當前位置:味味甜 >

關於鵝肉炒白菜怎麼做好吃的餐飲百科

鵝肉炒白菜怎麼做-鵝肉炒白菜的做法
  • 鵝肉炒白菜怎麼做-鵝肉炒白菜的做法

  • “星期四去婆婆家吃飯,帶回來一些熟鵝肉還沒有吃完,第二天來炒炒白菜,又一道簡單的家常菜出鍋了。。。”食材明細主料熟鵝肉(140克)白菜(160克)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肉炒白菜的做法步驟1、食材:熟鵝肉、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上...
  • 21786
白菜臘鵝木耳粉絲湯的做法 #白菜#白菜臘鵝木耳粉絲湯 白菜臘鵝木耳粉絲湯怎麼做
尖椒鵝胗炒茭白 怎麼做-尖椒鵝胗炒茭白 的做法
  • 尖椒鵝胗炒茭白 怎麼做-尖椒鵝胗炒茭白 的做法

  • 食材明細主料熟鵝胗(75克)茭白(170克)尖椒(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、茭白(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4...
  • 12863
茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法
  • 茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法

  • “吃茭白啦。”食材明細主料茭白(200克)鵝蛋(1個)輔料食用油(小許)紅椒和葱葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和葱葉。6、茭白處理乾淨。7、切片。8、鍋燒開水。9、放茭白焯水。10、...
  • 8313
芹菜炒鵝蛋怎麼做-芹菜炒鵝蛋的做法
  • 芹菜炒鵝蛋怎麼做-芹菜炒鵝蛋的做法

  • “也是吃了不容易長胖的菜品。而且,鵝蛋可以健腦呢。”食材明細主料芹菜(1把)鵝蛋(1個)輔料葱(小許)姜(小許)食用油(小許)調料食鹽(0.5克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒鵝蛋的做法步驟1、芹菜洗淨,切段。2、鵝蛋洗淨,打散。3、葱切絲,葱切碎。4、熱鍋冷油,小許油。5、倒...
  • 14836
香菜炒鵝蛋怎麼做-香菜炒鵝蛋的做法
  • 香菜炒鵝蛋怎麼做-香菜炒鵝蛋的做法

  • “香菜炒鵝蛋這種菜確實對人的身體有好處,可以預防風濕和心血管疾病,能改善心肺功能,消化不好的人吃也有好處,天特別冷的時候吃還可以預防感冒咳嗽,所以這道菜對人體亞健康有調理功能,沒事可以做一些,鵝蛋是腥的,但是配合香菜炒出來還是很好吃的,一點不腥。”食材明細主料鵝蛋(2個)...
  • 19412
韭菜鵝肉炒豬血怎麼做-韭菜鵝肉炒豬血的做法
  • 韭菜鵝肉炒豬血怎麼做-韭菜鵝肉炒豬血的做法

  • “韭菜又名起陽草,補陽氣很好的蔬菜,豬血又是補血最好的食物之一。在這個乍暖還寒的季節吃這個最好了。”食材明細主料豬血(適量)韭菜(60g)輔料鵝胸肉(適量)食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鵝肉炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段,菜梗...
  • 18626
芹菜炒鵝肉怎麼做-芹菜炒鵝肉的做法
  • 芹菜炒鵝肉怎麼做-芹菜炒鵝肉的做法

  • “菜無定式,烹無定法。”食材明細主料鵝肉(適量)輔料芹菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(少許)老抽(少許)花生油(適量)豆瓣醬(一勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒鵝肉的做法步驟1、將鵝肉切成塊狀。2、將芹菜切好備用。3、鍋中熱油。4、倒入切好的鵝肉。5、炒至金黃。6、加入...
  • 24611
鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法
  • 鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法

  • “烤鵝肉剩了2塊,切絲後炒韭菜雞蛋了。”食材明細主料烤鵝肉(2塊)韭菜(適量)輔料雞蛋(3個)葱(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝肉炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切段,鵝肉切絲,胡蘿蔔切絲。3、油熱倒入雞蛋煎散。4、倒入...
  • 24150
鵝腸炒茭白怎麼做-鵝腸炒茭白的做法
  • 鵝腸炒茭白怎麼做-鵝腸炒茭白的做法

  • 食材明細主料熟鵝腸(200克)茭白(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝腸、茭白。2、將熟鵝腸放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒至斷生。6...
  • 14175
茭白炒燒鵝如何做簡單又好吃
  • 茭白炒燒鵝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白炒燒鵝這道菜中的茭白,含有豐富的營養物質,它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素B1和礦物質,並且很容易被人體吸收,還有較多的草酸,並且茭白的味道非常的鮮美。而這道茭白炒肉,燒鵝肥美而不膩加上茭白鮮美,這道...
  • 23974
鵝肉炒洋葱的做法 *團圓飯**鵝肉炒洋葱 鵝肉炒洋葱怎麼做
  • 鵝肉炒洋葱的做法 *團圓飯**鵝肉炒洋葱 鵝肉炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料鵝肉(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)姜(適量)葱段(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝肉炒洋葱的做法步驟1、鵝肉,我提前滷了一下。2、配菜切好。3、起鍋放油。下入鵝肉爆香。4、下入一點點老抽翻炒。5、打出來。6、起鍋放油下入姜蒜爆炒。7、...
  • 24229
白菜拌鵝腿的做法 “白菜”白菜拌鵝腿 白菜拌鵝腿怎麼做
  • 白菜拌鵝腿的做法 “白菜”白菜拌鵝腿 白菜拌鵝腿怎麼做

