上色4.在加入辣椒生薑和茴香粒炒香加少許水熬製5.最後下入葱6.出鍋裝盤...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料丘北幹辣椒:30個料酒:1大勺小龍蝦:1500洋葱:1個黃姜:1個豆瓣醬:1大勺大葱:2根花椒:適量大蒜:7牙白糖:1勺輔料萵筍:1根土豆:4個餌塊/年糕:250具體步驟1.把主要的香料準備好,包括幹辣椒切斷,花椒,香葉八角茴香,黃薑切片,大蒜切...
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