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關於棉花紙杯蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

棉花紙杯蛋糕怎麼做-棉花紙杯蛋糕的做法
  • 棉花紙杯蛋糕怎麼做-棉花紙杯蛋糕的做法

  • “此配方:適合電動打蛋器打發蛋白,我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方,不需做燙麪,相比簡單很多,味道卻綿密、細膩、柔軟!這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕,家人很喜歡!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(55g)牛奶(20ml)玉米油(20g)輔料糖(30g)鹽(1g)調料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做
  • 花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做

  • “幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油(125克)雞蛋清(50克)白砂糖(30克)輔料涼開水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕,紙杯蛋糕我上一個菜譜裏有,這裏就不再重複説明了,大家可以查看我上一個菜譜,裏面的紙杯蛋糕的製作方法...
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自制紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘突然想起小時候吃的紙杯棉花蛋糕,然後就想自己也來嘗試做一下,結果發現意外的好吃,自制紙杯棉花蛋糕做法十分簡單,蛋糕烘焙之前加了牛奶,吃起來有一點點奶香味,個人非常喜歡,喜歡的朋友還可以根據自己的需要,加上...
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花朵紙杯蛋糕怎麼做-花朵紙杯蛋糕的做法
  • 花朵紙杯蛋糕怎麼做-花朵紙杯蛋糕的做法

  • “蛋糕化身成花朵,心情也跟着靚麗起來了。”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)牛奶(50g)低粉(85g)淡奶油(250g)櫻桃(適量)輔料白砂糖(入蛋白)(60g)白砂糖(入蛋黃)(20g)白砂糖(入淡奶油)(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離3、蛋白打發至魚眼泡...
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棉花蛋糕杯怎麼做-棉花蛋糕杯的做法
  • 棉花蛋糕杯怎麼做-棉花蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)澄粉(50g)白糖(80g)輔料泡打粉(12g)白醋(12g)牛奶(120g)食用油(20g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花蛋糕杯的做法步驟1、容器中加入,麪粉150克,澄粉50克,泡打粉12克,白糖80克拌勻。2、加入白醋12克牛奶120克。3、加入20克食用油。4、攪拌成沒有顆粒的糊。5、面...
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紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “其實這個應該是cupcake的配方,但是家裏沒有紙杯了,再加上我比較懶。。。。味道很好,就是脱模有點費勁,所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油(100g)白砂糖(100g)雞蛋(兩個)普通麪粉(100g)玉米澱粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)輔料煉乳(幾滴)葡萄乾(若干)原味(口味)未知(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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抹茶棉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 抹茶棉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:55雞蛋:4個黃油:35抹茶粉:5白糖:40煉乳:40輔料具體步驟1.食材。2.黃油加熱到熔化微開關火。3.加入篩過的低粉和抹茶粉,拌勻。4.加入煉乳拌勻,再加入30g全蛋液及3個蛋黃拌勻。5.蛋清加白糖,打到濕性發...
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翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯,朋友們都好喜歡的,一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映,這個主題很好,那就動手啦~”食材明細主料棉花糖(180克)輔料糖粉(90克)黃油(5克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、碗壁裏塗抹黃油,起到防止黏連的...
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雪花紙杯蛋糕怎麼做-雪花紙杯蛋糕的做法
  • 雪花紙杯蛋糕怎麼做-雪花紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)黃油(110克)糖粉(蛋糕)(200克)雞蛋(2個)泡打粉(13/4茶匙)香草精(2茶匙)牛奶(125ml)輔料重奶油(450ml)糖(奶油)(30克)藍色食用色素(適量)翻糖(適量)裝飾糖果(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪花紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油放至室温,加入糖粉,打發。2、分兩次加入雞蛋,攪拌...
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紙杯裱花蛋糕的做法 最簡單的紙杯裱花蛋糕 紙杯裱花蛋糕怎麼做
  • 紙杯裱花蛋糕的做法 最簡單的紙杯裱花蛋糕 紙杯裱花蛋糕怎麼做

  • “也跟着美天烘焙之路學做裱花蛋糕,一直喜歡,總是感覺很難,遲遲未動手。借美天活動,督促自己學做一次。當然是最簡單的,也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕,沒什麼技術含量,沒有任何添加劑,蛋糕裏放了一點玫瑰醬,充滿玫瑰香,一份美好的心情,真的很好吃。裱花用了小裱花嘴,裝在裱花袋中...
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海棉紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 海棉紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘海棉紙杯蛋糕做法簡單,味道很好,可以和蛋糕店相媲美了。在外面一個紙杯蛋糕怎麼着也要好幾塊一個,但是我們自己在家做,簡簡單單的幾十分鐘再加上一點麪粉就可以吃到和蛋糕店一樣的風味,不是很划算嗎,特別是有客...
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紙杯蛋糕裱花怎麼做-紙杯蛋糕裱花的做法
  • 紙杯蛋糕裱花怎麼做-紙杯蛋糕裱花的做法

