![焦糖百香果戚風怎麼做-焦糖百香果戚風的做法]( "焦糖百香果戚風怎麼做-焦糖百香果戚風的做法")
- “昨天出去買葡萄的時候，居然看到了百香果。天哪，真的是好難見啊，買了兩個，價格也不是很貴，拿回來總想着要做點兒什麼，所以誕生了今天的戚風蛋糕~”食材明細主料百香果（半個）雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）焦糖糖漿（5ml）輔料白砂糖（30g）香草精（1g）白醋（2ml）玉米油（20ml）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
- 23611
![百香果戚風的做法 掌握方法就可以百變花樣----百香果戚風 百香果戚風怎麼做]( "百香果戚風的做法 掌握方法就可以百變花樣----百香果戚風 百香果戚風怎麼做")
- “戚風蛋糕是CHIFFONCAKE的音譯。CHIFFON是雪紡綢的意思，雪紡綢給人的感覺是柔軟絲滑，正如此意戚風蛋糕也有着柔軟輕盈潤滑的口感，它也一直是初入烘焙的必修課，還有另一個有趣的同音名叫氣瘋蛋糕，也就是説想做出成功的戚風必須經過被氣瘋的過程吧，不過這款經典的蛋糕的確值得我...
- 17335
![百香果戚風蛋糕的做法 濃郁百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 濃郁百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “稱為濃郁，只不過是因為將百香果連籽帶肉帶汁一起折騰進了蛋糕中。沒有現成的方子，把孟老師的南瓜戚風拿來作了一下發揮。孟老師的戚風蛋糕都有用到泡打粉，原本想捨棄，但不知道改編的結果會不會出現問題。綜合衡量，姑且在這一點上尊重原方吧。孟老師的方子都嚴格稱量了蛋白蛋...
- 10165
![焦糖味棉花糖戚風的做法 FLUFF焦糖味棉花糖戚風蛋糕 焦糖味棉花糖戚風怎麼做]( "焦糖味棉花糖戚風的做法 FLUFF焦糖味棉花糖戚風蛋糕 焦糖味棉花糖戚風怎麼做")
- “各種口味的戚風相信很多人都試過了，但焦糖味棉花糖的戚風是否你有試過呢？戚風原材料內的細砂糖等量換成了棉花糖，做出的戚風組織更細膩，因為焦糖的原因，令口感更加豐富！能更好的鎖住水分，蛋糕不容易塌陷，口感更加蓬鬆！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（80g）玉米油（60g）温牛奶（80g）焦糖棉...
- 29921
![好吃的焦糖百香果戚風如何做簡單又好吃]( "好吃的焦糖百香果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘陽光照耀下的美好的週末下午當然要搭配上可口的小點心當然是最好的了，而最適合陽光的小吃點心一定是好吃又好看的焦糖百香果戚風。焦糖的甜香配上百香果的鮮嫩，一定能構成周末下午最美好的風景。焦糖南瓜芝...
- 20071
![美味的焦糖百香果戚風如何做簡單又好吃]( "美味的焦糖百香果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘焦糖百香果戚風是最受女孩子歡迎的蛋糕之一了。焦糖的口味一直都深受大家的歡迎，女孩子和小孩子對焦糖的體抗力幾乎是零。加上百香果的酸爽口感，酸酸甜甜的滋味真是美呆了。這樣美味的蛋糕真是值得吃貨們快...
- 5279
![百香果戚風蛋糕怎麼做-百香果戚風蛋糕的做法]( "百香果戚風蛋糕怎麼做-百香果戚風蛋糕的做法")
- “這個季節的時候，百香果多汁濃郁，拿來做甜品也非常棒。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）輔料純牛奶（30g）玉米油（25g）白糖（35g）白醋（幾滴）百香果汁（1個的量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百香果戚風蛋糕的做法步驟1、百香果切開，過濾出汁備用。2、雞蛋分離，蛋黃里加入玉米油和牛奶。3...
- 31945
![百香果戚風蛋糕的做法 百香果8寸戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 百香果8寸戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5枚）低筋粉（100g）糖粉（60g）油（50g）輔料百香果汁（85g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百香果戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分開。2、麪粉里加30g糖低筋粉油百香果汁，攪拌均勻。3、攪拌好的麪糊。4、蛋清分三次每次加10g白糖，蛋清打發到乾性發泡，有小直尖。5、蛋清，...
- 10241
![焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做-焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法]( "焦糖法羅夫戚風蛋糕怎麼做-焦糖法羅夫戚風蛋糕的做法")
- “剩下的那一點焦糖法羅夫，剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳説果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具，雖然五花四裂，看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕，用了兩個碗邊把模具架起來。也許在左右挪移的過程中被碗邊給碰着了，待到冷卻之後翻面，竟發...