  • “燒的鵝腿,還剩兩個琵琶腿,有點乾乾的。懶得再次加熱,我説直接啃,少爺要求拌白菜。”食材明細主料鵝琵琶腿(2個)白菜心(80g)輔料香菜(小許)紅椒(小許)香油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)臘八醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌鵝腿的做法步驟1、白菜心切絲,放碗...
  • 27900
白斬鵝肉如何做簡單又好吃
  • 白斬鵝肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝肉:1/4只姜:1塊葱:2支米酒:適量桔醬:3大匙九層塔末:1大匙紅辣椒末:1/2大匙醬油:少許酒:少許輔料具體步驟1.)姜用菜刀拍鬆,葱切長段備用。2.)將鵝表面的細毛拔除,再把內部洗淨備用。3.)在鍋中放入鵝、加入水及酒,份...
  • 21028
鵝血小白菜湯怎麼做-鵝血小白菜湯的做法
  • 鵝血小白菜湯怎麼做-鵝血小白菜湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(150克)鵝血(280克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血小白菜湯的做法步驟1、材料:小白菜、鵝血2、將小白菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將鵝血放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒翻炒。6、隨後,合入切好的...
  • 10235
芹菜炒鵝腸怎麼做-芹菜炒鵝腸的做法
  • 芹菜炒鵝腸怎麼做-芹菜炒鵝腸的做法

  • “很少吃雞腸呀鴨腸之類的,總覺得有點不好弄而且不太好弄乾淨。老公説以前吃火鍋裏的鴨腸很好吃呀。查查網上,鵝腸作用還不錯,於是做了這盤炒鵝腸。鵝腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的...
  • 27236
茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法
  • 茭白炒鵝肝怎麼做-茭白炒鵝肝的做法

  • 食材明細主料茭白(155克)鵝肝(125克)輔料葱段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材:茭白、鵝肝(已切片)、葱段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後,加適量的...
  • 4092
鵝蛋炒芹菜怎麼做-鵝蛋炒芹菜的做法
  • 鵝蛋炒芹菜怎麼做-鵝蛋炒芹菜的做法

  • “大大的鵝蛋,蛋黃非常香,蛋清味道很鮮,就是單吃有點鹹,中和一下,用來炒芹菜。成品很不錯,芹菜有着鮮鮮的味道,鵝蛋清不鹹了,品着很鮮。”食材明細主料芹菜(200g)鵝蛋清(2個)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝蛋炒芹菜的做法步驟1、鵝蛋去殼取蛋清劃散。...
  • 25348
鵝蛋炒香菜怎麼做-鵝蛋炒香菜的做法
  • 鵝蛋炒香菜怎麼做-鵝蛋炒香菜的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(2個)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)白酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒香菜的做法步驟1、準備好食材。2、香菜洗淨切好。3、所有食材放在一起,放鹽、倒入幾滴白酒。4、拌勻。5、鍋內放油燒熱。6、倒入鵝蛋。7、非常熟透。8、成品。9、營養...
  • 15504
白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做
  • 白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做

  • “秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道簡單的家常小炒,下飯又美味。”食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量,洗乾淨備用。3、白菜切小塊。4、適量肉切...
  • 24970
芹菜炒鵝胗怎麼做-芹菜炒鵝胗的做法
  • 芹菜炒鵝胗怎麼做-芹菜炒鵝胗的做法

  • 食材明細主料芹菜(135克)熟鵝胗(1付)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒鵝胗的做法步驟1、食材:芹菜2、熟鵝胗3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟鵝胗放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。...
  • 21350
小白菜炒鵝蛋怎麼做-小白菜炒鵝蛋的做法
  • 小白菜炒鵝蛋怎麼做-小白菜炒鵝蛋的做法

  • “鹹鮮下飯。”食材明細主料小白菜(適量)鵝蛋(一個)小米椒(一個)輔料山茶油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒鵝蛋的做法步驟1、小白菜擇洗淨。2、適量水燒熱,小白菜放入,焯至變綠。3、撈出控水。4、鵝蛋打散備用。5、鍋裏適水燒...
  • 29347
鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法
  • 鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法

  • 食材明細主料鵝胗(一個)韭黃(250克)薑片(適量)料酒(兩湯匙)輔料生抽(適量)生粉(一湯匙)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨,改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜,兩湯匙料酒,鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻,倒...
  • 32665
雞白菜炒肉末的做法 雞白菜炒肉末(白菜兩吃) 雞白菜炒肉末怎麼做
  • 雞白菜炒肉末的做法 雞白菜炒肉末(白菜兩吃) 雞白菜炒肉末怎麼做

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白菜(500g)豬肉(50g)輔料小米椒(5個)大蒜(1粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)雞白菜炒肉末的做法步驟1、白菜剝去外面老的部分,洗乾淨,大太陽☀️曬一天。2、放入盆中加入剛剛...
  • 19875
鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法
  • 鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法

  • “韭菜炒鵝蛋”食材明細主料韭菜(任意)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜2、將韭菜和鵝蛋放一塊攪暈,3、放入胡椒粉4、放油,開鍋放入葱花暴香5、放入韭菜炒熟為止...
  • 9606
專題