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關於青豆蘿蔔乾的家常做法的餐飲百科

青豆蘿蔔乾怎麼做-青豆蘿蔔乾的做法
  • 青豆蘿蔔乾怎麼做-青豆蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料青豆(半斤)鹹蘿蔔乾(適量)輔料小米椒(2個)鹽(適量)醬油(適量)超辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蘿蔔乾的做法步驟1、毛豆剝好洗淨備用。2、鹹蘿蔔乾洗淨切丁,小米椒切圈,瘦肉切丁,備用3、起油鍋爆香蒜米,放小米椒,瘦肉炒熟,倒點醬油,然後放蘿蔔乾炒香。4、然後倒入青豆翻...
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青椒胡蘿蔔土豆片的做法 家常菜---【青椒胡蘿蔔土豆片】 青椒胡蘿蔔土豆片怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔土豆片的做法 家常菜---【青椒胡蘿蔔土豆片】 青椒胡蘿蔔土豆片怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔、土豆。2、青椒、胡蘿蔔、土豆。3、青椒、胡蘿蔔切片。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入胡蘿蔔,小火炒至斷生。6、放入...
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胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法 #團圓飯#胡蘿蔔豆乾青菜素餃 胡蘿蔔豆乾青菜素餃怎麼做
  • 胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法 #團圓飯#胡蘿蔔豆乾青菜素餃 胡蘿蔔豆乾青菜素餃怎麼做

  • “清淡,鹹鮮,餡料顏色靚麗。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)上海青(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法步驟1、炸好的豆腐乾。2、豆腐乾切小丁。3、胡蘿蔔切薄片。4、開水中綽一滾兒,撈出。5、切成小丁...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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香乾炒青蘿蔔怎麼做-香乾炒青蘿蔔的做法
  • 香乾炒青蘿蔔怎麼做-香乾炒青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(290克)香乾(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:青蘿蔔、香乾。2、將香乾放在案板上切成片待用。3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的青蘿蔔翻炒翻炒。6、接着,加一...
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蘿蔔乾炒青椒怎麼做-蘿蔔乾炒青椒的做法
  • 蘿蔔乾炒青椒怎麼做-蘿蔔乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹,所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按下去,再用力扯出來,這樣把頭和裏面的子去掉。和蘿蔔乾一...
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青豆蘿蔔乾燉五花肉怎麼做-青豆蘿蔔乾燉五花肉的做法
  • 青豆蘿蔔乾燉五花肉怎麼做-青豆蘿蔔乾燉五花肉的做法

  • “青豆蘿蔔乾燉五花肉是一道特色美食,主要材料為青豆、蘿蔔乾、五花肉。豆子的種類多,營養豐富,常吃豆子對身體大有好處。”食材明細主料青豆(適量)蘿蔔乾(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味...
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蘿蔔乾青椒煎蛋怎麼做-蘿蔔乾青椒煎蛋的做法
  • 蘿蔔乾青椒煎蛋怎麼做-蘿蔔乾青椒煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(50g)青椒(半個)輔料蒜(幾瓣)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青椒煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾、蒜、青椒。2、蘿蔔乾、蒜切粒,青椒切絲。3、雞蛋3個。4、加少許鹽調成液。5、鍋中放油,先爆香蒜粒。6、放入蘿蔔乾炒香。7、接着放入青椒翻炒。...
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青蘿蔔乾扣肉怎麼做-青蘿蔔乾扣肉的做法
  • 青蘿蔔乾扣肉怎麼做-青蘿蔔乾扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青蘿蔔乾(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔乾扣肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水5分鐘撈出洗淨浮沫。2、鍋中重新加水,放入五花肉、料酒、姜,燒煮至七、八分熟。3、撈出晾涼後切成薄...
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青蒜蘿蔔炒豆乾的做法 素菜也可以很下飯^ -^ 青蒜蘿蔔炒豆乾 青蒜蘿蔔炒豆乾怎麼做
家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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拌青蘿蔔乾怎麼做-拌青蘿蔔乾的做法
  • 拌青蘿蔔乾怎麼做-拌青蘿蔔乾的做法

  • “冬季的青蘿蔔最好吃,把它稍微曬一下後拌,就是這一道下飯青蘿蔔乾,特別好吃。”食材明細主料青蘿蔔(500g)輔料大蒜(50g)姜(5g)生抽(10ml)花椒(5g)白砂糖(10g)辣椒粉(5g)食用油(20ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)拌青蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾去皮後切成粗條。2、太陽底下曬1到2天,曬至如...
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青蒜豆乾的做法 家常小菜---青蒜豆乾 青蒜豆乾怎麼做
  • 青蒜豆乾的做法 家常小菜---青蒜豆乾 青蒜豆乾怎麼做

  • 食材明細主料青蒜苗(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裏放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入蒜苗,鹽翻炒。7、最後加雞精調味,出鍋。8、簡單的青蒜...
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蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)蘿蔔乾(100g)肉末(50g)輔料生薑末(適量)紅辣椒(2個)鹽(少量)雞精(少量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青豆炒肉末的做法步驟1、蘿蔔乾提前用水浸泡1小時,減少其鹽份。青豆洗淨,蘿蔔乾和紅辣椒切末。瘦肉切末,用生薑末、少許鹽、生抽、澱粉拌勻入味...
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青椒炒蘿蔔乾怎麼做-青椒炒蘿蔔乾的做法
  • 青椒炒蘿蔔乾怎麼做-青椒炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料青椒(110克)蘿蔔乾(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:青椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切。5、燒鍋倒油...
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家常青椒蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 家常青椒蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常青椒蘿蔔乾,應該是家裏邊餐桌上非常常見的一道菜,蘿蔔乾的質樸味道和青椒的香辣搭配在一起非常下飯。而且口感非常多樣,蘿蔔乾的柔韌綿軟加上青椒的爽脆口感,搭配在一起相得益彰。最主要的是非常簡單...
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青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻炒,沿鍋邊烹適量陳醋,加適量的調料。5、胡蘿蔔不易成熟,...
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青豆炒胡蘿蔔的做法 青豆與胡蘿蔔的相遇 青豆炒胡蘿蔔怎麼做
  • 青豆炒胡蘿蔔的做法 青豆與胡蘿蔔的相遇 青豆炒胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料青豆(250g)胡蘿蔔(一個)豬肉(200g)輔料大蒜(少許)生薑(少許)郫縣豆瓣醬(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、肉是煮過的,這樣脂肪低一些,切的時候也刻意丟掉肥的2、鍋燒熱,下姜蒜末3、下郫縣豆瓣醬炒紅4、下肉末炒出香味5、下蔬菜翻炒均勻,淋入...
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青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾怎麼做-青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾的做法
  • 青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾怎麼做-青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾的做法

  • “豆腐乾,中國傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料豆乾(6塊)青椒(30g)胡蘿蔔(30g)香菇(30g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做
  • 乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(500克)輔料肥瘦豬肉餡(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味
  • 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味

  • 食材明細主料蘿蔔乾(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:蘿蔔乾,瘦肉,青紅辣椒,生粉,生抽,油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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蘿蔔乾炒青瓜怎麼做-蘿蔔乾炒青瓜的做法
  • 蘿蔔乾炒青瓜怎麼做-蘿蔔乾炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根)蘿蔔乾(103克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、蘿蔔乾(已清洗)2、將青瓜清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔...
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家常青菜紅蘿蔔蛋餅怎麼做-家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法
  • 家常青菜紅蘿蔔蛋餅怎麼做-家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀,磕入雞蛋4、加鹽和五香粉,青菜紅蘿蔔碎拌勻,稠度適中5、平...
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