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關於番茄燉鮰魚的餐飲百科

番茄燉鮰魚的做法 番茄燉鮰魚(江團) 番茄燉鮰魚怎麼做
  • 番茄燉鮰魚的做法 番茄燉鮰魚(江團) 番茄燉鮰魚怎麼做

  • “今天買了條江團回來準備清蒸,因為家裏有小孩不能吃辣,所以經常吃的是清蒸魚,天天吃就想換個口味,那就番茄味的吧,不辣還鮮”食材明細主料江團(1000克)番茄(3個)輔料葱段(2段)蒜(5g)生薑(5g)鹽(5g)雞精(3g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燉鮰魚的做法步驟1、生薑切絲,蒜切片2、魚切塊...
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鮰魚是什麼魚
  • 鮰魚是什麼魚

  • 我們從小到大,肯定或多或少都吃過魚吧,尤其是沿海城市的人們可能會吃過很多很多種類的魚,地球有水域的地方這麼大,盛產的魚肯定很多很多,魚的種類真的是太多了,大家聽過或者吃過一種名字叫做鮰魚的魚嗎?那麼鮰魚是什麼魚?接下來跟着小編進行了解一下。鮰魚是什麼魚鮰魚是我國特...
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番茄燉蛋怎麼做-番茄燉蛋的做法
  • 番茄燉蛋怎麼做-番茄燉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)番茄(2個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉蛋的做法步驟1、番茄洗乾淨打十字花刀,用熱水燙一下,去皮。2、切成小丁。3、打入3個雞蛋,放適量鹽。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油。6、油熱倒入鍋中小火燉五分鐘。7、熟了。8、出...
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番茄燉潮白黑魚的做法 番茄燉潮白黑魚——饞貓解饞美食精選 番茄燉潮白黑魚怎麼做
  • 番茄燉潮白黑魚的做法 番茄燉潮白黑魚——饞貓解饞美食精選 番茄燉潮白黑魚怎麼做

  • “番茄燉潮白黑魚,味道鮮美,十分下飯。”食材明細主料潮白黑魚(一條)番茄(若干)輔料鹽(20g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燉潮白黑魚的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚洗淨,清理,並切成魚片,洗淨瀝乾後分別用1勺料酒,少量鹽醃製15分鐘。2、西紅柿去皮切小塊,姜和葱都切碎...
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番茄燉魚怎麼做-番茄燉魚的做法
  • 番茄燉魚怎麼做-番茄燉魚的做法

  • “從小到大,最愛媽媽燉的魚,原汁原味,鮮嫩爽口,好吃到停不下來,每次買魚都要選擇大個的,小了不夠吃。這是媽媽的拿手菜,看似簡單,燉魚的時候加點番茄,味道絕對不一樣,不信你試試!”食材明細主料鯉魚(1條)番茄(2個)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花椒粒(5粒)八角(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(3瓣)料酒(適...
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番茄啤酒燉鱈魚怎麼做-番茄啤酒燉鱈魚的做法
  • 番茄啤酒燉鱈魚怎麼做-番茄啤酒燉鱈魚的做法

  • “鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,也叫“液體黃金”。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還...
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番茄燉圓茄子怎麼做-番茄燉圓茄子的做法
  • 番茄燉圓茄子怎麼做-番茄燉圓茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(390克)番茄(300克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉圓茄子的做法步驟1、食材:圓茄子、番茄、番茄沙司。2、將番茄和圓茄子清洗清洗撈出。3、番茄放在案板上切開。4、圓茄子去皮放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱,下...
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蒸鮰魚肉怎麼做-蒸鮰魚肉的做法
  • 蒸鮰魚肉怎麼做-蒸鮰魚肉的做法

  • 食材明細主料鮰魚(1條)輔料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(3克)蒸魚鼓汁(15克)蒸花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鮰魚肉的做法步驟1、鮰魚宰殺乾淨,取肉。2、魚肉隔5公分片一斜刀,灑上少許鹽、木茨粉、胡椒粉抹勻,淋上適量油醃製備用。3、蒸鍋加入適量水放上蒸架把水煮開,把魚攤上,蓋...
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番茄燉牛腩的做法 美味的番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 美味的番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • “以前在家的時候,總是父母做飯,有的時候好奇了就跑去看看,也有的時候自己學習不忙了,就在父母做飯的時候,順便也幫幫忙,但是現在結婚了,不得不什麼都親自動手完成了,這也讓我體會到了父母的辛苦,後來,漸漸的愛上了做飯,甚至西餐,甜點等等,哈哈,”食材明細主料番茄(一罐)洋葱(半顆)輔料姜(適...
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魚餅燉番茄怎麼做-魚餅燉番茄的做法
  • 魚餅燉番茄怎麼做-魚餅燉番茄的做法

