當前位置:味味甜 >

關於家常翅中怎麼做的餐飲百科

家常翅中怎麼做-家常翅中的做法
  • 家常翅中怎麼做-家常翅中的做法

  • “雞翅中,味道鮮美,口感適中,不似雞胸肉般緊實無味,也不似雞爪子光是一層皮,結合了二者的優點,細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉,兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它,味道好,吃起來又方便。”食材明細主料雞翅中(500g)油(50g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)八角(3...
  • 5940
家常黃金翅中如何做簡單又好吃
  • 家常黃金翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:500輔料油:適量料酒:適量胡椒粉:適量鮑魚汁:適量糖:適量麪包糠:適量鹽:適量蠔油:適量蛋黃:適量幹澱粉:適量具體步驟1.冷凍翅中涼水化凍,浸泡兩三個小時,經常換水2.將翅中前後劃兩刀,一是容易入味,二是炸的時候...
  • 15876
如何做簡單又好吃-家常版烤雞翅中
  • 如何做簡單又好吃-家常版烤雞翅中

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500輔料鹽:1勺大喜大牛肉粉:9大喜大烤肉醬(原味):70大喜大烤肉醬(香辣):40具體步驟1.第一步雞翅化開,洗淨放好,在雞翅上下兩面各劃四刀,更加入味!2.第二步,將兩種醬汁混合,鹽,加入雞翅,醃製30分鐘。3.第三步,電烤箱...
  • 19713
家常可樂孜然中翅如何做簡單又好吃
  • 家常可樂孜然中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常可樂孜然中翅,可樂雞翅你是不是已經聽了N多回了,也吃過別人做的可樂雞翅,是不是覺得別人的手藝真好,就是自己從來沒有下手去做過,你以為很難,就放棄了,其實你從來沒開始過,哈哈。今天我們來學習一下吧,太簡單...
  • 19997
家常甜辣翅中肉如何做簡單又好吃
  • 家常甜辣翅中肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:15個泰式甜辣醬:3湯匙輔料生抽:1湯匙黑胡椒粉:1茶匙鹽:1茶匙紅酒:少許具體步驟1.用刀切開雞翅寬的那一頭骨頭與骨頭之間的筋絡,順勢用手把雞翅往外翻,一邊翻一邊搖,很容易就把骨頭翻出來了。2.用力拉下或用...
  • 8063
紅燒可樂雞中翅的做法 家常菜——紅燒可樂雞中翅 紅燒可樂雞中翅怎麼做
  • 紅燒可樂雞中翅的做法 家常菜——紅燒可樂雞中翅 紅燒可樂雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長越入味。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入雞中翅。3、煎至...
  • 30857
家常香煎雞中翅如何做簡單又好吃
  • 家常香煎雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:23分鐘主料雞中翅:8塊鹽焗雞粉:適量醬油:適量輔料具體步驟1.雞中翅洗乾淨,瀝乾水分。2.將雞中翅的正反面各斜切兩刀,方便入味也容易煎熟。3.切好的雞中翅裝碗裏放入適量鹽焗雞粉,適量醬油醃製2小時以上。,4.鍋裏放一點...
  • 15897
家常可樂中翅如何做簡單又好吃
  • 家常可樂中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:150輔料生抽:適量油:適量姜:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.洗淨中翅,在身上劃兩刀。2.下蠔油,生抽,姜。3.抓勻醃20分鐘左右。4.放進小砂鍋。5.倒入可樂過雞翅面。6.煲至收汁即可。烹飪技巧中翅用調料...
  • 19551
紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃。3、調好料汁,倒入雞中翅中,大火燜15分鐘,大火收汁即可...
  • 30604
紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油,將雞中翅煎至兩面偏黃即可...
  • 16367
香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
  • 29624
家常啤酒燜翅中如何做簡單又好吃
  • 家常啤酒燜翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:500g黑木耳:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:適量西葫蘆:適量芹菜:適量青椒:適量佛手瓜:適量輔料姜:適量大葱:適量香菜:適量醬油:適量鹽:適量料酒:適量白糖:適量啤酒:適量具體步驟1.翅中先改刀,我是從中間劈開(容易入味,還...
  • 24255
怎麼做雞翅中?雞中翅的家常做法,簡單易學,多汁美味可口!
  • 怎麼做雞翅中?雞中翅的家常做法,簡單易學,多汁美味可口!

