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關於雙味蜜的餐飲百科

雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做-雙色雙味蜜紅豆卷的做法
  • 雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做-雙色雙味蜜紅豆卷的做法

  • “別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40...
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蜜汁雙味牛肉烤串如何做簡單又好吃
  • 蜜汁雙味牛肉烤串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200紅椒:1根沙茶醬:2大勺新奧爾良烤肉料:7水:7洋葱:1/4個蜂蜜:少許輔料具體步驟1.1.將牛肉洗淨;2.洗淨的牛肉切成2cm左右的方塊;3.向烤肉料中倒入等比重的水;4.將烤肉料調和均勻;5.取一半牛肉塊放入保鮮袋,倒入烤...
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蜜豆雙皮奶怎麼做-蜜豆雙皮奶的做法
  • 蜜豆雙皮奶怎麼做-蜜豆雙皮奶的做法

  • “雙皮奶還是跟紅豆最搭了,紅豆自己煮出來也是不錯的。”食材明細主料奶粉(適量)紅豆(適量)雞蛋(一個)輔料紅糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆雙皮奶的做法步驟1、準備食材,家裏有啥拿啥,正好買了德運奶粉,本來還想用個牛奶試試,想想下次再試吧。2、常規分離蛋清,蛋清放糖...
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芒果蜜豆雙皮奶怎麼做-芒果蜜豆雙皮奶的做法
  • 芒果蜜豆雙皮奶怎麼做-芒果蜜豆雙皮奶的做法

  • “下雨天在家做點甜品。”食材明細主料純牛奶(2瓶)雞蛋(3個)輔料綿白糖(適量)芒果(1個)蜜豆(2匙)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芒果蜜豆雙皮奶的做法步驟1、備好食材。2、牛奶倒入奶鍋。3、蛋清,蛋黃分離。4、蛋清中加入適量白糖,輕輕攪拌勻。5、奶鍋開火煮,煮到有氣泡立馬關火。6...
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雙豆蜜棗粽的做法 【雙豆蜜棗粽】 雙豆蜜棗粽怎麼做
  • 雙豆蜜棗粽的做法 【雙豆蜜棗粽】 雙豆蜜棗粽怎麼做

  • “我不會包這樣的粽子,看成品圖前面是我包的,後面那個是我老公包的。不要求有多好看,只要不漏就好了。”食材明細主料糯米(2.5斤)紅豆(80克)綠豆(80克)輔料蘆葦葉(適量)色拉油(少許)線(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙豆蜜棗粽的做法步驟1、把糯米淘洗乾淨,浸泡2小時。紅豆和綠...
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雙色蜂蜜薯團怎麼做-雙色蜂蜜薯團的做法
  • 雙色蜂蜜薯團怎麼做-雙色蜂蜜薯團的做法

  • “紅薯和紫薯是高營養低脂肪食物,也含有豐富的膳食纖維,調配以蜂蜜,甜蜜潤腸,是小零食,也是減肥必備佳品。”食材明細主料紅薯(100g)紫薯(100g)輔料蜂蜜(2勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色蜂蜜薯團的做法步驟1、把紅薯和紫薯去皮切丁,也可以切大塊,我是用微波爐打,所以切丁方便...
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美味的蜜豆雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 美味的蜜豆雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜜豆:1勺蛋白:1個全脂奶:1包輔料糖:1勺具體步驟1.一包全脂奶,一個蛋清。2.將牛奶放到爐上小火煮。3.煮開後讓其自然冷卻,緩緩的注入蛋清中。4.加一小勺糖打均勻。5.中火、沸水蒸10分鐘,再燜2分鐘。6.再來一...
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蜂蜜桂花雙雪羹怎麼做-蜂蜜桂花雙雪羹的做法
  • 蜂蜜桂花雙雪羹怎麼做-蜂蜜桂花雙雪羹的做法

  • “在這個秋夏交替的季節,很多人會覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,常吃我做的這個蜂蜜桂花雙雪羹,便可起到緩解作用。蜜嬌顏荊條蜂蜜可美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤暢通便;配合美容養顏的雪耳,滋陰潤肺的雪梨,香氣馥郁、舒緩神經的桂花,這幾種有着共通點又有不同點的材...
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蜜豆桂花雙皮奶怎麼做-蜜豆桂花雙皮奶的做法
  • 蜜豆桂花雙皮奶怎麼做-蜜豆桂花雙皮奶的做法