  • “魚肉與酸甜番茄的搭配,鮮美加分。熱騰騰的很美味哦!”食材明細主料魚餅(適量)番茄(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅燉番茄的做法步驟1、準備:番茄,魚餅。2、將番茄切大塊,切點葱花,剁點蒜末。3、魚餅改刀切好。4、熱鍋放油,下蒜末...
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鮰魚的做法 鮰魚的做法——麻辣誘惑 鮰魚怎麼做
  • 鮰魚的做法 鮰魚的做法——麻辣誘惑 鮰魚怎麼做

  • “作為現代的年輕人,絕對是無辣不歡啊,之前上載的鮰魚的做法是家常味的,有人留言要上點重口味的,今天特意做了這道“麻辣誘惑”。肥魚肉質鮮嫩,燉煮不易軟爛,烹飪菜品還是很容易的,而且它只有一根獨刺沒有細刺,吃起來也很方便,下面一起來看看步驟吧。”食材明細主料鮰魚(70克)輔料青...
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鮰魚有營養嗎-鮰魚和鮎魚有什麼區別
  • 鮰魚有營養嗎-鮰魚和鮎魚有什麼區別

  • 魚類是我們在日常生活中經常會吃到的食物,但很多人吃魚的時候見到的只是魚肉,至於魚本身長什麼樣子,到了水產市場還是一臉懵。但這有時候也不能怪我們,因為有些魚乍看之下是很像的,例如鮰魚和鮎魚。一、鮰魚和鮎魚有什麼區別鮰魚和鮎魚同屬於鮎形目,因此外形十分相似,讓許多人傻...
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番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做
  • 番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做

  • “潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚(1條(潮白))豆腐(1塊)番茄(2個)輔料香菜(適量)葱(適量)生薑(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐黑魚湯的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚片...
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番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)番茄醬(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燉牛腩的做法步驟1、牛腩切成小塊,用熱水焯一遍,撈出後用熱會洗乾淨,放到容器中備用2、土豆,西紅柿,胡蘿蔔切成兩份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁儘量少切點3、葱姜大料,...
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砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做
  • 砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做

  • “我們從小就開始吃魚肉,因為老話常説吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法,帶你解鎖烹飪的新姿勢,一道簡單好吃的鮰魚快快Get一下吧!”食材明細主料鮰魚(1條)輔料澱粉(200g)調料蠔油(適量)排骨醬(適量...
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蕪茜番茄燉鱸魚怎麼做-蕪茜番茄燉鱸魚的做法
  • 蕪茜番茄燉鱸魚怎麼做-蕪茜番茄燉鱸魚的做法

  • “天氣漸漸熱了,不能再吃太辣的魚了,這是一款適合老人和孩子的水煮魚,鱸魚少刺,肉質細嫩,加上番茄,口感真的不錯,試下吧。”食材明細主料鱸魚(1條)番茄(1個)輔料香菜(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕪茜番茄燉鱸魚的做...
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啤酒燉鮰魚如何做簡單又好吃
  • 啤酒燉鮰魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘啤酒燉鮰魚是一道新穎的菜,用啤酒燉鮰魚,啤酒為魚肉提升了口感和純正的醇香,品嚐後讓人回味無窮,讓人上癮。啤酒燉鮰魚營養豐富,吃了對身體有大補的功效。主料鮰魚:1500g輔料紅糖:適量醋:適量鹽:適量葱:適量啤酒:適...
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番茄燉鍋怎麼做-番茄燉鍋的做法
  • 番茄燉鍋怎麼做-番茄燉鍋的做法