  • 食材明細主料低筋粉(50g)糖霜(20g)白砂糖(50g)色拉油(20g)雞蛋(兩個)輔料奶油(200g)水(20g)色素(適量)醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕裱花的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋打入無水無油的盆中,加入準備好的50g白砂糖3、打蛋盆放在40多度的温水盆中,用ACA電動攪拌器低速...
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糖桂花紙杯蛋糕怎麼做-糖桂花紙杯蛋糕的做法
  • 糖桂花紙杯蛋糕怎麼做-糖桂花紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)糖桂花(適量)雞蛋(3只)輔料綿白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了...
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cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕
  • cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋(2個)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黃油(35克)輔料檸檬汁...
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自制海棉紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制海棉紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘海棉紙杯蛋糕是比較簡單的蛋糕製作方法,用紙杯的比模具容易掌控,做出來的味道也是超級讚的,可以根據自己的飲食喜好添加食材,因為我是不太喜歡吃胎甜的東西,所以我加的糖會比較少,這樣吃起來也不會很甜膩,而且老...
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香蕉紙杯海棉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香蕉紙杯海棉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3粒糖粉:70香蕉肉(壓成泥):100自發粉(如沒有,可以用低筋粉:100粟米油:50輔料具體步驟1.雞蛋,糖粉,香蕉泥混合打發至濃稠細緻。2.分兩次篩入自發粉,用刮刀從下而上翻拌均勻。3.粟米油分兩次加入蛋糊,也是從下而...
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美味紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一道美味可口的甜點小吃紙杯棉花蛋糕讓許多美食愛好者為之折服,蛋糕鬆軟甜蜜,口感更是細膩綿軟着實受歡迎。而且色澤鮮亮金黃誘人十足,搭配着一杯熱熱的花茶食用更是美妙無比呢。製作工藝也是比較簡單容易操...
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紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀物質。3、筷子攪拌,加適量水,最終要形成基本無塊狀的糊糊...
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百花海綿紙杯蛋糕的做法 百花怒放海綿紙杯蛋糕 百花海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 百花海綿紙杯蛋糕的做法 百花怒放海綿紙杯蛋糕 百花海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “海綿紙杯蛋糕口感綿軟,不塌不回縮,適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃,花兒漂亮!雖説裱花不是一朝一夕練成的,但是隻要靜下心來慢慢的練幾次,會有明顯的效果,一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放,相信你一定會愛上這些花兒的!”食材明細主料低粉(80克)玉米油(20克)牛...
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海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做
  • 海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做

  • “玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕,這兩款蛋糕可以説是入門級的,相對來講,大家都説海棉蛋糕相對簡單成功率高,一般都會從海棉蛋糕開始入手學,我是正好相反,初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕,就參考了一個方子開始烘焙之旅,經過幾次的失敗和成功後才發現原來做的就是...
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棉花奶油杯子蛋糕怎麼做-棉花奶油杯子蛋糕的做法
  • 棉花奶油杯子蛋糕怎麼做-棉花奶油杯子蛋糕的做法

  • “細膩軟綿的蛋糕,好比軟綿綿的白棉花裱上一朵簡單的花,簡潔清新少許的可可醬,少許的可可粉,不多卻恰到好處中和了奶油的甜膩,卻又增加了幾分香味”食材明細主料蛋黃(50克)蛋白(45克)糖粉(35克)玉米油(15克)煉乳(20克)牛奶(22克)低粉(25克)玉米澱粉(30克)輔料淡奶油(150克)糖粉(15克)可可醬(10克)可...
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海棉小紙杯蛋糕怎麼做-海棉小紙杯蛋糕的做法
  • 海棉小紙杯蛋糕怎麼做-海棉小紙杯蛋糕的做法

  • “過年了,親朋好友的聚會難免,作為餐後的小甜點,海棉紙杯小蛋糕,是非常不錯的選擇。不會太多,也不佔肚子,人手一個,大家分享,就是那麼快樂。之前也因為小朋友的分享日給孩子們做過帶去學校小朋友一起吃,得到老師同學好評。用的圓豬豬老師8寸海綿蛋糕的方子!有廚師機幫忙打發全蛋,省...
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櫻花紙杯蛋糕怎麼做-櫻花紙杯蛋糕的做法
  • 櫻花紙杯蛋糕怎麼做-櫻花紙杯蛋糕的做法

  • “唯美的櫻花紙杯蛋糕,色香味俱全。配方來自貴陽優優烘焙。”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(3個)橄欖油(25克)牛奶(20克)細砂糖(90克)鹽漬櫻花(6朵)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)櫻花紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料;2、雞蛋(全蛋)打入無油無水的容器裏,加入細砂糖攪拌均勻;3、再加入牛奶,...
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拉花紙杯蛋糕怎麼做-拉花紙杯蛋糕的做法
  • 拉花紙杯蛋糕怎麼做-拉花紙杯蛋糕的做法

  • “我家的蛋糕麪包從來不買,都是自己做;現在媽媽們為了孩子吃的衞生健康,都會選擇自己在家做,自己做的食材新鮮,沒有任何添加劑不説,而且做法一點也不難;最為關鍵的是自己做出來的味道比買的還要好吃,甚至有的還是外面買不到的~~~”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(30克)牛奶(60克)玉米油(20克...
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桂花紙杯蛋糕怎麼做-桂花紙杯蛋糕的做法
  • 桂花紙杯蛋糕怎麼做-桂花紙杯蛋糕的做法

  • “最近超愛糖桂花,除了做中式點心,用來做蛋糕也是極好的。桂花天然的香氣,和蛋糕的鬆軟融合得相當好,口感輕盈。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100g)糖(30g)色拉油(15g)糖桂花(10g)熱水(30g)輔料幹桂花(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、糖桂花先用熱水...
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