  • “很多時候做完烘焙,就會剩下很多蛋清,有時候想不起來怎麼吃,居然壞掉了。前幾天路過某品牌的甜品店,看見招牌上雙皮奶甚是可愛。對於吃貨的我來説,自己做就是最大的行動力。要論做雙皮奶的難度在哪裏,細數了一下還真沒有。牛奶、蛋清、糖粉、紅豆、蜂蜜,每一樣都是家裏日常的食...
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雙檸蜂蜜飲怎麼做-雙檸蜂蜜飲的做法
  • 雙檸蜂蜜飲怎麼做-雙檸蜂蜜飲的做法

  • 食材明細主料香水檸檬(兩片)小青檸(五個)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙檸蜂蜜飲的做法步驟1、一杯涼白開加入蜂蜜,小青檸和香水檸檬要用鹽擦洗乾淨表皮2、把小青檸一分二切開,香水檸檬切兩薄片備用3、把切好的雙檸用手稍為捏一下讓汁流出放入杯中4、一杯清...
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雙色雙味包怎麼做-雙色雙味包的做法
  • 雙色雙味包怎麼做-雙色雙味包的做法

  • “#花樣包子#一個包子兩種顏色,兩種口味”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料綠豆沙餡(適量)酸菜餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色雙味包的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團,蓋保鮮膜放到温暖潮濕的地方自然發酵,...
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蜂蜜冰鎮雙豆湯的做法 荊條蜂蜜冰鎮雙豆湯 蜂蜜冰鎮雙豆湯怎麼做
  • 蜂蜜冰鎮雙豆湯的做法 荊條蜂蜜冰鎮雙豆湯 蜂蜜冰鎮雙豆湯怎麼做

  • “綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。紅豆性平、味甘...
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雙瓜蜂蜜飲怎麼做-雙瓜蜂蜜飲的做法
  • 雙瓜蜂蜜飲怎麼做-雙瓜蜂蜜飲的做法

  • “在下過了幾場雨之後秋老虎似乎也沒有那麼張牙舞爪了,僅剩下最後夏天尾巴的一點點熱度。週末去買菜,我一直是個苦瓜的狂熱愛好者,估計和大多數人都背道而馳吧……主要原因就是很小的時候媽媽不停地給我説苦瓜怎麼怎麼好,雖然苦但是有那麼那麼多的好處而且吃完苦瓜之後喝水都...
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雙色蜂蜜蛋糕卷怎麼做-雙色蜂蜜蛋糕卷的做法
  • 雙色蜂蜜蛋糕卷怎麼做-雙色蜂蜜蛋糕卷的做法

  • “我玩烘焙都有幾年了,但從沒做過蛋糕卷的,總覺得很難,不想試,這次做這個雙色蜂蜜蛋糕卷純粹為了想參加一下蛋糕卷比賽玩一玩,但做的時候手忙腳亂的,蛋糕糊搞得到處都是,浪費了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好後還忘了拿出來,直至晾涼都是在烘爐裏的,這時候興致已經大打折扣了...
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雙味魚的做法 【雙味魚】 雙味魚怎麼做
  • 雙味魚的做法 【雙味魚】 雙味魚怎麼做

  • “好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚,實在買不到武昌魚,只有鯉魚沒辦法。今天做,2種不同口感的魚,一邊是豆鼓的味道;一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚(600克)小米辣(適量)醬油(適量)輔料豆鼓(適量)薑絲(適量)藿香(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙味魚的做法步驟1、鯉魚...
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蜂蜜雙瓜汁怎麼做-蜂蜜雙瓜汁的做法
  • 蜂蜜雙瓜汁怎麼做-蜂蜜雙瓜汁的做法

  • “有清熱去火、潤澤肌膚、提高人體免疫力的功效。”食材明細主料苦瓜(半根)黃瓜(半根)礦泉水(500ml)輔料蜂蜜(2大勺)冰塊(適量)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜雙瓜汁的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜洗淨去籽切片;3、黃瓜洗淨後切片備用;4、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500m...
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可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司(湯種) 可可蜜豆雙色土司怎麼做
  • 可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司(湯種) 可可蜜豆雙色土司怎麼做

  • “方子來自於《孟老師的100道麪包》。湯種的麪包口感不愧是超級柔軟,很喜歡這款麪包,就是裏面白色的部位被我卷的太難看了,原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆,我沒有,就換成了蜜豆。”食材明細主料高筋麪粉(280克)輔料切達芝士片(1片)牛奶(70克)即溶酵母(4克)水(130克+1大勺)蜜豆(30克)...
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蜜汁雙薯怎麼做-蜜汁雙薯的做法
  • 蜜汁雙薯怎麼做-蜜汁雙薯的做法

