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關於蝦蛄夜開花湯怎麼做好吃的餐飲百科

蝦蛄夜開花湯怎麼做-蝦蛄夜開花湯的做法
  • 蝦蛄夜開花湯怎麼做-蝦蛄夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(205克)蝦蛄(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄夜開花湯的做法步驟1、材料:夜開花、蝦蛄2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下,撈出。3、用剪刀剪開,待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋...
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香菇夜開花湯麪怎麼做-香菇夜開花湯麪的做法
  • 香菇夜開花湯麪怎麼做-香菇夜開花湯麪的做法

  • “我的簡單午餐~~~~~~香菇夜開花湯麪”食材明細主料夜開花(190克)香菇(5克)麪條(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇夜開花湯麪的做法步驟1、食材:夜開花、香菇(已泡發清洗切開)、麪條2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,...
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肉麪筋夜開花湯怎麼做-肉麪筋夜開花湯的做法
  • 肉麪筋夜開花湯怎麼做-肉麪筋夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1個)肉末(220克)油麪筋(1包)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉麪筋夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花2、肉末3、油麪筋4、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。5、調味拌勻。6、隨後,取油麪筋挖一個小洞,塞入拌好的肉...
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蝦蛄煮夜開花怎麼做-蝦蛄煮夜開花的做法
  • 蝦蛄煮夜開花怎麼做-蝦蛄煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蝦蛄(5個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄煮夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、蝦蛄2、薑片3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開,待用。5、將夜開花去皮...
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鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法
  • 鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法

  • “我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺,這次我問他倆要怎麼做?那當然是簡單的做法,要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄(370克)花螺(315克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水花螺蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、花螺(已清洗)、薑片、香葱2...
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蝦乾夜開花怎麼做-蝦乾夜開花的做法
  • 蝦乾夜開花怎麼做-蝦乾夜開花的做法

  • “今天的這個菜,也是小時候常常吃的,上海人不知道為什麼管它叫“夜開花”。我們這裏叫它扁卜,其實它真的名字叫:瓠子。蘇州人特喜歡開洋夜開花,覺得味道特別鮮美,家裏沒有開洋就用蝦乾替代一下吧,味道也不錯哦!”食材明細主料夜開花(1根)輔料食用油(適量)鹽(適量)蝦乾(適量)雞精(適量)鹹鮮(...
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蝦味球炒夜開花怎麼做-蝦味球炒夜開花的做法
  • 蝦味球炒夜開花怎麼做-蝦味球炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(230克)蝦味球(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蝦味球。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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蝦米炒夜開花怎麼做-蝦米炒夜開花的做法
  • 蝦米炒夜開花怎麼做-蝦米炒夜開花的做法

  • “夜開花又名瓠瓜,是夏季上市。在食用“夜開花”時,應先用舌尖舔嘗鑑別其有無苦味,食用有苦味的“夜開花”,容易中毒。瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、腎經;具有利水消腫,止渴除煩,通淋散結的功效;主治水腫腹水,煩熱口渴,瘡毒,黃疸,淋病,癰腫等病症。蝦米炒夜開花做法相當簡單,也是一款夏季家...
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煎雞蛋夜開花湯怎麼做-煎雞蛋夜開花湯的做法
  • 煎雞蛋夜開花湯怎麼做-煎雞蛋夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(290克)煎雞蛋(2個)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、煎雞蛋。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,合入煎雞蛋用剪刀剪開,加適量的清水煮...
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蟶子夜開花湯怎麼做-蟶子夜開花湯的做法
  • 蟶子夜開花湯怎麼做-蟶子夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蟶子(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、蟶子(已清洗)。3、薑片。4、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切成片。5、將切好的夜開花和蟶子下入清水鍋中,擱入薑片、加適...
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夜開花絲瓜湯怎麼做-夜開花絲瓜湯的做法
  • 夜開花絲瓜湯怎麼做-夜開花絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(一根)雞蛋(3個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夜開花絲瓜湯的做法步驟1、夜開花去皮切片備用。2、雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒熱,倒入玉米油,倒入雞蛋液。4、快速炒開。5、裝入碗中。6、夜開花入鍋水燒開,大火煮5分鐘。7、加入雞蛋...
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夜開花圓蛤湯怎麼做-夜開花圓蛤湯的做法
  • 夜開花圓蛤湯怎麼做-夜開花圓蛤湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)圓蛤(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花圓蛤湯的做法步驟1、材料:夜開花2、圓蛤(已洗淨)3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的夜開花翻炒翻炒。6、隨後,合入已洗淨圓蛤翻炒一下。7、...
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梅乾菜夜開花骨湯的做法 梅乾菜夜開花排骨湯 梅乾菜夜開花骨湯怎麼做
  • 梅乾菜夜開花骨湯的做法 梅乾菜夜開花排骨湯 梅乾菜夜開花骨湯怎麼做