  • “過年吃膩了大魚大肉,想吃點熱乎的、暖洋洋的、有味道的。於是就有了西紅柿燉一切😈😈”食材明細主料西紅柿(3個)輔料土豆(1個)藕(1個)胡蘿蔔(1個)豆腐皮(1塊)鮮蘑(2個)酸菜(0.5棵)圓生菜(0.5棵)西蘭花(0.25棵)口蘑(200克)午餐肉(1個)水晶粉(100克)豆腐泡(50克)五花肉(150克)小葱(1棵)小紅辣椒(3棵)酸鹹(口...
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番茄燉龍利魚怎麼做-番茄燉龍利魚的做法
  • 番茄燉龍利魚怎麼做-番茄燉龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一塊)番茄(一個)輔料萵苣(一段)金針菇(一小把)葱絲(幾根)調料鹽(四分之一勺)料酒(一勺)黑胡椒(四分之一勺)玉米油(兩勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄燉龍利魚的做法步驟1、把番茄打十字花刀,燒熱水澆在番茄上,用筷子把皮揭掉。2、把番茄切成小丁放進碗中備用。3...
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番茄粉皮燉青魚怎麼做-番茄粉皮燉青魚的做法
  • 番茄粉皮燉青魚怎麼做-番茄粉皮燉青魚的做法

  • 食材明細主料青魚(適量)番茄(適量)粉皮(適量)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄粉皮燉青魚的做法步驟1、青魚尾一段,魚身上斜劃三刀,便於入味。2、兩面抹上澱粉。3、不粘鍋放油燒熱,下入魚尾兩面...
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番茄燉牛腩的做法 【山西】番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 【山西】番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • “番茄燉牛腩原本是俄羅斯菜餚,後來在當初我國與蘇聯非常友好時期傳入中國,後來逐漸變為大眾菜,現在已經改造的更適合中國人的口味了,我國哪裏都有人吃,沒有特定屬於國內哪個地方菜。本品沿用山西熬澆頭的做法,將番茄汁小火慢熬至湯汁濃稠,肉香加上番茄的酸甜味道,十分美味!”食材...
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番茄燉鯽魚怎麼做-番茄燉鯽魚的做法
  • 番茄燉鯽魚怎麼做-番茄燉鯽魚的做法

  • “給紅燒鯽魚換個味道。”食材明細主料大鯽魚(4個)輔料番茄(2個)調料鹽(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)葱(適量)小米辣(2個)生抽(適量)陳醋(少許)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄燉鯽魚的做法步驟1、兩個小番茄切成小丁,葱、姜、蒜、小米辣改刀備用。2、炒鍋放油燒...
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檸檬番茄燉鯽魚怎麼做-檸檬番茄燉鯽魚的做法
  • 檸檬番茄燉鯽魚怎麼做-檸檬番茄燉鯽魚的做法

  • “早上起牀,見到了滿滿的陽光,透過窗户,灑落了一地~~~很happy的去超市,很foolish的亂買一通,結果就是,回到家,看着一堆菜“絞盡腦汁”。鯽魚,鯽魚,本是想做蘿蔔絲鯽魚湯的,但只買了一根蘿蔔,又突然想用來燉大肉。怎麼辦喔?紅燒?煎炸?可是無湯不成飯吶!額,想到了之前在美食天下看的檸檬鯽...
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鮰魚燉蘿蔔乾怎麼做-鮰魚燉蘿蔔乾的做法
  • 鮰魚燉蘿蔔乾怎麼做-鮰魚燉蘿蔔乾的做法

  • “客家人醃製的蘿蔔乾搭配鮰魚,體現出了魚的鮮和甜。”食材明細主料鮰魚(700克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)姜(25克)葱(20克)蒜(30克)胡椒粉(2克)紅蘿蔔(40克)原味(口味)未知(難度)鮰魚燉蘿蔔乾的做法步驟1、客家蘿蔔乾。2、切成小塊,用水泡淡。3、處理好的鮰魚,加入適量蠔油、生抽、蛋1只,拌勻醃...
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番茄燉牛腩的做法 【番茄燉牛腩】 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 【番茄燉牛腩】 番茄燉牛腩怎麼做

  • “牛腩,眾多肉類當中,蛋白質含量很高,脂肪含量比較低。牛肉含鐵量高和西紅柿搭配,可以攝入更多的膠原蛋白,鹹甜口兒,不管是老人小孩,還是成年人都很愛吃。”食材明細主料牛腩(500g)輔料番茄(3個)西芹(2根)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)水(適量)配料葱薑蒜(少許)香葉(2片)橄欖油(10g)迷迭香(少許)鹽(少許)酸甜(口...
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