  • “一樣的食材卻也可以有千變萬化的做法,今天我的【蜜汁雙薯】就是如此,雖然平凡卻也能帶來一絲驚喜。現在的紫薯已經被越來越多的人所接受,其一,它有豔麗的色彩,特別是在蒸熟以後的那抹深紫色,無論搭配在哪種食物中都會起到畫龍點晴的作用。其二,它的營養價值比一般的紅薯高出好...
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蜜瓜雙耳與雞丁怎麼做-蜜瓜雙耳與雞丁的做法
  • 蜜瓜雙耳與雞丁怎麼做-蜜瓜雙耳與雞丁的做法

  • 食材明細主料蜜瓜(1個)銀耳(少許)黑木耳(少許)雞肉(100克)輔料枸杞子(數顆)黃瓜(少許)紅椒(少許)果丹皮(1根)配料冰糖(適量)油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(適量)姜(少許)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜瓜雙耳與雞丁的做法步驟1、蜜瓜燉雙耳:蜜瓜洗淨、去皮。2、切去1/3蜜瓜,掏空瓜籽。3、用小勺挖出瓜瓤...
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蜂蜜雙色山藥的做法 【北京】蜂蜜雙色山藥 蜂蜜雙色山藥怎麼做
  • 蜂蜜雙色山藥的做法 【北京】蜂蜜雙色山藥 蜂蜜雙色山藥怎麼做

  • “冬季吃山藥正是當季,山藥的好處多多,可以説老少皆宜。山藥藥膳同食,為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用。冬季乾燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質,這兩種成分都有潤滑,滋潤的作用,所以可益肺氣,養肺陰,治療...
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雙味牙籤肉的做法 雙味牙籤肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 雙味牙籤肉怎麼做
  • 雙味牙籤肉的做法 雙味牙籤肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 雙味牙籤肉怎麼做

  • “看美天前輩們的帖子,然後根據自家現有的材料,做了兩款牙籤肉,孩子不吃辣所以做了一款鹹甜適口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不錯的選擇呢。”食材明細主料豬裏脊肉(400g)輔料料酒(少許)生粉(2勺)叉燒醬(1勺)蒜頭(1粒)孜然粉(適量)鹽(少許)辣椒油(適量)老抽(1勺)蜂蜜...
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雙色蜜棗的做法 甜品~雙色蜜棗 雙色蜜棗怎麼做
  • 雙色蜜棗的做法 甜品~雙色蜜棗 雙色蜜棗怎麼做

  • “喝茶不可少的甜品之一。蜜棗甜又糯可以當零食。棗子營養好可以美容健身。享受美味的同時可以滋補。一舉二得。製作也簡單。自家做的安全衞生。用的都是最好的食材。”食材明細主料大棗(200G)糯米粉(適量)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蜜棗的做法步驟...
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蜂蜜雙色山藥怎麼做-蜂蜜雙色山藥的做法
  • 蜂蜜雙色山藥怎麼做-蜂蜜雙色山藥的做法

  • “​鐵棍山藥是不錯的山藥,雖細脱皮麻煩點,可是口感比較好。據説山藥具有多種維生素與氨基酸,還有補鈣與養顏的作用。最簡單的吃法就是蒸了吃。為了挑起自己的食慾,我嘗試用了色,當然這是天然楊梅做成的汁,另一種顏色着色沒有成功。冷藏後淋上蜂蜜,算是一道涼菜。”食材明細主料...
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甜蜜雙蒸怎麼做-甜蜜雙蒸的做法
  • 甜蜜雙蒸怎麼做-甜蜜雙蒸的做法

  • 食材明細主料山藥(一根)老南瓜(一塊)輔料蜂蜜(適量)黃瓜(一小塊)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜雙蒸的做法步驟1、南瓜,山藥削皮,切成長短一致的長條2、蒸鍋燒開水放上籠布,把山藥南瓜條放入鍋內,蒸二十分鐘左右3、取出山藥南瓜擺盤,黃瓜剁碎撒上,澆上蜂蜜即可...
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蜂蜜拌雙色番茄怎麼做-蜂蜜拌雙色番茄的做法
  • 蜂蜜拌雙色番茄怎麼做-蜂蜜拌雙色番茄的做法

  • “有沒有面朝大海春暖花開的感覺?!”食材明細主料紅番茄(一個)黃金番茄(2個)調料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜拌雙色番茄的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、擺盤。4、做花芯。5、淋上蜂蜜。6、成品。...
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