  • 食材明細主料夜開花(240克)梅乾菜(35克)排骨(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜夜開花骨湯的做法步驟1、材料:夜開花、梅乾菜(已洗淨)、排骨(已焯水)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已焯水的排骨下入高壓鍋中,加適量...
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蝦米幹炒夜開花怎麼做-蝦米幹炒夜開花的做法
  • 蝦米幹炒夜開花怎麼做-蝦米幹炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蝦米幹(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米幹炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花(瓠子)。2、蝦米幹。3、將蝦米幹拆開包裝取出,放在案板上切開,待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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無頭蝦炒夜開花怎麼做-無頭蝦炒夜開花的做法
  • 無頭蝦炒夜開花怎麼做-無頭蝦炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(295克)蝦(235克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無頭蝦炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蝦(已去頭去蝦線清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,加適量的清水...
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鞭筍夜開花湯怎麼做-鞭筍夜開花湯的做法
  • 鞭筍夜開花湯怎麼做-鞭筍夜開花湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(2株)夜開花(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍夜開花湯的做法步驟1、食材:鞭筍。2、夜開花。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片,待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、接着,將切好的鞭筍...
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蝦皮夜開花黑米年糕湯怎麼做-蝦皮夜開花黑米年糕湯的做法
  • 蝦皮夜開花黑米年糕湯怎麼做-蝦皮夜開花黑米年糕湯的做法

  • 食材明細主料黑米年糕(2條)夜開花(1根)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮夜開花黑米年糕湯的做法步驟1、食材:黑米年糕。2、夜開花、蝦皮。3、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將黑米年糕拆開包裝,取出兩條放在案板上切成片,待...
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麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做
  • 麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做

  • 食材明細主料夜開花(220克)肉面結(10只)油麪筋(6只)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋結夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、肉面結、油麪筋2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入...
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蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法
  • 蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蝦皮(20克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蝦皮。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開、煮至夜開花熟軟。6、然後,...
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蝦蛄土豆湯怎麼做-蝦蛄土豆湯的做法
  • 蝦蛄土豆湯怎麼做-蝦蛄土豆湯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)蝦蛄(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄土豆湯的做法步驟1、食材:土豆。2、蝦蛄(已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨)。3、香葱、薑片。4、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成片。5、隨後,將切好的土...
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花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法
  • 花蛤炒蝦蛄怎麼做-花蛤炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(5個)花蛤(150克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。3、薑片、葱段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、再用剪刀剪開待用。6、燒鍋...
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蝦皮夜開花粉絲湯怎麼做-蝦皮夜開花粉絲湯的做法
  • 蝦皮夜開花粉絲湯怎麼做-蝦皮夜開花粉絲湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)粉絲(60克)蝦皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮夜開花粉絲湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、粉絲。3、蝦皮。4、將粉絲用温水泡開。5、將夜開花去皮清洗一下放在案板上切成片。6、起鍋倒油燒熱,下入夜開花翻炒翻炒。7、接着...
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咖喱蝦蛄花菜怎麼做-咖喱蝦蛄花菜的做法
  • 咖喱蝦蛄花菜怎麼做-咖喱蝦蛄花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)蝦姑(5個)輔料香葱(適量)咖喱塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蝦蛄花菜的做法步驟1、食材:花菜2、蝦姑3、香葱、咖喱塊4、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。5、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。6、...
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開洋夜開花粉絲湯怎麼做-開洋夜開花粉絲湯的做法
  • 開洋夜開花粉絲湯怎麼做-開洋夜開花粉絲湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(200克)粉絲(50克)開洋(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋夜開花粉絲湯的做法步驟1、食材:夜開花、粉絲、開洋(已泡)2、食材:夜開花、粉絲、開洋(已泡)3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和泡好的開洋翻炒一下。5、...
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夜開花乾菜湯怎麼做-夜開花乾菜湯的做法
  • 夜開花乾菜湯怎麼做-夜開花乾菜湯的做法

  • “今年的筍乾菜第一批婆婆給我拿來了。”食材明細主料夜開花(適量)輔料筍乾菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花乾菜湯的做法步驟1、準備材料。2、切片。3、下水煮開。4、加入乾菜,燒軟,加入少許鹽調味。5、鮮美。...
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