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關於蒜燒雞怎麼做好吃的餐飲百科

蒜燒雞怎麼做-蒜燒雞的做法
  • 蒜燒雞怎麼做-蒜燒雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)桂皮(適量)香葱(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜燒雞的做法步驟1、原料。2、蒜頭拍散不要拍碎。建議去皮。3、熱鍋冷油加桂皮。4、倒入蒜頭煸香。5、倒入雞塊翻炒。6、反覆翻炒至其雞皮出油。7、加入冰糖。8...
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蒜香叉燒雞腿排怎麼做-蒜香叉燒雞腿排的做法
  • 蒜香叉燒雞腿排怎麼做-蒜香叉燒雞腿排的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料叉燒醬(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒雞腿排的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、去骨。3、在雞腿厚的地方切幾刀,不要切斷了。4、放入蒜末。5、放入一勺叉燒醬。6、半勺料酒。7、半...
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大蒜燒小素雞怎麼做-大蒜燒小素雞的做法
  • 大蒜燒小素雞怎麼做-大蒜燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(230克)大蒜(140克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、大蒜(已洗淨切成段)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4、接着,鍋內留適量的...
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金蒜燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 金蒜燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料大蒜:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.雞翅洗淨,用刀劃兩刀,用鹽、料酒醃製。2.大蒜去皮,洗淨,一半榨汁。3.平底鍋置火上,將醃好的雞翅放入,煎至兩面金黃,盛出。4.鍋裏放油,燒至5成熱,放入另一...
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美味的蒜燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘以前吃過各種各樣的滷雞爪,還沒有吃過蒜燒雞爪呢?上次在朋友家吃飯的時候好不容易吃到了然後又好不容易的找到了菜譜啊我準備自己在家裏面做。我要變成我的獨門手藝。因為我很喜歡那個味道,平常我就喜歡買一...
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黑蒜燒雞塊怎麼做-黑蒜燒雞塊的做法
  • 黑蒜燒雞塊怎麼做-黑蒜燒雞塊的做法

  • “黑蒜是一種百搭的食材,放在哪裏都是點睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結合,是一道菜的靈魂,讓舌尖舞蹈,讓味蕾跳動。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黑蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)胡蘿蔔(1塊)生抽(適量)玉米澱粉(適量)葱(1段)姜(1塊)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑蒜...
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蒜蓉苦瓜燒雞腎怎麼做-蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法
  • 蒜蓉苦瓜燒雞腎怎麼做-蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法

  • 食材明細主料雞腎(二十個左右)苦瓜(三根)泡生薑和泡辣椒(適量)豆瓣(適量)老薑片(3-4片)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉苦瓜燒雞腎的做法步驟1、準備好所需調料,苦瓜切丁,豆瓣醬是朋友做的送我的特別香,雞腎要先在沸水裏煮大約5分鐘2、把鍋裏菜油煎好,油温冷卻...
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美味蒜燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 美味蒜燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞爪也叫鳳爪,雞爪多皮、多筋,膠質較大,在我國各地都有着不同的烹飪方法,無論是醬滷還是煮湯,質地肥厚,脆嫩爽口的雞爪總是有大批忠實的喜愛者。這道美味蒜燒雞爪是一道創意菜,已改傳統雞爪的烹飪方法,主要突出的...
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蒜頭燒小素雞怎麼做-蒜頭燒小素雞的做法
  • 蒜頭燒小素雞怎麼做-蒜頭燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)蒜頭(2頭)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、蒜頭3、冰糖4、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮,待用。5、小素雞拆開包裝,放在案板上切成塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入小素雞炸一下...
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蒜仔雞肉燒小土豆怎麼做-蒜仔雞肉燒小土豆的做法
  • 蒜仔雞肉燒小土豆怎麼做-蒜仔雞肉燒小土豆的做法

  • “逛超市,發現有小土豆賣,趕緊的買了,家裏還有福瑞康人蔘雞,趁着上午有空,做個燒土豆吃吃——閨女這兩天一直抗議,媽媽,人家不是放假了嗎,你怎麼還讓阿姨看我?我慚愧啊,我去年報的名學車,直到今年才考科四,實在是忙啊~~~上班的孩子,你傷不起啊~~~不能請假的孩子,你更傷不起啊~~~”食材...
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蒜頭燒鮮素雞怎麼做-蒜頭燒鮮素雞的做法
  • 蒜頭燒鮮素雞怎麼做-蒜頭燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)蒜頭(2頭)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蒜頭。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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蒜子啤酒燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 蒜子啤酒燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞全翅:適量輔料姜蒜:適量啤酒:適量老抽:適量生抽:適量料酒:適量花椒:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.雞全翅清理淨殘毛,清洗乾淨剁塊。鍋裏燒鍋開水,下剁好塊的雞翅入鍋焯水後撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用。2.熱鍋放油,油...
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好吃的蒜薹燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我媽媽種了很多菜,其中有着我爸爸很喜歡吃的蒜薹。爸爸很喜歡吃雞肉,媽媽就用它種的蒜薹來搭配,葷素搭配的蒜薹燒雞塊,讓肥膩的雞肉肉不再那麼油膩,讓素巴巴的蒜薹煥然一新。兩者互補,組成了營養好吃的,喚醒味蕾...
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蒜蓉辣醬燒雞翅怎麼做-蒜蓉辣醬燒雞翅的做法
  • 蒜蓉辣醬燒雞翅怎麼做-蒜蓉辣醬燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬燒雞翅的做法步驟1、鍋中放水,到入雞翅.2、大火煮開,並去掉浮沫.3、焯十多分鐘把雞翅撈出來放入冷水裏洗淨.4、攥幹水份,把雞翅兩面都劃兩刀.5、熱鍋入油放雞翅煎至兩面焦黃.6、在到入適量...
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美味蒜茸燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味蒜茸燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味蒜茸燒雞翅,吃膩了外面的炸雞翅和其它的雞翅肯定覺得十分的油,而且非常的不健康,一定都不好吃,那麼我們這個美味的蒜蓉燒雞翅的味道和營養價值真的是甩他們幾條街,真的是超級的好吃的呢,製作的方法也是十分...
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蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做-蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法
  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做-蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法