- 29137
![百香果種植方法步驟]( "百香果種植方法步驟")
- 很多人會在夏天吃百香果，百香果也是夏季暢銷水果之一，深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇，百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答，百香果是一年四季都可以種植的水果類型，但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
- 27779
![百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 百香果橄欖油戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕經常做，家人也喜歡吃。百香果戚風還是第一次做，甜酸的口感馥郁的果香這個味道我喜歡。試着把它與輕盈、鬆軟濕潤的戚風混合 ，味道超讚。配方的油，我給用的是橄欖油，吃的多了也不怕胖了。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）糖（40克）輔料橄欖油（30克）百香果（3個）甜味（口味）烤...
- 9074
![焦糖百香果布丁怎麼做-焦糖百香果布丁的做法]( "焦糖百香果布丁怎麼做-焦糖百香果布丁的做法")
- “為了想要中間也可以裝愛吃的百香果，選擇了這個模具，結果脱模的時候有點想哭。後來發現有個小竅門，就是把突出來的那塊也淋上焦糖醬，這樣脱模就會簡單得多了。脱模的時候用刀片劃一圈邊邊，就可以倒出來，我用了牙籤，所以有點起皺。焦糖百香果布丁，聞起來都是百香果的味道，吃起來又...
- 26128
![焦糖酸奶戚風怎麼做-焦糖酸奶戚風的做法]( "焦糖酸奶戚風怎麼做-焦糖酸奶戚風的做法")
- “想試試不同風味的戚風，挑了來自禁語的這個方子，這個戚風因加了奶油焦糖醬，比普通的風味更佳。原方中的酸奶是較稀的那種，我用了老酸奶，可能麪糊稍幹了點，成品氣泡有點多，好在口感挺不錯。吃前我還淋了酸奶和焦糖醬，瞬間高大上有木有？最後我還加了點亞麻籽粉在上面，吃起來口感層次...
- 13052
![百香果戚風蛋糕的做法 熱帶風情---百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 熱帶風情---百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “百香果的酸甜非常與眾不同，那種酸甜有着豐富的層次感，讓你彷彿置身於熱帶果園之中。百香果有黃色、紫色兩種顏色，黃色的汁多香味淡一點，紫色百香果雖然果汁更酸，但是做出來的蛋糕卻芳香馥郁，再加上蛋香、奶香，讓你欲罷不能。”食材明細主料低粉（70克）純牛奶（10毫升）砂糖（60克）玉米油...
- 31670
![紙杯百香果戚風怎麼做-紙杯百香果戚風的做法]( "紙杯百香果戚風怎麼做-紙杯百香果戚風的做法")
- 食材明細主料低粉（60g）玉米粉（30g）輔料雞蛋（3個）糖粉（40g）百香果汁（30g）牛奶（30g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯百香果戚風的做法步驟1、配料稱好準備2、蛋黃攪拌均勻3、分別加入百香果汁、牛奶，充分攪拌均勻。4、過篩低粉、玉米粉攪拌至無顆粒備用。5、打發蛋白6、把蛋白分三...
- 21787
![焦糖戚風蛋糕怎麼做-焦糖戚風蛋糕的做法]( "焦糖戚風蛋糕怎麼做-焦糖戚風蛋糕的做法")
- “玩烘焙的人都做過戚風蛋糕，可以説戚風蛋糕是烘焙的必修課。這個人稱“七瘋蛋糕”的戚風蛋糕，真的是很容易讓人有成就感也很容易讓人有挫敗感！我曾經烤出過裂大口子的戚風，也烤出過這塌陷的戚風（出爐時飽滿的蛋糕，涼了就回縮得塌陷了）。後來總結出了經驗：蛋糕一定先低温烘烤，讓蛋...
- 13269
![百香果戚風怎麼做-百香果戚風的做法]( "百香果戚風怎麼做-百香果戚風的做法")
- “百香果的味道非常好，無論是直接吃還是做成糕點都是非常不錯的”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）牛奶（30g）輔料玉米油（20g）白砂糖（50g）白醋（幾滴）百香果（兩個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百香果戚風的做法步驟1、雞蛋分開，百香果過濾出汁備用。2、蛋黃里加入牛奶玉米油，還有過濾好...