  • 雞翅是雞身上的黃金部位,也是比較具有食用價值的美味食材,雞中翅通過紅燒味道特別的好吃,雞肉濃香,新鮮又美味,在紅燒的雞中翅中撒上辣椒粉,焦上香油,再把爆香後的蒜蓉放在雞中翅上,非常的美味又好吃。那麼,怎麼做雞中翅呢?下面就讓小編來為大家詳細的介紹雞中翅的家常做法吧!一、怎...
  • 25458
家常豆豉燜翅中如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉燜翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常豆豉燜翅中家常做法十分簡單,雞肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,小孩子特別喜歡肯德基什麼的,其實肯德基並不是很有營養,自己在家替孩子做一道豆豉燜翅中,特別適用於小孩子,可以...
  • 27334
家常蠔油雞中翅如何做簡單又好吃
  • 家常蠔油雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:400輔料生抽:1/2湯匙薑絲:適量清水:2湯匙白沙糖:半小勺生粉:半小勺蠔湯:1湯匙具體步驟1.中翅洗乾淨控幹水份2.在中翅上劃幾刀,薑絲3.蠔油1匙、生抽1匙、生粉1小勺、清水2匙拌勻待用4.鍋熱放少許油,下入...
  • 15721
家常紅燒雞翅中如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒雞翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料老酒:適量糖:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量五香粉:適量大蒜:適量姜:適量具體步驟1.用刀將雞翅背上切上幾刀,放入水中煮開,拿起放在盤裏瀝乾!2.鍋裏放油,七成熟放大蒜,姜。再雞翅放入炒加老酒,老抽...
  • 11965
家常粉蒸雞翅中如何做簡單又好吃
  • 家常粉蒸雞翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常粉蒸雞翅中,翅中,土豆和粉蒸肉粉一起炒着吃,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些,當然,如果你或者是你...
  • 7068
家常美味翅中如何做簡單又好吃
  • 家常美味翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常美味翅中的肉質真的是非常的細膩嫩滑啊,而且肉還特別的多,比翅尖更有肉感。炸出來的翅中外酥裏焦,而且還很嫩,其實和可樂雞翅的味道有一點點的相似。但是它更加的香,做法稍微比那個可樂雞翅複雜一點點...
  • 19219
家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
  • 7920
家常中翅燜蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常中翅燜蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中翅是一種極受人待見的一種食材,而且它有多種製作方法,並且它的肉質也是屬於鮮美,肥嫩的,而蘿蔔有清涼降火的功效。中翅與蘿蔔的結合簡直是相見恨晚的選擇。它們兩個能夠充分的融合,而且因為有了其他輔料的幫...
  • 25032
家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法
  • 家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8只)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)番茄醬(2勺)料酒(1勺)辣椒粉(1匙)白砂糖(1匙)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀。2、加入所有調味料,抓勻,醃2小時以上(最好過夜)。3、在烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞翅。4、烤箱180度預...
  • 4017
如何做簡單又好吃-家常翅中炒飯
  • 如何做簡單又好吃-家常翅中炒飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘翅中炒飯,是一個人在家也要享受的美食,它的做法簡單,營養均衡,其中胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對人體是有很大好處的,外加胡蘿蔔口感甜脆也深受大家喜愛,蒜薹能夠提高菜品整體的香氣,牛肉也是紅肉中脂肪較低的肉類,翅...
  • 11248
家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法

  • “烤雞翅,孩子的最愛!家常做不復雜,關鍵是調好温度,時間,醃製!”食材明細主料雞翅(1千克)輔料奧爾良雞翅料(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅!冷凍最好不用,口味不一樣!2、翅根一樣做!3、泡水!把血泡掉!4、醃製很重要,最好醃製一天!5、剛剛回來的老闆...
  • 31729
家常冬筍燉雞中翅如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍燉雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘想要吃得營養又健康?不妨試試這道家常冬筍燉雞中翅吧!這道菜餚的主材是雞中翅與冬筍,二者都是十分富含營養價值而又低脂的食材;通過將雞中翅與冬筍混合一些輔料放入電飯煲中燉,便可收穫一份營養可口的滋補大餐...
  • 20314
家常士豆燒翅中如何做簡單又好吃
  • 家常士豆燒翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常士豆燒翅中,是一道家常的大菜。但是製作十分簡單,也是一道入味十分,特別美味可口的佳餚。不論是男女,還是老人和小孩,都十分喜愛這一道土豆入味,雞翅鮮美的家常菜餚。土豆是富含營養的菜餚,脂肪含量低,可以控...
  • 4661
專題