  • “我想這應該算是全網首創的一道菜非常的好吃~忍痛割愛發上來吧蜂蜜的甜味+蒜蓉辣醬的鮮味絕美。挑逗你的味蕾~愛你們😍”食材明細主料雞爪(6個)青蝦仁(10個)輔料蒜蓉辣醬(我是四湯匙,怕辣就2湯匙)花椒(七八粒)大料(一粒)生抽(2湯匙)冰糖(三小塊)蒜(四瓣)韓國辣醬(一湯匙)葱(半根)蜂蜜(兩湯匙(可多...
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玉米蒜薹燒雞塊怎麼做-玉米蒜薹燒雞塊的做法
  • 玉米蒜薹燒雞塊怎麼做-玉米蒜薹燒雞塊的做法

  • “家裏有什麼材料就做什麼菜,隨機應變。玉米、蒜薹燒雞塊,甜甜的金銀玉米、脆脆的蒜薹,香噴噴的雞肉,下飯好菜。”食材明細主料雞(半雞)玉米(1根)蒜薹(200g)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米蒜薹燒雞塊的做法步驟1、準備的食材。2...
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蒜燒雞翅怎麼做-蒜燒雞翅的做法
  • 蒜燒雞翅怎麼做-蒜燒雞翅的做法

  • “好久沒有吃雞翅了,小妞兒開點。好吧,燒雞翅。喜歡雞翅,隨意的燒燒就成了,因為雞翅本身很鮮,油脂比較豐富,即使用最簡單的調料也可以吃到美味。今天用了蒜和葱做配料,用了生抽老抽糖鹽做調料,一滴油也不加,一樣的好吃。”食材明細主料雞翅中(500克)大蒜(一頭)葱(一根)輔料鹽(4克)生抽(20克...
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蒜薹燒土雞怎麼做-蒜薹燒土雞的做法
  • 蒜薹燒土雞怎麼做-蒜薹燒土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(一隻)剁椒(一大勺)蒜薹(適量)生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹燒土雞的做法步驟1、蒜薹去老根洗乾淨切斷。2、土雞洗乾淨切斷瀝乾水分,剁椒準備一些。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,撒生薑片。4、加入剁椒炒片...
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乾燒蒜蓉雞翅如何做簡單又好吃
  • 乾燒蒜蓉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6只大蒜:根據自己喜好輔料小葱:2根(切成小段備用)料酒(如果沒有可以用老白乾代替):飲料蓋的半蓋具體步驟1.將雞翅的兩面每面切兩刀,這樣更容易入味。然後,放入料酒,醃製十幾分鍾。大蒜切成末備用。2.將雞翅...
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蒜香雞腿燒栗子怎麼做-蒜香雞腿燒栗子的做法
  • 蒜香雞腿燒栗子怎麼做-蒜香雞腿燒栗子的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)栗子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)蒜頭(適量)香葱(2根)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)辣椒(3顆)香葉(2片)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香雞腿燒栗子的做法步驟1、準備好如圖的材料2、鍋裏燒開水把剁好的雞腿塊放進去·,過掉血水和沫子,這時可以加點料酒少許...
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好吃的蒜薹土豆燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹土豆燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜薹土豆燒雞翅是用蒜薹、土豆和雞翅三種主要的原材料加工製作而成的,雞翅是大多數都很喜歡的一個食物,而且做法眾多,燒雞翅是讓雞肉最嫩的做法,土豆含有大量的澱粉,容易產生強烈的飽腹感,蒜薹則為本道菜提供了...
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金蒜蠔王燒雞怎麼做-金蒜蠔王燒雞的做法
  • 金蒜蠔王燒雞怎麼做-金蒜蠔王燒雞的做法

  • 食材明細主料光雞(1只)輔料蒜頭(4顆)鹽(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蠔油(1茶匙)配料麥芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滾水(50克)紹興酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金蒜蠔王燒雞的做法步驟1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨去除內臟挖去油脂汆燙一下2、2:把配料均勻的...
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雞肉蒜苗燒豆腐怎麼做-雞肉蒜苗燒豆腐的做法
  • 雞肉蒜苗燒豆腐怎麼做-雞肉蒜苗燒豆腐的做法

  • “用蒜苗和雞肉燒的豆腐,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)雞胸肉(半塊)蒜苗(適量)輔料生抽(一勺)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蒜苗燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,雞胸肉切碎,蒜苗切小段。2、鍋中放入適量植物油,放入雞...
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燒蒜香雞丁怎麼做-燒蒜香雞丁的做法
  • 燒蒜香雞丁怎麼做-燒蒜香雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)紅燒醬油(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)辣椒(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒蒜香雞丁的做法步驟1、用料2、雞切丁,辣椒切絲,蒜和薑切片3、雞丁裏撒上鹽,辣椒粉,淋上醬油4、醃製半小時5、炒辣椒,蒜,姜6、放鹽炒香待用7、...
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