- 5029
![戚風蛋糕（百香果味）的做法 家庭烤箱～戚風蛋糕（百香果味） 戚風蛋糕（百香果味）怎麼做]( "戚風蛋糕（百香果味）的做法 家庭烤箱～戚風蛋糕（百香果味） 戚風蛋糕（百香果味）怎麼做")
- “戚風蛋糕鬆軟，百搭，可加蜂蜜、水果汁、菜汁、牛奶……等等。只要學會一種，其他的也都會了！”食材明細主料雞蛋（280克左右）白糖（70克）檸檬汁（幾滴（白醋））百香果汁（60克）水（25克）玉米油（75克（葵花油））低筋麪粉（100克）輔料鹽（1克左右）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕（百香果味）的做法步驟1...
- 31698
![百香果戚風蛋糕的做法 酸酸甜甜的百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做]( "百香果戚風蛋糕的做法 酸酸甜甜的百香果戚風蛋糕 百香果戚風蛋糕怎麼做")
- “酸酸甜甜的百香果是我超愛的水果，沒想到用它做成戚風蛋糕也別有一番風味。有着水果的清香，帶着一絲酸甜，鬆鬆軟軟，吃了一口就愛上。模具：學廚7寸中空陽極蛋糕模”食材明細主料蛋白（4個）細砂糖（70g）蛋黃（4個）牛奶（20g）百香果汁（40g（去籽））低筋麪粉（70g）裝飾酸奶（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗...
- 25306
![百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法]( "百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）細砂糖（90克（蛋白內80克，蛋黃內10克））玉米油（60克）牛奶（20克）百香果蜜（50克）低粉（100克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果薩瓦林戚風的做法步驟1、自制的百香果蜜：5斤百香果，取果肉，加上2斤冰糖放入容器內，待糖溶化後即得百香果蜜。平時可以直...
- 15134
![焦糖戚風蛋糕的做法 焦糖戚風 焦糖戚風蛋糕怎麼做]( "焦糖戚風蛋糕的做法 焦糖戚風 焦糖戚風蛋糕怎麼做")
- “看似其貌不揚的焦糖戚風，嘗一口會讓你驚喜不已。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（35g）低筋麪粉（70g）細砂糖（40g）焦糖液材料（適量）清水（15g）熱水（45g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖戚風蛋糕的做法步驟1、烘烤的時候滿屋焦糖香味呢，來跟我一起做做看吧2、焦糖液熬製：將細砂...
- 5674
![美味焦糖百香果戚風如何做簡單又好吃]( "美味焦糖百香果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡健美的你害怕吃太多的甜食會讓自己發胖？害怕自己一吃上就胃口大開停不下來？不用擔心，這道美味焦糖百香果戚風雖然是一道甜甜的麪包，但絕對不會讓你發胖！甜甜的奶油搭配起雞蛋，經過高温的發酵使得鬆軟美味，還...
- 4150
![焦糖棉花糖戚風怎麼做-焦糖棉花糖戚風的做法]( "焦糖棉花糖戚風怎麼做-焦糖棉花糖戚風的做法")
- “好久沒做戚風了，手頭上有一瓶液體焦糖棉花糖，正巧週末孩子在家，來做個戚風吧，液體焦糖棉花糖相比白砂糖，打發蛋白的時間更久一點”食材明細主料低筋麪粉（85克）玉米油（50克）牛奶（50克）液體棉花糖（60克）輔料雞蛋（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦糖棉花糖戚風的做法步驟1、準備...
- 15354
![海鹽焦糖戚風蛋糕怎麼做-海鹽焦糖戚風蛋糕的做法]( "海鹽焦糖戚風蛋糕怎麼做-海鹽焦糖戚風蛋糕的做法")
- “最近好喜歡焦糖的味道，搬了一個“氣氣”的方子，成品出爐棒棒噠👍”食材明細主料細砂糖（30g）涼水（15g）熱水（45g）海鹽（2g）雞蛋（4個）植物油（40g）輔料海鹽焦糖醬（65g）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鹽焦糖戚風蛋糕的做法步驟1、先製作焦糖醬；40g白砂糖倒入鍋中，加入15克涼水，中...
- 4354
![可可焦糖戚風捲怎麼做-可可焦糖戚風捲的做法]( "可可焦糖戚風捲怎麼做-可可焦糖戚風捲的做法")
- “上次做了原味的蛋糕卷後，發現卷蛋糕並沒有那麼難，所以這次又做了可可的戚風蛋糕卷，還是很容易捲成功，而且超鬆軟~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）牛奶（20ml）玉米油（20g）可可粉（10g）輔料白醋（2g）白砂糖（30g）香草精（1g）焦糖（10g）藍莓果醬（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可焦糖戚...
- 4211
味味甜
